DB21-T2825.7-2021-池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程第7部分：海蜇、中國(guó)明對(duì)蝦、縊蟶與紅鰭東方鲀-遼寧省

ICS65.150CCSB51DB21遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)DB21/T2825.7—2021池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程第7部分：海蜇、中國(guó)明對(duì)蝦、縊蟶與紅鰭東方鲀Technicalspecificationforpolycultureinponds—Part7:Rhopilemaesculenta,Fenneropenaeuschinensis,SinonovaculaconstrictaandTakifugurubripes遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB21/T2825.7—2021前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB21/T2825《池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》的第7部分。DB21/T2825已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——第1部分：刺參與中國(guó)對(duì)蝦；——第2部分：海蜇、斑節(jié)對(duì)蝦與菲律賓蛤仔；——第3部分：海蜇與中國(guó)對(duì)蝦；——第4部分：刺參與紅鰭東方鲀；——第5部分：中國(guó)對(duì)蝦與三疣梭子蟹。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院、東港市漁業(yè)漁民漁船事務(wù)服務(wù)中心、遼寧省檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心（遼寧省標(biāo)準(zhǔn)化研究院）。本文件主要起草人：姜北、張剛、周遵春、董穎、蔣經(jīng)偉、焦劍峰、關(guān)曉燕、王旭達(dá)。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問(wèn)題和意見(jiàn)建議，均可以通過(guò)來(lái)電和來(lái)函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局（沈陽(yáng)市和平區(qū)太原北街2號(hào)綜合樓A座），聯(lián)系電話電子郵箱：lnncpjg@163.com。文件起草單位通訊地址：遼寧省海洋水產(chǎn)科學(xué)研究院（大連市沙河口區(qū)黑石礁街50號(hào)），聯(lián)系電話IDB21/T2825.7—2021池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程第7部分：海蜇、中國(guó)明對(duì)蝦、縊蟶與紅鰭東方鲀1范圍本文件規(guī)定了海蜇（Rhopilemaesculenta）、中國(guó)明對(duì)蝦（Fenneropenaeuschinensis）、縊蟶（Sinonvaculaconstricta）與紅鰭東方鲀（Takifugurubripes）池塘混養(yǎng)的池塘條件、放苗前準(zhǔn)備、苗種選擇與運(yùn)輸、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、病害防控、收獲等技術(shù)要求。本文件適用于海蜇、中國(guó)明對(duì)蝦、縊蟶與紅鰭東方鲀池塘混養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T15101.2中國(guó)對(duì)蝦苗種GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)NY5052無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5070無(wú)公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY5362無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T2002對(duì)蝦配合飼料34GB/T22213界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。1DB21/T2825.7—20214.1場(chǎng)地選擇混養(yǎng)池塘宜選擇無(wú)污染、交通和通訊便利、電力充足的地方，面積4hm～10hm、水深2m以上為宜。22產(chǎn)地條件應(yīng)符合NY5362的要求。