河南省駐馬店市環(huán)際大聯(lián)考階段性考試高二下學(xué)期3月月考生物試題

環(huán)際大聯(lián)考“逐夢(mèng)計(jì)劃”2024～2025學(xué)年度第二學(xué)期階段考試（一）高二生物試題（試卷總分：100分考試時(shí)間：75分鐘）注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的學(xué)校、班級(jí)、姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上。寫在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、單選題：本題共16小題，每小題3分，共48分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.中國(guó)美食中不乏泡菜、腐乳、米酒和米醋等傳統(tǒng)發(fā)酵食品。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.泡菜制作時(shí)，用鹽水淹沒(méi)全部菜料并蓋好壇蓋，主要是為了防止雜菌污染B.果酒制作過(guò)程中，葡萄糖中的能量經(jīng)酵母菌酒精發(fā)酵大部分存留在酒精中C.在果酒制作的基礎(chǔ)上制作果醋，只需向酒中通入無(wú)菌空氣，滿足氧氣需求即可D.腐乳制作過(guò)程中，乳酸菌等產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸【答案】B【解析】【分析】參與果酒制作的酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型；參與果醋制作的醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；參與泡菜制作的乳酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)厭氧型?！驹斀狻緼、泡菜制作時(shí)，用鹽水淹沒(méi)全部菜料并蓋好壇蓋，其目的是制造無(wú)氧環(huán)境，A錯(cuò)誤；B、果酒制作是利用酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，無(wú)氧呼吸是不徹底的氧化分解，葡萄糖中的能量經(jīng)酵母菌酒精發(fā)酵大部分存留在酒精中，B正確；C、醋酸菌為好氧細(xì)菌，且醋酸的發(fā)酵溫度高于果酒的發(fā)酵溫度，因此制作好葡萄酒后，除通入無(wú)菌空氣外，還需要適當(dāng)提高發(fā)酵裝置的溫度，C錯(cuò)誤；D、腐乳制作過(guò)程中，多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，主要是毛霉，毛霉等產(chǎn)生的蛋白酶將豆腐中蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，D錯(cuò)誤。故選B。2.下列關(guān)于微生物相關(guān)操作，正確的是（）A.為了有效防止雜菌的污染，可將土壤稀釋液徹底滅菌后再接種到培養(yǎng)基上B.培養(yǎng)基要維持正常的pH和滲透壓，調(diào)pH一般應(yīng)在滅菌前進(jìn)行C.灼燒、高壓蒸汽滅菌、干熱滅菌都屬于無(wú)菌技術(shù)，紫外線照射不屬于D.根據(jù)培養(yǎng)基的物理狀態(tài)可將其分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基及選擇培養(yǎng)基【答案】B【解析】【分析】使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子的過(guò)程稱為滅菌。消毒是指用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體體表或內(nèi)部的一部分微生物的過(guò)程?！驹斀狻緼、滅菌會(huì)殺死土壤稀釋液中所有微生物，包括目的菌，A錯(cuò)誤；B、調(diào)pH一般應(yīng)在滅菌前，滅菌后不能再加入其他物質(zhì)，以免污染，B正確；C、滅菌和消毒都屬于無(wú)菌技術(shù)，常用的滅菌方法主要有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌，紫外線照射屬于消毒，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)培養(yǎng)基的物理狀態(tài)可將其分為液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基，根據(jù)功能可分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，D錯(cuò)誤。故選B。3.獲得純凈的微生物培養(yǎng)物是研究和應(yīng)用微生物的前提，也是發(fā)酵工程的重要基礎(chǔ)。下列關(guān)于酵母菌純培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.該實(shí)驗(yàn)包括配制培養(yǎng)基、滅菌、倒平板、接種、分離和培養(yǎng)等步驟B.將皿蓋打開(kāi)一條縫隙后，用接種環(huán)在培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線以分離酵母菌C.該實(shí)驗(yàn)應(yīng)將接種后的平板和一個(gè)未接種的平板倒置后放入恒溫培養(yǎng)箱中D.用平板劃線法和稀釋涂布平板法接種酵母菌，通過(guò)計(jì)算菌落數(shù)可對(duì)酵母菌活菌進(jìn)行計(jì)數(shù)【答案】D【解析】【分析】微生物常見(jiàn)的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開(kāi)始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)基表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。