2025屆吉林長(zhǎng)白山第一高級(jí)中學(xué)高三六校第一次聯(lián)考生物試卷含解析

2025屆吉林長(zhǎng)白山第一高級(jí)中學(xué)高三六校第一次聯(lián)考生物試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖為細(xì)胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化曲線，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．在質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)胞吸水力應(yīng)逐漸升高B．細(xì)胞吸水力與質(zhì)壁分離程度呈負(fù)相關(guān)C．細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離就沒有吸水力D．如果增大外界溶液的濃度，則細(xì)胞的質(zhì)壁分離程度可能更高2．生物學(xué)概念和原理的探究離不開科學(xué)實(shí)驗(yàn)。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的敘述錯(cuò)誤的是（）A．“色素的提取與分離”實(shí)驗(yàn)中未加CaCO3，濾紙條上僅距濾液細(xì)線近的兩條色素帶受到較大影響B(tài)．“噬菌體侵染細(xì)菌”的實(shí)驗(yàn)中，噬菌體第一次侵染用32P和35S標(biāo)記的大腸桿菌，第二次侵染未被標(biāo)記的大腸桿菌C．“性狀分離比的模擬”實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)小桶的小球總數(shù)可以不相同，每個(gè)小桶內(nèi)的兩種小球數(shù)量必須相同D．“酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)中，先放蓋玻片再加培養(yǎng)液，是為了保證酵母菌細(xì)胞能全部沉降到計(jì)數(shù)室底部3．在細(xì)胞的生命歷程中，會(huì)出現(xiàn)增殖、分化、衰老、凋亡等現(xiàn)象。下列敘述正確的是（）A．端粒是位于染色體兩端的特殊DNA序列，隨著細(xì)胞的衰老端粒逐漸延長(zhǎng)B．胰島B細(xì)胞中只有與胰島素合成有關(guān)的基因處于活動(dòng)狀態(tài)C．細(xì)胞的增殖過程既受細(xì)胞核的控制，也受溫度等條件的影響D．被病原體感染細(xì)胞的清除要依靠細(xì)胞免疫，與細(xì)胞凋亡無(wú)關(guān)4．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述不正確的是（）A．驗(yàn)證胰島素降低血糖的作用時(shí)，先注射胰島素溶液再注射葡萄糖B．驗(yàn)證胰高血糖素升高血糖作用時(shí)，先饑餓處理再注射胰高血糖素C．驗(yàn)證促性腺激素的作用可用垂體提取液處理的飼料飼喂實(shí)驗(yàn)動(dòng)物D．驗(yàn)證甲狀腺激素促進(jìn)發(fā)育作用可用含甲狀腺制劑的飼料飼喂幼齡動(dòng)物5．下列有關(guān)植物激素的敘述，正確的是（）A．植物的生命活動(dòng)都是在植物激素的調(diào)節(jié)下進(jìn)行的B．向光性是由于單側(cè)光引起生長(zhǎng)素分布不均勻造成的C．頂芽的生長(zhǎng)總是優(yōu)于側(cè)芽是由于頂芽部位的生長(zhǎng)素濃度高于側(cè)芽D．生長(zhǎng)素能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和成熟6．下列圖中的a.b.c分別表示某捕食鏈中的第一、二、三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)不同物種個(gè)體數(shù)量如A圖所示（圖中每一柱條代表一個(gè)物種）。經(jīng)過一段時(shí)間后，各營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的數(shù)量變化如B圖所示。有關(guān)敘述正確的是A．圖中的a、b、c代表的所有生物，共同組成一個(gè)生物群落B．圖中a營(yíng)養(yǎng)級(jí)各種生物之間的緊密聯(lián)系，不具有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系C．圖中所示各營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的數(shù)量有較大變化，但物種的豐富度基本未變D．圖中c營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物個(gè)體數(shù)量的變化，是因?yàn)樗麄儷@得的能量最多二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）黑加侖是我國(guó)北方主要的漿果之一，黑加侖果加工得到的果汁富含Vc、花青素等，每年有大量的出口，國(guó)內(nèi)還有黑加侖果汁加工的軟糖。果渣中的種籽經(jīng)加工提取得到的種籽油有防治動(dòng)脈硬化、降低血脂等作用，因而有較髙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。相關(guān)工藝流程如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）生產(chǎn)黑加侖果汁時(shí)，加入的果膠酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為__________________，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。若針對(duì)產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞而言，應(yīng)選用__________________（填“化學(xué)結(jié)合法”“物理吸附法”或“包埋法”）進(jìn)行固定化處理，不選擇另兩種方法的原因是___________________________。（3）從黑加侖種籽中提取種籽油較為簡(jiǎn)便的方法是__________________。提取種籽油后余下的餅粕還可用于_______________________________________________________________（填寫兩種用途）。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用________________________________________________等方法減少其氧化（填寫三種方法）。8．