2025年度農(nóng)業(yè)文化發(fā)展知識競賽試題（附答案）

2025年農(nóng)業(yè)文化發(fā)展知識競賽試題（附答案）1、吳縣地處中亞熱帶北緣，為太湖水網(wǎng)平原的一部分，素有“一山二水七分田”之說。縣內(nèi)四季分明，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，無霜期較長，為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了十分有利的條件。在（D）草鞋山出土的新石器時代的碳化粳、秈稻谷表明，早在6000年前境內(nèi)先民就開始種植水稻。A.東山B.西山C.木瀆D.唯亭2、清同治四年（1865），吳縣、長洲、元和三縣共科平米336810石8斗，實征本色米173594石，成為全國糧賦重地之一。民國時期，縣內(nèi)開始稻作試驗，推廣(A)方式灌溉。A.機電B.木質(zhì)水車C.木質(zhì)水車D.土磚井3、解放后，實行土地改革，興修水利，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，改革耕作制度，推廣先進技術(shù)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。1956年，全縣糧食總產(chǎn)達376960噸，比1949年增長94%。1958年，實現(xiàn)“大躍進”和人民公社化運動，掛起“共產(chǎn)風(fēng)”、浮夸風(fēng)，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民生產(chǎn)積極性，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭受挫折，糧食產(chǎn)量連續(xù)（A）年減產(chǎn)，致使經(jīng)濟嚴(yán)重困難。A.三B.六C.八D.十4、60年代初，實行以（B）為基本核算單位，糾正“大躍進”中一些“左”的錯誤，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到恢復(fù)和發(fā)展。A.家庭B.生產(chǎn)隊C.個人D.鄉(xiāng)鎮(zhèn)5、1962年4月，江蘇省農(nóng)科院副院長、全國農(nóng)業(yè)勞動模范陳永康來吳縣（A）公社長橋大隊作水稻高產(chǎn)示范試驗。A.郭巷B.望亭C.長橋D.金山6、1964年至1966年，江蘇省農(nóng)科院副院長、全國農(nóng)業(yè)勞動模范陳永康在(B)公社奚家大隊蹲點A.郭巷B.望亭C.長橋D.金山7、1969年、1970年，江蘇省農(nóng)科院副院長、全國農(nóng)業(yè)勞動模范陳永康抵(C)公社龍橋大隊傳授水稻豐產(chǎn)經(jīng)驗，前后歷時數(shù)載，極大地推動了吳縣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的傳播。A.郭巷B.望亭C.長橋D.金山8、1969年，（B）稻、（B）制在縣內(nèi)全面鋪開，糧食總產(chǎn)大幅提高。A.雙季、二熟B.雙季、三熟C.三季、四熟D.四季、四熟9、1970年，（C）公社龍橋大隊麥畝產(chǎn)超一噸，成為江南高產(chǎn)地區(qū)的一面紅旗。A.郭巷B.望亭C.長橋D.金山10、1971至1974年，全縣連續(xù)四年出售商品糧超過25萬噸，名列全國前茅。1974年8月，（B）與山西大寨、湖南韶山一起被中國科學(xué)院列為國家民用重點科研項目試驗單位，著重進行水稻種植全盤機械化試點。A.越溪公社三大隊B.越溪公社一大隊C.郭巷公社一大隊D.郭巷公社三大隊11、1974年8月，越溪公社一大隊被中國科學(xué)院定位全國三個農(nóng)機化試點單位之一，并被國家計委列入國家民用重點科研項目，主要進行“（D）種植全盤機械化”試點。A.小麥B.油菜花C.玉米D.水稻12、進入80年代，吳縣農(nóng)村進行經(jīng)濟體制改革，全國推行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的前提下，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改革單一經(jīng)營、高產(chǎn)窮縣的局面，農(nóng)村經(jīng)濟格局發(fā)生深刻變化，出現(xiàn)了農(nóng)、副、工三業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)、林、牧、副、漁全面興旺的可喜景象。