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山西西安博愛國(guó)際學(xué)校2025屆高三沖刺模擬生物試卷注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑;如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動(dòng),先劃掉原來的答案,然后再寫上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列有關(guān)生物多樣性與全球性生態(tài)環(huán)境問題的敘述正確的是A.解決糧食短缺問題的一個(gè)重要措施是大量開墾森林、草地等B.外來物種入侵會(huì)導(dǎo)致生物多樣性降低,引人其天敵是最有效的控制措施C.水資源短缺、土地荒漠化及霧霾等都屬于全球性生態(tài)環(huán)境問題D.我國(guó)實(shí)行的二孩政策可提高出生率,主要目的是調(diào)整年齡組成2.下列關(guān)于激素、抗體、酶和神經(jīng)遞質(zhì)的敘述,正確的是()A.酶、激素、抗體的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)B.乙酰膽堿與特定分子結(jié)合后可在神經(jīng)元之間傳遞信息C.激素和抗體都具有特異性,都只能作用于特定的靶細(xì)胞D.激素、神經(jīng)遞質(zhì)均在細(xì)胞外發(fā)揮作用后被滅后3.下圖是某個(gè)海島上部分生物之間的食物關(guān)系圖,相關(guān)敘述正確的是A.圖中顯示了5個(gè)生物種群組成的4條食物鏈B.碳在圖中生物之間以有機(jī)物的形式循環(huán)流動(dòng)C.信息傳遞在圖中生物之間可以雙向進(jìn)行D.圖中生物的能量可流向分解者,但分解者的能量不能流向這些生物4.在適宜的條件下給降香黃檀樹干施用三種不同濃度的乙烯利后,其光合特性的變化情況如下表所示。根據(jù)表中的數(shù)據(jù)分析,下列相關(guān)敘述正確的是()不同濃度乙烯利對(duì)降香黃檀光合特性的影響乙烯利濃度Pn(μmol·m-8·s-1)Cond(μmol·m-8·s-1)Ci(μmol·m-8·s-1)Tr(μmol·m-8·s-1)1.1%8.871.13713.984.681.5%5.411.1386.897.98.5%9.761.18819.1374.47對(duì)照9.911.15818.8813.58注:Pn:凈光合速率;Cond:氣孔導(dǎo)度;Ci:胞間二氧化碳濃度;Tr:蒸騰速率。A.可根據(jù)提取液中不同色素的溶解度確定乙烯利對(duì)光合色素含量的影響B(tài).表中不同濃度的乙烯利處理,均可增大葉片對(duì)二氧化碳的吸收和水分的散失C.不同濃度乙烯利處理均是通過增強(qiáng)暗反應(yīng)強(qiáng)度來提高降香黃檀的凈光合速率D.隨著乙烯利濃度的增大,表格中各項(xiàng)指標(biāo)均高于對(duì)照且逐漸降低5.某性原細(xì)胞(2n=16)的DNA全部被32P標(biāo)記,其在含有31P的培養(yǎng)基中進(jìn)行一次有絲分裂后繼續(xù)進(jìn)行減數(shù)分裂,下列能正確表示有絲分裂前期(白色柱狀圖)和減數(shù)第一次分裂前期(灰色柱狀圖)每個(gè)細(xì)胞中含有32P的染色單體和DNA數(shù)目的是()A. B.C. D.6.研究人員對(duì)某哺乳動(dòng)物細(xì)胞分裂中染色體形態(tài)、數(shù)目和分布進(jìn)行了觀察分析,圖1和圖2為其細(xì)胞分裂兩個(gè)不同時(shí)期的示意圖(僅示部分染色體),圖3表示細(xì)胞分裂不同時(shí)期染色體與核DNA數(shù)目比。下列敘述正確的是()A.圖1細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期,細(xì)胞中有4個(gè)染色體組B.若圖2細(xì)胞來自圖1細(xì)胞,則其產(chǎn)生的子細(xì)胞是卵細(xì)胞和極體C.圖3中B→C的原因是DNA復(fù)制,E→F的原因是膜向內(nèi)凹陷縊裂D.圖1處于圖3中的CE段,圖2處于圖3中的FG段7.下圖為生長(zhǎng)素(IAA)對(duì)豌豆幼苗莖內(nèi)赤霉素生物合成影響的示意圖。圖中GA1、GA8、GA20、GA29是四種不同的赤霉素,只有GA1能促進(jìn)豌豆莖的伸長(zhǎng)。