2025年中考語文作文每日范文必背主題03 才下舌尖又上心頭(11月刊)

今日必背主題：才下舌尖，又上心頭今日寄語生活之美，在于永遠(yuǎn)追尋。尋常煙火氣，美味人間情。一飯一世界，再簡單的食物都有自己的靈魂。辣椒醬里的溫情

它每次綻放，像是自然中最美的音符，奏響在我們舌尖，縈繞在我們口腔，橫沖直撞，無法控制。人間食事，不過一碗人間煙火。辣椒醬烈火烹油的高調(diào)一生，帶給我們無法比擬的溫情?？諝庵袕浡睦苯废?，牽動著人的鼻翼，吸引了我的目光，一位老人面對著滿盆的鮮紅，手在不緊不慢，細(xì)致勻速的律動著帶動手中的杵子。末端的利刃，將辣椒塊塊切開，漸漸形成末。這個過程緩慢，但老人堅(jiān)定有力，仿佛帶著無盡的毅力持之以恒的勞作著，額頭上卻已蒙上了細(xì)細(xì)的汗珠。與老人攀談了幾句，老人似乎很熱情，也許是在工作中希望有人來聊聊天，解解乏。我了解到老人一家三代都是做辣椒醬的。而他接手家業(yè)也已經(jīng)有40多年了，說到這時(shí)，他那因勞作而彎曲的脊背仿佛直了直，臉上的皺紋一堆擠作一堆，滿面春風(fēng)，好像要放出光來。老人將盆中剁好的辣椒醬倒入一個一人多高的大缸中，又重新加了滿滿一盆的辣椒，隨著含著汁水的新鮮辣椒被切開的“嗤嗤”聲中，一股濃郁無比的辣椒香氣蔓延開來。鉆入人的鼻孔，使人身體生出一股暖意，似有陣陣熱氣冒出體外。細(xì)嘗一勺，鮮，香，辣，爽，濃香而不俗，微辣而不燥，撩動著我的味蕾。老人自豪的告訴我，他是這一片中生意最好的，不為別的，單為他家的老字號和“手剁”二字，周圍的餐廳，火鍋店都來找他。可他無論有多少生意，仍舊堅(jiān)持手動，沒有一絲懈怠。他往盆里加了一大碗蒜，一大碗姜，繼續(xù)對我說，他手工是有講究的，就是全程用冷水，不帶一點(diǎn)熱水。這樣才能保留辣椒最原本的味道，而熱水一燙，香味就都沒有了。那些用機(jī)器做辣椒醬就是這樣把香味燙沒的，老人說著，臉上卻藏不住的得意，像是一個小孩知道什么秘密似的，揚(yáng)揚(yáng)自得。從干燥到烘烤，從炒制到發(fā)酵，今人的胃口依然被傳統(tǒng)匠人的智慧左右，正是由時(shí)光造化的味道，不爭朝夕分秒，卻留余韻悠長，仿佛藏著大海和濤浪和故土的溫情。點(diǎn)點(diǎn)潔白的辣椒花飄然而下，在空中盤旋搖曳，輕輕的落在了老人的頭頂，雪白的花和斑白的發(fā)，交映生輝。辣椒花年年開，年年謝，不變的是其間勞作的身影，繁花易逝，人情長存，正是有那真摯淳樸和持之以恒的辣椒匠人的堅(jiān)持，才能讓漂浮在外的游子嘗到記憶里的溫情。將游子帶回兒時(shí)故鄉(xiāng)的記憶中，讓人趕到平靜與安心，那種香辣入味的依戀，哪怕經(jīng)轉(zhuǎn)流年也不會忘懷。感謝有您，守護(hù)我們記憶中的味蕾，傳承熱愛生活的信仰。姚二燒餅丁立梅塵世的尋常里，有香，有味，有波，有靜。早上起來，突然想吃燒餅了，——姚二燒餅。姚二，四五十歲模樣，長相一般，胖胖的，看上去敦厚老實(shí)，安徽農(nóng)村人，好多年前就來我家附近的大寧路上租了個小門面，擺起了賣燒餅和油條生意。由于燒餅做的味道好，油條炸的像他一樣——胖胖的，所以很受大家的喜歡，生意也比其他攤位興隆。大寧路是條比較狹窄的小馬路，沒有主干道和非機(jī)動車道之分。馬路兩邊小區(qū)的住房都是六層高，底層都是商鋪，一家挨著一家，密密匝匝的。除了姚二燒餅攤之外，還有山東煎餅鋪，芭比饅頭店，全家食品小超市，手機(jī)維修店，餛飩小吃鋪，豆?jié){鋪等等。