（C）年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織、國際人口基金會選擇吳縣為一級技術(shù)推廣中心。A.1975年B.1979年C.1985年D.1979年13、建國后，重視三麥生產(chǎn)，注重精耕細作，改進栽培技術(shù)。60年代初期，曾一度試行套播麥，但因經(jīng)驗不足，技術(shù)不配套，未能推廣。1966年，學(xué)習(xí)常熟種麥能手（A）經(jīng)驗，實行闊埨深溝，薄片深翻，精搗細斬，提高秋播質(zhì)量，確保全苗。A.倪永福B.倪康C.曹德貴D.曹貴14、民國8年（1919），（C）鎮(zhèn)業(yè)主嚴(yán)良燦建成吳縣第一家機械碾米廠，擁有礱谷機2臺，碾米機4臺，馬達3部，日產(chǎn)大米32.25噸。A.東山B.西山C.木瀆D.郭巷15、1984年，光福鄉(xiāng)田舍村顧春生出村跨鄉(xiāng)到東渚鄉(xiāng)承包游湖生荒圩田230畝，加上原來承包田，共承包土地293畝，成為蘇州第一個農(nóng)戶開荒聯(lián)合體，又稱（B），屬合作經(jīng)營性質(zhì)。1987年，經(jīng)營耕地擴大到420畝，其中糧田220畝，旱地30畝，水面170畝，生產(chǎn)糧食87.60噸，完成糧食合同定購任務(wù)50噸。A.光福農(nóng)場B.春生農(nóng)場C.東渚農(nóng)場D.四季農(nóng)場16、“民以食為天”，糧食在整個國民經(jīng)濟中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。現(xiàn)在世界上究竟有多少人在挨餓？FAO自創(chuàng)立以來，不定期地進行了五次“世界糧食調(diào)查”。從這些調(diào)查得出的結(jié)論是：饑餓不但沒有消除，反而在不斷擴大。聯(lián)合國人口活動基金20世紀(jì)80年代初的一份報告中估計，當(dāng)時世界谷物產(chǎn)量可以養(yǎng)活60億人口。但就在同一時期，全球有4.5億人挨餓。當(dāng)時世界只有45億人左右。1995年，世界人口增長到57億，挨餓人口增加到10億。文中的FAO是什么組織？（B）A.聯(lián)合國人口活動基金B(yǎng).聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織C.聯(lián)合國難民組織D.聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署17、1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織大會決定，1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日。（C）A.1971B.1975C.1981D.198918、荸薺、（D）、慈姑稱為吳縣“爛田三寶”。A.菱B.茭白C.莼菜D.蓮藕19、民國期間，水稻害蟲有稻蝗、螟蟲等，病害有爛腳瘟（紋枯?。┑取．?dāng)時政府雖有農(nóng)事機構(gòu)，但對病蟲害防治不力。農(nóng)民則供神拜佛，祈求減滅災(zāi)害；或采用拍、趕、捉等方法，但收效甚微。建國后，病蟲害的發(fā)生及防治不斷變化。1959年我縣建立測報站，1965年各人民公社均配備（C），從此形成較完整的測報體系，減少蟲害損失。A.保管員B.保潔員C.植保員D.安全員20、1985年4月，根據(jù)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加強職工教育的決定》，撤銷培訓(xùn)班，成立（B）。A.培訓(xùn)所B.吳縣糧食職工學(xué)校C.科教股D.科教班21、民國27年，姚季英在（C）開辦永和面粉廠，是現(xiàn)屬吳縣境內(nèi)最早的機械制粉廠。A.長橋B.木瀆C.甪直D.西山22、1949年5月1日吳縣人民政府成立，當(dāng)時面臨三大任務(wù)：支援解放戰(zhàn)爭；平定匪霸叛亂；發(fā)放賑濟糧以安定民心。這一切都需要糧食做后盾，但糧食流通分配仍由私商操縱。這些私商出于唯利是圖目的，趁機興風(fēng)作浪，大搞投機倒把。從1949年6月至1950年2月，全縣共掀起（B）次糧價大漲風(fēng)。A.一B.三C.五D.