火鍋承包廚房合同協(xié)議

火鍋承包廚房合同協(xié)議?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號(hào)：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：公司名稱：__________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方有意將其火鍋店的廚房承包給乙方進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理，乙方具備相應(yīng)的廚房承包經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方火鍋店內(nèi)廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.承包范圍：甲方將其位于[火鍋店具體地址]的火鍋店內(nèi)廚房整體承包給乙方。乙方負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于食材采購(gòu)、菜品加工制作、廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、廚房衛(wèi)生清潔等工作，以確保為甲方火鍋店提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和口味要求的火鍋菜品及相關(guān)服務(wù)。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)菜品質(zhì)量：乙方所提供的火鍋菜品應(yīng)符合甲方火鍋店既定的口味標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，食材新鮮、安全、衛(wèi)生，無(wú)變質(zhì)、異味等情況。出餐速度：在正常營(yíng)業(yè)時(shí)段，乙方應(yīng)確保根據(jù)甲方火鍋店的訂單需求，及時(shí)、準(zhǔn)確地出餐，保證顧客用餐體驗(yàn)，一般情況下，火鍋鍋底制作時(shí)間不超過(guò)[x]分鐘，菜品制作時(shí)間不超過(guò)[x]分鐘（具體時(shí)間可根據(jù)火鍋店實(shí)際情況協(xié)商確定）。廚房衛(wèi)生：乙方應(yīng)保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生，每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)廚房進(jìn)行全面清潔消毒，包括爐灶、廚具、案臺(tái)、地面、墻面等，確保無(wú)油污、無(wú)雜物、無(wú)異味。廚房垃圾應(yīng)及時(shí)清理，分類存放，并按照當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求進(jìn)行處理。食品安全：乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保所使用的食材、調(diào)料等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食品安全事故的發(fā)生。建立健全食品安全管理制度，對(duì)食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控和記錄。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方廚房運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議，要求乙方限期整改。有權(quán)根據(jù)火鍋店實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)乙方提供的菜品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面提出調(diào)整要求。如乙方違反本合同約定或出現(xiàn)食品安全等重大問(wèn)題，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供廚房正常運(yùn)營(yíng)所需的基本設(shè)施設(shè)備，包括爐灶、廚具、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備等（具體設(shè)備清單見(jiàn)附件），并確保設(shè)備在合同簽訂時(shí)處于正常使用狀態(tài)。甲方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，承擔(dān)因設(shè)備自然損耗而產(chǎn)生的維修費(fèi)用，但因乙方使用不當(dāng)造成的設(shè)備損壞除外。協(xié)助乙方辦理廚房運(yùn)營(yíng)過(guò)程中所需的相關(guān)證件和手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照合同約定的結(jié)算方式和時(shí)間，及時(shí)向乙方支付承包費(fèi)用。為乙方提供合理的經(jīng)營(yíng)空間和必要的經(jīng)營(yíng)條件，不得干涉乙方正常的廚房運(yùn)營(yíng)管理工作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定自主經(jīng)營(yíng)廚房，制定菜品菜單、價(jià)格體系及經(jīng)營(yíng)管理方案，但需事先告知甲方并征得甲方同意。有權(quán)要求甲方按照合同約定提供必要的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)條件及協(xié)助辦理相關(guān)證件手續(xù)。按照合同約定獲取承包費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保廚房運(yùn)營(yíng)管理工作合法合規(guī)。全面履行本合同約定的各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為甲方火鍋店提供優(yōu)質(zhì)、高效的廚房服務(wù)。負(fù)責(zé)廚房食材的采購(gòu)工作，確保食材的質(zhì)量安全，并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食材的采購(gòu)日期、品種、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，以備甲方查驗(yàn)。采購(gòu)食材的價(jià)格應(yīng)合理、透明，不得高于市場(chǎng)同類品質(zhì)食材的價(jià)格水平。自行承擔(dān)廚房運(yùn)營(yíng)所需的食材、調(diào)料、水電費(fèi)、員工工資、設(shè)備維修保養(yǎng)費(fèi)、衛(wèi)生清潔費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方應(yīng)承擔(dān)的廚房設(shè)備自然損耗維修費(fèi)用。負(fù)責(zé)廚房員工的招聘、培訓(xùn)、管理和辭退等工作，確保廚房員工具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能，遵守甲方火鍋店的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方應(yīng)對(duì)廚房員工的行為負(fù)責(zé)，如因乙方員工過(guò)錯(cuò)給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞，應(yīng)及時(shí)維修或更換，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。如因設(shè)備故障影響火鍋店正常營(yíng)業(yè)的，乙方應(yīng)采取緊急措施予以解決，并承擔(dān)由此給甲方造成的損失。積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作，對(duì)于甲方提出的意見(jiàn)和建議應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。定期向甲方匯報(bào)廚房運(yùn)營(yíng)情況，包括食材采購(gòu)情況、菜品銷售情況、成本控制情況等，以便甲方了解廚房經(jīng)營(yíng)狀況。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將廚房承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。在合同期滿或提前解除后，乙方應(yīng)按照甲方要求及時(shí)清理廚房，歸還甲方提供的設(shè)施設(shè)備，并辦理交接手續(xù)。如乙方有損壞甲方設(shè)施設(shè)備的，應(yīng)照價(jià)賠償。三、費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：甲方每月向乙方支付廚房承包費(fèi)用人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用為固定包干費(fèi)用，包含乙方經(jīng)營(yíng)廚房所需的一切成本及利潤(rùn)，除本合同約定的調(diào)整情況外，不因任何因素調(diào)整。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[x]個(gè)工作日內(nèi)提供合法有效的發(fā)票給甲方。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[x]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[x]個(gè)月書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[x]日的，乙方有權(quán)暫停廚房服務(wù)，并要求甲方支付已拖欠的費(fèi)用及違約金。若甲方違反本合同約定，干涉乙方正常經(jīng)營(yíng)管理工作，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供廚房服務(wù)，導(dǎo)致甲方遭受顧客投訴、行政處罰等損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。乙方應(yīng)在接到甲方通知后及時(shí)采取措施整改，如因乙方整改不力給甲方造成進(jìn)一步損失的，乙方應(yīng)繼續(xù)承擔(dān)賠償責(zé)任。若乙方未按照合同約定采購(gòu)食材，導(dǎo)致食材出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用。若乙方擅自將廚房承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照合同約定的期限清理廚房、歸還設(shè)施設(shè)備或辦理交接手續(xù)，每逾期一日，應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的[x%]向甲方支付違約金。如因乙方逾期行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定，導(dǎo)致甲方遭受任何損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。如乙方的違約行為構(gòu)成犯罪的，乙方應(yīng)依法承擔(dān)刑事責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律