真是，這家炒菜那家香，那家說話這家應(yīng)，熱鬧非凡。我早上起來后，總喜歡往那里逛，誰讓那里有那么多好吃的早點(diǎn)呢。姚二燒餅鋪在這條馬路的轉(zhuǎn)角處，很小的門面，鋪雖小，卻也干凈。潔白的墻體，傳統(tǒng)的烤爐，不銹鋼的操作臺，發(fā)亮的拌面機(jī)。姚二身著白衣白帽，門口搭的遮雨蓬下，醒目地懸掛著一塊招牌：姚二燒餅。旁邊同樣懸掛著店鋪的衛(wèi)生經(jīng)營許可證。燒餅爐子就擺在那招牌之下。在排隊(duì)等燒餅的間隙時(shí)，把姚二燒餅鋪瞧了個仔細(xì)。正在為姚二燒餅鋪暗暗贊美之機(jī)，有一對眼珠子，突然藍(lán)瑩瑩地看過來，噢！原來是只大白貓。它蜷縮在一張凳子上，如老僧打坐般的，瞧著門口買燒餅的人，眼神透亮透亮的。一張不銹鋼案板，從門口一直延伸到里面。姚二夫婦和面做餅，都在這上面。上面有時(shí)還擱著大把大把的蔥，肥肥的，綠綠的。人們喜歡那種舊舊的味道，純手工的——什么手工搟皮子，手工剁餡，手工貼爐，任爐火慢慢烤著，烤得兩面焦黃。燒餅剛剛出爐時(shí)，一股麥香和芝麻的濃香，不由分說鉆進(jìn)你的五臟肺腑。為了這口稥，姚二燒餅店門口，便排著隊(duì)等候出爐，等多久都愿意。等候的人有時(shí)跟姚二夫婦搭話：“老板，你們店生意真好！”姚二的女人聽了高興，沖說話人笑一笑，手里的活，沒有慢下一點(diǎn)點(diǎn)。姚二則抬一抬眼皮，回道：“還湊合吧，承蒙大家捧場?！笔掷锏幕睿涌炝怂俣?。姚二夫婦真是天生一對，長相頗為相似，胖胖的，憨厚福態(tài)，像個四平八穩(wěn)過日子的模樣。據(jù)說姚二在老家16歲起，就跟著父親擺上了燒餅爐子，之后，聽說上海賺錢多，便在大寧路上租了個門面。夫婦二人起早帶晚，做的燒餅，還是不夠賣。有人建議他們，找兩個幫手，把店鋪再擴(kuò)大一下。姚二卻認(rèn)為眼前狀況蠻好。的確，就這樣蠻好。附近的居民都習(xí)慣了“就這樣”。走過路過，看到他們夫婦，一個在案板上搟皮子，一個在包餡兒，也聽不見他們說什么，大白貓獨(dú)自蜷在一旁打瞌睡。我總覺得在這尋常的塵世里，有香，有靜，有穩(wěn)妥，有相守，是多么的幸福。沒有人介意這個店鋪狹小，幾天不吃姚二燒餅，就很有些想了。如我這般，一大清早起來，跛著腿，走上二十分鐘去買。為的就是喜歡這姚二燒餅。必背理由人生如同一本厚重的書，每一頁都載滿了不同的情感和經(jīng)歷，它們?nèi)缤鞣N滋味，交織在一起，構(gòu)成了我們豐富多彩的人生畫卷。人生中的滋味千般變化，但每一種滋味都有其獨(dú)特的價(jià)值。它們讓我們學(xué)會了品味生活的美好，也讓我們在面對困境時(shí)保持堅(jiān)韌不拔的精神。因此，讓我們擁抱生活中的一切滋味吧！無論是甜蜜的歡笑還是苦澀的淚水，無論是酸楚的回憶還是辣味的挑戰(zhàn)，它們都將共同書寫我們精彩的人生篇章。作者善于敘事，先介紹姚二燒餅店周邊的環(huán)境，再介紹燒餅店的環(huán)境，然后介紹做燒餅的案板，由大而小，如攝影，先廣角鏡頭，后特寫鏡頭。作者善于描寫，寫姚二燒餅，真是寫得“活色生香”：既有視覺的“兩面焦黃”，又有嗅覺的“麥子和芝麻的濃香，不由分說鉆進(jìn)你的五臟肺腑”，這些是正面的。還有側(cè)面的描寫，無論是顧客等多久都愿意，還是我看到姚二燒餅店“謝幕”后的“慢慢走回”“不住回頭”，都是從側(cè)面寫出姚二燒餅之誘人。