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后廚采購合同協(xié)議模板?甲方(采購方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(供應(yīng)方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù),需要采購各類后廚食材及相關(guān)用品,乙方具備提供相應(yīng)產(chǎn)品及服務(wù)的能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方向后廚采購相關(guān)事宜達成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述食材類1.蔬菜:乙方應(yīng)按照甲方要求的品種、規(guī)格、數(shù)量及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)新鮮蔬菜。包括但不限于葉菜類(如白菜、菠菜、生菜等)、根莖類(如土豆、胡蘿卜、山藥等)、茄果類(如西紅柿、茄子、辣椒等)等。蔬菜應(yīng)無農(nóng)藥殘留超標(biāo)、無變質(zhì)、無病蟲害,符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.肉類:供應(yīng)的肉類包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等。必須是經(jīng)過檢驗檢疫合格的產(chǎn)品,肉質(zhì)鮮嫩,無注水、無病害。乙方需提供相應(yīng)的檢驗檢疫證明文件。3.水產(chǎn)類:涵蓋魚類、蝦類、貝類等水產(chǎn)品。應(yīng)新鮮存活或冷凍保存良好,無異味、無變質(zhì),符合水產(chǎn)類食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.糧油副食:包含大米、面粉、食用油、調(diào)味品(如鹽、糖、醬油、醋、料酒等)、干貨(如木耳、香菇、粉條等)等。大米、面粉應(yīng)符合國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),食用油應(yīng)為正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,調(diào)味品應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。用品類1.餐具:包括餐盤、碗、筷子、勺子、杯子等,材質(zhì)應(yīng)符合食品安全要求,無有害物質(zhì)遷移,表面光滑、無裂縫、無變形。2.廚具:如炒鍋、蒸鍋、煎鍋、刀具、案板等,應(yīng)具備良好的質(zhì)量和耐用性,符合廚房使用安全標(biāo)準(zhǔn)。3.清潔用品:洗潔精、消毒液、清潔布、垃圾袋等,應(yīng)符合環(huán)保及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對人體無害,能有效清潔廚房器具和環(huán)境。服務(wù)類1.送貨服務(wù):乙方負責(zé)將采購的食材及用品按照甲方指定的時間、地點送達。送貨時間應(yīng)滿足甲方廚房運營需求,一般為[具體送貨時間段],特殊情況雙方另行協(xié)商。2.退換貨服務(wù):對于質(zhì)量不符合要求或在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì)等問題的產(chǎn)品,乙方應(yīng)負責(zé)及時退換貨,確保甲方廚房正常使用。二、權(quán)利義務(wù)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)食材及用品。對乙方供應(yīng)的產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量進行檢驗和監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求乙方及時整改或退換貨。有權(quán)根據(jù)自身經(jīng)營情況調(diào)整采購需求,但應(yīng)提前[具體通知天數(shù)]通知乙方。2.義務(wù)按照合同約定的時間和方式支付采購款項。向乙方提供準(zhǔn)確的采購需求信息,包括品種、規(guī)格、數(shù)量、送貨時間和地點等。協(xié)助乙方做好產(chǎn)品驗收工作,提供必要的驗收條件和場地。乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付采購款項。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時,有權(quán)暫停供貨并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)食材及用品,并提供相應(yīng)的產(chǎn)品合格證明文件。按照甲方指定的時間、地點送貨,確保貨物按時、安全送達。如遇不可抗力等特殊情況無法按時送貨,應(yīng)提前[具體通知天數(shù)]告知甲方,并協(xié)商解決辦法。負責(zé)所供產(chǎn)品的質(zhì)量問題,對因產(chǎn)品質(zhì)量問題給甲方造成的損失承擔(dān)賠償責(zé)任。遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定,建立健全產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,確保所供產(chǎn)品可追溯來源。三、價格及付款方式價格1.雙方約定各類食材及用品的價格如下(價格如有調(diào)整,乙方應(yīng)提前[具體通知天數(shù)]書面通知甲方):蔬菜類:[具體蔬菜品種及對應(yīng)價格]肉類:[具體肉類品種及對應(yīng)價格]水產(chǎn)類:[具體水產(chǎn)類品種及對應(yīng)價格]糧油副食類:[具體糧油副食品種及對應(yīng)價格]用品類:[具體用品品種及對應(yīng)價格]2.乙方應(yīng)保證所提供的價格為市場合理價格,不得高于同期同品質(zhì)產(chǎn)品的市場平均價格。付款方式1.甲方采用[具體付款周期,如月結(jié)、季結(jié)等]的方式向乙方支付采購款項。2.每月/季末,乙方應(yīng)向甲方提供當(dāng)月/季的采購清單及發(fā)票,甲方在收到后[具體付款天數(shù)]個工作日內(nèi)完成審核并支付款項。四、驗收標(biāo)準(zhǔn)及方式驗收標(biāo)準(zhǔn)1.食材類應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及雙方約定的質(zhì)量要求,如外觀新鮮、無變質(zhì)、無異味、無農(nóng)藥殘留超標(biāo)等。2.用品類應(yīng)符合相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及雙方約定的規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如餐具無裂縫、廚具耐用、清潔用品無有害成分等。驗收方式1.甲方在收到貨物時,應(yīng)及時組織人員按照驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收。對于食材類,可通過感官檢驗(如查看外觀、聞氣味、品嘗等)、檢測機構(gòu)檢測等方式進行驗收;對于用品類,可通過外觀檢查、試用等方式進行驗收。2.如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題或數(shù)量不符,甲方應(yīng)在收到貨物后的[具體驗收天數(shù)]個工作日內(nèi)通知乙方。乙方應(yīng)在接到通知后的[具體處理天數(shù)]個工作日內(nèi)到甲方處協(xié)商解決,如需退換貨,應(yīng)及時辦理相關(guān)手續(xù)。五、違約責(zé)任甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時間和方式支付采購款項,每逾期一日,應(yīng)按照未付款項的[具體違約比例]向乙方支付違約金。逾期超過[具體逾期天數(shù)]日的,乙方有權(quán)暫停供貨,并要求甲方支付已供貨物的款項及違約金。2.若甲方無故拒絕接收乙方按照合同約定供應(yīng)的貨物,應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失,包括但不限于貨物的往返運輸費用、倉儲費用等。乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)食材及用品,甲方有權(quán)拒收貨物,并要求乙方在[具體整改天數(shù)]個工作日內(nèi)更換合格產(chǎn)品。如乙方未能按時更換,應(yīng)按照合同總金額的[具體違約比例]向甲方支付違約金。若因此給甲方造成損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.若乙方未按照合同約定的時間、地點送貨,每逾期一日,應(yīng)按照本次送貨金額的[具體違約比例]向甲方支付違約金。逾期超過[具體逾期天數(shù)]日的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的款項及按照合同總金額的[具體違約比例]支付違約金。若因乙方逾期送貨給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.若乙方提供的產(chǎn)品存在質(zhì)量問題,導(dǎo)致甲方遭受行政處罰、顧客索賠或其他經(jīng)濟損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于甲方支付的罰款、賠償顧客的費用、甲方的經(jīng)營損失等。同時,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的款項及按照合同總金額的[具體違約比例]支付違約金。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[合同有效期時長]。合同期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[延續(xù)時長]。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方(蓋章):_
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