培養(yǎng)基可用高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。【詳解】A、該實(shí)驗(yàn)包括配制培養(yǎng)基、滅菌、倒平板、接種、分離和培養(yǎng)等一系列步驟，應(yīng)該按照步驟進(jìn)行嚴(yán)格操作，A正確；B、將皿蓋打開(kāi)一條縫隙后，用接種環(huán)在培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線以分離酵母菌，以免造成雜菌污染，B正確；C、進(jìn)行酵母菌的純培養(yǎng)時(shí)，完成平板劃線后，待菌液被培養(yǎng)基吸收后再將平板倒置放在恒溫培養(yǎng)箱中靜置培養(yǎng)，此時(shí)加入一個(gè)未接種的平板倒置培養(yǎng)可以起到對(duì)照作用，C正確；D、用平板劃線法接種酵母菌后，不能對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，D錯(cuò)誤。故選D。4.從泡菜汁中分離乳酸菌可采用平板劃線法和稀釋涂布平板法。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.采用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)時(shí)，需先將泡菜汁等比稀釋一定濃度B.采用平板劃線法時(shí)，接種環(huán)可灼燒滅菌，滅菌后需在火焰旁冷卻C.完成接種后，培養(yǎng)乳酸菌的平板需要放置在有氧環(huán)境下培養(yǎng)D.用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目比用細(xì)菌計(jì)數(shù)板的結(jié)果偏小【答案】C【解析】【分析】平板劃線法通過(guò)接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面；稀釋涂布平板法則是菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。【詳解】A、稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。在計(jì)數(shù)時(shí)，為了使平板上的菌落數(shù)在合適的范圍（一般為30?300個(gè)），需要先將菌液進(jìn)行等比稀釋到一定濃度，A正確；B、為實(shí)現(xiàn)無(wú)菌操作，采用平板劃線法時(shí)，接種環(huán)可灼燒滅菌，滅菌后需在火焰旁冷卻，B正確；C、乳酸菌是厭氧菌，完成接種后，培養(yǎng)乳酸菌的平板需要放置在無(wú)氧環(huán)境下培養(yǎng)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)菌計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)細(xì)菌數(shù)時(shí)不能區(qū)分活菌和死菌，因而會(huì)使結(jié)果偏大，而用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)時(shí)，則存在多個(gè)細(xì)菌形成一個(gè)菌落的情況，因而會(huì)使計(jì)數(shù)的結(jié)果偏小，D正確。故選C。5.關(guān)于谷氨酸工廠化生產(chǎn)，下列說(shuō)法正確的是（）A.與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)相比，發(fā)酵工程中所用的菌種大多是混合菌種B.發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是工廠化生產(chǎn)谷氨酸的中心環(huán)節(jié)，需嚴(yán)格控制發(fā)酵條件C.發(fā)酵過(guò)程中，在酸性條件有利于谷氨酸的積累D.發(fā)酵結(jié)束后，采用過(guò)濾、沉淀等方法進(jìn)行分離和干燥，即可得到產(chǎn)品【答案】B【解析】【分析】發(fā)酵工程是指利用微生物的特定功能，通過(guò)現(xiàn)代工程技術(shù)，規(guī)模化生產(chǎn)對(duì)人類有用的產(chǎn)品，主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身。發(fā)酵工程一般包括菌種的選育，擴(kuò)大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配制、火菌，接種，發(fā)酵、產(chǎn)品的分離、提純等方面。發(fā)酵過(guò)程一般來(lái)說(shuō)都是在常溫常壓下進(jìn)行，條件溫和、反應(yīng)安全，原料簡(jiǎn)單、污染小，反應(yīng)專一性強(qiáng)，因而可以得到較為專一的產(chǎn)物?！驹斀狻緼、與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)相比，發(fā)酵工程所用的大多是經(jīng)過(guò)篩選獲得的優(yōu)質(zhì)菌種，一般是單一菌種，獲得的產(chǎn)物產(chǎn)量高更純，A錯(cuò)誤；B、發(fā)酵條件能影響產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵是工廠化生產(chǎn)谷氨酸的中心環(huán)節(jié)，需嚴(yán)格控制發(fā)酵條件，B正確；C、谷氨酸棒狀桿菌是谷氨酸發(fā)酵的主要菌種，屬于細(xì)菌，發(fā)酵過(guò)程中，中性或弱堿性的條件有利于谷氨酸棒狀桿菌的繁殖，有利于谷氨酸的積累，C錯(cuò)誤；D、如果發(fā)酵產(chǎn)品是微生物細(xì)胞本身，可在發(fā)酵結(jié)束之后，采用過(guò)濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥，即可得到產(chǎn)品，如果產(chǎn)品是代謝物，可根據(jù)產(chǎn)物的性質(zhì)采取適當(dāng)?shù)奶崛?