真情鏈接一、閱讀下面文字，按要求作文。生活處處有趣味，單是食趣就頗多。請以“食趣”為題，寫一篇文章。提示與要求：①選擇你最擅長的文體（詩歌除外），結(jié)合你最熟悉的生活，抒發(fā)你最真摯的情感；②不得抄襲，不得套作，書寫規(guī)范，卷面整潔；③文章中不得出現(xiàn)真實(shí)的校名、姓名；例文食趣夜市上人潮涌動，絡(luò)繹不絕地“流”過一個又一個香氣撲鼻的攤位。食品下油鍋時(shí)的滋啦聲，攤販們的吆喝聲，人們談天說地時(shí)的笑聲，全在那翻騰的鍋里醞釀。我看著母親興致勃勃的樣子，卻仿佛置身事外，感受不到眼前諸多游人追尋的食趣。多么吵鬧的環(huán)境啊，尖銳的叫賣聲此起彼伏，燥熱的環(huán)境里找不出一絲清新的感覺，我煩躁地跟著人流，在所謂的“食趣”里穿行。終于，母親在一家蝦餃店門前停下了。那圍著白圍裙的男人滿頭是汗，在蒸籠旁的云霧間穿梭，汗水一點(diǎn)一點(diǎn)地侵蝕了他白色的衣襟，留下一條深色的印跡。他伸手取下蒸好的籠屜，棕黑的手臂上顯現(xiàn)出流暢的肌肉線條。戴上手套,他將蝦餃一個個裝入盤子,那迅疾的速度彰顯著他的老練。母親似是與他很熟絡(luò)了，用她的家鄉(xiāng)話——廣東話點(diǎn)餐。他遞來一盤蝦餃——晶瑩的蝦餃皮白里透紅，上方的皺褶將蝦封印在那近乎透明的“面籠子”里，升騰著熱氣的蝦餃在橘黃的燈光下熠熠生輝。我夾起一個蝦餃放入口中——先是被燙了一下，隨著齒尖刺破那層白皮，一種軟糯的感覺傳來，隨后，有嚼勁的蝦伴著海風(fēng)的味道在齒間縈繞，微咸的湯汁在口中流淌，最后是滑下肚后的溫和，齒頰留香。我似乎有點(diǎn)兒懂游人們的食趣了。母親還在用廣東話與他交談著。最后，他們都笑了，像是在說家鄉(xiāng)的什么趣事。我和母親繼續(xù)隨著人潮走。她告訴我，那個老板和她是同鄉(xiāng)，他賣的蝦餃里蘊(yùn)含著廣東的風(fēng)味，那是她的家鄉(xiāng)風(fēng)味。他們都是遠(yuǎn)赴外地生活的人，卻因有了家鄉(xiāng)的味道而找到了在他鄉(xiāng)生活的一種幸福。我也明白了。原來，食趣不僅僅是口味的美妙，更有著異鄉(xiāng)人對自己家鄉(xiāng)那說不清的纏綿眷戀和思念，那炙熱而大膽的食物的香氣，是他們在困難中前進(jìn)的動力。夜市的人流變得更加擁擠，食物的香氣在人間上下翻涌，那些吵鬧的聲音此刻聽起來仿佛充滿了溫情，圓月的光輝明亮而溫柔，照著食趣和鄉(xiāng)思?！驹斀狻坑麚P(yáng)先抑，主旨鮮明。本文開頭先寫夜市不絕于耳的吵鬧和“我”內(nèi)心的煩躁，寫“我”實(shí)在感受不到游客們追尋的“食趣”，后文通過寫吃蝦餃，點(diǎn)明“我似乎有點(diǎn)兒懂游人們的食趣了”，之后又將食物與異鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情相聯(lián)系，既寫出了單純的“食”即“吃”的趣味，又對主題進(jìn)行了升華。通過前后“我”對夜市擁擠的人潮和食物氣味的態(tài)度的轉(zhuǎn)變，充分表現(xiàn)出“食”的意義。巧手剪裁，詳略分明。本文簡略描寫了夜市上一個又一個香氣撲鼻的攤位，而詳細(xì)描寫了蝦餃店。如具體描寫了“圍著白圍裙的男人”在蒸籠旁工作的情景、蝦餃的樣子，敘述了吃蝦餃的過程與體驗(yàn)，又借母親的訴說，講述了生活在他鄉(xiāng)的人，因?yàn)榧亦l(xiāng)的食物而找到了“一種幸?！?