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部編版小學(xué)語(yǔ)文教材六年級(jí)下冊(cè)第一單元第二站品一碗臘八粥享一份溫暖情務(wù)驅(qū)動(dòng)任景架構(gòu)情《風(fēng)味人間》道:“美食是相逢最美好的理由,味道里都是滿(mǎn)足,酒里有故事,故事里有你我?!币恢嘁伙埶紙F(tuán)圓,過(guò)了臘八就是年,臘八粥將冬的寒冷,熬成生活的清甜,最溫暖的一碗粥,是記憶里家的味道。今天邀請(qǐng)同學(xué)們跟著作者一起品一碗美味臘八粥,做一個(gè)美食推薦達(dá)人?;顒?dòng)一:尋味臘八粥讓我們一起來(lái)看一段視頻。觀看紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》中有關(guān)臘八粥的片段。在我們中國(guó),有許多美食,它們不僅味道好,還寄托著人們美好的情感。名家筆下的臘八粥這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。
冰心——《臘八粥》這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果——杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米等熬成的。這不是粥,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。老舍——《北京的春節(jié)》他的作品具有濃郁的地方色彩,體現(xiàn)出鄉(xiāng)村人民特有的風(fēng)韻與神采被譽(yù)為“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”。20世紀(jì)50年代后主要從事中國(guó)古代文物研究,晚年編著的《中國(guó)古代服飾研究》填補(bǔ)了中國(guó)文物研究史上的一項(xiàng)空白。原名沈岳煥湖南鳳凰人現(xiàn)代著名作家歷史文物研究家代表作品:小說(shuō)《長(zhǎng)河》《邊城》,散文集《湘行散記》等。沈從文(1902-1988)膩膩的濃稠深褐臘八粥感覺(jué)沸騰何況攪和資格可靠罷了要不然猜想腫脹驚異總之染缸解釋筷子浪漫奈何多音字咽yàn(吞咽)(細(xì)嚼慢咽)yān(咽喉)yè
(嗚咽)(哽咽)重點(diǎn)生字提示áo造字:形聲結(jié)構(gòu):上下部首:灬筆畫(huà):14敖某不驕傲謙虛學(xué)到老勤懇無(wú)贅言熬了一通宵辨字歌:運(yùn)用:名利徒煎熬,安得閑余步。
——李白重點(diǎn)生字提示hè造字:形聲結(jié)構(gòu):左右部首:衤筆畫(huà):14喝水解渴走之念遏言來(lái)拜謁衣服褐色辨字歌:運(yùn)用:野花迎短褐,河柳拂長(zhǎng)鞭。
——李白1.請(qǐng)大家自由地朗讀課文,注意讀準(zhǔn)字音,讀通句子。邊讀邊想象八兒的饞樣。2.邊讀邊思考:這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事?走進(jìn)文本尋找美味概括事件的方法提示:對(duì)于寫(xiě)事的文章,可以從文章的六要素進(jìn)行概括。概括課文的主要內(nèi)容,可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”,并結(jié)合課題來(lái)概括,這樣降低了難度,概括效果會(huì)更好。這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事?課文通過(guò)對(duì)_______等等不及要吃________的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚奇等描寫(xiě)。既讓我們了解臘八節(jié)的民俗,又展現(xiàn)了一幅_______________的家庭生活圖。八兒臘八粥和睦、溫馨我們計(jì)劃把沈從文先生的這篇《臘八粥》也像《舌尖上的中國(guó)》那樣拍成一個(gè)視頻,如果你是導(dǎo)演,你打算拍攝哪些鏡頭?請(qǐng)思考交流。走進(jìn)文本尋找美味21345678鏡頭選擇愛(ài)粥910111213141516171819等粥喝粥詳略盼粥2—8分粥9—12整理分鏡頭,梳理結(jié)構(gòu)愛(ài)粥1猜粥13看粥14—17層次分明重點(diǎn)突出詳略默讀第1自然段,思考:作者是從哪些方面描寫(xiě)臘八粥的?圈畫(huà)你喜歡的語(yǔ)句,并作簡(jiǎn)單批注。師生合作感受美味師生共讀暢談感受師:初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子,提到臘八粥,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。生:做吞咽的動(dòng)作師:把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái),糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了。生:做吞咽的動(dòng)作師:何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!生:做吞咽的動(dòng)作原句:初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子,提到臘八粥,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。句子比賽哪個(gè)好?