、分離和純化措施來(lái)獲得產(chǎn)品，谷氨酸屬于代謝物，D錯(cuò)誤。故選B。6.下列對(duì)發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述，不正確的是（）A.生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉B.利用產(chǎn)生淀粉酶的黑曲霉，可以制造以大豆為主要原料的醬油C.利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物肥料可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)D.利用放線菌產(chǎn)生的井崗霉素防治水稻紋枯病是一種重要的生物防治手段【答案】B【解析】【分析】發(fā)酵過(guò)程一般包括菌種的選育，擴(kuò)大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配制、滅菌，接種，發(fā)酵，產(chǎn)品的分離、提純等方面?！驹斀狻緼、檸檬酸可以通過(guò)黑曲霉的發(fā)酵制得，所以生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉，A正確；B、黑曲霉能生產(chǎn)蛋白酶，因此利用黑曲霉生產(chǎn)的蛋白酶分解大豆中的蛋白質(zhì)，進(jìn)而可以制造以大豆為主要原料的醬油，B錯(cuò)誤；C、根瘤菌肥作為微生物肥料，可以通過(guò)根瘤菌的固氮作用，增加土壤中的氮肥量，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，C正確；D、井岡霉素是放線菌產(chǎn)生的，屬于生物防治，是防治水稻紋枯病是一種重要手段，D正確。故選B。7.擬采用“取材→消毒→愈傷組織培養(yǎng)→出芽→生根→移栽”的方法繁殖一種名貴花卉。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.離體器官或組織的細(xì)胞都必須通過(guò)再分化才能形成愈傷組織B.培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比例會(huì)影響愈傷組織的生長(zhǎng)和分化C.在培養(yǎng)愈傷組織的培養(yǎng)基中加入細(xì)胞融合誘導(dǎo)劑，可獲得染色體數(shù)目加倍的細(xì)胞D.同一株綠色開(kāi)花植物不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織的基因型一定相同【答案】B【解析】【分析】植物組織培養(yǎng)的過(guò)程為：離體的植物組織，器官或細(xì)胞經(jīng)過(guò)脫分化形成愈傷組織；愈傷組織經(jīng)過(guò)再分化過(guò)程形成胚狀體，進(jìn)一步發(fā)育形成植株，該過(guò)程受基因選擇性表達(dá)的調(diào)控。決定植物脫分化和再分化的關(guān)鍵因素是植物激素的種類和比例，特別是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的協(xié)同作用在組織培養(yǎng)過(guò)程中非常重要?！驹斀狻緼、離體器官或組織的細(xì)胞都必須通過(guò)脫分化才能形成愈傷組織，A錯(cuò)誤；B、生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比值大時(shí)有利于根的形成，比值小時(shí)，則促進(jìn)芽的形成，所以培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的比例會(huì)影響愈傷組織的生長(zhǎng)和分化，B正確；C、愈傷組織細(xì)胞含有細(xì)胞壁，加入細(xì)胞融合誘導(dǎo)劑不會(huì)誘導(dǎo)細(xì)胞融合，因此不會(huì)得到染色體數(shù)目加倍的細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、同一植株不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織的基因型不一定相同，如由花粉細(xì)胞培養(yǎng)形成的愈傷組織細(xì)胞的基因只有體細(xì)胞的一半，D錯(cuò)誤。故選B。8.植物體細(xì)胞雜交技術(shù)與動(dòng)物細(xì)胞工程中所用技術(shù)與原理不相符的是（）A.纖維素酶、果膠酶處理和胰蛋白酶處理——酶的專一性B.原生質(zhì)體融合和動(dòng)物細(xì)胞融合——生物膜的流動(dòng)性C.植物細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)——細(xì)胞的全能性D.紫草細(xì)胞培養(yǎng)和雜交瘤細(xì)胞培養(yǎng)——細(xì)胞分裂【答案】C【解析】【分析】酶的專一性：一種酶只能催化一種或一類底物。細(xì)胞全能性是指細(xì)胞分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性。細(xì)胞全能性一般與細(xì)胞分化程度呈反相關(guān)，即分化程度越高，全能性越低?！驹斀狻緼、植物細(xì)胞壁主要成分是纖維素和果膠，因此利用纖維素酶、果膠酶去除植物細(xì)胞壁是利用了酶的專一性；動(dòng)物細(xì)胞之間主要是蛋白質(zhì)，因此利用胰蛋白酶使動(dòng)物組織分散成單個(gè)細(xì)胞也是利用了酶的專一性，A正確；B、原生質(zhì)體融合和動(dòng)物細(xì)胞融合都是細(xì)胞膜的融合，因此都利用了生物膜的流動(dòng)性，B正確；C、植物細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的原理是細(xì)胞增殖，細(xì)胞的全能性是指細(xì)胞經(jīng)過(guò)分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性，C錯(cuò)誤；D、紫草細(xì)胞培養(yǎng)和雜交瘤細(xì)胞的培養(yǎng)都是利用細(xì)胞分裂的原理來(lái)獲得大量細(xì)胞，D正確。