八23、（D）年間，吳縣形成有組織的糧食市場，地點設(shè)在玄妙觀西腳門“三萬昌”茶館內(nèi)。A.康熙B.乾隆C.道光D.宣統(tǒng)24、吳中區(qū)糧食工作面臨的歷史性轉(zhuǎn)折和挑戰(zhàn)，需要構(gòu)筑做大一個糧食市場、做優(yōu)三級放心糧店、做好四個糧食基地、做實五級糧食儲備、做強多個糧食綜合體等五條應(yīng)急防線，打造、、、等“四放心”糧油工程，并號召凝聚起全行業(yè)、全社會的力量，開創(chuàng)全區(qū)糧食工作新局面。答案：放心糧源、放心市場、放心糧店、放心糧庫。25、冷戰(zhàn)后已鬧了5次糧荒。26、全球糧食生產(chǎn)"貧富不均"。（√）27、解決糧食危機要靠各國聯(lián)手。（√）28、糧食走私的出現(xiàn)源于國內(nèi)外糧食價差擴大。（√）29、中國的糧食低價背后，是大量的糧食補貼，而糧食走私除了使我國關(guān)稅遭受損失外，還變相使得糧食補貼流失境外。（√）30、糧食生產(chǎn)不僅是人均消費糧食的基礎(chǔ)，同時也是肉類生產(chǎn)的基礎(chǔ)，以及其他工商業(yè)活動和一切消費品生產(chǎn)的基礎(chǔ)。（√）31、【判斷】1972年2月，縣局設(shè)立科教股，各基層工廠建立教育領(lǐng)導(dǎo)小組，同工會配合，定期研究部署職工教育。（√）32、【判斷】1982年3月建立吳縣糧食系統(tǒng)職工培訓(xùn)班，配備專職領(lǐng)導(dǎo)和教師。（√）33、【判斷】1990年9月17日，吳縣糧食經(jīng)濟學(xué)會成立，選舉學(xué)會正副會長、秘書長，由15名同志組成理事會。（√）34、【判斷】自1990年至1993年，吳縣糧食經(jīng)濟學(xué)會共在省級以上刊物發(fā)表論文（論述）50篇，每年都出席華東六省一市的糧經(jīng)研討活動，連續(xù)四年被評為縣科協(xié)系統(tǒng)的先進學(xué)會。（√）35、【判斷】我國的四大米市——無錫、蕪湖、九江、長沙，大家都比較熟悉；相比之下，楓橋米豆市場形成較早，曾經(jīng)位居全國之首，卻鮮為人知。（√）36、【判斷】糧食企業(yè)的管理工作，主要是財務(wù)和經(jīng)營兩方面的管理。（√）37、【判斷】道光十五年（1835年），吳縣紳董組辦豐備義倉，為吳縣最早儲備倉房。（√）38、【判斷】民國8年，木瀆鎮(zhèn)業(yè)主嚴(yán)良燦將自辦的3家米坊合并建成機械碾米廠，成為現(xiàn)屬吳縣境內(nèi)第一家機械碾米廠。（√）39、景德鎮(zhèn)國家糧食儲備庫“一符四無”儲備率達到100%，被評為全國中央儲備糧管理先進單位、省文明單位。（√）40、從“普通米”到“富硒米”，從“無機硒”升級為“有機硒”，從“無定量”轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝卸俊?，是?dāng)前高效農(nóng)業(yè)、功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個有益探索，也傳遞出農(nóng)業(yè)科技企業(yè)謀求轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展的積極信號。（√）41、【判斷】安徽歙縣人吳理卿在郭巷創(chuàng)辦吳太號醬米油作坊。吳縣糙米人工碾白的專業(yè)經(jīng)營由此開始。（×）正確答案：在木瀆創(chuàng)辦吳太號醬米油作坊。出自《吳縣糧食志》42、【判斷】1999年10月，由蘇州地區(qū)糧油學(xué)會的幫助指導(dǎo)并報請縣科協(xié)審查批準(zhǔn)，吳縣糧油學(xué)會成立。（×）正確答案：1979年10月，由蘇州地區(qū)糧油學(xué)會的幫助指導(dǎo)并報請縣科協(xié)審查批準(zhǔn)，吳縣糧油學(xué)會成立。43、中國以占世界不到10%的耕地養(yǎng)活了占世界20%多的人口。糧食安全一直是中國最重要的國家安全事項之一。（√）44、民國時期，縣內(nèi)農(nóng)民向來不重視三麥生產(chǎn)，耕作粗放，播種時不施基肥，白田下種，一般每畝播3至7公斤。種后很少管理，翌年小滿至芒種收獲，產(chǎn)量甚低，畝產(chǎn)僅15~30公斤。農(nóng)家流行俗語：“一粒麥子二頭尖，丟在田里大半年，風(fēng)吹雨打無人問，來年收獲一點點?！比?zhǔn)侵改娜湥看鸢福喝準(zhǔn)侵感←?、元麥（裸粒小麥）和大麥（有殼大麥）的統(tǒng)稱。