若圖中酶1或酶2的基因發(fā)生突變,會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的生化反應(yīng)受阻。據(jù)圖分析,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.酶2基因突變的豌豆,該植株較正常植株高B.用生長(zhǎng)素合成抑制劑處理豌豆幼苗的頂芽,該植株較正常植株矮C.對(duì)酶1基因突變的豌豆幼苗施用GA20,該植株可恢復(fù)正常植株高度D.對(duì)去頂芽豌豆幼苗外施適宜濃度IAA,該植株莖內(nèi)GA1的合成可恢復(fù)正常8.(10分)生物體的生命活動(dòng)受到多種因素的影響。在其它因素保持穩(wěn)定且適宜時(shí),如圖所示曲線最有可能用來表示()A.動(dòng)物的呼吸速率隨O2含量的變化B.植物的凈光合速率隨光照強(qiáng)度的變化C.酶促反應(yīng)速率隨底物濃度的變化D.CO2跨膜運(yùn)輸速率隨兩側(cè)CO2濃度差的變化二、非選擇題9.(10分)某天然池塘中生活著不同食性的多種魚類,在不受外界因素干擾的情況下,該生態(tài)系統(tǒng)可穩(wěn)定存在。有人將該天然池塘改造成了以養(yǎng)殖鯰魚為主的人工魚塘,在養(yǎng)殖過程中要投放魚飼料?;卮鹣铝袉栴}:(1)天然池塘中不同食性的魚類往往占據(jù)不同的水層,不同食性魚類的這種分層現(xiàn)象主要是由____________決定的。天然池塘可穩(wěn)定存在是由于生態(tài)系統(tǒng)具有____________能力。(2)與天然池塘相比,人工魚塘的魚產(chǎn)量較高,若天然池塘與人工魚塘中生產(chǎn)者固定的能量相同,從能量流動(dòng)的角度分析可能的原因是____________(答出兩點(diǎn))。(3)如圖為該人工魚塘中主要生物的捕食關(guān)系圖。圖中輪蟲與水蚤的種間關(guān)系是____________。若一年內(nèi)該魚塘中水草同化的能量為Q,動(dòng)物X同化的能量為M,不考慮人工投放的魚飼料,理論上這一年內(nèi)鯰魚同化的能量最多為________________________。10.(14分)纖維素酶種類繁多,來源很廣,不同來源的纖維素酶其活性差異較大,科學(xué)家從羊胃中篩選纖維素分解菌,并對(duì)發(fā)酵得到的纖維素酶活性進(jìn)行了探究。請(qǐng)回答下列問題:(1)在實(shí)驗(yàn)前,需要使用___________________法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,為確定滅菌是否徹底,通常會(huì)隨機(jī)選用_________先行培養(yǎng)一段時(shí)間。(2)剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物,但不與纖維素降解后的_________________發(fā)生這種反應(yīng),科研人員通常根據(jù)__________________來對(duì)固體培養(yǎng)基中的纖維素分解菌進(jìn)行優(yōu)選。(3)為確定得到的是纖維素分解菌,還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn),纖維素酶的發(fā)酵方法有_________________和____________________。(4)為探究發(fā)酵得到的纖維素酶活性,有人將其與已知高效纖維素酶進(jìn)行了活性對(duì)比實(shí)驗(yàn)如下:錐形瓶號(hào)發(fā)酵得到的纖維素酶溶液高效纖維素酶溶液緩沖液纖維素粉實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果步驟一步驟二10mL0mL10mL10g35℃保溫5分鐘后終止酶促反應(yīng)加入一定量的斐林試劑55℃保溫22分鐘21mL0mLA10g+++30mL1mLB10g++++++越多表示顏色越深①表中A處應(yīng)該加入________mL緩沖液。②若某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中將酶的用量都改為了2mL,為使顯色結(jié)果不變,則需__________________。11.(14分)微生物在自然界中無處不在,隨人類對(duì)微生物認(rèn)識(shí)的加深,對(duì)其利用越來越廣泛。請(qǐng)回答下列問題:(1)生活中人們利用酵母菌、醋酸菌分別釀制果酒、果醋,與酵母菌相比,醋酸菌在結(jié)構(gòu)上最明顯的特點(diǎn)是____________。