故選C。9.植物甲和植物乙是兩種藥用植物，二者因療效相近且具有疊加效應(yīng)常被用作“藥對(duì)”。研究者欲通過(guò)植物細(xì)胞工程技術(shù)生產(chǎn)療效相近且具有疊加效的“藥對(duì)”，操作流程如圖所示，序號(hào)代表過(guò)程。下列敘述正確的是（）A.①用酶解法處理細(xì)胞，常用果膠酶、纖維素酶和膠原蛋白酶B.②在低滲的培養(yǎng)液中，常用PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法等C.⑤可以利用促進(jìn)細(xì)胞分化的培養(yǎng)條件來(lái)提高次生代謝物的總含量D.該過(guò)程運(yùn)用的生物學(xué)原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和細(xì)胞增殖【答案】D【解析】【分析】圖中是植物甲和乙體細(xì)胞雜交過(guò)程，其中①為去除細(xì)胞壁，②為原生質(zhì)體融合，③為形成新的雜種細(xì)胞，④為脫分化形成愈傷組織，⑤為提取代謝產(chǎn)物?！驹斀狻緼、過(guò)程①是制備原生質(zhì)體，由于植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，故過(guò)程①用酶解法處理細(xì)胞，常用果膠酶、纖維素酶。膠原蛋白酶一般用于動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)，A錯(cuò)誤；B、過(guò)程②是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，一般在等滲或高滲的培養(yǎng)液中，常用PEG融合法、電融合法等。滅活病毒誘導(dǎo)法是誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法，B錯(cuò)誤；C、過(guò)程⑤利用植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)獲得次生代謝物，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞產(chǎn)物工廠化生產(chǎn)，故可以利用促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的培養(yǎng)條件來(lái)提高次生代謝物的總含量，C錯(cuò)誤；D、該過(guò)程細(xì)胞的融合運(yùn)用的生物學(xué)原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，得到愈傷組織是細(xì)胞增殖，D正確。故選D。10.在治療大面積燒傷時(shí)，通常采用的方法是取燒傷病人的健康皮膚進(jìn)行自體移植。下圖為用患者的自體皮膚細(xì)胞培養(yǎng)供移植的皮膚過(guò)程示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.用機(jī)械法或用酶解法處理皮膚組織可得到單個(gè)細(xì)胞B.細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)應(yīng)向合成培養(yǎng)基中加入血清等天然成分C.該過(guò)程中傳代培養(yǎng)獲得的細(xì)胞可直接用離心法收集D.接觸抑制是導(dǎo)致原代培養(yǎng)細(xì)胞分裂受阻的重要原因【答案】C【解析】【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程：取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)?！驹斀狻緼、培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞時(shí)用機(jī)械法和酶解法處理組織分散成單個(gè)細(xì)胞，A正確；B、動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)液中通常含有糖類、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素，除此以外還需要添加動(dòng)物血清或血漿等天然成分，B正確；C、進(jìn)行傳代培養(yǎng)時(shí)，懸浮培養(yǎng)的細(xì)胞可直接用離心法收集后制成細(xì)胞懸液，然后分瓶培養(yǎng)，貼壁細(xì)胞需要重新用胰蛋白酶等處理，是指分散成單個(gè)細(xì)胞，再用離心法收集，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞在貼壁生長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)接觸抑制的現(xiàn)象，即當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互接觸時(shí)，細(xì)胞通常會(huì)停止分裂增殖，D正確。故選C。11.如圖是科學(xué)家制備iPS細(xì)胞的一種方法，可用于治療心血管疾病。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.過(guò)程①可以取成纖維細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞等B.過(guò)程②需要加入適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)因子C.