，詳略得當(dāng)，主題突出。二、閱讀下面材料完成作文請以《舌尖上的味道》為題寫一篇作文。要求：除詩歌外，文體不限。600字左右。抄襲、套作給分為10分以下。如果抄襲前面閱讀材料，判為0分。文中不得出現(xiàn)真實(shí)的人名、校名。例文：舌尖上的家鄉(xiāng)都說，有一千雙手，就有一千種味道。而我的家鄉(xiāng)作為海濱城市，有著它獨(dú)特的味道，那是一種最天然、最淳樸的味道。從小到大，我對家鄉(xiāng)美食的概念便是海鮮，無論是生吃還是燜燉，常常令人垂涎欲滴。尤其是那年出海的經(jīng)歷，讓我真正體味了舌尖上家鄉(xiāng)的味道。開海了，我們登上漁民的船，準(zhǔn)備出海捕獲一些海產(chǎn)品，來一場海鮮大餐。第一次上船心情興奮，望著夏日的浪花，絲絲海風(fēng)撲面而來，心曠神怡。走了幾海里，船停下來，大人們開始垂釣，不一會兒，船上沸騰了，有釣著黃魚的，有釣著黑魚的，活蹦亂跳·.....下水深潛的漁民撈上來一兜兜海參，碩大肥美....··我們迫不及待地將天然海參這等美味送入口中，腥鮮勁道。細(xì)細(xì)品著家鄉(xiāng)海鮮的味道，遙望遠(yuǎn)處，蔚藍(lán)的海面柔波萬頃，點(diǎn)點(diǎn)浮光隨波浪的起伏而閃動。此刻舌尖的味道已不再是單純的齒香，家鄉(xiāng)的味道是如畫的美景。夕陽下，滿載而歸，岸邊的房子亮起了燈，燈火掩映在海水中，安靜而不冷落烤魚，烤蝦，烤赤貝，煮螃蟹，笑聲伴著海浪聲，其樂融融。那鮮香彌漫到天際。旁邊幾個外地游客也學(xué)著我們的樣子，大口吃著海鮮，大口喝著啤酒。有大人沖他們喊道:“外地朋友，沒有海鮮肚少吃點(diǎn)哈，跑肚就毀了......”外地游客丈二和尚摸不到頭腦，我們哈哈樂了。是啊，家鄉(xiāng)的味道只屬于我們，屬于我們土生土長的大連人。無論走到哪里，都有那么一股海蠣子味。飯過三巡，半沉的斜陽將醉人的霞光鋪滿海面，鋪滿天空，鋪滿世間的每一個角落。海鷗飛旋在海面上空，翅膀染上了金黃，似披著金黃羽翼的天使，宣告著大海這座糧倉又是豐收的一季。后來，吃過許多異地海鮮，但家鄉(xiāng)海鮮的味道始終是最美味的，只因這種味道早已融入了家鄉(xiāng)動人的美景和家鄉(xiāng)人樸實(shí)熱情豪爽的性格。歲月落入大海，時(shí)光偷走等待。這就是我的家鄉(xiāng)，靠海吃海，人杰地靈。這就是我的家鄉(xiāng)，有著熱情的味道，淳樸的味道媽媽的土豆絲一盤簡單的土豆絲，凝聚著生活的酸甜，微辣中又蘊(yùn)著著淡淡的甜，它普普通通卻又十分珍貴，因?yàn)槟鞘菒鄣奈兜?，家的味道。從小到大，我最喜歡吃的就是土豆絲，那你可能就會問了，不就是一盤普通的土豆絲嗎？那有什么特別的呀？當(dāng)然特別了，因?yàn)槟鞘悄赣H做的呀！自打我小學(xué)起，每天吃飯必不可少的就是母親做的土豆絲，母親也炒過別的菜，但是我和弟弟還是最喜歡吃她的土豆絲。小學(xué)時(shí)，傍晚放學(xué)都早，鈴一響就飛一樣的往家跑，剛到門口就聞到一股飯香味，我已經(jīng)垂涎欲滴，口水直流，推開門，飛到廚房：“媽，飯是不是好了，我快餓死了?！蹦赣H沖著我笑：“剛做好，快趁熱吃吧，一會涼了就不好吃了。”我一看桌子上的飯，看土豆絲，直接狼吞虎咽起來，就跟那餓了三天沒吃飯的人一樣。見我吃的這么香，母親臉上洋溢著滿足的笑容。上初中后，每天的晚自習(xí)是那么的難熬??！