45、吳中區(qū)現(xiàn)在有兩個糧食批發(fā)市場，分別是哪兩個？答：分別是位于郭巷街道姜莊村的省級龍頭企業(yè)--蘇州市糧食批發(fā)交易市場，以及位于木瀆姑蘇村的木瀆糧食批發(fā)配送市場。46、2011年世界糧食日的主題是什么？答案：糧食價格走出危機走向平穩(wěn)。47、什么是綠色食品？答：綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。48、什么是有機農(nóng)業(yè)？答：按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)過程中不使用有機化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，不采用基因工程技術(shù)獲得的生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)、協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系，促進生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用。49、市場上，老百姓低價購買的食用油，其中往往會摻有棕櫚油，棕櫚油成本低廉，使用后影響健康，那么日常生活中如何檢驗買到的食用油中是否含有棕櫚油？答：棕櫚油一大特點熔點低，遇見溫度低時，會凝結(jié)成白色豬油狀態(tài)。人們只要把買到的油脂放入冰箱中（5度左右）2=4小時，看是否有白色物析出，有白色物析出可判定油脂中摻有棕櫚油。還可根椐白色物析出的量多少，估計摻入量的多少。50、世界糧食價格上漲的原因?答：（1）石油價格的上漲.造成了運輸,相關(guān)的化工產(chǎn)品.間接的影響了農(nóng)業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)。（2）農(nóng)產(chǎn)品用于生物燃料,釀造等消耗性的生產(chǎn),消耗了大量的糧食。（3）肉類的需求急劇增長,消耗了大量的糧食。（4）投機活動.大量囤積的糧食使流通的糧食量減少,拉升了價格。糧食的生產(chǎn),是一個與生產(chǎn),銷售,消費存在很大關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè),具有周期性.應(yīng)對上漲問題,必須加大供給。51、被譽為“雜交水稻之父”的是誰？答：袁隆平。52、袁隆平的雜交水稻是一種什么樣的水稻。答：雜交水稻是利用遺傳關(guān)系較遠的純合親本雜交得到的雜種1代種子的雜種優(yōu)勢來獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水稻。53、中國的雜交水稻被世界稱為什么？答：東方魔稻。54、蘇州地區(qū)“三品”大米名錄（截至2010年底）是指哪“三品”？答：有機大米、綠色大米、無公害大米。55、有機硒大米是一種什么樣的有機硒？答：“有機硒”概念，即通過改良土壤有效硒含量，由植物根部吸收后經(jīng)光合作用將有機硒傳遞給大米，并實現(xiàn)硒含量定量控制。56、某地區(qū)2007年人均糧食產(chǎn)量1600千克，這是一個平均指標(biāo)。答：不對，這是一個相對指標(biāo)。57、糧食倉庫安全儲藏的性能：防潮、隔熱、通風(fēng)密閉自如、防鼠雀及安全性能。答：對58、糧食戰(zhàn)爭的本質(zhì)是什么？答：糧食戰(zhàn)爭的本質(zhì)不僅僅是市場供給與需求的問題，在很大程度上更是“控制市場力量的力量”作用的結(jié)果。59、2011年的10月16日是第幾個世界糧食日？答：第31個。60、蘇州市大型的糧食儲備庫有哪幾個？（已建成和正在建設(shè)中的都可以回答）答案：木瀆糧食儲備庫、蘇州國家糧食儲備庫、在建的胥口糧食儲備庫。61、《戰(zhàn)國策》里有一個故事。春秋時期，魯國和梁國的老百姓平?？椊悺＝愂且环N絲線做“經(jīng)”，棉線做“緯”的紡織品。齊國國王命令大臣們必須穿綈制的衣服，但在齊國只準(zhǔn)種糧食，不準(zhǔn)種桑樹?？吹烬R國對絲的需求越來越大，價格上漲，鄰近的魯國、梁國紛紛停止種糧、改種桑樹，從而放棄了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。幾年后，齊王更改了命令，只準(zhǔn)大臣穿著布衣，而且不準(zhǔn)把齊國的糧食賣給其他小國。結(jié)果，魯、梁等國因為饑荒內(nèi)亂，不戰(zhàn)而亡，不得不歸順齊國。