（10分）研究分泌蛋白的合成及分泌過程中，科學(xué)家們做了下列實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答問題：（1）科學(xué)家將一小塊胰腺組織放入含放射性標(biāo)記____________的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng)，在此期間放射性標(biāo)記物被活細(xì)胞攝取，并摻入正在合成的蛋白質(zhì)中。然后，科學(xué)家立即洗去放射性標(biāo)記物，轉(zhuǎn)入不含放射性標(biāo)記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。隨著____________的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化，據(jù)此推測(cè)，分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是_________________________。（2）細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡之中，這些膜泡能夠精準(zhǔn)的運(yùn)輸。為了確定參與膜泡運(yùn)輸?shù)幕颍╯ec基因），科學(xué)家篩選了兩種酵母突變體，這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下：酵母突變體與野生型酵母電鏡照片的差異sec12基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大sec17基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡據(jù)此推測(cè)，sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與____________的形成有關(guān)。sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是____________________________________。9．（10分）基因打靶技術(shù)是建立在基因同源重組技術(shù)以及胚胎干細(xì)胞技術(shù)的基礎(chǔ)上而發(fā)展起來(lái)的一種分子生物學(xué)技術(shù)。請(qǐng)結(jié)合圖示回答下列有關(guān)問題：注：neor是新霉素抗性基因；tk基因的表達(dá)可以使無(wú)毒的丙氧鳥苷代謝為毒性物質(zhì)，導(dǎo)致細(xì)胞死亡。（1）將目的基因和與細(xì)胞內(nèi)靶基因同源的DNA片段都重組到__________上，構(gòu)建打靶載體（基因表達(dá)載體）。（2）打靶載體測(cè)序驗(yàn)證正確后，利用__________酶，將之線性化，以提高重組率。通過__________技術(shù)將打靶載體導(dǎo)入胚胎干細(xì)胞，這樣打靶載體和與細(xì)胞內(nèi)靶基因同源的區(qū)段就有機(jī)會(huì)發(fā)生同源重組。（3）為了篩選發(fā)生同源重組的細(xì)胞，可在培養(yǎng)液中加入__________。最后還需要通過__________技術(shù)鑒定同源重組的細(xì)胞（去除靶基因），將這樣的細(xì)胞通過動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)后，獲得大量打靶成功的細(xì)胞。其中，暫時(shí)不用的細(xì)胞進(jìn)行__________保存。（4）將打靶成功的細(xì)胞注射入小鼠囊胚，移植到同種、__________的母鼠體內(nèi)，一段時(shí)間后對(duì)受體母鼠進(jìn)行妊娠檢查，確保其生下嵌合體小鼠。這種嵌合體小鼠長(zhǎng)大后，體內(nèi)同時(shí)存在被“修飾”過的基因和未被“修飾”的基因。如果某些小鼠的__________（填“體細(xì)胞”或“生殖細(xì)胞”）恰巧被“修飾”過了，則它們的雜交后代中，就可能出現(xiàn)基因完全被“修飾”過的小鼠。10．（10分）酒在日常生活、醫(yī)藥、工業(yè)等方面用途非常大。請(qǐng)回答下列問題：（1）在家庭釀制葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌主要來(lái)源于______________。啤酒的釀制也離不開酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點(diǎn)是______________。（2）在釀酒過程中，酒精達(dá)到一定濃度后發(fā)酵會(huì)停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加______________。某研究者在篩選過程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是______________，為抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)，培養(yǎng)基中可加入______________。在培養(yǎng)不同微生物時(shí)需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)對(duì)pH的要求是______________。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細(xì)胞的方法稱為______________，對(duì)酵母細(xì)胞不采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法的原因是______________。11．（15分）雞的性別決定方式是ZW型（ZZ為雄性，ZW為雌性），其蘆花羽毛基因（A）對(duì)非蘆花羽毛基因（a）為顯性，位于Z染色體上。（蘆花雞羽毛有黑白相間的橫斑條紋，非蘆花雞沒有）請(qǐng)回答：（l）蘆花雄雞的基因型為_________。（2）養(yǎng)雞場(chǎng)為了多得母雞多產(chǎn)蛋，應(yīng)選擇親本表現(xiàn)型為_______的個(gè)體雜交，通過選擇_______羽毛的雛雞進(jìn)一步養(yǎng)殖便可達(dá)到目的。（3）遺傳學(xué)家發(fā)現(xiàn)少數(shù)雌雞卵細(xì)胞與其同時(shí)產(chǎn)生的三個(gè)極體之一結(jié)合也可以發(fā)育成二倍體后代，理論上雌雞通過這種方式產(chǎn)生的后代中，雄性的比例是____。（性染色體組成為WW的胚胎不能存活）（4）果蠅的性別決定方式是XY型，紅眼基因（B）與相對(duì)應(yīng)的白眼基因（b）位于X染色體上。果蠅的白眼與雞的非蘆花羽毛都是隱性基因控制的性狀，請(qǐng)分析這兩種性狀在遺傳上的相同點(diǎn)是：①____②____