改句:不管是大人還是小孩,提到臘八粥,每個(gè)人嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)。第一個(gè)句子好,因?yàn)樗\(yùn)用了排比的修辭手法及反問(wèn)的語(yǔ)氣寫(xiě)出了人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)。從哪些感官描寫(xiě)表現(xiàn)美味臘八粥?把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái),糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!看聽(tīng)聞吃排比不同年齡段的人,都會(huì)對(duì)臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺(jué),說(shuō)明了臘八粥十分美味。疊詞:有韻味,富有童趣。濃稠擬人,使臘八粥有生命力食材豐富小練筆看圖,聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活,完成練習(xí)。(1)看到這些美食,我想到的詞語(yǔ)有:____________、____________。(2)仿照課文第1自然段,寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物:提到_______________,我立刻就口水直流。
香味撲鼻垂涎欲滴方法指導(dǎo):
語(yǔ)言:抓住食物特點(diǎn);運(yùn)用修辭手法;調(diào)動(dòng)感官,色香味聲俱全;疊詞、方言等;融入真情。示例:初學(xué)走路的孩子,會(huì)許多才藝的大孩子,臉上有著許多皺紋的老孩子,提到餃子,誰(shuí)不是馬上就生出一種香噴噴、熱乎乎的感覺(jué)呢?把調(diào)好的餃子餡和餃子皮兒合攏起來(lái),做成一大盤(pán)美味的餃子,讓它們?cè)阱佒信轀厝?,單看它那舒服樣兒,聞著那種香味兒,就可以流下一地的口水,撈出來(lái)后白白胖胖的,何況是大盤(pán)大盤(pán)的裝著,蘸著醋,大口大口的往嘴里塞呢!第2課時(shí)沈從文先生筆下的臘八粥給人什么印象,試著用這些詞語(yǔ)說(shuō)一段話。臘八粥膩膩的濃稠美味回味無(wú)窮復(fù)習(xí)導(dǎo)入今天我們需要完成臘八粥代言人八兒的鏡頭拍攝,請(qǐng)根據(jù)在文中找出相關(guān)語(yǔ)句幫助我們拍攝吧?;顒?dòng)二:聚焦代言人拍攝提示卡人物語(yǔ)言、動(dòng)作、心理臘八粥樣子走入情境默讀第2—8自然段,想想哪些語(yǔ)句讓你感受到了臘八粥的美味、誘人。畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句并作批注。盼粥—切急導(dǎo)演說(shuō)戲:盼粥拍攝地址:____________方家大院兒選擇人物:____________八兒、媽媽道具:____________碗盞動(dòng)作:____________進(jìn)進(jìn)出出狀態(tài):_______________________________喜得快要發(fā)瘋、眼睛可急紅了語(yǔ)言:?“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”?
“要到夜里!”?
“那我餓了!”?
“餓了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?!鼻榫皩?duì)話他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房,看到一大鍋粥正在嘆氣,碗盞都已預(yù)備整齊,擺到灶邊好久了。八兒:“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”媽媽?zhuān)骸耙揭估?!”八兒:“哎!”(嘆氣)八兒:“那我餓了!”媽媽?zhuān)骸梆I了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃?!卑藘海骸鞍?!”(嘆氣)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)你想呈現(xiàn)給觀眾的內(nèi)容是什么?劇情解析劇情解析住方家大院的八兒,今天喜得快要發(fā)瘋了。他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房,看到一大鍋粥正在嘆氣,碗盞都已預(yù)備整齊,擺到灶邊好久了,但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。通過(guò)八兒的神態(tài)的動(dòng)作,體現(xiàn)他既興奮又急切的樣子,卻又不得不一次次失落?!皨?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”兩聲連叫中可以體會(huì)到八兒嬌憨的情態(tài)和急切的心情?!澳俏茵I了!”八兒要哭的樣子。八兒耍賴(lài)說(shuō)自己“餓”,并做出“要哭的樣子”,從中可以體會(huì)到八兒發(fā)泄不滿(mǎn)、賭氣撒嬌的意味。總結(jié):饞粥的八兒的言行、神態(tài),更能突出臘八粥的美味。八兒越饞,越能說(shuō)明臘八粥美味、吸引人?!翱吹揭淮箦佒嗾趪@氣?!薄板佒械闹?,有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)?!薄板佒袊@氣又像是正在都囊的聲音”我們可將鍋內(nèi)臘八粥的情狀與八兒的一系列表現(xiàn)聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行理解。