過(guò)程③包含細(xì)胞分化，遺傳物質(zhì)一般不發(fā)生改變D.將通過(guò)iPS技術(shù)制備的專能干細(xì)胞移植回患者后，會(huì)發(fā)生明顯的免疫排斥現(xiàn)象【答案】D【解析】【分析】1、iPS細(xì)胞是誘導(dǎo)多能干細(xì)胞，具有產(chǎn)生多種類型細(xì)胞的能力，其功能類似胚胎干細(xì)胞。2、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，因此遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變?！驹斀狻緼、過(guò)程①表示從患者體內(nèi)取出具有增殖分化能力的體細(xì)胞，可以是成纖維細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞等，A正確；B、過(guò)程②表示成纖維細(xì)胞，在適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)因子的作用下，失去特定的形態(tài)，形成iPS細(xì)胞，B正確；C、過(guò)程③表示iPS細(xì)胞增殖分化產(chǎn)生了多種類型的細(xì)胞，該過(guò)程包含了細(xì)胞分化，細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，因此遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變，C正確；D、iPS技術(shù)使用患者自己的體細(xì)胞通過(guò)體外誘導(dǎo)成iPS細(xì)胞，所以將iPS細(xì)胞制備的專能干細(xì)胞移植回病人體內(nèi)，理論上可以避免免疫排斥反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選D。12.單克隆抗體在疾病診斷治療和病原體鑒定中發(fā)揮重要作用，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.可用滅活病毒誘導(dǎo)法促進(jìn)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞的融合B.單克隆抗體能準(zhǔn)確識(shí)別抗原的細(xì)微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結(jié)合C.等量的B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞混合，經(jīng)誘導(dǎo)融合的細(xì)胞即為雜交瘤細(xì)胞D.用單克隆抗體診斷腫瘤等疾病時(shí)可以用熒光標(biāo)記法或同位素標(biāo)記法【答案】C【解析】【分析】1、單克隆抗體是指由單個(gè)B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合成的雜交瘤細(xì)胞，進(jìn)行進(jìn)行有絲分裂增殖形成的細(xì)胞系所產(chǎn)生出的化學(xué)性質(zhì)單一、特異性強(qiáng)的抗體。2、單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)：特異性強(qiáng)、靈敏度高，并可能大量制備。3、單克隆抗體的作用：①作為診斷試劑：（最廣泛的用途）具有準(zhǔn)確、高效、簡(jiǎn)易、快速的優(yōu)點(diǎn)；②用于治療疾病和運(yùn)載藥物：主要用于治療癌癥等?！驹斀狻緼、可用滅活病毒誘導(dǎo)法促進(jìn)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞的融合，這是常用的動(dòng)物細(xì)胞融合方法之一，A正確；B、單克隆抗體能準(zhǔn)確識(shí)別抗原的細(xì)微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結(jié)合，這是其重要特性，B正確；C、等量的B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞混合，經(jīng)誘導(dǎo)融合后會(huì)形成多種融合細(xì)胞，包括B細(xì)胞自身融合細(xì)胞、骨髓瘤細(xì)胞自身融合細(xì)胞以及雜交瘤細(xì)胞等，C錯(cuò)誤；D、用單克隆抗體診斷腫瘤等疾病時(shí)可以用熒光標(biāo)記法或同位素標(biāo)記法，便于檢測(cè)和觀察，D正確。故選C。13.下列有關(guān)哺乳動(dòng)物核移植技術(shù)的敘述，不正確的是（）A.核移植繁殖新個(gè)體屬于無(wú)性繁殖B.注入受體細(xì)胞的只能是細(xì)胞核，不能是細(xì)胞C.用物理或化學(xué)方法激活重構(gòu)胚，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程D.核移植技術(shù)的成功率很低，仍有很多問(wèn)題需要研究【答案】B【解析】【分析】動(dòng)物核移植是指將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，這個(gè)新的胚胎最終發(fā)育為動(dòng)物個(gè)體；核移植得到的動(dòng)物稱克隆動(dòng)物，克隆動(dòng)物的核基因完全來(lái)自供體動(dòng)物，而細(xì)胞質(zhì)基因來(lái)自受體細(xì)胞?！