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

A、在質(zhì)壁分離復(fù)原的過程中，細(xì)胞液的濃度逐漸減小，細(xì)胞吸水力逐漸降低，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞質(zhì)壁分離程度越大，細(xì)胞液濃度越大，吸水力越強(qiáng)，細(xì)胞吸水力與質(zhì)壁分離程度呈正相關(guān)，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離說明細(xì)胞液的濃度等于或大于外界溶液的濃度，說明細(xì)胞仍有吸水力，C錯(cuò)誤；D、如果增大外界溶液的濃度，則細(xì)胞液和外界溶液的濃度差越大，可能導(dǎo)致細(xì)胞失水越多，細(xì)胞的質(zhì)壁分離程度可能更高，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】1、原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。2、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。2、質(zhì)壁分離復(fù)原的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過滲透作用而吸水，外界溶液中的水分就通過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)，緊貼細(xì)胞壁，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。2、D【解析】

1、在葉綠素色素的提取中，用無(wú)水乙醇提取，同時(shí)加入CaCO3防止也綠色被破壞，加入二氧化硅使研磨更充分。2、噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)步驟：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)。3、采用抽樣檢測(cè)法使用血球計(jì)數(shù)板對(duì)酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，在計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)注意先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，再滴加培養(yǎng)液于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入?！驹斀狻緼、“色素的提取與分離”實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞被破壞，胞內(nèi)的酸性物質(zhì)釋放出來(lái)會(huì)破壞葉綠素a和葉綠素b，對(duì)類胡蘿卜素影響小，加CaCO3是中和酸，使兩種葉綠素不受破壞；兩種葉綠素在濾紙條上距濾液細(xì)線近，A正確；B、“噬菌體侵染細(xì)菌”的實(shí)驗(yàn)中，第一次用未被標(biāo)記的噬菌體侵染用32P和35S標(biāo)記的大腸杄菌，得到標(biāo)記的噬菌體，第二次用已標(biāo)記的噬菌體侵染未被標(biāo)記的大腸杄菌，證明進(jìn)入大腸杄菌的是DNA，B正確；C、“性狀分離比的模擬”實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)小桶模擬的是雌雄生殖器官，因?yàn)榫訑?shù)可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于卵細(xì)胞數(shù)，兩個(gè)小桶的小球總數(shù)可以不相同；每個(gè)小桶內(nèi)的兩種小球代表兩種配子，配子比例是1：1，數(shù)量必須相同，C正確；D、“酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)中，先放蓋玻片再加培養(yǎng)液，是為了保證加完培養(yǎng)液后，計(jì)數(shù)室的高度能保持0.1mm，不會(huì)因?yàn)橐后w的表面張力使高度發(fā)生變化，D錯(cuò)誤。故選D。3、C【解析】

1、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對(duì)生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程。細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)、能維持組織細(xì)胞數(shù)目的相對(duì)穩(wěn)定、是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制。在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過細(xì)胞凋亡完成的?！驹斀狻慷肆Ｊ俏挥谌旧w兩端的特殊DNA序列，隨著細(xì)胞的衰老端粒逐漸縮短，A錯(cuò)誤；胰島B細(xì)胞中除了與胰島素合成有關(guān)的基因處于活動(dòng)狀態(tài)外，還有多種基因也處于活動(dòng)狀態(tài)，如細(xì)胞呼吸酶基因、ATP合成酶基因等，B錯(cuò)誤；細(xì)胞的增殖過程既受細(xì)胞核的控制，也受溫度等條件的影響，C正確；被病原體感染細(xì)胞的清除要依靠細(xì)胞免疫，屬于細(xì)胞凋亡，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】注意：由于基因的選擇性表達(dá)，只有胰島B細(xì)胞可以表達(dá)胰島素基因，但該細(xì)胞還可以表達(dá)其他基因，如呼吸酶基因等。4、C【解析】

