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食堂服務(wù)管理協(xié)議合同?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方需要乙方提供食堂服務(wù)管理,乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方食堂服務(wù)管理事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)(一)服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的食材采購(gòu)、加工制作、餐飲具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、餐飲服務(wù)人員管理等一系列與食堂運(yùn)營(yíng)相關(guān)的服務(wù)工作,為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的餐飲服務(wù)。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.食材采購(gòu)乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)食材,確保食材新鮮、無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)。所采購(gòu)的食材應(yīng)索證索票,建立采購(gòu)臺(tái)賬,詳細(xì)記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。2.加工制作加工過(guò)程應(yīng)符合食品加工操作規(guī)范,生熟分開(kāi),避免交叉污染。烹飪應(yīng)做到色香味俱全,滿足甲方員工的口味需求。菜品應(yīng)營(yíng)養(yǎng)搭配合理,每周提供多樣化的菜單,保證每餐菜品不重樣,且提供一定比例的素食菜品。3.餐飲具清洗消毒餐飲具應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、保潔,確保餐飲具清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在專用的保潔設(shè)施內(nèi),防止再次污染。4.食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔,每天定時(shí)清掃、消毒,包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間、衛(wèi)生間等區(qū)域。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,垃圾日產(chǎn)日清,保持食堂環(huán)境無(wú)異味。定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。5.餐飲服務(wù)人員管理乙方應(yīng)配備身體健康、持有有效健康證明和食品從業(yè)人員培訓(xùn)合格證明的餐飲服務(wù)人員。餐飲服務(wù)人員應(yīng)遵守職業(yè)道德,禮貌待人,為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。乙方應(yīng)對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行定期培訓(xùn),提高其服務(wù)水平和食品安全意識(shí)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。有權(quán)了解食堂食材采購(gòu)的價(jià)格、供應(yīng)商等信息。2.義務(wù)為乙方提供必要的服務(wù)場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備,包括食堂的房屋、水電、燃?xì)獾龋⒋_保其正常運(yùn)行。協(xié)助乙方做好食堂的安全保衛(wèi)工作,維護(hù)食堂的正常秩序。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。向乙方提供就餐人員的基本信息,如人數(shù)、口味偏好等,以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的服務(wù)場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備。有權(quán)按照本協(xié)議約定收取服務(wù)費(fèi)用。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求甲方改正或采取其他補(bǔ)救措施。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的食堂服務(wù)。遵守國(guó)家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定,確保食堂服務(wù)的合法性和安全性。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)整改。定期向甲方提供食堂服務(wù)的相關(guān)信息,如食材采購(gòu)情況、菜單安排、食品安全自查報(bào)告等。負(fù)責(zé)食堂服務(wù)人員的工資、福利、社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用支出。妥善保管甲方提供的設(shè)施設(shè)備,如因乙方原因造成損壞的,應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用1.甲方每月應(yīng)向乙方支付食堂服務(wù)費(fèi)用共計(jì)人民幣_(tái)_____元(大寫______元整)。2.服務(wù)費(fèi)用包含食材采購(gòu)費(fèi)用、加工制作費(fèi)用、餐飲具清洗消毒費(fèi)用、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)費(fèi)用、餐飲服務(wù)人員費(fèi)用等乙方為提供食堂服務(wù)所發(fā)生的一切費(fèi)用,但不包括甲方提供的設(shè)施設(shè)備的維修費(fèi)用和水電費(fèi)。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月______日前,將上月的食堂服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的服務(wù)費(fèi)用后______個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全與責(zé)任(一)食品安全保障1.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,確保食堂食品安全。2.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂食品進(jìn)行自檢自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,并向甲方報(bào)告。3.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并負(fù)責(zé)賠償甲方因此遭受的一切損失。(二)責(zé)任劃分1.因甲方提供的設(shè)施設(shè)備、食材等原因?qū)е率称钒踩珕?wèn)題的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.因第三方原因?qū)е率称钒踩珕?wèn)題的,由責(zé)任方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)______日的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。2.若甲方未按照本協(xié)議約定提供必要的服務(wù)場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常提供服務(wù)的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,并賠償乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的______%作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。2.若乙方違反食品安全相關(guān)規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的,乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)返還甲方已支付的服務(wù)費(fèi)用,并按照服務(wù)費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。3.若乙方擅自停止食堂服務(wù)或擅自將食堂服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方的,乙方應(yīng)按照服務(wù)費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議。六、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更1.本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策等原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行的,雙方應(yīng)協(xié)商變更協(xié)議內(nèi)容,互不承擔(dān)違約責(zé)任。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。2.若一方違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.因不可抗力或政府政策等原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行的,雙方可以解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為_(kāi)_____年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):___________

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