DB22-T2722-2021-葉用萵苣生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-吉林省

ICS65.020.20DB22CCSB31吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)DB22/T2722—2021代替DB22/T2722-2017葉用萵苣生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technologycodeofpracticelettuceproduction吉林省市場監(jiān)督管理廳發(fā)布DB22/T2722—2021前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB22/T2722-2017《綠色食品葉用萵苣生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB22/T2722-2017相比除結(jié)構(gòu)性和編輯性修改外，主要技術(shù)指標(biāo)變化如下：a）修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱(見封面)；b）刪除了標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性引用文件NY/T743(見2和2017版的2）；c）增加了葉用萵苣生產(chǎn)技術(shù)流程圖（見4)；d）修改了生產(chǎn)投入品管理(見6.1.1，2017版的4.1.1)；e）刪除了分苗（2017版的5.2.4.3）f）修改了整地、施肥（見7.3.1，2017版的5.3.1.1、5.3.1.2）；g）增加了霜霉病防治(見8.2.4)；h）增加了記錄內(nèi)容附錄A。請注意本文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)。本文件主要起草人：于占東、喬建磊、王亞君、吳春燕、齊義杰、陳姍姍、喬宏宇、馮玉才、王豫、張新影、宋培植、王國臣、李景宏、董訊娟、孫志農(nóng)、金京玉。本文件歷次發(fā)布情況為：IDB22/T2722—2021葉用萵苣生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件確立了葉用萵苣生產(chǎn)技術(shù)程序、規(guī)定了產(chǎn)地選擇、生產(chǎn)投入品管理、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收、貯運及記錄檔案等階段的操作指示，描述了過程記錄追溯方法。本文件適用于葉用萵苣露地和設(shè)施生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則1DB22/T2722—2021應(yīng)符合NY/T391的要求。生產(chǎn)基地遠(yuǎn)離污染源，選擇排灌方便，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，保水保肥能力強的微酸性地塊。2DB22/T2722—2021b)有農(nóng)藥登記證；c)有農(nóng)藥生產(chǎn)許可證；d)有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及合格證明；e)標(biāo)簽內(nèi)容完整；f)質(zhì)量保證期內(nèi)。6.2.2貯存應(yīng)貯藏于專用場所，由專人負(fù)責(zé)保管。場所應(yīng)符合衛(wèi)生、防火、防水、防雨、防腐、避光、陰涼、干燥、通風(fēng)等安全條件要求，并配有農(nóng)藥配制量具、急救藥箱，出入口處貼有警示標(biāo)志。不得與食品、農(nóng)產(chǎn)品、飲料、飼料等混放。6.2.3包裝物處理農(nóng)藥包裝物不能隨意丟棄，也不可做它用。農(nóng)藥空包裝物應(yīng)清洗3次以上，空的農(nóng)藥包裝物在回收處置前應(yīng)妥善收集。6.3肥料6.3.1采購肥料應(yīng)符合NY/T394的要求，從正規(guī)渠道采購合格肥料,索取發(fā)票。應(yīng)采購符合下列要求的肥料：a）正規(guī)肥料經(jīng)營單位經(jīng)營；b）有肥料登記證或臨時登記證；c）有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及合格證明；d）標(biāo)簽內(nèi)容完整；用草炭和蛭石配制營養(yǎng)土，配制比例為2:1，基質(zhì)過篩，混拌均勻，含水量適度。3DB22/T2722—20217.2.3播種7.2.3.1播種期應(yīng)根據(jù)市場的需要和品種特性來確定播種期。露地栽培，在4月中旬開始在設(shè)施內(nèi)播種育苗7.2.3.2浸種種子常溫浸種6h～8h。7.2.3.3方式育苗畦、育苗盤、穴盤。7.2.3.4用種量苗畦撒播用種不超過1g/m，散葉萵苣60g/667m～80g/667m。點播每穴1?！?粒，結(jié)球222萵苣40g/667m～60g/667m。227.2.3.5方法包括撒播和點播兩種方法：a)撒播在2片真葉間苗，苗距2cm～3cm；b)點播用于移植苗在穴盤上點播，主要適用于結(jié)球萵苣。播種前先澆透水，播種后覆蓋過篩細(xì)土。7.2.4苗期管理7.2.4.1溫度冬春季育苗，出苗前溫度20℃～25℃，出苗后溫度白天18℃～22℃，夜間10℃～15℃。生長健壯，葉片肥厚，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。散葉型品種苗齡25d～30d、4片～6片真葉；結(jié)球型品種苗齡30d～35d、5片～6片真葉時定植。深耕細(xì)耙，壟作，壟寬60cm；畦作，畦寬1.2m。早春栽培采用地膜覆蓋。結(jié)合整地每667m施2腐熟的有機(jī)肥2000kg～2500kg，施三元復(fù)合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)10kg/667m～15kg/667m。227.3.2密度散葉萵苣株行距為（15cm～17cm）×（15cm～20cm），結(jié)球萵苣20cm×（20cm～30cm）。7.3.3時間4DB22/T2722—20217.3.4方法用移植鏟挖穴（埯），定植后澆水。早春地膜覆蓋宜采用膜下滴灌栽培。7.4田間管理7.4.1中耕除草定植后及時中耕，清除雜草。7.4.2水分保持土壤濕潤，定植后5d～7d澆1次緩苗水，結(jié)球期保持土壤濕潤，收獲前3d～5d停止?jié)菜?.4.3追肥定植后15d～20d追肥1次，施入尿素3kg/667m2～5kg/667m。28病蟲害防治8.1原則8.1.1堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針；8.1.2優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)、物理和生物防治措施，科學(xué)合理地利用化學(xué)防治措施；8.1.3藥劑選擇應(yīng)符合NY/T393和NY/T1276的要求，不準(zhǔn)許使用國家禁限用的農(nóng)藥。及時清潔田園；拔除病株，集中銷毀；實行3年以上輪作；針對當(dāng)?shù)刂饕∠x控制對象，選用高抗多抗的品種。設(shè)施栽培采用銀灰膜避蚜、防蟲網(wǎng)阻隔、黃板誘殺等措施，每667m設(shè)置黃板50塊～60塊；2大面積露地栽培采用殺蟲燈等誘殺害蟲。每667m噴施0.5%苦參堿水劑60ml～90ml，或2.5%魚藤酮乳油100ml噴霧防治蚜蟲、2在發(fā)病初期，每667m用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑100g～150g，或25%吡唑醚菌酯懸浮劑3025DB22/T2722—20219.1散葉萵苣30%長到單株重150g～350g，可開始采收。結(jié)球萵苣30%長到單株重500g～600g，球徑17cm～19cm時開始采收。9.2按照農(nóng)藥安全間隔期適時采收。采收工具應(yīng)無污染、清潔衛(wèi)生。做到單收、單放。10包裝、貯運包裝應(yīng)符合NY/T658的要求。貯藏、運輸應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。11記錄與檔案做好農(nóng)事記錄，記