職業(yè)技術(shù)學(xué)院《養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制》課程標(biāo)準(zhǔn)

1《養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制》課程標(biāo)準(zhǔn)21.掌握養(yǎng)殖場的規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本理論和基本方法；2.掌握養(yǎng)殖場設(shè)施各種現(xiàn)代化設(shè)備的使用方法；3.掌握影響家畜生產(chǎn)力的外界氣象因素的基本規(guī)律；4.掌握養(yǎng)殖場的環(huán)境控制措施。1.具備各種養(yǎng)殖場的規(guī)劃設(shè)計(jì)能力；32.具有對家畜生產(chǎn)力的環(huán)境因素的測定及控制的能力；3.具備制定養(yǎng)殖場的環(huán)境保護(hù)措施、衛(wèi)生防疫制度、污物處理程序等能力。1.具有熱愛科學(xué)、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)，具備開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的素質(zhì)；2.加強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，具有愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、勇于奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)素質(zhì)。學(xué)習(xí)情境工作任務(wù)知識(shí)要求技能要求素質(zhì)要求學(xué)時(shí)授課項(xiàng)目一養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)任務(wù)1養(yǎng)殖場場址的選擇掌握正確的養(yǎng)殖場選址要求能夠判圖查找正確選址熱愛科學(xué)，實(shí)事求是，開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)2養(yǎng)殖場建筑物規(guī)劃布局方法應(yīng)用掌握養(yǎng)殖場各類畜舍在養(yǎng)殖場內(nèi)的布局情況能設(shè)計(jì)簡單養(yǎng)殖場平面圖熱愛科學(xué)，實(shí)事求是，開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)4理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)3畜禽舍類型與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)掌握具有設(shè)計(jì)畜舍的初步能力能夠設(shè)計(jì)簡單畜舍加強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，團(tuán)結(jié)協(xié)2理論實(shí)訓(xùn)一體化項(xiàng)目二養(yǎng)殖場設(shè)施設(shè)備使用任務(wù)1養(yǎng)殖場設(shè)施設(shè)備的認(rèn)識(shí)了解各種畜禽飼喂設(shè)備、飼養(yǎng)設(shè)備、飲水設(shè)備、清糞設(shè)備、環(huán)控設(shè)備能夠熟練使用常用設(shè)施設(shè)備加強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，團(tuán)結(jié)協(xié)2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)2養(yǎng)殖場設(shè)施設(shè)備應(yīng)用了解各種畜禽飼喂設(shè)備、飼養(yǎng)設(shè)備、飲水設(shè)備、清糞設(shè)備、環(huán)控設(shè)備能夠熟練使用常用設(shè)施設(shè)備加強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，團(tuán)結(jié)協(xié)4項(xiàng)目三畜禽舍環(huán)境因素調(diào)控任務(wù)1畜禽舍光照調(diào)控掌握畜禽舍光照調(diào)控能夠正確設(shè)計(jì)產(chǎn)蛋雞舍燈具配置方案熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞。4理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)2光照儀的使用了解光照儀的結(jié)構(gòu)掌握光照儀的使用熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦4理論實(shí)訓(xùn)一體4耐勞?；蝿?wù)3畜禽舍溫度調(diào)控了解溫度度對畜禽的影響，掌握畜禽舍溫度的調(diào)控能夠熟練測定與評價(jià)畜禽舍溫度熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)4畜禽舍濕度調(diào)控了解濕度對畜禽的影響，掌握畜禽舍濕度的調(diào)控能夠正確測定與評價(jià)畜禽舍濕度熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)6的使用了解常用溫度計(jì)、濕度計(jì)及其使用方法掌握常用溫度計(jì)、濕度計(jì)及其使用方法熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉4任務(wù)7畜禽舍通風(fēng)換氣調(diào)控了解氣流對畜禽健康和生產(chǎn)力的影響，掌握機(jī)械通風(fēng)控制能夠正確測定與評價(jià)畜禽舍氣流通風(fēng)效果熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)8畜禽舍空氣調(diào)控了解畜禽舍空氣中微粒和微生物、有害氣體、噪聲污染及其控制初步能夠測定畜禽舍內(nèi)空氣中有害氣體熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉2理論實(shí)訓(xùn)一體化項(xiàng)目四養(yǎng)殖場環(huán)境管理與污染控制任務(wù)1飼料污染與控制了解飼料污染與控制能夠初步控制飼料熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新。2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)2飲水污染與控制了解飲水污染與控制能夠初步控制飲水的污染熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)3害污染與控制了解養(yǎng)殖場惡臭、蚊蠅、鼠害污染與控制能夠初步掌握養(yǎng)殖場惡臭、蚊蠅、鼠害污染與控制方法熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)4養(yǎng)殖場消毒與掌握養(yǎng)殖場消毒與防疫程序能夠正確消毒畜禽舍熱愛科學(xué)，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新。