驗(yàn)證某種激素的作用可先讓該激素“缺席”，觀察動(dòng)物的反應(yīng)，再加入該激素，通過自身前后對(duì)照說明胰島素具有降低血糖的作用?！驹斀狻緼、驗(yàn)證胰島素具有降低血糖含量的作用，應(yīng)先注射胰島素溶液，觀察胰島素作用的結(jié)果，再注射葡萄糖溶液，觀察癥狀是否消除，A正確；B、驗(yàn)證胰高血糖素升高血糖作用時(shí)，應(yīng)先饑餓處理觀察動(dòng)物的癥狀，再注射胰高血糖素看癥狀是否消失，B正確；C、促性腺激素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)類（激素類），口服會(huì)失去作用，C錯(cuò)誤；D、驗(yàn)證甲狀腺激素促進(jìn)發(fā)育作用可用含甲狀腺制劑的飼料飼喂幼齡動(dòng)物，觀察動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育情況，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】解答此題需要明確各種激素的作用及化學(xué)本質(zhì)。5、B【解析】

生長(zhǎng)素能促進(jìn)生長(zhǎng)、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、促進(jìn)插枝生根、防止落花落果；乙烯能增強(qiáng)細(xì)胞膜的透性和酶的活性，加強(qiáng)果實(shí)細(xì)胞的呼吸作用，促進(jìn)果實(shí)中有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，從而促進(jìn)果實(shí)的成熟，還能刺激葉子脫落、抑制莖的伸長(zhǎng)。頂端優(yōu)勢(shì)是指植物頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)，側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象，因?yàn)轫斞慨a(chǎn)生生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸，大量積累在側(cè)芽，使側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制，體現(xiàn)了生長(zhǎng)素作用的兩重性。【詳解】A、激素調(diào)節(jié)在植物生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)過程中發(fā)揮著重要的作用，但是激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的一部分，A錯(cuò)誤；B、向光性是由于單側(cè)光引起生長(zhǎng)素在尖端發(fā)生了橫向運(yùn)輸，使背光側(cè)生長(zhǎng)素分布多于向光側(cè)，背光側(cè)的生長(zhǎng)速度大于向光側(cè)，從而表現(xiàn)了向光性，B正確；C、頂芽的生長(zhǎng)總是優(yōu)于側(cè)芽是由于頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素不斷向側(cè)芽運(yùn)輸，生長(zhǎng)素積累在側(cè)芽部位，抑制了側(cè)芽的生長(zhǎng)，C錯(cuò)誤；D、生長(zhǎng)素能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，乙烯能促進(jìn)果實(shí)的成熟，D錯(cuò)誤。故選B。6、C【解析】

A、生物群落應(yīng)包括此區(qū)域的全部生物，A錯(cuò)誤；

B、同一營(yíng)養(yǎng)級(jí)不同種生物間有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，B錯(cuò)誤；

C、豐富度是指生物的種類數(shù)，從圖中可知，各營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的數(shù)量有較大變化，生物種類沒有變化，C正確；

D、最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物獲得的能量最少，第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物個(gè)體數(shù)量的變化，可能是第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物數(shù)量變化的原因，D錯(cuò)誤。二、綜合題：本大題共4小題7、果膠分解酶、果膠酯酶半乳糖醛酸包埋法細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合壓榨法做飼料、堆肥冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)狻窘馕觥?/p>

1、果膠酶：（1）作用：果膠→果膠酶可溶性半乳糖醛酸；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種類一種或幾種一種一系列酶常用載體無(wú)高嶺土、皂土、硅膠、凝膠明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、聚丙烯酰胺制作方法無(wú)化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列反應(yīng)底物各種物質(zhì)（大分子、小分子）各種物質(zhì)（大分子、小分子）小分子物質(zhì)缺點(diǎn)①對(duì)環(huán)境條件非常敏感，易失活②難回收，成本高，影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不易與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低、操作容易【詳解】（1）果膠酶包括果膠分解酶、果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為半乳糖醛酸，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。由于細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合，因此固定化細(xì)胞應(yīng)該采用包埋法。（3）從黑加侖種子中提取種籽油較為簡(jiǎn)便的方法是壓榨法。提取種籽油后余下的餅粕還可用于做獸、禽飼料、堆肥。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)獾确椒p少其氧化?！军c(diǎn)睛】本題考查固定化酶、從生物材料中提取某些特定成分等，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。8、氨基酸（3H亮氨酸）追蹤時(shí)間（時(shí)間）附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡參與膜泡（或“小泡”）與高爾基體的融合【解析】