驹斀狻緼、動(dòng)物核移植是指將動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入一個(gè)去掉細(xì)胞核的卵母細(xì)胞中，使其重組并發(fā)育成一個(gè)新的胚胎，這個(gè)新的胚胎最終發(fā)育為動(dòng)物個(gè)體，該過(guò)程不涉及減數(shù)分裂核受精作用，故核移植繁殖新個(gè)體屬于無(wú)性繁殖，A正確；B、注入受體細(xì)胞的既可以是細(xì)胞核，為減少取核過(guò)程對(duì)細(xì)胞核的傷害也可以是注入整個(gè)供體細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、用物理或化學(xué)方法激活移植后的細(xì)胞，使其完成細(xì)胞分裂（有絲分裂）和發(fā)育進(jìn)程，C正確；D、目前還有很多問(wèn)題沒(méi)有弄清楚，核移植技術(shù)的成功率很低，仍有很多問(wèn)題需要研究，D正確。故選B。14.如圖為受精作用及胚胎發(fā)育示意圖，a、b代表兩個(gè)發(fā)育時(shí)期，下列敘述正確的是（）A.a、b分別表示囊胚和原腸胚B.受精卵的遺傳物質(zhì)一半來(lái)自精子，一半來(lái)自卵子C.在桑葚胚階段胚胎的內(nèi)部開(kāi)始出現(xiàn)含有液體的腔D.受精卵早期分裂時(shí)，胚胎中細(xì)胞數(shù)目不斷增加，胚胎的總體積也增加【答案】A【解析】【分析】圖示分析：①為受精作用，②為卵裂期，③④均為有絲分裂，a是囊胚，b是原腸胚?！驹斀狻緼、根據(jù)胚胎的發(fā)育過(guò)程可知，a是囊胚，b是原腸胚，A正確；B、受精卵的核遺傳物質(zhì)一半來(lái)自精子，一半來(lái)自卵子，而質(zhì)遺傳物質(zhì)主要來(lái)自于卵細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、胚胎發(fā)育到囊胚階段，胚胎內(nèi)部開(kāi)始出現(xiàn)含有液體的腔，C錯(cuò)誤；D、受精卵早期分裂時(shí)，胚胎中細(xì)胞數(shù)目不斷增加，但胚胎的總體積并不增加，甚至略微縮小，D錯(cuò)誤。故選A。15.在醫(yī)學(xué)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，應(yīng)用較多的胚胎工程技術(shù)為體外受精和胚胎移植。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.體外受精前，精子需在含肝素等的獲能液中進(jìn)行獲能處理B.需選擇遺傳性狀優(yōu)良、生產(chǎn)能力強(qiáng)的母牛作為胚胎移植的受體C.體外受精前，需要用促性腺激素對(duì)供體母牛進(jìn)行超數(shù)排卵處理D.胚胎移植的實(shí)質(zhì)是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移【答案】B【解析】【分析】胚胎移植是指將雌性動(dòng)物的早期胚胎，或者通過(guò)體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。胚胎移植時(shí)，需要選擇有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的雌性動(dòng)物作為受體，需要選擇遺傳性能和生產(chǎn)性能都優(yōu)秀的動(dòng)物作為供體?！驹斀狻緼、精子在受精前需要在含肝素等的獲能液中進(jìn)行獲能處理，使精子具備受精能力，A正確；B、胚胎移植前，需要選取有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的母牛作為受體，B錯(cuò)誤；C、體外受精前，需要用促性腺激素對(duì)供體母牛進(jìn)行超數(shù)排卵處理，C正確；D、胚胎移植的實(shí)質(zhì)是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移，D正確。故選B。16.下列關(guān)于哺乳動(dòng)物早期胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述，正確的是（）A.受精卵的早期卵裂是在子宮內(nèi)進(jìn)行的B.鑒別囊胚時(shí)期胚胎的性別，通常取少量?jī)?nèi)細(xì)胞團(tuán)的細(xì)胞C.胚胎移植中，使用外源雌激素處理供體，可增加其排卵的數(shù)量D.通過(guò)轉(zhuǎn)基因、核移植、體外受精等方式獲得的胚胎，必須經(jīng)胚胎移植才能獲得后代【答案】D【解析】【分析】胚胎工程指對(duì)動(dòng)物早期胚胎或配子所進(jìn)行多種顯微操作和處理技術(shù)，如體外受精、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)，經(jīng)過(guò)處理后獲得的胚胎，還需移植到雌性動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生后代，以滿足人類的各種需求。【詳解】A、受精卵的早期卵裂是在輸卵管內(nèi)進(jìn)行的，A錯(cuò)誤；B、鑒別囊胚時(shí)期胚胎的性別，通常取少量滋養(yǎng)層的細(xì)胞，而不是內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞，內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織，取內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞會(huì)影響胚胎發(fā)育，B錯(cuò)誤；C、胚胎移植中，使用促性腺激素處理供體，可增加其排卵的數(shù)量，而不是外源雌激素，C錯(cuò)誤；D、通過(guò)轉(zhuǎn)基因、核移植、體外受精等方式獲得胚胎，必須經(jīng)胚胎移植才能獲得后代，因?yàn)檫@些胚胎在體外培養(yǎng)無(wú)法正常發(fā)育成個(gè)體，只有移植到母體子宮內(nèi)才能繼續(xù)發(fā)育，D正確。故選D。二、非選擇題：本題共5小題，共52分。17.利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的果酒、果醋、腐乳、泡菜極大地豐富了人們的飲食。