烤魚店促銷活動策劃方案

烤魚店促銷活動策劃方案演講人：日期：CATALOGUE目錄02新客引流活動01活動目標(biāo)與概述03節(jié)日與特殊日促銷04老顧客留存計劃05線上聯(lián)動推廣06執(zhí)行與效果評估活動目標(biāo)與概述01提升店鋪知名度與客流量社交媒體推廣在微博、微信、抖音等社交媒體平臺發(fā)布活動信息，吸引潛在客戶關(guān)注。線下宣傳在店鋪周邊發(fā)放宣傳單頁，布置吸引人的廣告牌，引導(dǎo)路人進(jìn)店。合作營銷與周邊商家合作，共同舉辦聯(lián)合促銷活動，擴(kuò)大活動影響力。會員積分制度提供免費(fèi)試吃、專業(yè)烤魚表演等服務(wù)，提升顧客消費(fèi)體驗。優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗會員專屬優(yōu)惠針對會員推出專屬折扣或特價菜品，增加會員黏性?；顒悠陂g消費(fèi)累積積分，積分可兌換精美禮品或優(yōu)惠券。增加顧客忠誠度與回頭率短期促銷與長期會員體系結(jié)合限時優(yōu)惠推出限時特價菜品或買一贈一等活動，刺激顧客短期內(nèi)消費(fèi)。會員招募消費(fèi)滿額返現(xiàn)活動期間加大會員招募力度，鼓勵顧客注冊成為會員。設(shè)置消費(fèi)滿額返現(xiàn)活動，吸引顧客增加消費(fèi)金額。123新客引流活動02新用戶首單折扣（如8折或贈小食）折扣優(yōu)惠新用戶首次下單即可享受8折優(yōu)惠，或者贈送一份特色小食。030201優(yōu)惠條件優(yōu)惠僅限堂食，不可與店內(nèi)其他優(yōu)惠同時享用。宣傳方式在店內(nèi)外顯眼位置張貼活動海報，或通過社交媒體平臺進(jìn)行推廣。顧客在店內(nèi)注冊成為會員，即可免費(fèi)獲得一杯飲料或雙倍積分。會員注冊福利（送飲料/積分翻倍）注冊福利會員可以享受更多店內(nèi)優(yōu)惠，如生日禮品、積分兌換等。會員權(quán)益通過店內(nèi)宣傳、社交媒體和郵件等方式向顧客推廣會員注冊福利。推廣方式顧客將店內(nèi)活動或美食分享至朋友圈，即可獲得一定優(yōu)惠。社交裂變活動（分享朋友圈享優(yōu)惠）優(yōu)惠方式可以是店內(nèi)活動海報、美食圖片或自己的用餐體驗等。分享內(nèi)容根據(jù)分享的內(nèi)容和效果，為顧客提供相應(yīng)的優(yōu)惠或贈品。獎勵機(jī)制節(jié)日與特殊日促銷03生日特權(quán)（憑身份證享專屬折扣）贈送生日禮品為當(dāng)天過生日的顧客準(zhǔn)備精美的生日禮物，增加顧客的驚喜和滿足感。專屬優(yōu)惠折扣在顧客生日當(dāng)天，憑身份證可以享受專屬的折扣優(yōu)惠，吸引更多顧客前來消費(fèi)。生日特權(quán)套餐為生日顧客提供特別定制的烤魚套餐，讓顧客在生日當(dāng)天盡情享受美味。節(jié)假日套餐（如國慶/春節(jié)特惠雙人餐）在國慶、春節(jié)等重要節(jié)日期間，推出特惠雙人餐，價格優(yōu)惠，吸引更多情侶、夫妻或朋友前來消費(fèi)。節(jié)日特惠價格在節(jié)日套餐中加入具有節(jié)日特色的菜品，如春節(jié)期間的年糕烤魚，讓顧客在品嘗美食的同時感受到節(jié)日的氛圍。節(jié)日特色菜品節(jié)日套餐包含多種菜品和飲品，滿足不同顧客的口味需求，提升顧客的用餐體驗。套餐內(nèi)容豐富限時秒殺（每日特定時段半價搶購）限時優(yōu)惠刺激在每日特定時段推出半價搶購活動，刺激顧客的購買欲望，提升門店人氣。搶購氛圍營造搶購菜品多樣通過店內(nèi)廣播、海報等多種方式宣傳限時搶購活動，營造搶購氛圍，吸引更多顧客參與。