找出這部分中細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥的語(yǔ)句,體會(huì)文中鏡頭在八兒與粥之間來(lái)回切換的好處。通過(guò)細(xì)膩描寫(xiě)臘八粥不斷地“嘆氣”,一方面寫(xiě)出了臘八粥逐漸粘稠、咕嘟咕嘟冒泡的樣子;另一方面寫(xiě)出了八兒好奇心總是得不到滿(mǎn)足的失望。作者用兒童的視角,擬人化的語(yǔ)言對(duì)臘八粥進(jìn)行描寫(xiě),讓粥也具有了靈氣和生命力。默讀八兒“分粥”“猜粥”“看粥”部分,圈出精彩詞句,思考:編劇是怎樣將傳統(tǒng)節(jié)日美食臘八粥與人物活動(dòng)自然地聯(lián)系在一起,我們?cè)撊绾瓮ㄟ^(guò)鏡頭展示呢?思考完后,以小組為單位進(jìn)行交流。導(dǎo)演說(shuō)戲:分粥八兒苦苦等待臘八粥,開(kāi)始想著一家人該怎樣吃臘八粥,讀第9—12自然段,思考八兒如何呈現(xiàn)八兒的心理活動(dòng)。分粥—愛(ài)粥齊讀下面幾句,感受八兒此時(shí)的心情?!皨?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?!我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀?,大哥同爹只?zhǔn)各吃一碗,一共八碗,是嗎?”“是??!孥孥說(shuō)得對(duì)?!薄耙蝗晃页匀氚?,你就吃?xún)赏氚搿卑藘撼裕簨寢尦裕焊绺绯裕喊职殖裕郝斆骺蓯?ài)分粥—被愛(ài)“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?!我們只?zhǔn)大哥吃一碗?!薄皨寢屝χf(shuō):“好?!贝蟾缤汲圆坏锰鸬?,我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀?,大哥同爹只?zhǔn)各吃一碗,一共八碗,是嗎?”“是??!孥孥說(shuō)得對(duì)?!薄耙蝗晃页匀氚?,你就吃?xún)赏氚搿薄昂茫《悸?tīng)孥孥的?!薄版坻邸笔鞘裁匆馑??從媽媽的話中你能看出什么?慈愛(ài)、愛(ài)孩子、家庭氛圍融洽分粥—被愛(ài)八兒分粥心急切,母親微笑把話言。一聲孥孥充滿(mǎn)甜,樂(lè)在心間情滿(mǎn)懷。鍋中的一切,對(duì)八兒來(lái)說(shuō),只能猜想:栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧,飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧,花生仁吃來(lái)總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會(huì)起鍋巴……
猜粥—渴望男生齊讀第13自然段,大家思考:八兒想象中的粥是什么樣子的?這個(gè)鏡頭主要展現(xiàn)八兒___________________,展現(xiàn)他的___________的描寫(xiě),表現(xiàn)出他對(duì)臘八粥的___________。猜粥熬成什么樣子了心理活動(dòng)急切渴望猜粥—渴望八兒猜想:鍋中的一切(心理描寫(xiě))栗子稀爛到認(rèn)不清楚飯豆煮得渾身腫脹花生仁吃起來(lái)總該是面面的紅棗必大三四倍還有......讀課文第15自然段,說(shuō)說(shuō)八兒看到的臘八粥是什么樣的,跟他想象中的臘八粥有什么不一樣??粗唷狊@看粥—驚訝八兒看粥時(shí)的仔細(xì),以及臘八粥逐漸熟爛的狀態(tài)變化。八兒所見(jiàn):鍋中的一切栗子沒(méi)一會(huì)就粉碎花生仁兒脫了紅外套擬人的修辭方法,生動(dòng)、形象地寫(xiě)出了臘八粥在鍋里被熬煮時(shí)的樣子?!暗睌M人的修辭方法,生動(dòng)形象地寫(xiě)出了栗子最后的結(jié)果。鍋巴圍鍋邊一圈……當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)讓他看到粥時(shí),八兒心里是怎么想的?從哪些語(yǔ)句可以看出來(lái)?“呃!”他驚異得喊起來(lái)了,鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。“怎么,黑的!”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。驚訝有點(diǎn)嫌棄第15自然段為什么要細(xì)膩地描寫(xiě)八兒“看粥”?孩子的眼睛是天真的、純粹的,用兒童的視角和口吻來(lái)寫(xiě)臘八粥,字里行間洋溢著童真童趣,新奇自然。此處描寫(xiě)與八兒猜粥時(shí)的描寫(xiě)相呼應(yīng),細(xì)膩地刻畫(huà)出臘八粥的變化。拍攝技巧:雙線并行,人粥相融作者在“等粥”部分細(xì)膩地描寫(xiě)了臘八粥,同時(shí)成功塑造了“饞粥”的八兒形象,凸現(xiàn)了臘八粥的美味、誘人。在這部分,“人”與“粥”相互映襯,將“臘八粥風(fēng)俗畫(huà)卷”生動(dòng)地展現(xiàn)在讀者眼前。通過(guò)對(duì)文本的研讀,大家呈現(xiàn)出八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情,以及八兒一家其樂(lè)融融的情景。八兒這么想喝粥,他喝到了嗎?靠著斜立著肚子已成了一面小鼓了桌上半碗陳臘肉連八兒的爹同媽也奈何它不來(lái)了動(dòng)作描寫(xiě)比喻側(cè)面描寫(xiě)一飽口福心滿(mǎn)意足喝粥—滿(mǎn)足喝粥—滿(mǎn)足通過(guò)八兒喝粥的滿(mǎn)足,你想表達(dá)什么什么?