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文檔簡(jiǎn)介

酒店每周工作計(jì)劃表第一章酒店整體運(yùn)營(yíng)規(guī)劃與目標(biāo)設(shè)定

1.確定酒店運(yùn)營(yíng)方向

酒店首先需要明確自身的運(yùn)營(yíng)方向,包括服務(wù)類型、客戶群體、市場(chǎng)定位等。結(jié)合酒店的特色和優(yōu)勢(shì),制定出一套符合市場(chǎng)需求的發(fā)展戰(zhàn)略。

2.設(shè)定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

根據(jù)酒店整體運(yùn)營(yíng)方向,設(shè)定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo),包括客房入住率、餐飲收入、會(huì)議收入、其他業(yè)務(wù)收入等關(guān)鍵指標(biāo)。

3.制定季度工作計(jì)劃

將年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)分解為季度目標(biāo),并根據(jù)季節(jié)性、節(jié)假日等因素,制定相應(yīng)的季度工作計(jì)劃。

4.制定月度工作計(jì)劃

根據(jù)季度工作計(jì)劃,進(jìn)一步細(xì)化月度工作計(jì)劃,確保各項(xiàng)業(yè)務(wù)有序進(jìn)行。

5.確定每周工作重點(diǎn)

結(jié)合月度工作計(jì)劃,確定每周的工作重點(diǎn),包括客房、餐飲、會(huì)議、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面。

6.分析市場(chǎng)趨勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

定期分析市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),了解行業(yè)動(dòng)態(tài),為酒店運(yùn)營(yíng)提供參考。

7.落實(shí)責(zé)任到人

將每周工作計(jì)劃分解到各部門(mén),明確責(zé)任人,確保各項(xiàng)工作有人負(fù)責(zé)、有人跟進(jìn)。

8.加強(qiáng)內(nèi)部溝通與協(xié)作

定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì),加強(qiáng)內(nèi)部溝通與協(xié)作,確保各項(xiàng)工作順利推進(jìn)。

9.監(jiān)控進(jìn)度與效果

對(duì)每周工作計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控,分析進(jìn)度與效果,及時(shí)調(diào)整策略。

10.持續(xù)優(yōu)化與改進(jìn)

根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)策略和工作計(jì)劃進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化與改進(jìn),以提高酒店整體運(yùn)營(yíng)效果。

第二章客房部門(mén)工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.檢查客房設(shè)施

每周一開(kāi)始,客房經(jīng)理會(huì)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)所有的客房進(jìn)行一次全面檢查,確保每間房的設(shè)施設(shè)備都能正常使用,比如空調(diào)、熱水器、電視、燈具等。同時(shí),還要檢查床上用品是否干凈整潔,房間是否干凈衛(wèi)生。

2.維護(hù)客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

制定一套客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),包括入住登記、退房手續(xù)、客房清潔、物品補(bǔ)充等流程,確保每位員工都清楚自己的工作職責(zé)。

3.培訓(xùn)員工服務(wù)技巧

定期對(duì)客房員工進(jìn)行服務(wù)技巧培訓(xùn),比如如何高效清潔房間、如何與客人溝通、如何處理客人投訴等,提高服務(wù)質(zhì)量。

4.調(diào)整房間價(jià)格

根據(jù)酒店入住率、節(jié)假日、季節(jié)等因素,調(diào)整客房?jī)r(jià)格,以吸引更多客人入住。

5.推出優(yōu)惠活動(dòng)

在淡季或入住率較低的時(shí)候,推出一些優(yōu)惠活動(dòng),比如提前預(yù)訂優(yōu)惠、連住優(yōu)惠等,刺激客源。

6.跟蹤客人反饋

對(duì)客人的反饋進(jìn)行跟蹤,如果客人對(duì)客房服務(wù)有任何不滿,要及時(shí)處理,并向客人道歉,爭(zhēng)取客人的理解。

7.保持與客人的聯(lián)系

對(duì)于??突蛘咧匾腿?,客房經(jīng)理要定期與他們保持聯(lián)系,了解他們的需求,提供更加個(gè)性化的服務(wù)。

8.監(jiān)控客房庫(kù)存

實(shí)時(shí)監(jiān)控客房庫(kù)存,確保有足夠的房間提供給客人預(yù)訂。如果出現(xiàn)滿房情況,要及時(shí)通知預(yù)訂部門(mén),避免客人預(yù)訂無(wú)效。