4.2池塘修整4.2.1環(huán)溝建造沿混養(yǎng)池塘四周開(kāi)挖深0.3m～1.0m、寬2m～4m的環(huán)溝，環(huán)溝距池壩4m～6m。4.2.2蟶田建造2月或11月至12月，進(jìn)行清池和修建蟶田。在池塘四周及池塘中沿長(zhǎng)邊走向修條形蟶床，蟶床高40cm～80cm，寬2m～4m，蟶床面積占池塘面積的10%～30%，并在蟶苗放養(yǎng)前翻耙、犁細(xì)、整平。養(yǎng)2年后換個(gè)位置建床，同一位置養(yǎng)殖不超過(guò)3年。4.3環(huán)境要求4.3.1水質(zhì)要求水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水水質(zhì)符合NY5052的要求。整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程鹽度需維持在20～32。4.3.2底質(zhì)要求底質(zhì)無(wú)工業(yè)廢棄物和生活垃圾，無(wú)大型植物碎屑和動(dòng)物尸體，無(wú)異色、異臭。底質(zhì)以沙質(zhì)或沙泥質(zhì)5清塘消毒新池要進(jìn)行清理平整，舊池要進(jìn)行清淤、翻耕和暴曬，暴曬3d～5d。使用生石灰、漂白粉等清塘消毒，清塘藥物具體用量與用法見(jiàn)表1，藥物使用應(yīng)符合NY/T1276、NY5070和NY5071的規(guī)定。表1不能與漂白粉、有機(jī)氯、重金屬、有機(jī)絡(luò)合物混用。休藥期≥10d2222，全池潑灑（水不能用金屬物品盛裝，不能與其他消毒劑混用。休藥期≥5d。進(jìn)、排水閘門處設(shè)置圓弧形圍網(wǎng)，網(wǎng)目孔徑為0.5cm～1.0cm。進(jìn)水閘門安裝60目～80目過(guò)濾海水的袖網(wǎng)，避免魚(yú)卵、魚(yú)苗等敵害生物進(jìn)入池塘。養(yǎng)殖前期，在進(jìn)、排水閘門圓弧形圍網(wǎng)外圍加設(shè)一層20目聚乙烯攔網(wǎng)，防止海蜇苗和蝦苗出逃，待中國(guó)明對(duì)蝦生長(zhǎng)到2cm以上、海蜇生長(zhǎng)傘徑達(dá)到3cm以上后可拆除。2DB21/T2825.7—2021在距壩邊水位線1m～3m處沿池塘四周垂直設(shè)置擱淺防護(hù)網(wǎng)，網(wǎng)上沿高于最高水面20cm～30cm，網(wǎng)下端埋入池底30cm以上，材料使用5目～20目的聚乙烯網(wǎng)，用插入池底的竹竿或木桿支撐。5.3繁殖基礎(chǔ)餌料清塘消毒后，在放苗前20d～25d，用60目篩絹過(guò)濾進(jìn)水60cm～80cm，培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。肥水應(yīng)根據(jù)池塘水中浮游生物的豐度而定，使透明度達(dá)到30cm～50cm為宜。放養(yǎng)海蜇苗前7d～15d，可適當(dāng)接種少量鹵蟲(chóng)或輪蟲(chóng)。常用肥料用量及使用方法見(jiàn)表2。施用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。表2常用肥料用量及使用方法肥料種類有機(jī)肥名稱用量使用方法將充分發(fā)酵好的雞糞上清液全池均分潑灑發(fā)酵雞糞750kg/hm～1500kg/hm22磷肥尿素1.8kg/hm9kg/hm2～3.6kg/hm2無(wú)機(jī)肥稀釋后全池潑灑2～18kg/hm2生物肥及復(fù)合肥按產(chǎn)品使用說(shuō)明操作6苗種選擇與運(yùn)輸海蜇苗種質(zhì)量和運(yùn)輸按照SC/T2059的要求執(zhí)行，中國(guó)明對(duì)蝦苗種質(zhì)量和運(yùn)輸按照GB/T15101.2的要求執(zhí)行，縊蟶苗種質(zhì)量和運(yùn)輸按照SC/T2066的要求執(zhí)行，紅鰭東方鲀苗種質(zhì)量和運(yùn)輸按照SC/T2017和DB21/T2371的要求進(jìn)行。宜采用原、良種場(chǎng)或具有生產(chǎn)資質(zhì)的苗種場(chǎng)提供的優(yōu)質(zhì)苗種，并經(jīng)檢疫合格。73月下旬～5月下旬，水溫6℃以上時(shí)，選擇天氣較好的早晚和無(wú)風(fēng)或微風(fēng)的時(shí)段放苗，避免午間陽(yáng)光直射時(shí)投放以及大風(fēng)、暴雨天放苗。放苗順序是縊蟶、中國(guó)明對(duì)蝦、紅鰭東方鲀、海蜇?？O蟶苗在3月下旬至4月初，水溫穩(wěn)定在6℃以上時(shí)放養(yǎng)，放養(yǎng)規(guī)格為4000粒/kg～6000粒/kg，放苗密度為2000粒/m～3000粒/m2中國(guó)明對(duì)蝦苗在4月下旬，水溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)放養(yǎng)，體長(zhǎng)在0.8cm以上，密度為6×10尾/hm～421.2×10尾/hm。