“靠著媽媽斜立著的八兒,肚子已成了一面小鼓了”這句話,讓我們感受到了臘八粥的美味和八兒的心滿(mǎn)意足;給人感受是八兒和媽媽的母子情深及他們家庭生活的溫馨。我想呈現(xiàn)的是不僅僅寫(xiě)一個(gè)節(jié)日,一種風(fēng)俗,更是在書(shū)寫(xiě)可貴的親情。作者為什么沒(méi)有細(xì)致展示喝粥的過(guò)程,而是側(cè)重喝粥的結(jié)果,描繪了喝粥后的家庭場(chǎng)景?作者通過(guò)詳細(xì)描寫(xiě)喝粥后的畫(huà)面,讓人仿佛看到了一家人喝粥時(shí)的香甜和滿(mǎn)足,這樣的結(jié)果更有余味,顯示出作者的匠心獨(dú)運(yùn)。文章講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想及看到粥的驚異,寫(xiě)出了一家人溫馨的氛圍、其樂(lè)融融的親情,表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭親情的眷戀。概括課文的主題板書(shū)設(shè)計(jì)(1):男女老少皆愛(ài)臘八粥(2-17):盼粥想粥猜粥看粥等粥
詳(18、19):一家人喝粥樂(lè)無(wú)邊喝粥
略八兒活潑可愛(ài)家庭和睦溫馨對(duì)民俗文化熱愛(ài)鄉(xiāng)情的眷戀喝臘八粥是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日臘八節(jié)的風(fēng)俗。這一碗熱氣騰騰的臘八粥,香甜又濃稠,包裹著中國(guó)人濃濃的家庭溫情,訴說(shuō)著無(wú)數(shù)動(dòng)人的故事?;顒?dòng)三:體會(huì)臘八情拓展延伸臘八吃粥的傳說(shuō)相傳有老兩口平時(shí)吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下了一筆大家業(yè)??墒菍氊悆鹤訁s不爭(zhēng)氣,娶個(gè)媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè)。到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,幸好有村人、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動(dòng)持家,日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。冰心《臘八粥》從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親?!北摹杜D八粥》我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的??箲?zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國(guó)外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生,看見(jiàn)我來(lái)了,都抬起頭來(lái)說(shuō):“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的?!蔽倚α?,心想這些孩子們真饞。我說(shuō):“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典?,F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩?”冰心《臘八粥》他們彼此對(duì)看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說(shuō):“媽媽和姨媽說(shuō),您母親為了紀(jì)念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥?,F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō):“您看,這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙?,就是臘八!”我沒(méi)有說(shuō)什么,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來(lái)。1979年2月3日凌晨梳理名家作品,體會(huì)異同。描寫(xiě)對(duì)象描寫(xiě)要點(diǎn)蘊(yùn)含情感作家沈從文冰心臘八粥人們愛(ài)粥;八兒等粥;八兒一家喝粥我的母親煮臘八粥紀(jì)念她的母親;我煮臘八粥紀(jì)念我的母親;我的第三代熬臘八粥紀(jì)念周總理思念家鄉(xiāng)眷戀親情懷念母親懷念總理對(duì)同樣的一種事物,可以從不同的角度進(jìn)行描寫(xiě);同樣一種事物,在不同人心中所承載的意義是不同的。2
臘八粥第1課時(shí)第2課時(shí)第1課時(shí)激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課俗語(yǔ)“臘七臘八,凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天,天氣很冷。于是,民間逐漸形成了一種風(fēng)俗,即在臘八這一天要吃臘八粥,把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。你們對(duì)臘八粥還有什么了解嗎?談?wù)勀銓?duì)臘八粥的印象。說(shuō)一說(shuō)初讀課文,交流預(yù)習(xí)請(qǐng)大家自由地朗讀課文,注意讀準(zhǔn)字音,讀通句子。邊讀邊思考:這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事?認(rèn)讀生字臘粥膩咽