2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)5養(yǎng)殖場廢棄物處理與利用掌握養(yǎng)殖場廢棄物處理幾種方法有初步處理養(yǎng)殖場廢棄物的能力熱愛科學(xué)，實(shí)事求是，開拓進(jìn)取。2理論實(shí)訓(xùn)一體化任務(wù)6養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查與評價(jià)方法應(yīng)用掌握調(diào)查程序和內(nèi)容，評價(jià)要點(diǎn)能完成養(yǎng)殖場調(diào)查和評價(jià)內(nèi)容熱愛科學(xué)，實(shí)事求是，開拓進(jìn)取。4理論實(shí)訓(xùn)一體化4856表2學(xué)生期末成績綜合評定標(biāo)準(zhǔn)評分項(xiàng)目考核內(nèi)容分值比例評分說明（評價(jià)平時(shí)考課堂出勤和紀(jì)律課堂出勤及紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣等方面由學(xué)生自己、小組及教師評定隨堂考核考核學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)的理解，檢查實(shí)訓(xùn)報(bào)告、作業(yè)情況。隨堂考核成績?yōu)槠綍r(shí)考核的綜合平均分期中考試環(huán)境控制理論與技術(shù)期中統(tǒng)一考試期末考核理論考核環(huán)境控制理論與技術(shù)40%技能考核由學(xué)生抽取其中之一進(jìn)行考核技能考核光照儀、溫濕度計(jì)的使用25%養(yǎng)殖場選址繪養(yǎng)殖場規(guī)劃平蛋雞舍燈具配置消毒與防疫程序通風(fēng)和有害氣體控制學(xué)業(yè)成績計(jì)算見附錄178年附錄1學(xué)生專業(yè)技能課成績評定表學(xué)生姓名：班級(jí)：平時(shí)成績（25%）實(shí)訓(xùn)成績（0%）期中考試（10%）期末考核（65%）考核項(xiàng)目滿分教師評學(xué)生自小組評價(jià)（25%）項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)成績平均分40%20%12345678課堂紀(jì)律按時(shí)出勤，遵守課堂紀(jì)律學(xué)習(xí)態(tài)度45主動(dòng)學(xué)習(xí)；學(xué)習(xí)勤奮，努力克服困難，認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù)；上課認(rèn)真聽講，作業(yè)認(rèn)真完成9學(xué)習(xí)興趣求知欲強(qiáng)、主動(dòng)通過各種途徑，關(guān)注并豐積極參加各種學(xué)習(xí)活動(dòng)，經(jīng)常并善于交流學(xué)習(xí)信息2021222324學(xué)習(xí)習(xí)習(xí)慣合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間；善于收集和使用學(xué)習(xí)資料；懂得使用工具書、參考書和網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)創(chuàng)新善于觀察，有強(qiáng)烈的好奇心；在學(xué)習(xí)過程中能質(zhì)疑，敢于提出自己的見解；喜歡尋找多種解決問題的權(quán)重得分年學(xué)期《養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制》課程授課計(jì)劃課程名稱：《養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制》課程性質(zhì)：專業(yè)基礎(chǔ)課考核類型：考試編制日期：年月日計(jì)劃授課周數(shù)計(jì)劃周課時(shí)數(shù)計(jì)劃總課時(shí)數(shù)驗(yàn)習(xí)技訓(xùn)能練社調(diào)會(huì)查能核技考0課程團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人意見：《養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制》課程授課計(jì)劃課外作業(yè)題1緒論養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生的研究意義2有2項(xiàng)目一養(yǎng)殖場規(guī)劃設(shè)計(jì)任務(wù)1養(yǎng)殖場場址的選擇選址條件11有3項(xiàng)目一養(yǎng)殖場規(guī)劃設(shè)計(jì)任務(wù)2養(yǎng)殖場規(guī)劃布局養(yǎng)殖場規(guī)劃22有5項(xiàng)目二養(yǎng)殖場設(shè)施設(shè)備任務(wù)1飼養(yǎng)設(shè)備任務(wù)2飼喂設(shè)備任務(wù)3供水設(shè)備任務(wù)4清糞設(shè)備任務(wù)5環(huán)境控制設(shè)備養(yǎng)殖場常見設(shè)施設(shè)備11有6項(xiàng)目二養(yǎng)殖場設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用養(yǎng)殖場常見設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用4有8項(xiàng)目三畜禽舍環(huán)境調(diào)控任務(wù)1畜禽舍光照調(diào)控太陽周期、自然光和人工光照調(diào)控22有項(xiàng)目三光照儀的使用光照儀4項(xiàng)目三畜禽舍環(huán)境調(diào)控任務(wù)2畜禽舍溫度調(diào)控等熱區(qū)11有《養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生與控制》課程授課計(jì)劃課外作業(yè)題項(xiàng)目三畜禽舍環(huán)境調(diào)控任務(wù)3畜禽舍濕度調(diào)控任務(wù)4畜禽舍通風(fēng)換氣調(diào)控濕度調(diào)控，通風(fēng)換氣量的計(jì)算11有實(shí)訓(xùn)溫度計(jì)、濕度計(jì)的使用常見溫度計(jì)、干濕球濕度計(jì)4溫度計(jì)、濕度計(jì)和光照儀考核溫度計(jì)、干濕球濕度計(jì)、光照儀考核2有段考2項(xiàng)目三畜禽舍環(huán)境調(diào)控任務(wù)5畜禽舍空氣調(diào)控微粒、有害氣體11項(xiàng)目四養(yǎng)殖場環(huán)境管理與污染控制任務(wù)1飼