職業(yè)技術(shù)學(xué)院《史說農(nóng)耕》課程標(biāo)準(zhǔn)

XXXX職業(yè)技術(shù)學(xué)院《史說農(nóng)耕》課程標(biāo)準(zhǔn)（202X年9月修訂）教學(xué)工作部制 1一、課程基本信息二、課程性質(zhì)與任務(wù)（一）課程性質(zhì)《史說農(nóng)耕》課程是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門公共基礎(chǔ)課，本課程開設(shè)在第一學(xué)期，后續(xù)的課程有《農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷》、《生態(tài)養(yǎng)殖》、《休閑農(nóng)業(yè)》，該課程的開設(shè)為后續(xù)課程的開設(shè)提供專業(yè)通識(shí)基礎(chǔ)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律以及農(nóng)業(yè)文化知識(shí)的掌握，以便對(duì)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。（二）課程任務(wù)本課程是主要通過教師的教學(xué)和講解，學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展、我國(guó)農(nóng)耕文化的發(fā)展、農(nóng)業(yè)種植制度的發(fā)展和趨勢(shì)、農(nóng)具與水利工程、農(nóng)業(yè)文化與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)代表人物與農(nóng)業(yè)書籍、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)等。學(xué)習(xí)中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的起源及發(fā)展脈絡(luò)；熟悉中國(guó)古代的農(nóng)業(yè)思想和耕作制度，以及作物栽培和畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，發(fā)掘中國(guó)農(nóng)耕文明的現(xiàn)代價(jià)值；理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展規(guī)律，提高從宏觀上分析和解決農(nóng)業(yè)問題的能力，掌握傳統(tǒng)文化、農(nóng)業(yè)文化及科學(xué)文化知識(shí)，提高學(xué)生整體職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力。引領(lǐng)學(xué)生掌握農(nóng)耕文化與我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展，培育具有農(nóng)業(yè)文化底蘊(yùn)的新農(nóng)人。2三、課程目標(biāo)與要求（一）課程目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律及相應(yīng)的文化，了解我國(guó)農(nóng)耕文明的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)，掌握我國(guó)目前的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，具有一定的農(nóng)耕文化底蘊(yùn)，為服務(wù)三農(nóng)建立積極自信的人生態(tài)度、良好的職業(yè)道德和心理素質(zhì)、強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心，培養(yǎng)艱苦奮斗的精神、團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)、立業(yè)創(chuàng)業(yè)的本領(lǐng)。具體教學(xué)目標(biāo)如下：素質(zhì)目標(biāo)：（1）培養(yǎng)遵守職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，具有愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞的職業(yè)意識(shí)。（2）具有社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)參與意識(shí)，具有自我評(píng)價(jià)和評(píng)價(jià)他人的能力。（3）具有信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維，具有學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)的職業(yè)理念和服務(wù)“三農(nóng)”的職業(yè)理想。（4）具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí)，有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。（5）具有愛農(nóng)、學(xué)農(nóng)、關(guān)農(nóng)的心態(tài)，尊重歷史、挖掘歷史價(jià)值，應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中。知識(shí)目標(biāo)：（1）能梳理中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的起源及發(fā)展脈絡(luò)。（2）熟悉中國(guó)古代的農(nóng)業(yè)思想和耕作制度。（3）能說出我國(guó)古代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的農(nóng)業(yè)人物及其3（4）能發(fā)掘中國(guó)農(nóng)耕文明的現(xiàn)代價(jià)值，傳承農(nóng)業(yè)文化。（5）了解我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，能概括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨（1）具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分析問題和解決問題（2）具有良好的語言、文字表達(dá)能力和溝通能力。