1、分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，再運(yùn)輸?shù)礁郀柣w，高爾基體對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步加工，然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外。該過程消耗的能量由線粒體提供。

2、放射性示蹤技術(shù)：用放射性元素取代化合物分子的一種或幾種原子而使它能被識(shí)別并可用作示蹤劑的化合物。它與未標(biāo)記的相應(yīng)化合物具有相同的化學(xué)及生物學(xué)性質(zhì)，不同的只是它帶有放射性，因而可利用放射性示蹤技術(shù)來(lái)追蹤。【詳解】（1）由于合成蛋白質(zhì)所需要的原料是氨基酸，所以通常采用放射性同位素標(biāo)記的氨基酸來(lái)研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，隨著追蹤時(shí)間的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化。根據(jù)曲線圖中放射性出現(xiàn)的時(shí)間早晚可知，分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是：附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡。

（2）sec12基因突變后，細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大，推測(cè)sec12基因編碼的蛋白質(zhì)可能參與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡的形成；sec17基因突變后，突變體細(xì)胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡，說明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脫落的小泡與高爾基體沒有融合，推測(cè)sec17基因編碼的蛋白質(zhì)參與小泡與高爾基體的融合。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖表，考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，重點(diǎn)考查細(xì)胞器的功能相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能，能正確分析題圖和表格，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。9、載體（或質(zhì)粒）限制顯微注射新霉素和丙氧鳥苷DNA分子雜交液氮（或冷凍）生理狀態(tài)相同（或經(jīng)同期發(fā)情處理）生殖細(xì)胞【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)；個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）分析題圖可知，將目的基因和與細(xì)胞內(nèi)靶基因同源的DNA片段都重組到載體（或質(zhì)粒）上，構(gòu)建打靶載體（基因表達(dá)載體）。（2）打靶載體測(cè)序驗(yàn)證正確后，利用限制酶，將之線性化，以提高重組率。通過顯微注射技術(shù)導(dǎo)入胚胎干細(xì)胞，這樣打靶載體與細(xì)胞內(nèi)靶基因同源的區(qū)段就有幾率發(fā)生同源重組。（3）neor是新霉素抗性基因，tk基因的表達(dá)可以使無(wú)毒的丙氧鳥苷代謝為毒性物質(zhì)，導(dǎo)致細(xì)胞死亡，因此為了篩選發(fā)生同源重組的細(xì)胞，可在培養(yǎng)液中加入新霉素和丙氧鳥苷。最后還需要通過DNA分子雜交技術(shù)鑒定同源重組的細(xì)胞（去除靶基因），將這樣的細(xì)胞通過動(dòng)物細(xì)胞（或克?。┡囵B(yǎng)后，獲得大量打靶成功的細(xì)胞。其中，暫時(shí)不用的細(xì)胞進(jìn)行液氮（或冷凍）保存。（4）將打靶成功的細(xì)胞注射入小鼠囊胚，移植到同種、生理狀態(tài)相同（或經(jīng)同期發(fā)情）的母鼠體內(nèi)，一段時(shí)間后對(duì)受體母鼠進(jìn)行妊娠檢查，確保其生下嵌合小鼠。這種嵌合體小鼠長(zhǎng)大后，體內(nèi)同時(shí)存在被“修飾”過的基因和未被“修飾”的基因。如果某些小鼠的生殖細(xì)胞恰巧被“修飾”過了，則它們的雜交后代中，就可能出現(xiàn)基因完全被“修飾”過的小鼠?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的原理及技術(shù)以及胚胎工程的有關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)考查基因工程的操作步驟，要求考生識(shí)記基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程，識(shí)記胚胎工程的操作過程，屬于考綱識(shí)記層次的考查。10、葡萄皮上野生型酵母菌種既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)成分高濃度酒精牛肉膏、蛋白胨青霉素（或抗生素）中性或微堿性包埋法酵母細(xì)胞大，難以被吸附和結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量；

（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶→2CO2+2C2H5OH+能量。2、微生物的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類：固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基；按化學(xué)成分分類：天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基；按功能分類：選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基。【詳解】（1）由于葡萄皮上有野生型酵母菌，因此家庭釀制葡萄酒時(shí)無(wú)需額外接種酵母菌。啤酒