給予適宜的條件,即使沒有經(jīng)過產(chǎn)格的滅菌過程,也能夠獲得果酒、果醋,這是因?yàn)開___________________________。(2)在制作腐乳時(shí),需將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐用鹽腌制,其作用是___________和____________。(3)在工業(yè)生產(chǎn)中,可從被石油污染的土壤中分離出能分解石油的細(xì)菌。在分離時(shí)需用_______做唯一碳源的培養(yǎng)基培養(yǎng)土壤中提取的細(xì)菌,可采用的接種方法是___________。(4)經(jīng)分離得到的菌種,通常再進(jìn)行_______處理才可能得到更高效分解石油的微生物。為了篩選出高效菌株,可比較單菌落周圍分解圈的大小,分解圈大說明該菌株的降解能力_________________。12.蝗災(zāi)已成為草原農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的重大危害之一,圖甲所示為研究者對(duì)草原上四種主要蝗蟲密度對(duì)牧草產(chǎn)量影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果;圖乙為農(nóng)業(yè)部門對(duì)某次“亞洲小車蝗”的爆發(fā)和防治過程中種群密度的調(diào)查結(jié)果。(1)由圖甲可知,該實(shí)驗(yàn)的因變量是_________,狹翅雛蝗密度在_________(頭/m2)時(shí),對(duì)牧草產(chǎn)量增長(zhǎng)最有利。(2)若圖乙是對(duì)蝗蟲的幼蟲跳蝻進(jìn)行調(diào)查所獲得的結(jié)果,則該調(diào)查采用的方法是________,由圖乙可知,農(nóng)業(yè)工作者分別在圖中________點(diǎn)進(jìn)行了農(nóng)藥防治。e點(diǎn)與a點(diǎn)相比,種群是否________發(fā)生變化。(3)圖中e點(diǎn)時(shí)引人害蟲的天敵進(jìn)行生物防治,使防治效果持久而穩(wěn)定.生物防治除引入天敵外,還可以采取的措施有________(答兩點(diǎn))。(4)g點(diǎn)之后蝗蟲數(shù)量重新達(dá)到新的動(dòng)態(tài)壞平衡,處于K值(即環(huán)境容納量)。K值是指________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】
大量開墾森林和草原會(huì)導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境被破壞,不能用這種方式來解決人口增長(zhǎng)過快造成糧食短缺的問題。引入外來物種可能會(huì)導(dǎo)致當(dāng)?shù)厣锏亩鄻有允艿酵{,進(jìn)而導(dǎo)致生物多樣性銳減。二孩”政策的最終結(jié)果是調(diào)節(jié)人口年齡結(jié)構(gòu),緩解人口老齡化?!驹斀狻看罅块_墾森林、草地,發(fā)展糧食生產(chǎn),會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境,A錯(cuò)誤;控制外來物種入侵不能盲目引入其天敵,引種不當(dāng)會(huì)造成新的生態(tài)災(zāi)難,B錯(cuò)誤;全球生態(tài)環(huán)境問題包括土地荒漠化、溫室效應(yīng)、水資源短缺等,霧霾不屬于全球生態(tài)環(huán)境問題,C錯(cuò)誤;一孩政策調(diào)整為二孩政策,提高了人口出生率,使幼年個(gè)體增多,所占比例增大,有利于調(diào)節(jié)年齡組成,延緩人口老齡化的進(jìn)程,D正確。故選D。2、B【解析】