他告訴我們什么？答：告訴我們，一個國家的糧食戰(zhàn)略不僅僅是單純的經(jīng)濟問題更關(guān)乎政治和社會的穩(wěn)定。62、1953年，我國開始實施第一個五年計劃，為什么實行糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷政策。答：隨著大規(guī)模經(jīng)濟建設(shè)的迅速展開，資本主義自發(fā)勢力也有了發(fā)展，私營糧食經(jīng)銷商和不法資本家利用糧食自由貿(mào)易進行套購活動，企圖控制社會主義糧食市場。在農(nóng)村，一些富農(nóng)和上中農(nóng)有糧不賣，私營糧商爭相搶購囤積，國家糧食收購計劃不能完成，銷售計劃大大突破，以致國營糧食脫銷。如果任其發(fā)展下去，必然引起整個物價大波動，破壞市場穩(wěn)定，使社會主義改造和社會主義建設(shè)無法順利進行。為了解決這一問題，黨中央采取果斷措施，對糧食實行計劃收購和計劃供應(yīng)政策，即糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷。63、1955年8月，國務(wù)院頒布了《農(nóng)民糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷暫行辦法》和《市鎮(zhèn)糧食供應(yīng)暫行辦法》兩個重要文件，制定了糧食的哪三定政策？答：定產(chǎn)、定購、定銷，實行一定三年不變，有災(zāi)照減，增產(chǎn)不增購，定銷一年核定一次。64、《農(nóng)民糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷暫行辦法》和《市鎮(zhèn)糧食供應(yīng)暫行辦法》兩個重要文件，這兩個文件有什么深遠意義？答：進一步完善了糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，解除了農(nóng)民“統(tǒng)購無底，增產(chǎn)無益”的顧慮，調(diào)動了農(nóng)民增產(chǎn)糧食的積極性，同時保證了城鎮(zhèn)居民和工礦區(qū)對糧食的需要。65、以糧為綱是什么樣的背景下提出的？答：以糧為綱是在中國建國后要進行大規(guī)模的工業(yè)建設(shè)這樣的背景下提出的。66、以糧為綱、吃食堂、學(xué)大寨有很大的聯(lián)系嗎？答：以糧為綱是在中國建國后要進行大規(guī)模的工業(yè)建設(shè)這樣的背景下提出的.以糧為綱、吃食堂、人民公社、農(nóng)業(yè)學(xué)大寨等都是那個時期的產(chǎn)物。67、1957年反右后,1958年大躍進,國家提出了工業(yè)以鋼為綱,農(nóng)業(yè)以什么為綱？答：農(nóng)業(yè)以糧為綱。68、中國的原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在什么時候產(chǎn)生的？答：早在新石器時代就已經(jīng)產(chǎn)生了。69、“糧食安全”這一概念是什么時候提出來的？答：20世紀(jì)70年代初由聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出來的。70、“糧食安全”基本含義是什么？答：保證任何人在任何時候都能得到為了其生存和健康所需要的足夠食品。共0條評論...71、毛澤東解決“糧食問題”的基本途徑和方法。答：1、先合作化后機械化。2、興修水利，基本消滅普通的水災(zāi)旱災(zāi)。4、“八字憲法”。所謂“八字憲法”，是指毛澤東1958年提出的農(nóng)作物增產(chǎn)的八項措施，即土、肥、水、種、密、保、管、工。72、我國的糧食產(chǎn)量大致的概況是什么？答：①我國糧食總產(chǎn)量大，但商品率低（是世界上糧食生產(chǎn)最多的國家，但對我國只能基本自給，商品率低）。②生產(chǎn)地區(qū)分布不平衡，地區(qū)差異大。③糧食生產(chǎn)水平低。④生產(chǎn)的年際變化大。其中糧食生產(chǎn)中水稻產(chǎn)量占第一位，占總產(chǎn)量的45％以上，其次為小麥占22.31％。其次為玉米占20％以上。73、上世紀(jì)中國在計劃經(jīng)濟年代里，人們生活須臾離不開糧票，因此全國各省、市政府均發(fā)行使用各種糧票。魚米之鄉(xiāng)的江南古城蘇州發(fā)行了哪些糧票？答：寶帶橋糧票、拙政園糧票（未發(fā)行流通）。74、2010年的10月16日是