9.確保安全無(wú)隱患

定期檢查客房的安全設(shè)施,比如煙霧報(bào)警器、滅火器等,確保客人住宿安全。

10.總結(jié)改進(jìn)

每周結(jié)束時(shí),客房經(jīng)理會(huì)匯總一周的工作情況,分析哪里做得好,哪里需要改進(jìn),為下周的工作做好準(zhǔn)備。

第三章餐飲部門(mén)工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.確定菜單與食材采購(gòu)

餐飲經(jīng)理會(huì)在每周一前,根據(jù)上周的銷售情況和客人的反饋,調(diào)整本周的菜單,并通知采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)新鮮食材,保證菜品質(zhì)量。

2.培訓(xùn)員工服務(wù)禮儀

為了給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),餐飲部門(mén)會(huì)在每周二下午進(jìn)行一次服務(wù)禮儀培訓(xùn),包括餐桌擺放、點(diǎn)餐服務(wù)、餐后收桌等。

3.確保廚房衛(wèi)生

廚房是餐飲的核心,每天結(jié)束后,廚師長(zhǎng)都會(huì)帶領(lǐng)廚房團(tuán)隊(duì)徹底清潔廚房,包括爐灶、冰箱、工作臺(tái)等,確保衛(wèi)生無(wú)死角。

4.優(yōu)化菜品制作流程

為了提高出餐效率,廚師長(zhǎng)會(huì)定期優(yōu)化菜品制作流程,減少不必要的步驟,提高工作效率。

5.跟蹤客人用餐體驗(yàn)

餐飲經(jīng)理會(huì)隨機(jī)詢問(wèn)客人用餐體驗(yàn),收集反饋意見(jiàn),如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,會(huì)及時(shí)與廚師團(tuán)隊(duì)溝通,調(diào)整菜品口味或服務(wù)流程。

6.調(diào)整餐廳氛圍

根據(jù)季節(jié)變化或節(jié)日主題,餐飲經(jīng)理會(huì)調(diào)整餐廳的裝飾和氛圍,比如擺放鮮花、掛上節(jié)日燈籠等,提升客人的用餐體驗(yàn)。

7.推出特色活動(dòng)

在周末或者特殊節(jié)日,餐飲部門(mén)會(huì)推出特色活動(dòng),如美食節(jié)、燒烤夜市等,吸引更多客人來(lái)餐廳消費(fèi)。

8.監(jiān)控食品安全

食品安全是重中之重,餐飲部門(mén)會(huì)定期對(duì)食材進(jìn)行抽檢,確保食材新鮮,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

9.控制成本

餐飲經(jīng)理會(huì)密切關(guān)注食材成本和人力成本,通過(guò)合理規(guī)劃,減少浪費(fèi),提高餐飲部門(mén)的利潤(rùn)。

10.總結(jié)反饋與改進(jìn)

每周五下午,餐飲部門(mén)會(huì)召開(kāi)周總結(jié)會(huì)議,分析一周的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),討論客人的反饋,找出可以改進(jìn)的地方,為下周的工作做好準(zhǔn)備。

第四章會(huì)議部門(mén)工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.確認(rèn)會(huì)議預(yù)訂

每周一開(kāi)始,會(huì)議部門(mén)會(huì)確認(rèn)本周所有預(yù)訂的會(huì)議活動(dòng),包括會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人數(shù)等信息,確保場(chǎng)地安排無(wú)誤。

2.準(zhǔn)備會(huì)議設(shè)施

會(huì)議前,工作人員會(huì)檢查投影儀、音響、話筒等會(huì)議設(shè)施是否正常工作,并準(zhǔn)備好會(huì)議所需的筆記本、筆、礦泉水等物資。

3.布置會(huì)議場(chǎng)地

根據(jù)會(huì)議類型和客戶需求,會(huì)議部門(mén)會(huì)對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行布置,比如擺放桌椅、布置背景板、設(shè)置簽到處等。

4.安排接待人員

為每場(chǎng)會(huì)議安排專門(mén)的接待人員,負(fù)責(zé)接待參會(huì)嘉賓,指引座位,解答疑問(wèn),提供周到的服務(wù)。

5.跟進(jìn)會(huì)議進(jìn)展

會(huì)議進(jìn)行中,會(huì)議部門(mén)負(fù)責(zé)人會(huì)定期巡查,確保會(huì)議順利進(jìn)行,如有任何問(wèn)題,及時(shí)解決。

6.收集會(huì)議反饋

會(huì)議結(jié)束后,會(huì)議部門(mén)會(huì)向主辦方和參會(huì)者收集反饋意見(jiàn),了解會(huì)議服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)和不足,用于改進(jìn)工作。