（3）具有探索和研究學(xué)習(xí)農(nóng)耕文明史的能力。（4）能理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展規(guī)律，具有一定的專業(yè)文化素養(yǎng)，提高從宏觀上分析和解決農(nóng)業(yè)問題的能力。（二）課程目標(biāo)與畢業(yè)要求的對(duì)應(yīng)關(guān)系掌握科學(xué)文化基礎(chǔ)和山地生態(tài)畜牧業(yè)需求的畜牧場(chǎng)環(huán)境傳繁育、畜禽病理等專業(yè)知掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)必備的思4具有保持身心健康、終身學(xué)四、課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容（一）課程結(jié)構(gòu)（二）學(xué)時(shí)分配配線下）第一章農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展22第二章古代中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展22第三章中國(guó)農(nóng)具發(fā)展史22第四章中國(guó)農(nóng)業(yè)代表人物22第五章古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)22第六章農(nóng)耕文明的繁盛22第七章農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)文化22第八章中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀22第九章現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)（山地農(nóng)業(yè)）22合計(jì)（三）課程內(nèi)容與課程思政、崗課賽證融通5賽“”業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中重要性，了解農(nóng)耕文化，培育濃厚文化底理古代中國(guó)農(nóng)中國(guó)古代早期農(nóng)業(yè)的我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及理中國(guó)農(nóng)具發(fā)原始農(nóng)業(yè)時(shí)期農(nóng)具；勞動(dòng)工具衡量社會(huì)發(fā)中國(guó)農(nóng)業(yè)代古代農(nóng)學(xué)家和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)家的追求和精書古代中國(guó)的中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)男耕女織的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與我國(guó)農(nóng)業(yè)大國(guó)的形書保護(hù)我國(guó)豐富多彩的理中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)理6現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)（山地農(nóng)因地制宜發(fā)展山地農(nóng)理......五、學(xué)生考核與評(píng)價(jià)課程考核評(píng)價(jià)采用過程性評(píng)價(jià)與總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，全面、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)業(yè)狀況。節(jié)價(jià)較少5分，課堂上參與課堂活動(dòng)較少3價(jià)六、教學(xué)實(shí)施與保障（一）教學(xué)要求要求授課教師充分分析學(xué)情，基于學(xué)情調(diào)節(jié)授課難易程度，深入行業(yè)企業(yè)開展調(diào)研和實(shí)踐鍛煉，能根據(jù)學(xué)情等變化隨時(shí)調(diào)整并實(shí)施教學(xué)策略。課程組授課，授課采取現(xiàn)場(chǎng)講授+PPT課件+視頻播放進(jìn)行，虛擬教學(xué)，多媒體教學(xué)，案例教學(xué)，課堂討論等手段教學(xué)。采用過程性考核與期末考試相結(jié)合的方式。過程性考核由考勤、課堂表現(xiàn)、章節(jié)測(cè)驗(yàn)組成，期末考試在線上進(jìn)行測(cè)試。（二）課程資源71.線上資源需提供資源所在網(wǎng)址）2.線下資源（1）選用教材：本課程沒有相關(guān)配套教材。但推薦鐘恒主編的《圖說中國(guó)農(nóng)耕文明》，江西人民出版社，2010年（2）參考書籍：1《圖說中國(guó)農(nóng)耕文明》鐘恒江西人民出版社20102《中華農(nóng)耕文化漫談》游修齡浙江大學(xué)出版社20143《黃河流域的農(nóng)耕文明》李玉潔科學(xué)出版社20104《滇南少數(shù)民族農(nóng)耕文明研究》李學(xué)良民族出版社2006參考文獻(xiàn)：[1]郭曉雯,張紅玉.論農(nóng)耕文明演進(jìn)中農(nóng)業(yè)文化的優(yōu)良傳統(tǒng)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2020,40(07):173-175.[2]楊濟(jì)舟.傳播農(nóng)耕文明的薪火[N].語言文字報(bào)[3]何瑞涓.為鄭國(guó)渠立傳為農(nóng)耕文明存史[N].中國(guó)藝術(shù)報(bào),2019-10-30(003).[4]田娟.傳承發(fā)展農(nóng)耕文明助推宜君鄉(xiāng)村振興[J].中國(guó)集體經(jīng)濟(jì),2019(21):2-3.[5]海皮.農(nóng)耕文明與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化[N].團(tuán)結(jié)報(bào)（3）相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：無8（4）實(shí)訓(xùn)資源：無（三）教學(xué)團(tuán)隊(duì)本課程組由專、兼職教師合作教學(xué)，成員4人，其中專職教師1人，兼職教師3人，雙師素質(zhì)教師4人，專任教師要求