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）在發(fā)酵過(guò)程中，微生物的參與是關(guān)鍵，人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多種用于食品發(fā)酵的細(xì)菌和真菌。在上述幾種飲品及食品加工過(guò)程中，主要利用真菌進(jìn)行發(fā)酵的是______。（2）人類使用釀制葡萄酒的微生物主要是酵母菌，酵母菌的代謝類型是_________。將葡萄酒制作成果醋時(shí)，需要改變的環(huán)境條件主要是______________和_______________。（3）做酸菜魚的“酸湯”是通過(guò)天然發(fā)酵而成的，參與該發(fā)酵過(guò)程的主要微生物是______。該發(fā)酵過(guò)程是________________（填“需氧”、“厭氧”）發(fā)酵。（4）腐乳是經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的食品，多種微生物參與了該發(fā)酵過(guò)程，其中起主要作用的微生物是_______，其產(chǎn)生的蛋白酶可以使腐乳中的蛋白質(zhì)被分解為_(kāi)_____________?！敬鸢浮浚?）果酒、腐乳（2）①.異養(yǎng)兼性厭氧型②.升高溫度③.通入氧氣（3）①.乳酸菌②.厭氧（4）①.毛霉②.氨基酸和小分子多肽【解析】【分析】果酒制作的菌種是酵母菌，起初為有氧條件，之后無(wú)氧進(jìn)行酒精發(fā)酵；果醋制作的菌種是醋酸菌，要求氧氣充足；腐乳制作的菌種多種微生物，起主要作用的是毛霉；泡菜制作的菌種是乳酸菌，條件是無(wú)氧、室溫?！拘?wèn)1詳解】果酒制作主要利用酵母菌（真菌）；果醋制作主要利用醋酸菌（細(xì)菌）；腐乳制作主要利用毛霉（真菌）等；泡菜制作主要利用乳酸菌（細(xì)菌）。所以主要利用真菌進(jìn)行發(fā)酵的是果酒和腐乳?！拘?wèn)2詳解】酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型，它在有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖，無(wú)氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精。果酒制作是利用酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，果醋制作是利用醋酸菌有氧呼吸產(chǎn)生醋酸。醋酸菌是好氧細(xì)菌，最適生長(zhǎng)溫度為30-35℃，而酵母菌酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18-25℃。所以將葡萄酒制作成果醋時(shí)，需要改變的環(huán)境條件主要是升高溫度（由18-25℃升高到30-35℃）和通入氧氣（由無(wú)氧環(huán)境變?yōu)橛醒醐h(huán)境）?！拘?wèn)3詳解】制作泡菜（如酸菜魚的“酸湯”）主要利用的微生物是乳酸菌。②乳酸菌是厭氧菌，該發(fā)酵過(guò)程是厭氧發(fā)酵?！拘?wèn)4詳解】腐乳制作過(guò)程中起主要作用的微生物是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸。18.我們國(guó)家十分重視對(duì)環(huán)境污染的治理，隨著生物技術(shù)的發(fā)展，利用微生物降解污染物成為環(huán)境治理的重要方法之一。工業(yè)污水中含有的多環(huán)芳烴類化合物會(huì)造成農(nóng)田土壤污染。請(qǐng)圍繞污染土壤修復(fù)的微生物篩選，回答下列問(wèn)題。（1）為了獲得能降解多環(huán)芳烴化合物的菌株，配制的培養(yǎng)基中應(yīng)以______________為唯一碳源；除了碳源，培養(yǎng)基的基本成分還包括___________________，培養(yǎng)基配制好后常用____________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。（2）在分離純化過(guò)程中，如果分離純化的菌株不是純培養(yǎng)物，除平板劃線法之外，還可以采用_________法進(jìn)一步分離純化。該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)____________，這是因?yàn)開(kāi)_______________。（3）某同學(xué)對(duì)農(nóng)田同一土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)量進(jìn)行了測(cè)定。在對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為1×106的培養(yǎng)基中，取0.1mL稀釋液涂布，得到以下統(tǒng)計(jì)結(jié)果：該同學(xué)涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是57、61和62。按照該同學(xué)的結(jié)果，每毫升原液中的菌體數(shù)是_____________?！敬鸢浮浚?）①多環(huán)芳烴化合物②.氮源、水、無(wú)機(jī)鹽③.高壓蒸汽滅菌##濕熱滅菌（2）①.稀釋涂布平板②.少③.當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落（3）6108【解析】【分析】選擇培養(yǎng)基是指通過(guò)培養(yǎng)混合的微生物，僅得到或篩選出所需要的微生物，其他不需要的種類在這種培養(yǎng)基上是不能生存的。篩選分離能夠降解多環(huán)芳烴化合物為碳源的細(xì)菌需要以多環(huán)芳烴化合物為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，用稀釋涂布平板法或平板劃線法接種分離?！