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蔬菜蹲蹲蹲課件演講人:日期:目錄02認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜01課程導(dǎo)入03游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)04延伸活動(dòng)與總結(jié)05教學(xué)資源附錄(可選)01PART課程導(dǎo)入問(wèn)答題目一蔬菜中含有哪些人體必需的營(yíng)養(yǎng)素?(維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等)問(wèn)答題目二請(qǐng)列舉出五種不同顏色的蔬菜并說(shuō)明它們各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。問(wèn)答題目三蔬菜在膳食中扮演什么角色?為什么每天都要吃蔬菜?蔬菜趣味問(wèn)答(互動(dòng)開(kāi)場(chǎng))播放“蔬菜蹲”游戲示范視頻視頻內(nèi)容游戲參與者根據(jù)指令快速做出反應(yīng),以“蔬菜蹲”為核心,展示各種蔬菜的動(dòng)作和名稱。視頻目的觀看要求讓學(xué)生熟悉游戲規(guī)則,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和積極性。學(xué)生需認(rèn)真觀看視頻,注意觀察游戲中蔬菜的特點(diǎn)和動(dòng)作,為后續(xù)活動(dòng)做準(zhǔn)備。123活動(dòng)結(jié)束后,將對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)和鼓勵(lì)。游戲過(guò)程中,鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言,表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。學(xué)生需按照指令做出相應(yīng)蔬菜的動(dòng)作和名稱,錯(cuò)誤者被淘汰?;顒?dòng)目標(biāo):通過(guò)“蔬菜蹲”游戲,加深學(xué)生對(duì)蔬菜的認(rèn)知和了解,提高蔬菜攝入量,促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)?;顒?dòng)規(guī)則介紹活動(dòng)目標(biāo)與規(guī)則02PART認(rèn)識(shí)常見(jiàn)蔬菜番茄又稱西紅柿,果實(shí)呈扁球形或近球形,顏色為紅色或黃色,表面光滑,有果蒂。黃瓜長(zhǎng)條形,表皮呈青綠色或黃色,有瘤狀突起,果肉清脆多汁。茄子果實(shí)呈圓形、橢圓形或長(zhǎng)條形,表皮呈紫色或深紫色,有光澤,果肉松軟多汁。辣椒果實(shí)呈圓錐形或燈籠形,表皮呈紅色、綠色或黃色,味辣。蔬菜名稱與外形特征(圖文展示)蔬菜顏色/形狀分類(如根莖類、綠葉類)根莖類蔬菜如土豆、蘿卜、山藥等,主要食用其根莖部分,富含淀粉和膳食纖維。綠葉類蔬菜如菠菜、芹菜、油菜等,葉片嫩綠,富含維生素和礦物質(zhì)。果實(shí)類蔬菜如番茄、黃瓜、茄子、辣椒等,富含維生素C和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。食用菌類蔬菜如香菇、平菇、金針菇等,富含蛋白質(zhì)和纖維素,有增強(qiáng)免疫力的作用。蔬菜營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)(簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)價(jià)值科普)如辣椒、西紅柿、菜花等,有助于增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒。富含維生素C的蔬菜01如菠菜、芹菜、土豆等,有助于維持人體正常的血壓和心臟功能。富含鉀的蔬菜02如芹菜、豆角、白菜等,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。富含膳食纖維的蔬菜03如洋蔥含有前列腺素A,有助于降低血液粘稠度;番茄含有番茄紅素,有助于抗氧化和預(yù)防癌癥。含有特殊成分的蔬菜0403PART游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)蔬菜影子配對(duì)游戲(課件互動(dòng))課件展示通過(guò)課件展示各種蔬菜的影子,讓孩子們猜測(cè)是哪種蔬菜,并嘗試進(jìn)行配對(duì)?;?dòng)參與鼓勵(lì)孩子們積極參與,通過(guò)搶答或舉手方式表達(dá)自己的想法,增強(qiáng)對(duì)蔬菜的認(rèn)知。