限時搶購的菜品多樣，包括烤魚、小吃、飲品等，讓顧客有更多選擇，增加活動的吸引力。123老顧客留存計劃04積分獲取會員在烤魚店消費(fèi)可獲得相應(yīng)積分，積分累積可兌換店內(nèi)特色菜品或優(yōu)惠券。會員積分兌換兌換方式會員可在烤魚店前臺或線上平臺查看積分，并自主選擇兌換相應(yīng)禮品或優(yōu)惠券。兌換規(guī)則不同積分兌換不同價值的禮品或優(yōu)惠券，兌換后積分相應(yīng)減少。會員可選擇在烤魚店進(jìn)行儲值，充值金額可用于店內(nèi)消費(fèi)。儲值返現(xiàn)儲值方式會員儲值達(dá)到一定金額（如300元），即可獲得額外返現(xiàn)（如50元），返現(xiàn)金額可直接用于店內(nèi)消費(fèi)。返現(xiàn)規(guī)則儲值除了返現(xiàn)外，還可能享受特定節(jié)日或活動的額外優(yōu)惠。儲值優(yōu)惠定期主題活動烤魚店可定期舉辦會員專屬活動，如“每周會員日”，為會員提供專屬折扣、禮品或特色菜品。活動形式通過店內(nèi)海報、短信通知、線上平臺等多種方式宣傳會員活動，吸引會員參與?；顒有麄骰顒咏Y(jié)束后，進(jìn)行效果評估，收集會員反饋，不斷優(yōu)化活動內(nèi)容和形式，提升會員滿意度和忠誠度?；顒有Ч€上聯(lián)動推廣05滿減活動設(shè)置滿減規(guī)則，如滿100元減20元，滿200元減50元等，吸引消費(fèi)者下單。搭配平臺流量扶持與外賣平臺合作，通過平臺推廣和流量扶持，提高品牌曝光度和訂單量。外賣平臺滿減（搭配平臺流量扶持）打卡活動邀請顧客在短視頻平臺發(fā)布到店用餐的打卡視頻，并@品牌賬號，有機(jī)會獲得贈菜或其他優(yōu)惠。視頻內(nèi)容要求鼓勵顧客拍攝店內(nèi)環(huán)境、菜品特色、用餐體驗等內(nèi)容，提高品牌曝光度和口碑。短視頻平臺打卡活動（發(fā)布視頻贈菜）建立品牌微信群，邀請新老顧客加入，定期發(fā)布優(yōu)惠信息和活動。微信群建立在微信群內(nèi)發(fā)布專屬優(yōu)惠碼，顧客下單時可享受額外優(yōu)惠，提高復(fù)購率。專屬優(yōu)惠碼社群運(yùn)營（微信群專屬優(yōu)惠碼）執(zhí)行與效果評估06活動前員工培訓(xùn)與物料準(zhǔn)備員工培訓(xùn)確保所有參與活動的員工都了解活動規(guī)則、烤魚制作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等，并進(jìn)行模擬演練，以確?；顒禹樌M(jìn)行。物料準(zhǔn)備宣傳推廣根據(jù)活動規(guī)模和預(yù)期客流，準(zhǔn)備充足的烤魚原料、配菜、調(diào)料等，同時確保店內(nèi)餐具、飲品、宣傳資料等物料充足。通過線上線下渠道進(jìn)行活動宣傳，包括社交媒體推廣、門店海報、傳單等，吸引更多顧客參與。123活動中數(shù)據(jù)監(jiān)控（客流/銷售額對比）客流監(jiān)控通過統(tǒng)計活動期間的客流量，與日?？土鬟M(jìn)行對比，評估活動的吸引力和效果。銷售額監(jiān)控對比活動期間的銷售額與日常銷售額，分析活動對銷售的促進(jìn)作用，及時調(diào)整銷售策略。顧客行為分析觀察顧客在活動中的消費(fèi)行為，包括購買烤魚的數(shù)量、搭配菜品的選擇等，以便更好地了解顧客需求。顧客反饋收集對收集到的反饋數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，找出活動的優(yōu)點和不足，為下次活動提供改進(jìn)方