匙
攪稠腫
熬
褐缸臟多音字匙shi()chí()鑰匙湯匙認(rèn)讀詞語(yǔ)臘八粥感覺(jué)沸騰何況
攪和資格可靠罷了
要不然猜想腫脹驚異
粉碎總之染缸解釋浪漫奈何這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事?預(yù)習(xí)概括本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對(duì)粥的猜想以及看到粥的驚奇,寫(xiě)出了一家人的其樂(lè)融融,表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛(ài)和對(duì)親情的眷戀。大家是如何概括出這件事的呢?
對(duì)于寫(xiě)事的文章,可以從文章的六要素進(jìn)行概括。概括課文的主要內(nèi)容,可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”,并結(jié)合課題來(lái)概括,這樣降低了難度,概括效果會(huì)更好。深入文本,層層剖析作者是如何寫(xiě)出臘八粥的美味的?自由讀課文,思考問(wèn)題并畫(huà)出文中描寫(xiě)臘八粥的句子。細(xì)讀第1自然段初學(xué)喊爸爸的小孩子,會(huì)出門(mén)叫洋車(chē)了的大孩子,嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子,提到臘八粥,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。小孩子大孩子老孩子不同年齡段的人,都會(huì)對(duì)臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺(jué),說(shuō)明了臘八粥十分美味。擬人把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái),糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!糊糊涂涂碗大碗大匙大匙嘆氣大小練筆
作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段,照樣子寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。第2課時(shí)復(fù)習(xí)導(dǎo)入,引入新課復(fù)習(xí)回顧:課文主要講了什么內(nèi)容?回顧第1自然段,作者是如何描寫(xiě)臘八粥的誘人的?第2—19自然段又寫(xiě)了什么呢?作者是按怎樣的思路來(lái)寫(xiě)“等粥”的?盼粥——想粥——猜粥——看粥等粥喝粥精讀感悟,品析形象默讀第2—8自然段,要求:盼粥畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子,想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)。品讀你畫(huà)出的句子,說(shuō)說(shuō)你從中體會(huì)到了什么?!跋驳每煲l(fā)瘋了”屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)?你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒的喜悅之情嗎?“眼睛可急紅了”說(shuō)明了什么?八兒真的餓了嗎?從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒是一種怎樣的心情?可以用什么詞來(lái)形容?匯報(bào)交流迫不及待“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”“要到夜里!”其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里,并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話,眼睛可急紅了。鍋中的粥,有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。省略號(hào)有什么作用?分角色朗讀人物對(duì)話怎樣理解第8自然段中的反問(wèn)句?餓了,也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想,媽媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎?八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿,但也只能苦苦等待。想粥分角色朗讀第9—11自然段,思考:八兒開(kāi)始計(jì)劃怎么分粥?后來(lái)又想怎么分?為什么變卦了?“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀?!我們只?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀?,大哥同爹只?zhǔn)各吃一碗,一共八碗,是嗎?”“是呀!孥孥說(shuō)得對(duì)?!薄耙蝗晃页匀氚?,你就吃?xún)赏氚搿睆膵寢尩脑捴心隳芸闯鍪裁??孥孥“孥孥”是什么意思?猜?/p>
這讓小小的八兒想吃三碗半的粥,在他的猜想中又是什么樣的呢?
男生齊讀第13自然段,大家思考:八兒想象
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