本題考查的知識(shí)點(diǎn)是激素、抗體、酶和神經(jīng)遞質(zhì)。酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的,在細(xì)胞內(nèi)外都起作用,酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。神經(jīng)遞質(zhì):是指神經(jīng)末梢釋放的特殊化學(xué)物質(zhì),它能作用于支配的神經(jīng)元或效應(yīng)器細(xì)胞膜上的受體,從而完成信息傳遞功能。漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合?!驹斀狻緼、酶是蛋白質(zhì)或RNA,只有部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(如性激素屬于脂質(zhì)),抗體都是蛋白質(zhì),A錯(cuò)誤;B、乙酰膽堿與特定分子即突觸后膜上的受體結(jié)合后,能將化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)變成電信號(hào),從而在神經(jīng)元之間傳遞信息,B正確;C、激素具有特異性,只是作用于靶細(xì)胞,但是有些激素的靶細(xì)胞是全身的組織細(xì)胞,如甲狀腺激素;抗體具有特異性,可以作用于抗原,而抗原不一定具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),如某些大分子物質(zhì)也可以是抗原,C錯(cuò)誤;D、有些激素如性激素是在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用的,D錯(cuò)誤。故選B。3、C【解析】
A、圖中的植物多種多樣,不同種植物屬于不同的種群,其他生物也類似于植物,都有多個(gè)種群,因此圖中的種群數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于5個(gè),A錯(cuò)誤;B、碳在圖中生物之間以有機(jī)物的形式順著食物鏈單向流動(dòng),不能循環(huán)流動(dòng),B錯(cuò)誤;C、信息傳遞在圖中生物之間可以雙向進(jìn)行,如鼬根據(jù)兔留下的氣味捕食兔,而兔根據(jù)黃鼬留下的氣味躲避鼬的捕食,C正確;D、當(dāng)圖中的生物以分解者為食物時(shí),能量就從分解者流向圖中所示的生物,D錯(cuò)誤。故選C。4、B【解析】
根據(jù)表格中的數(shù)據(jù),隨著乙烯利濃度增加,對(duì)凈光合作用速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率都表現(xiàn)出先升高后降低。【詳解】A、可根據(jù)層析的濾紙條上色素帶的深淺以及寬窄確定乙烯利對(duì)光合色素含量的影響,A錯(cuò)誤;B、與對(duì)照組相比,表中不同濃度的乙烯利處理后,氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率均增加了,增大了葉片對(duì)二氧化碳的吸收和水分的散失,B正確;C、不同濃度乙烯利處理,凈光合速率均增加,說明光反應(yīng)速率和暗反應(yīng)速率均加快,C錯(cuò)誤;D、由表格數(shù)據(jù)可知,隨著乙烯利濃度的增大,氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率先升高后降低,D錯(cuò)誤。故選B?!军c(diǎn)睛】本題主要是結(jié)合自變量分析表格中的數(shù)據(jù),在結(jié)合選項(xiàng)進(jìn)行解答。5、A【解析】
本題考查了細(xì)胞分裂與DNA復(fù)制的知識(shí),準(zhǔn)確識(shí)圖并識(shí)記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)是解題的關(guān)鍵。【詳解】?下圖表示分裂過程中1條染色體上DNA的標(biāo)記變化情況,其他染色體標(biāo)記變化情況與之相同。該性原細(xì)胞在含有31P的培養(yǎng)基中進(jìn)行有絲分裂時(shí),DNA的半保留復(fù)制使每條染色體中含有兩個(gè)DNA,且DNA雙鏈均為一條含有31P,另一條含有32P,故有絲分裂前期含有32P的染色單體和DNA數(shù)目分別為32和32;有絲分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞中每個(gè)DNA分子均為一條含有31P,另一條含有32P,子細(xì)胞在含有31P的培養(yǎng)基中繼續(xù)進(jìn)行減數(shù)分裂,則減數(shù)第一次分裂前期每個(gè)細(xì)胞中含有32P的染色單體和DNA數(shù)目分別為16和16。綜上所述,A符合題意,BCD不符合題意。
?故選A。6、B【解析】
