餐飲食品安全及營養(yǎng)信息免責聲明

餐飲食品安全及營養(yǎng)信息免責聲明合同編號：__________甲方（餐飲服務提供者）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（消費者）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________一、合同標題及引言1.合同餐飲食品安全及營養(yǎng)信息免責聲明本合同旨在明確餐飲服務提供者在提供食品和相關營養(yǎng)信息時的責任和義務，以及消費者在接受這些服務時的認知和責任。2.引言為了保障消費者的健康和安全，同時也為了明確餐飲服務提供者在食品安全和營養(yǎng)信息方面的責任和義務，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議。二、定義與解釋1.定義（1）“餐飲服務”指甲方為乙方提供的食品和飲料的制作、銷售和服務。（2）“食品安全信息”指與食品的原材料采購、加工制作、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)相關的信息，包括但不限于食品的成分、保質(zhì)期、儲存條件、加工方法等。（3）“營養(yǎng)信息”指與食品的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值、營養(yǎng)建議等相關的信息，包括但不限于食品的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等含量及比例。2.解釋規(guī)則本合同的解釋應遵循以下規(guī)則：（1）本合同的條款應按照其通常的含義進行解釋。（2）如果本合同的條款存在歧義，應按照合同的目的、交易習慣和誠實信用原則進行解釋。三、餐飲服務提供者的信息披露義務1.食品安全信息披露（1）甲方應按照相關法律法規(guī)和標準的要求，向乙方披露食品的安全信息，包括但不限于食品的原材料來源、加工過程、保質(zhì)期、儲存條件、食品添加劑的使用情況等。（2）甲方應保證所披露的食品安全信息真實、準確、完整，不得隱瞞或虛假陳述。2.營養(yǎng)信息披露（1）甲方應根據(jù)相關法律法規(guī)和標準的要求，向乙方提供食品的營養(yǎng)信息，包括但不限于食品的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等含量及比例。（2）甲方應保證所提供的營養(yǎng)信息基于科學的檢測和分析方法，并且在合理的誤差范圍內(nèi)準確可靠。四、消費者的認知與責任1.消費者對信息的理解（1）乙方應認真閱讀和理解甲方提供的食品安全和營養(yǎng)信息，并根據(jù)自己的健康狀況和飲食需求做出合理的選擇。（2）乙方如對甲方提供的食品安全和營養(yǎng)信息有疑問，應及時向甲方咨詢，甲方應給予及時、準確的答復。2.消費者的自主選擇責任（1）乙方應根據(jù)自己的健康狀況、飲食需求和個人喜好，自主選擇食品和飲料，甲方不對乙方的選擇結果承擔責任。（2）乙方在食用食品和飲料后，如出現(xiàn)任何不適或健康問題，應及時就醫(yī)，并自行承擔相應的醫(yī)療費用和后果。五、免責范圍與限制1.食品安全方面的免責范圍（1）甲方對因不可抗力、行為、第三方原因等不可預見、不可避免、不可克服的因素導致的食品安全問題不承擔責任。（2）甲方對因乙方自身的原因，如未按照食品的儲存條件和食用方法進行保存和食用，導致的食品安全問題不承擔責任。2.營養(yǎng)信息方面的免責范圍（1）甲方對因營養(yǎng)信息的科學性、專業(yè)性和復雜性導致的理解誤差或誤解不承擔責任。（2）甲方對因乙方自身的健康狀況、飲食需求和個人差異導致的營養(yǎng)攝入效果不理想不承擔責任。六、潛在風險提示1.食品安全潛在風險（1）食品在生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售過程中，可能會受到各種因素的影響，如微生物污染、化學污染、物理污染等，從而導致食品安全問題。（2）盡管甲方采取了一系列的措施來保障食品安全，但仍然不能完全排除食品安全風險的存在，乙方在食用食品和飲料時應保持警惕。2.營養(yǎng)信息的不確定性風險（1）營養(yǎng)信息的檢測和分析方法可能存在一定的誤差和局限性，從而導致營養(yǎng)信息的不準確或不完整。（2）營養(yǎng)信息的應用和解釋需要一定的專業(yè)知識和技能，乙方在參考營養(yǎng)信息時應謹慎對待，避免過度依賴或誤解。七、信息準確性與更新1.餐飲服務提供者的信息準確性保證（1）甲方應采取合理的措施，保證所提供的食品安全和營養(yǎng)信息的準確性和可靠性。甲方應建立完善的信息管理體系，對信息的收集、整理、審核和發(fā)布進行嚴格的管理和控制。（2）甲方應定期對食品安全和營養(yǎng)信息進行審核和更新，保證信息的及時性和有效性。如發(fā)覺信息存在錯誤或不準確的情況，甲方應及時予以糾正，并向乙方進行說明和解釋。2.信息更新的責任與程序（1）甲方應根據(jù)相關法律法規(guī)和標準的要求，及時更新食品安全和營養(yǎng)信息。