拘?wèn)1詳解】為了獲得能降解多環(huán)芳烴化合物的菌株，配制的培養(yǎng)基中應(yīng)以多環(huán)芳烴化合物為唯一碳源；除了碳源，培養(yǎng)基的基本成分還包括氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等，培養(yǎng)基配制好后常用高壓蒸汽滅菌法或濕熱滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌?！拘?wèn)2詳解】在分離純化過(guò)程中，如果分離純化的菌株不是純培養(yǎng)物，除平板劃線法之外，還可以采用稀釋涂布平板法進(jìn)一步分離純化。該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目要少，是由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落?！拘?wèn)3詳解】依據(jù)題干信息可知，三個(gè)平板的平均菌落數(shù)目為（57+61+62）3=60，則每毫升原液中的菌體數(shù)=600.1106=6108個(gè)。19.下圖中親本植株的基因型為Tt（體細(xì)胞染色體數(shù)為2n），A、B、C、D表示以親本植株為材料進(jìn)行的四種人工繁殖過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）四種人工繁殖過(guò)程都用到的植物細(xì)胞工程技術(shù)是___________技術(shù)。該技術(shù)實(shí)施過(guò)程需要用到的植物激素是_______和_______。圖中不同的方法都能獲得子代植株，其原因是_______________。（2）植物細(xì)胞獲得具有活力的原生質(zhì)體需要用___________________處理，②過(guò)程表示將該植物的兩個(gè)原生質(zhì)體進(jìn)行融合，融合前需用化學(xué)試劑__________進(jìn)行誘導(dǎo)；圖中A、B、C、D過(guò)程都能得到一種高度液泡化的薄壁細(xì)胞組成的結(jié)構(gòu)即____________。（3）通過(guò)D過(guò)程獲得子代植株的工程技術(shù)手段是____________技術(shù)?！敬鸢浮浚?）①.植物組織培養(yǎng)②.生長(zhǎng)素③.細(xì)胞分裂素④.植物細(xì)胞的全能性（2）①.纖維素酶和果膠酶②.PEG##聚乙二醇③.愈傷組織（3）植物體細(xì)胞雜交【解析】【分析】植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞具有全能性，植物體細(xì)胞雜交的原理是植物細(xì)胞具有全能性且細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。植物組織培養(yǎng)是植物體細(xì)胞雜交的基礎(chǔ)，植物體細(xì)胞雜交所用的技術(shù)更復(fù)雜。【小問(wèn)1詳解】植物細(xì)胞工程最基本的技術(shù)是植物組織培養(yǎng)，是圖中四種人工繁殖過(guò)程都要用到的。該技術(shù)實(shí)施過(guò)程需要用到的植物激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素。圖中不同方法都能獲得子代植株是因?yàn)榫哂心撤N生物全套遺傳信息的任何一個(gè)細(xì)胞都具有發(fā)育成完整生物體的潛能，也就是說(shuō)植物細(xì)胞具有全能性?！拘?wèn)2詳解】細(xì)胞壁的組成成分是纖維素和果膠，可先利用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁獲得具有活性的原生質(zhì)體。②過(guò)程表示將該植物的兩個(gè)原生質(zhì)體進(jìn)行融合，促進(jìn)原生質(zhì)體融合的方法包括物理、化學(xué)的方法，通?；瘜W(xué)法一般是用PEG（聚乙二醇）作為誘導(dǎo)劑來(lái)誘導(dǎo)細(xì)胞融合。圖中A、B、C、D過(guò)程都能得到的一種高度液泡化的薄壁細(xì)胞組成的結(jié)構(gòu)是愈傷組織，愈傷組織的獲得需要外植體經(jīng)過(guò)脫分化過(guò)程實(shí)現(xiàn)?！拘?wèn)3詳解】通過(guò)D過(guò)程獲得子代植株用到的工程技術(shù)手段是植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，該技術(shù)的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性。20.下圖單克隆抗體制備流程階段示意圖。請(qǐng)根據(jù)示意圖回答下列問(wèn)題。（1）單克隆抗體技術(shù)是___________________技術(shù)中最重要的用途。（2）骨髓瘤細(xì)胞與某些淋巴細(xì)胞混合在一起，細(xì)胞融合完成后，在培養(yǎng)基中可能出現(xiàn)_____種兩兩融合的細(xì)胞，促進(jìn)動(dòng)物細(xì)胞融合除了采用植物細(xì)胞原生質(zhì)體融合常用的物理方法和化學(xué)方法外，還經(jīng)常采用_____________誘導(dǎo)。（3）經(jīng)過(guò)選擇培養(yǎng)的雜交瘤細(xì)胞還要繼續(xù)_____培養(yǎng)和________檢測(cè)才能得到數(shù)量眾多的所需細(xì)胞，選出的雜交瘤細(xì)胞所具有的特點(diǎn)是既能________________，又能____________。（4）進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)要配制合成培養(yǎng)基，其中除了添加糖類、氨基酸等已知成分外，還要添加_________等天然成分。（5）上圖方法生產(chǎn)的單克隆抗體與常規(guī)的血清抗體相比，最大的優(yōu)點(diǎn)是___________。（答2點(diǎn)即可給分）【答案】（1）動(dòng)物細(xì)胞融合（2）①.3##三②.滅活