7.清理會(huì)議場(chǎng)地

會(huì)議結(jié)束后,工作人員會(huì)立即對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清理,包括回收物資、清理垃圾、重新布置場(chǎng)地等,為下一場(chǎng)會(huì)議做好準(zhǔn)備。

8.財(cái)務(wù)結(jié)算

會(huì)議部門(mén)會(huì)與客戶進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,包括會(huì)議費(fèi)用、場(chǎng)地租賃費(fèi)等,確保財(cái)務(wù)流程清晰透明。

9.記錄會(huì)議資料

將會(huì)議的資料、照片、反饋等整理歸檔,方便日后查詢和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

10.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

每周結(jié)束前,會(huì)議部門(mén)會(huì)召開(kāi)總結(jié)會(huì)議,討論一周內(nèi)成功舉辦和出現(xiàn)問(wèn)題的會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),為下周的會(huì)議服務(wù)提供改進(jìn)方向。

第五章市場(chǎng)營(yíng)銷部門(mén)工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

市場(chǎng)營(yíng)銷部門(mén)會(huì)在每周一早上,分析當(dāng)前的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),包括行業(yè)新聞、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷活動(dòng)等,了解市場(chǎng)趨勢(shì)。

2.制定營(yíng)銷策略

根據(jù)市場(chǎng)分析結(jié)果,制定本周的營(yíng)銷策略,比如推出新的優(yōu)惠活動(dòng)、調(diào)整廣告投放計(jì)劃等。

3.更新廣告內(nèi)容

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)新的營(yíng)銷策略,更新廣告內(nèi)容,包括海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)廣告、宣傳冊(cè)等,確保廣告與市場(chǎng)同步。

4.推廣活動(dòng)實(shí)施

市場(chǎng)營(yíng)銷部門(mén)會(huì)安排本周的推廣活動(dòng),比如在社交媒體上發(fā)布新活動(dòng)信息、在酒店大堂設(shè)置展示臺(tái)等。

5.監(jiān)控廣告效果

6.收集客戶信息

在推廣活動(dòng)中,收集潛在客戶的聯(lián)系方式,比如通過(guò)線上線下活動(dòng)登記表、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等。

7.跟進(jìn)潛在客戶

銷售團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)收集到的客戶信息,進(jìn)行電話或郵件跟進(jìn),了解客戶需求,推薦酒店服務(wù)。

8.維護(hù)客戶關(guān)系

對(duì)于已有的客戶,市場(chǎng)營(yíng)銷部門(mén)會(huì)定期發(fā)送問(wèn)候郵件或邀請(qǐng)參加酒店活動(dòng),維護(hù)良好的客戶關(guān)系。

9.組織線下活動(dòng)

根據(jù)酒店品牌和客戶需求,市場(chǎng)營(yíng)銷部門(mén)會(huì)策劃和組織一些線下活動(dòng),比如品酒會(huì)、美食節(jié)等,吸引客戶參與。

10.總結(jié)營(yíng)銷成果

每周五,市場(chǎng)營(yíng)銷部門(mén)會(huì)總結(jié)本周的營(yíng)銷成果,分析哪些策略有效,哪些需要改進(jìn),為下周的工作提供指導(dǎo)。

第六章人力資源部門(mén)工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.招聘與新員工入職

人力資源部門(mén)每周都會(huì)根據(jù)酒店各部門(mén)的用人需求,發(fā)布招聘信息,篩選簡(jiǎn)歷,安排面試。新員工一旦錄用,就會(huì)進(jìn)行入職培訓(xùn),確保他們了解酒店文化和各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.員工培訓(xùn)與發(fā)展

人力資源部門(mén)會(huì)根據(jù)員工的崗位需求和個(gè)人職業(yè)規(guī)劃,安排相應(yīng)的培訓(xùn)課程,比如服務(wù)技能培訓(xùn)、管理能力提升等。

3.員工考勤管理

每周會(huì)對(duì)員工的考勤情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),包括請(qǐng)假、遲到、早退等,確保員工遵守工作時(shí)間規(guī)定。

4.員工福利發(fā)放

根據(jù)酒店的福利政策,人力資源部門(mén)會(huì)負(fù)責(zé)員工福利的發(fā)放,比如員工生日禮物、節(jié)日禮品等。

5.員工關(guān)系維護(hù)