如食品的原材料、配方、加工工藝、營養(yǎng)成分等發(fā)生變化，甲方應在變化后的合理時間內(nèi)更新相關信息。（2）甲方在更新食品安全和營養(yǎng)信息時，應通過適當?shù)姆绞较蛞曳竭M行通知，如在餐廳內(nèi)張貼公告、在菜單上注明、通過郵件或短信等方式告知乙方。乙方應及時關注甲方發(fā)布的信息更新通知，并根據(jù)更新后的信息做出合理的選擇。八、消費者的反饋與溝通1.消費者反饋機制（1）甲方應建立消費者反饋機制，歡迎乙方對餐飲服務的質(zhì)量、食品安全和營養(yǎng)信息等方面提出意見和建議。乙方可以通過電話、郵件、信函等方式向甲方進行反饋。（2）甲方應指定專人負責處理消費者的反饋意見，并在收到反饋后的合理時間內(nèi)給予答復。對于乙方提出的合理意見和建議，甲方應積極采納并改進服務。2.對消費者反饋的處理（1）甲方應認真對待乙方的反饋意見，對反饋的問題進行調(diào)查和分析。如發(fā)覺問題確實存在，甲方應采取積極的措施進行整改，并及時向乙方反饋整改結果。（2）如乙方對甲方的處理結果不滿意，雙方應通過友好協(xié)商的方式解決爭議。如協(xié)商不成，乙方可以向相關部門投訴或?qū)で蠓赏緩浇鉀Q。九、法律適用與管轄權1.適用法律本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用[具體法律法規(guī)]。2.管轄權選擇（1）雙方同意，如發(fā)生與本合同有關的爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。（2）合同簽訂地為[具體地點]。十、爭議解決1.協(xié)商解決（1）雙方應本著友好、平等、互利的原則，通過協(xié)商解決因本合同引起的或與本合同有關的任何爭議。（2）協(xié)商應在一方提出書面協(xié)商請求后的[具體天數(shù)]天內(nèi)開始，并應在[具體天數(shù)]天內(nèi)完成。如雙方在規(guī)定的時間內(nèi)未能達成一致意見，任何一方均可按照本合同的約定提起仲裁或訴訟。2.仲裁或訴訟選擇（1）如協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交[仲裁機構名稱]進行仲裁，仲裁裁決是終局的，對雙方均具有約束力。（2）或者，雙方也可以選擇向有管轄權的人民法院提起訴訟，通過司法途徑解決爭議。十一、通知與送達1.通知的方式與要求（1）本合同項下的任何通知、要求或其他通訊應以書面形式作出，并應通過以下方式送達對方：親自送達對方的營業(yè)地址或住所；以掛號信或特快專遞的方式寄往對方的營業(yè)地址或住所；以傳真或郵件的方式發(fā)送至對方指定的傳真號碼或郵件地址。（2）通知、要求或其他通訊的送達時間應按照以下方式確定：如以親自送達的方式送達，應在送達對方時視為送達；如以掛號信或特快專遞的方式送達，應在寄出后的第[具體天數(shù)]天視為送達；如以傳真或郵件的方式送達，應在發(fā)送后的第[具體天數(shù)]小時視為送達，但對方收到傳真或郵件的時間與發(fā)送時間不一致的，以對方實際收到的時間為準。2.送達的確認（1）雙方應在收到對方的通知、要求或其他通訊后，及時以書面形式確認收到。（2）如一方未在規(guī)定的時間內(nèi)確認收到對方的通知、要求或其他通訊，視為該通知、要求或其他通訊已送達對方。十二、合同的變更與終止1.變更的條件與程序（1）本合同的任何變更或補充應經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽署相關的變更或補充協(xié)議。（2）變更或補充協(xié)議應作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。如變更或補充協(xié)議的內(nèi)容與本合同的內(nèi)容不一致，應以變更或補充協(xié)議的內(nèi)容為準。2.終止的情形與后果（1）本合同在下列情形下終止：雙方協(xié)商一致終止本合同；本合同約定的履行期限屆滿；一方違反本合同的約定，另一方有權解除本合同；法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。（2）本合同終止后，雙方應按照本合同的約定履行各自的義務。如一方違反本合同的約定，應承擔相應的違約責任。十三、保密條款1.保密信息的定義（1）本合同所稱的保密信息是指雙方在本合同的簽訂、履行過程中所涉及的商業(yè)秘密、技術秘密、經(jīng)營信息、客戶信息等未公開的信息。（2）保密信息的范圍包括但不限于雙方的商業(yè)計劃、營銷策略、財務狀況、技術資料、客戶名單等。2.保密義務的范圍與期限（1）雙方應對對方的保密信息承擔保密義務，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用對方的保密信息。（2）保密義務的期限為本合同的有效期及本合同終止后的[具體年限]年。十四、其他條款1.合同的完整性本合同構成雙方之間關于餐飲食品安全及營養(yǎng)信息免責的完整協(xié)議，取代之前雙方之間的任何口頭或書面協(xié)議。2.可分割性如果本合同的任何條款被認定為無效或不可執(zhí)行，不影響本合同其他條款的效力和可執(zhí)行性。3.標題的非約束性本