分析圖示可知,圖1細(xì)胞內(nèi)同源染色體正在分離且細(xì)胞質(zhì)不均等分裂,屬于初級(jí)卵母細(xì)胞,正處在減數(shù)第一次分裂的后期;圖2細(xì)胞內(nèi)無同源染色體且染色體的著絲點(diǎn)排列在赤道板上,屬于減數(shù)第二次分裂的中期;圖3為細(xì)胞分裂不同時(shí)期染色體與核DNA數(shù)目比,AB段DNA:染色體=1:1,處于間期中的G1期,BC段表示S期DNA的復(fù)制,復(fù)制后DNA:染色體=1:2,CE段可以表示含有姐妹染色單體的時(shí)期,包括有絲分裂的前、中期以及減數(shù)第一次分裂時(shí)期和減數(shù)第二次分裂的前、中期;EF時(shí)發(fā)生著絲點(diǎn)分裂,使得DNA:染色體=1:1,F(xiàn)G段可以表示有絲分裂的后期、末期和減數(shù)第二次分裂的后期和末期?!驹斀狻緼、根據(jù)以上分析可知,圖1細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期,細(xì)胞中有2個(gè)染色體組,A錯(cuò)誤;B、根據(jù)以上分析可知,圖1細(xì)胞為初級(jí)卵母細(xì)胞,若圖2細(xì)胞來自圖1細(xì)胞,則其產(chǎn)生的子細(xì)胞是卵細(xì)胞和極體,B正確;C、根據(jù)以上分析可知,圖3中B→C的原因是DNA復(fù)制,E→F的原因是著絲點(diǎn)分裂所致,C錯(cuò)誤;D、圖1處于減數(shù)第一次分裂的后期,處于圖3中的CE段,圖2處于減數(shù)第二次分裂的中期,屬于圖3中的CE段,D錯(cuò)誤。故選B。7、C【解析】
分析題圖可知,基因1可以通過控制合成酶1促進(jìn)GA20→GA1的過程,基因2可以通過控制合成酶2促進(jìn)GA1→GA8和GA20→GA29
的反應(yīng)過程,而IAA可以抑制GA1→GA8和GA20→GA29
的反應(yīng)過程?!驹斀狻緼、由題意可知,酶2促進(jìn)GA1→GA8,酶2基因突變的豌豆,酶2減少或沒有,GA1→GA8的過程受阻,豌豆體內(nèi)GA1含量升高,植株較正常植株高,A正確;B、生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸抑制劑能抑制生長(zhǎng)素由形態(tài)學(xué)上端向下端運(yùn)輸,豌豆幼苗莖內(nèi)赤霉素GA20→GA1的合成過程受阻,豌豆幼苗莖因缺乏GA1而導(dǎo)致植株較矮,B正確;C、分析圖示可知,GA20不能促進(jìn)豌豆莖的伸長(zhǎng),對(duì)酶1基因突變的豌豆幼苗施用GA20,該植株不能恢復(fù)正常植株高度,C錯(cuò)誤;D、分析題圖可知,生長(zhǎng)素有促進(jìn)GA20→GA1的作用,去頂芽豌豆幼苗外施適宜濃度IAA,該植株莖內(nèi)GA1
的合成可恢復(fù)正常,D正確。故選C。8、C【解析】
1、真正光合速率=凈光合速率+呼吸速率。2、酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的變化存在飽和現(xiàn)象。3、題圖反應(yīng)的是某一生命活動(dòng)的速率隨某種影響因素的增大逐漸達(dá)到飽和狀態(tài)。4、O2濃度的增加可以抑制無氧呼吸,促進(jìn)有氧呼吸?!驹斀狻緼、動(dòng)物細(xì)胞在無氧的時(shí)候可以進(jìn)行無氧呼吸,在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸,所以其呼吸速率隨著O2的變化規(guī)律是先降低后升高,在低氧的條件最低,A錯(cuò)誤;B、植物凈光合速率=總光合速率-呼吸速率,光照強(qiáng)度為零時(shí),總光合速率為零,但呼吸速率不為零,曲線不應(yīng)該起始于原點(diǎn),B錯(cuò)誤;C、酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的升高而不斷升高,當(dāng)反應(yīng)物濃度達(dá)到一定后存在飽和現(xiàn)象,C正確;D、CO2跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞亲杂蓴U(kuò)散,其速率與跨膜兩側(cè)CO2濃度差成正比,不會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài),D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題需要考生理解曲線的變化規(guī)律,結(jié)合選項(xiàng)中的各個(gè)生理過程及影響因素進(jìn)行解答,A選項(xiàng)中需要理解隨著O2濃度的增加無氧呼吸不斷降低,有氧呼吸不斷增加,所以最低點(diǎn)在低氧的條件下。二、非選擇題9、食物自我調(diào)節(jié)人工投放的魚飼料中的能量被鯰魚利用;營(yíng)養(yǎng)級(jí)較少,能量流動(dòng)中損失的能量較少競(jìng)爭(zhēng)【解析】