人力資源部門(mén)會(huì)定期與員工進(jìn)行溝通,了解員工的工作狀態(tài)和需求,解決員工在工作中遇到的問(wèn)題,維護(hù)良好的員工關(guān)系。

6.績(jī)效考核

對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估,包括工作效率、服務(wù)質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)或提出改進(jìn)建議。

7.更新員工檔案

及時(shí)更新員工的個(gè)人檔案信息,包括職位變動(dòng)、工資調(diào)整、培訓(xùn)記錄等,確保員工信息的準(zhǔn)確性。

8.處理員工投訴

如果員工有投訴或不滿,人力資源部門(mén)會(huì)及時(shí)介入,了解情況,公正處理,確保員工權(quán)益。

9.安全教育培訓(xùn)

定期對(duì)員工進(jìn)行安全教育培訓(xùn),比如消防安全、急救知識(shí)等,確保員工在緊急情況下能夠自我保護(hù)和救助他人。

10.規(guī)劃人力資源

人力資源部門(mén)會(huì)根據(jù)酒店的發(fā)展規(guī)劃和業(yè)務(wù)需求,提前規(guī)劃人力資源,確保酒店在人才需求上有足夠的儲(chǔ)備。

第七章財(cái)務(wù)部門(mén)工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.核對(duì)收入與支出

財(cái)務(wù)部門(mén)每周會(huì)對(duì)酒店的營(yíng)業(yè)收入和支出進(jìn)行核對(duì),確保每一筆賬目都清晰準(zhǔn)確,沒(méi)有遺漏。

2.管理現(xiàn)金流

根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)情況,財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)合理安排現(xiàn)金流,確保酒店有足夠的流動(dòng)資金應(yīng)對(duì)日常運(yùn)營(yíng)和突發(fā)事件。

3.審核發(fā)票和報(bào)銷

財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)審核員工提交的發(fā)票和報(bào)銷申請(qǐng),確保所有報(bào)銷都符合公司的財(cái)務(wù)政策,然后進(jìn)行報(bào)銷。

4.監(jiān)控財(cái)務(wù)指標(biāo)

財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)監(jiān)控酒店的財(cái)務(wù)指標(biāo),比如入住率、平均房?jī)r(jià)、餐飲成本率等,這些指標(biāo)能反映酒店的經(jīng)營(yíng)狀況。

5.預(yù)算編制與控制

財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)根據(jù)酒店的年度目標(biāo)和月度計(jì)劃,編制財(cái)務(wù)預(yù)算,并監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行情況,確保成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)。

6.稅務(wù)申報(bào)

按照稅務(wù)規(guī)定,財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)按時(shí)完成稅務(wù)申報(bào)工作,確保酒店遵守稅務(wù)法規(guī),避免產(chǎn)生不必要的罰款或滯納金。

7.內(nèi)部審計(jì)

財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)定期進(jìn)行內(nèi)部審計(jì),檢查財(cái)務(wù)流程和制度的執(zhí)行情況,確保沒(méi)有漏洞和風(fēng)險(xiǎn)。

8.提供財(cái)務(wù)報(bào)告

每周結(jié)束前,財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)整理并提供一份詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)告,給管理層提供決策依據(jù)。

9.分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)

財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,比如成本趨勢(shì)、收入構(gòu)成等,為管理層提供數(shù)據(jù)支持。

10.員工薪資發(fā)放

財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)按時(shí)處理員工的薪資發(fā)放,包括基本工資、獎(jiǎng)金、提成等,確保員工的收入準(zhǔn)確無(wú)誤。

第八章客戶服務(wù)與投訴處理工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.客戶滿意度調(diào)查

每周一開(kāi)始,客戶服務(wù)部門(mén)會(huì)對(duì)上周入住的客人進(jìn)行滿意度調(diào)查,了解客人在住宿期間的服務(wù)體驗(yàn)。

2.客戶反饋收集

3.投訴處理流程

制定明確的投訴處理流程,一旦收到投訴,客戶服務(wù)部門(mén)會(huì)立即按照流程處理,確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。

4.員工服務(wù)培訓(xùn)

定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,減少客戶投訴的發(fā)生。

5.快速響應(yīng)機(jī)制

建立快速響應(yīng)機(jī)制,確保對(duì)客戶的問(wèn)題和投訴能夠迅速反應(yīng),及時(shí)給予解決或反饋。

6.投訴案例分析

對(duì)每一起投訴進(jìn)行詳細(xì)分析,找出問(wèn)題的根源,制定改進(jìn)措施,防止類似問(wèn)題再次發(fā)生。

7.客戶關(guān)系維護(hù)