拓展延伸在配對(duì)過(guò)程中,引導(dǎo)孩子們了解蔬菜的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,培養(yǎng)他們的健康意識(shí)。示范準(zhǔn)備每組輪流上臺(tái)展示,并模仿蔬菜的形態(tài)或特點(diǎn)進(jìn)行表演。示范展示互動(dòng)評(píng)價(jià)引導(dǎo)孩子們相互評(píng)價(jià),加深對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)。準(zhǔn)備各種蔬菜頭飾,并分組讓孩子們佩戴。分組佩戴蔬菜頭飾示范“蔬菜蹲”游戲規(guī)則分步解析游戲目的通過(guò)“蔬菜蹲”游戲,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的氛圍中鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)知。游戲步驟注意事項(xiàng)講解游戲規(guī)則,如“蘿卜蹲”時(shí),孩子們需模仿蘿卜的形態(tài)并快速下蹲,同時(shí)說(shuō)出“蘿卜蹲,蘿卜蹲,蘿卜蹲完XX蹲”的口訣。強(qiáng)調(diào)游戲規(guī)則和安全,確保孩子們?cè)谟螒蜻^(guò)程中不受傷,同時(shí)鼓勵(lì)他們積極參與和配合。12304PART延伸活動(dòng)與總結(jié)手工拓展:制作蔬菜卡片準(zhǔn)備材料提供彩色卡紙、畫(huà)筆、剪刀、膠水等制作卡片的工具。030201制作過(guò)程引導(dǎo)幼兒畫(huà)出自己喜歡的蔬菜形狀,并涂上相應(yīng)的顏色;用剪刀將畫(huà)好的蔬菜形狀剪下來(lái),貼在卡紙上;在卡片上寫(xiě)上蔬菜的名稱,以便幼兒識(shí)別??ㄆ猛究梢宰鳛榻虒W(xué)工具,幫助幼兒更好地認(rèn)識(shí)蔬菜;可以放在幼兒的臥室或游戲區(qū),隨時(shí)進(jìn)行蔬菜認(rèn)知的游戲。健康飲食倡議(不挑食討論)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,了解吃蔬菜的好處。01.鼓勵(lì)幼兒分享自己喜歡的蔬菜以及不喜歡吃的蔬菜,并討論如何搭配蔬菜以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。02.通過(guò)互動(dòng)和討論,培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣,促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。03.課程回顧與幼兒分享感受回顧課程內(nèi)容,讓幼兒分享自己在本節(jié)課中的收獲和感受。1鼓勵(lì)幼兒表達(dá)自己的想法和意見(jiàn),提高他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。2通過(guò)分享和交流,加深幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)知和了解,進(jìn)一步培養(yǎng)他們的健康飲食意識(shí)。305PART教學(xué)資源附錄(可選)蔬菜頭飾模板包含在課件官網(wǎng)或相關(guān)教育資源平臺(tái)搜索對(duì)應(yīng)課程,于附件中下載。下載方式使用方法打印模板并涂色,剪下后利用繩子或松緊帶固定于孩子頭部。提供各種蔬菜的頭飾模板,如西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等。蔬菜頭飾模板下載說(shuō)明兒歌推薦《蔬菜歌》、《小小菜園》等,歌詞簡(jiǎn)潔、旋律歡快,易于孩子們記憶與演唱。動(dòng)畫(huà)推薦《蔬菜寶寶歷險(xiǎn)記》、《蔬菜樂(lè)園》等,通過(guò)生動(dòng)的故事情節(jié)和有趣的動(dòng)畫(huà)形象,引導(dǎo)孩子們了解蔬菜的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。配套兒歌/動(dòng)畫(huà)推薦家園共育建議(家長(zhǎng)延伸指導(dǎo))親子互動(dòng)家長(zhǎng)可與孩子一起制作蔬菜頭飾,增進(jìn)親子關(guān)系,同時(shí)讓孩子更深入地了解蔬菜
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