生態(tài)系統(tǒng)的概念:生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和食物鏈、食物網(wǎng),其功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞。【詳解】(1)天然池塘中,不同食性的魚類占據(jù)垂直空間上不同的水層,這體現(xiàn)了群落的垂直結(jié)構(gòu),影響魚類垂直結(jié)構(gòu)的主要因素是食物。生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力,所以在通常情況下生態(tài)系統(tǒng)會(huì)保持穩(wěn)定。(2)與天然池塘相比,人工魚塘的魚產(chǎn)量較高,從能量流動(dòng)的角度分析,可能的原因有:人工投放的魚飼料中的能量被魚利用;營(yíng)養(yǎng)級(jí)較少,能量流動(dòng)中損失的能量較少等。(3)圖中輪蟲與水蚤均以水草為食,故二者的種間關(guān)系為競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)題意可知,輪蟲和水蚤的最大同化量之和為Q×20%-M,故理論上鯰魚同化的能量最多為(Q×20%-M)×20%【點(diǎn)睛】本題需要考生綜合生態(tài)學(xué)的知識(shí),難點(diǎn)是對(duì)食物網(wǎng)進(jìn)行分析,結(jié)合能量流動(dòng)的特點(diǎn)進(jìn)行計(jì)算。10、高壓蒸汽滅菌滅菌后的空白平板纖維二糖和葡萄糖透明圈大小固體發(fā)酵液體發(fā)酵9縮短保溫時(shí)間【解析】
1.纖維素的單體是葡萄糖,纖維素酶能夠?qū)⒗w維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進(jìn)行鑒別,能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。2.剛果紅染色法有兩種:(1)先培養(yǎng)微生物再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)優(yōu)點(diǎn):顯示出的顏色反應(yīng)基本上是纖維素分解菌的作用缺點(diǎn):操作繁瑣,加入的剛果紅會(huì)使菌落之間發(fā)生混雜(2)在倒平板時(shí)就加入剛果紅優(yōu)點(diǎn):不存在菌落的混雜問題;缺點(diǎn):在纖維素粉和瓊脂、土豆汁中都含有淀粉類物質(zhì),可以使能夠產(chǎn)生淀粉酶的微生物產(chǎn)生假陽性反應(yīng);有些微生物有降解色素的功能。3.為確定得到的是纖維素分解菌,還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn),纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵兩種。纖維素酶的測(cè)定方法,一般是采用對(duì)纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量的測(cè)定?!驹斀狻浚?)對(duì)微生物培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌法,為確定滅菌是否徹底,通常會(huì)隨機(jī)選用滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)一段時(shí)間,若無菌落出現(xiàn)則說明培養(yǎng)基的滅菌是徹底的。(2)剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物,但不與纖維素降解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng),根據(jù)這一原理用剛果紅染色法對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行鑒定,可以根據(jù)培養(yǎng)基中出現(xiàn)的透明圈大小來對(duì)固體培養(yǎng)基中的纖維素分解菌進(jìn)行優(yōu)選。