食堂托管經(jīng)營合同協(xié)議

食堂托管經(jīng)營合同協(xié)議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有食堂經(jīng)營場(chǎng)所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，乙方具備專業(yè)的食堂托管經(jīng)營能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂托管經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂場(chǎng)地：甲方將位于[食堂具體地址]的食堂場(chǎng)地及相關(guān)附屬設(shè)施設(shè)備委托乙方進(jìn)行托管經(jīng)營。食堂場(chǎng)地建筑面積為[x]平方米，包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等功能區(qū)域，設(shè)施設(shè)備包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、桌椅等（詳見附件一《食堂設(shè)施設(shè)備清單》）。2.服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括食材采購、加工制作、餐飲供應(yīng)、食堂清潔衛(wèi)生、餐具消毒、食品安全管理等工作，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的食堂經(jīng)營管理工作，提出合理的意見和建議。有權(quán)對(duì)食堂的食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行檢查和評(píng)估。有權(quán)知曉食堂的食材采購渠道、價(jià)格及成本核算情況。2.義務(wù)向乙方提供食堂場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照及手續(xù)。按照本協(xié)議約定的方式和時(shí)間向乙方支付托管經(jīng)營費(fèi)用。配合乙方做好食堂經(jīng)營過程中的協(xié)調(diào)工作，如與員工溝通、處理投訴等。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營食堂，制定合理的經(jīng)營方案和管理制度。有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)行情和實(shí)際經(jīng)營情況調(diào)整食材采購價(jià)格和菜品價(jià)格，但需提前通知甲方。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以保障食堂經(jīng)營工作的順利進(jìn)行。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂經(jīng)營合法合規(guī)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿足員工的用餐需求。加強(qiáng)食堂食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格把控食材采購、加工制作、儲(chǔ)存銷售等環(huán)節(jié)，確保食品安全無事故。定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，如有損壞及時(shí)維修或更換。負(fù)責(zé)食堂的人員招聘、培訓(xùn)、管理工作，確保工作人員具備相應(yīng)的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。每月向甲方提供食堂經(jīng)營情況報(bào)告，包括食材采購情況、菜品供應(yīng)情況、成本核算情況、員工滿意度調(diào)查結(jié)果等。積極配合甲方接受相關(guān)部門的檢查和監(jiān)督，對(duì)提出的問題及時(shí)整改。三、托管經(jīng)營費(fèi)用及支付方式1.托管經(jīng)營費(fèi)用：甲方每月向乙方支付食堂托管經(jīng)營費(fèi)用人民幣[x]元。該費(fèi)用包含乙方的人員工資、食材采購費(fèi)用、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等一切與食堂經(jīng)營相關(guān)的費(fèi)用。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月的托管經(jīng)營費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后及時(shí)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食材采購1.采購渠道：乙方應(yīng)選擇合法、正規(guī)、信譽(yù)良好的食材供應(yīng)商進(jìn)行采購，確保食材的質(zhì)量安全。乙方每次采購食材時(shí)，應(yīng)向甲方提供食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、采購清單、發(fā)票等相關(guān)資料。2.食材質(zhì)量：乙方所采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣等不符合質(zhì)量要求的食材。甲方有權(quán)對(duì)乙方采購的食材進(jìn)行抽檢，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)及時(shí)處理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.采購價(jià)格：乙方應(yīng)合理控制食材采購成本，確保在保證食材質(zhì)量的前提下，采購價(jià)格不高于市場(chǎng)同類產(chǎn)品價(jià)格。乙方應(yīng)定期向甲方提供食材采購價(jià)格明細(xì)，接受甲方的監(jiān)督。五、食品安全管理1.制度建立：乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。2.人員健康：食堂工作人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，每年進(jìn)行健康檢查，如發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的人員，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。3.加工制作：食堂加工制作過程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開、食品燒熟煮透，防止交叉污染。4.食品儲(chǔ)存：食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，做好防潮、防蟲、防鼠等措施，確保食品儲(chǔ)存安全。5.餐具消毒：食堂使用的餐具應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、保潔，確保餐具清潔衛(wèi)生。6.食品安全事故處理：如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時(shí)向甲方及相關(guān)部門報(bào)告。乙方應(yīng)積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、服務(wù)質(zhì)量考核1.考核標(biāo)準(zhǔn)：甲方制定服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)（詳見附件二《食堂服務(wù)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)》），對(duì)乙方的食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等方面。2.考核方式：甲方每月組織對(duì)乙方的食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行考核，考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)。考核方式包括實(shí)地檢查、員工滿意度調(diào)查、查閱相關(guān)資料等。3.獎(jiǎng)懲措施：如乙方的考核結(jié)果為優(yōu)秀，甲方給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)；如考核結(jié)果為不合格，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月托管經(jīng)營費(fèi)用的[x]%，并要求乙方限期整改。如乙方連續(xù)[x]個(gè)月考核結(jié)果為不合格，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。七、合同期限本合同期限自[合同起始日期]起至[合同終止日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[x]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[x]個(gè)月書面通知對(duì)方。八、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在履行本協(xié)議過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協(xié)議履行期間及協(xié)議終止或解除后[x]年內(nèi)。九、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付托管經(jīng)營費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，并要求甲方支付拖欠的費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，或違反食品安全管理規(guī)定，導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食品安全事故或受到相關(guān)部門處罰的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。3.若乙方擅自將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方或違反本協(xié)議約定的其他條款，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的托管經(jīng)營費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議托管經(jīng)營費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金。4.任何一方違反本協(xié)議的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[x]元，并賠償對(duì)方因此遭受的損失。如違約行為給對(duì)方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對(duì)方超出部分的損失。十、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如本協(xié)議的條款與補(bǔ)充協(xié)議的條款不一致，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（蓋