52～4500尾/hm2≥5cm。3DB21/T2825.7—2021海蜇苗分3批輪放輪捕，幼蜇為經(jīng)中間培育、規(guī)格為傘徑3cm～5cm。5月中下旬，水溫穩(wěn)定在16℃以上5d后，放養(yǎng)第1批幼蜇，放苗密度為1000個(gè)/hm2～1200個(gè)/hm2。當(dāng)?shù)?批海蜇大多數(shù)個(gè)體重量達(dá)1.5～900個(gè)kg～2.0kg時(shí)，開(kāi)始放入下一批苗種；第2批放傘徑5cm～7cm的大規(guī)格海蜇苗密度為750個(gè)/hm2/hm2；第3批放傘徑7cm～10cm的大規(guī)格海蜇苗，密度為300個(gè)/hm～750個(gè)/hm。227.3放養(yǎng)方法7.3.1縊蟶播苗前用海水將苗洗凈，除去雜質(zhì)?？O蟶苗運(yùn)到池邊陰涼30min后，振動(dòng)苗筐，使水管收縮，提高鉆潛率。播苗時(shí)，蟶床面蓄水2cm～3cm，人在船上或下水沿著蟶床順風(fēng)將苗均勻撒播在蟶床上，蟶床邊緣要留出10cm～15cm的空地。忌大風(fēng)大雨天和日光強(qiáng)烈的中午播苗。若發(fā)現(xiàn)大量未潛居的死苗，要及時(shí)補(bǔ)苗。7.3.2海蜇與中國(guó)明對(duì)蝦應(yīng)先將裝苗袋放入池塘的水中，使其在水面上漂浮15min，使袋內(nèi)的水溫與池塘中的水溫逐漸接近，然后再打開(kāi)袋口，貼近水面，將苗種緩慢地倒入池中，進(jìn)行多點(diǎn)投放。7.3.3紅鰭東方鲀魚(yú)苗投放時(shí)，水溫溫差不超過(guò)3℃，鹽度差不超過(guò)5。放養(yǎng)前用濃度為3%～5%的氯化鈉溶液浸浴5min～8min或20mg/L～30mg/L聚維酮碘（含有效碘1%）浸浴10min～20min進(jìn)行魚(yú)體消毒。魚(yú)苗進(jìn)池前先用少量魚(yú)苗試水，經(jīng)24h無(wú)異常后方可在池塘上風(fēng)口向池內(nèi)倒出魚(yú)苗。8——中國(guó)明對(duì)蝦配合飼料應(yīng)符合SC/T2002的規(guī)定。中國(guó)明對(duì)蝦圍網(wǎng)暫養(yǎng)時(shí)，每日投餌2次～4次，設(shè)餌料盤，規(guī)劃投餌路線，日投餌量占蝦體重的2%～8%；全池放養(yǎng)后，待投喂紅鰭東方鲀配合飼料0.5h后再沿池塘四周淺水區(qū)投喂，每日早晚各投喂1次，日投餌量占蝦體重的1%～2%?！t鰭東方鲀所用飼料應(yīng)符合DB21/T2691.1和DB21/T2825.4的規(guī)定。水溫18℃～28℃時(shí)每天投喂2次，日投餌量為紅鰭東方鲀魚(yú)體重的30%；水溫低于18℃每天上午投喂1次、水溫高于28℃時(shí)每天早晨和傍晚各投喂1次，投喂量減半?！ｒ仫暳蠎?yīng)符合DB21/T2825.3的規(guī)定，投喂方法按照DB21/T2825.3的規(guī)定執(zhí)行。換水堅(jiān)持少量多次的原則，天氣異常或海區(qū)水質(zhì)不良時(shí)，不宜換水。應(yīng)注意監(jiān)測(cè)水溫、鹽度、pH、溶解氧等理化因子變化，防止局部水體鹽度過(guò)低而造成養(yǎng)殖品種死亡。通過(guò)采取增氧和不定期使用微生態(tài)制劑進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。定期檢查養(yǎng)殖生物的攝食、生長(zhǎng)和成活率，根據(jù)成活率和生長(zhǎng)情況及時(shí)調(diào)整飼料投喂量，防止敵害和受污染的海水及油污隨納潮進(jìn)入池內(nèi)，及時(shí)清除池中敵害生物。透明度控制在30cm～50cm，餌料不足時(shí)，適當(dāng)施用雞糞、豆?jié){等來(lái)培育天然餌料，或向池中添加光合細(xì)菌、EM菌等微生態(tài)制劑。配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY5072的規(guī)定。4DB21/T2825.7—20219病害防控養(yǎng)殖生物若出現(xiàn)生病或死亡現(xiàn)象，檢查病因或死因，及時(shí)撈出并進(jìn)行無(wú)害化處理。施用微生態(tài)制劑、水質(zhì)和底質(zhì)改良劑改良水質(zhì)和底質(zhì)生態(tài)環(huán)境，用藥要嚴(yán)格按照NY/T1276、NY5070和NY5071的要求。10收獲海蜇生長(zhǎng)40d～60d后，即可進(jìn)行收獲，分批采捕傘徑30cm～40cm，體重3kg以上規(guī)格的海蜇，采用抄網(wǎng)或拉網(wǎng)捕撈。中國(guó)明對(duì)蝦一般自9月中旬至9月下旬、體長(zhǎng)10cm以上時(shí)即可收獲