(3)由分析可知,為確定得到的是纖維素分解菌,還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn),纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵。(4)為探究發(fā)酵得到的纖維素酶活性,有人將其與已知高效纖維素酶進(jìn)行了活性對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程如表中所示,根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的等量原則、對(duì)照原則和單一變量原則來分析:①根據(jù)上述原則可知表中A處應(yīng)該加入9mL緩沖液。②若某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中將酶的用量都改為了2mL,酶量增加,反應(yīng)速率加快,為使顯色結(jié)果不變即為了達(dá)到原來的產(chǎn)物量,只好縮短反應(yīng)時(shí)間來達(dá)到產(chǎn)物量不變的目的,即縮短保溫時(shí)間?!军c(diǎn)睛】熟知分離纖維素分解菌的操作流程以及剛果紅染色法的原理是解答本題的關(guān)鍵,學(xué)會(huì)利用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的基本原則解答問題是另一關(guān)鍵!11、無核膜包被的細(xì)胞核酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長(zhǎng)析出豆腐中的水分防止微生物的生長(zhǎng)石油稀釋涂布平板法和平板劃線法誘變強(qiáng)【解析】
選擇培養(yǎng)基的制作方法(1)在培養(yǎng)基全部營(yíng)養(yǎng)成分具備的前提下,加入物質(zhì):依據(jù)某些微生物對(duì)某些物質(zhì)的抗性,在培養(yǎng)基中加入某些物質(zhì),以抑制不需要的微生物,促進(jìn)所需要的微生物生長(zhǎng),如培養(yǎng)基中加入高濃度食鹽時(shí)可抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng),但不影響金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng),從而可將該菌分離出來;而在培養(yǎng)基中加入青霉素時(shí)可抑制細(xì)菌、放線菌的生長(zhǎng),從而分離得到酵母菌和霉菌。(2)通過改變培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到分離微生物的目的:培養(yǎng)基中缺乏氮源時(shí),可分離自生固氮微生物,非自生固氮微生物因缺乏氮源而無法生存;培養(yǎng)基中若缺乏有機(jī)碳源則異養(yǎng)微生物無法生存,而自養(yǎng)微生物可利用空氣中的CO2制造有機(jī)物生存。(3)利用培養(yǎng)基的特定化學(xué)成分分離特定微生物:如當(dāng)石油是唯一碳源時(shí),可抑制不能利用石油的微生物的生長(zhǎng),使能夠利用石油的微生物生存,從而分離出能消除石油污染的微生物。(4)通過某些特殊環(huán)境分離微生物:如在高鹽環(huán)境中可分離耐鹽菌,其他菌在鹽濃度高時(shí)易失水而不能生存;在高溫環(huán)境中可分離得到耐高溫的微生物,其他微生物在高溫環(huán)境中因酶失活而無法生存?!驹斀狻浚?)酵母菌為真核生物,醋酸菌為原核生物,醋酸菌在結(jié)構(gòu)上最明顯的特點(diǎn)是無核膜包被的細(xì)胞核。酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長(zhǎng),因此給予適宜的條件,即使沒有經(jīng)過產(chǎn)格的滅菌過程,也能夠獲得果酒、果醋。(2)將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐用鹽腌制,其作用是析出豆腐中的水分和防止微生物的生長(zhǎng)(3)需要分離出能分解石油的細(xì)菌,因此應(yīng)將細(xì)菌培養(yǎng)在以石油為唯一碳源的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。(4)為了
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