對(duì)于提出投訴的客人,客戶服務(wù)部門(mén)會(huì)采取措施進(jìn)行關(guān)系維護(hù),比如提供補(bǔ)償服務(wù)或優(yōu)惠券,以示誠(chéng)意。

8.客戶忠誠(chéng)度計(jì)劃

實(shí)施客戶忠誠(chéng)度計(jì)劃,通過(guò)積分、會(huì)員特權(quán)等方式,激勵(lì)客戶再次選擇酒店,提升回頭客比例。

9.服務(wù)改進(jìn)會(huì)議

每周五下午,客戶服務(wù)部門(mén)會(huì)召開(kāi)服務(wù)改進(jìn)會(huì)議,討論一周內(nèi)處理的投訴案例,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)措施。

10.跨部門(mén)溝通

客戶服務(wù)部門(mén)會(huì)與酒店其他部門(mén)保持緊密溝通,確保投訴處理和服務(wù)改進(jìn)能夠得到全酒店的支持和執(zhí)行。

第九章安全保衛(wèi)工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.安全檢查

每周一,安全保衛(wèi)部門(mén)會(huì)對(duì)酒店的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行一次全面的安全檢查,包括消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)備、緊急出口等,確保安全設(shè)施正常運(yùn)作。

2.安全培訓(xùn)

對(duì)安保人員進(jìn)行定期安全知識(shí)培訓(xùn),包括急救技能、消防操作、應(yīng)急處理等,提高安保團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力。

3.緊急演練

每月至少進(jìn)行一次緊急演練,比如火災(zāi)逃生、地震應(yīng)對(duì)等,確保員工和客人在緊急情況下能夠快速反應(yīng)。

4.保衛(wèi)巡邏

安保團(tuán)隊(duì)會(huì)按照規(guī)定的路線和時(shí)間進(jìn)行巡邏,確保酒店內(nèi)部和周邊的安全,防止任何可疑行為。

5.客人財(cái)產(chǎn)安全

加強(qiáng)對(duì)客人財(cái)產(chǎn)安全的保護(hù),比如提醒客人保管好貴重物品,監(jiān)控易發(fā)盜竊的區(qū)域,及時(shí)處理客人失竊事件。

6.應(yīng)急預(yù)案

制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,包括自然災(zāi)害、火災(zāi)、醫(yī)療急救等各種可能發(fā)生的緊急情況,確保能夠迅速有效地處理。

7.信息保密

對(duì)酒店內(nèi)部信息和客人個(gè)人信息進(jìn)行嚴(yán)格保密,防止信息泄露可能帶來(lái)的安全風(fēng)險(xiǎn)。

8.客人安全提示

在酒店顯眼位置放置安全提示,比如不單獨(dú)行動(dòng)、注意個(gè)人物品等,提醒客人注意安全。

9.安全設(shè)施維護(hù)

定期對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行維護(hù),比如更換消防器材、檢查監(jiān)控?cái)z像頭等,確保設(shè)施處于最佳狀態(tài)。

10.安全事件記錄

對(duì)發(fā)生的所有安全事件進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括事件經(jīng)過(guò)、處理結(jié)果等,用于分析和改進(jìn)安全管理措施。

第十章總經(jīng)理室工作計(jì)劃與執(zhí)行

1.檢查各部門(mén)工作進(jìn)度

每周一開(kāi)始,總經(jīng)理會(huì)檢查各個(gè)部門(mén)的工作進(jìn)度,確保各部門(mén)的工作按照計(jì)劃進(jìn)行,及時(shí)解決存在的問(wèn)題。

2.召開(kāi)管理層會(huì)議

總經(jīng)理會(huì)定期召開(kāi)管理層會(huì)議,討論酒店的整體運(yùn)營(yíng)情況,制定和調(diào)整戰(zhàn)略方向。

3.客戶關(guān)系維護(hù)

總經(jīng)理會(huì)親自參與重要客戶的關(guān)系維護(hù),比如親自接待、定期拜訪等,以提升酒店在客戶心中的形象。

4.監(jiān)控酒店財(cái)務(wù)狀況

總經(jīng)理會(huì)密切關(guān)注酒店的財(cái)務(wù)狀況,包括收入、支出、利潤(rùn)等關(guān)鍵指標(biāo),確保酒店的財(cái)務(wù)健康。

5.確保服務(wù)質(zhì)量

總經(jīng)理會(huì)不定時(shí)對(duì)酒店的服務(wù)進(jìn)行檢查,確

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