肚子餓的就期盼著“吃飯”，除了上課滿腦子就是吃貨的思維。九點(diǎn)放學(xué)后回到家，小時(shí)候的飯香味消失了，等我到家，母親看到我回來才開始做。見母親拿了兩個土豆，西紅柿。“你不是最愛吃土豆絲嗎，我怕早早做好你回來吃就涼了不好吃了?！爆F(xiàn)在做吧，一會兒就好了?！班牛俏以谶@等著?！蹦赣H把它們洗干凈，土豆削皮，西紅柿切丁，用那熟練的刀法切土豆，“咔咔咔”——不一會兒，就全成絲了，躺在案板上，起鍋燒油，放入蒜末，土豆西紅柿也進(jìn)了鍋里，放入鹽，味精，醬油，只見母親拿著鏟子翻炒，不一會兒，便炒好了，旁邊的我早已垂涎欲滴，滿廚房香味“跑”到了臥室。母親讓我趁熱趕緊吃。我又是一通狼吞虎咽，不一會兒，盤中的土豆絲已剩半盤。“要是愛吃，天天給你炒，你怎么就這么喜歡吃土豆絲呢，吃不膩嗎？”“媽媽做的當(dāng)然吃不膩了！”“媽媽牌”土豆絲是我生活一道亮麗的風(fēng)景，微酸中又有一種對美好時(shí)光的懷念，那是生活的甜意，混合在一起，成了舌尖中永不能忘懷的味道?！驹斀狻窟@是一篇材料作文，首先仔細(xì)研讀材料，通過事件挖掘背后的主題。材料中這個農(nóng)夫是一個不愿付出、不愿冒風(fēng)險(xiǎn)的人，一事無成對他來說是再自然不過的事。一個人顧慮太多，思慮太多，就會導(dǎo)致束手束腳，一事無成。不如放開自己，大膽去嘗試，風(fēng)險(xiǎn)和成功總是并存的，不經(jīng)歷風(fēng)雨哪能見彩虹?？梢詮恼鎭碚劊矣诿半U(xiǎn)，哪怕失敗也是收獲。也可以從正反兩面來看待風(fēng)險(xiǎn)與成功。立意參考：過多的擔(dān)心會讓人一事無成；一個不冒任何風(fēng)險(xiǎn)的人，他什么作用也無法發(fā)揮；擔(dān)心白廢力氣，最終會白廢了自己；做事不能害怕?lián)p失，最重要的是去行動；人不要讓未知的恐懼捆綁了自己，使自己成了心靈的奴隸；要改變自己，首先是要改變觀念；思想(想法)決定命運(yùn)等。此文適合寫成夾敘夾議的記敘文，或者議論文最好。三．閱讀下面文字，按要求作文。食物的味道，也是風(fēng)的味道，陽光的味道，時(shí)間的味道，人情的味道。這些味道，在漫長的時(shí)光中融合了故土、鄉(xiāng)情，讓每一個食物有了獨(dú)特的標(biāo)簽。有時(shí)，我們吃的不是食物，而是一種習(xí)慣，也是一種鄉(xiāng)愁。承載著我們的童年的記憶、親情的回憶、家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情、家鄉(xiāng)人的精神品質(zhì)……寫一篇記敘文，向“成長足跡”欄目投稿。要求：表達(dá)意圖明確，內(nèi)容具體充實(shí)。600字左右。文中請回避與你有關(guān)的人名、校名、地名。范文：才下舌尖，又上心頭記憶深處的打糕，凝聚著家鄉(xiāng)的味道，才下舌尖，又上心頭……那是一種難以言喻的溫情與滿足，仿佛瞬間將我?guī)Щ亓四莻€熟悉而又遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)。每當(dāng)秋風(fēng)漸起，稻香四溢的時(shí)候，便是家鄉(xiāng)制作打糕的最佳時(shí)節(jié)。村頭的老槐樹下，家家戶戶都會圍坐一起，石板上鋪滿了剛收割的糯米，晶瑩剔透，仿佛是大自然最純凈的饋贈。大人們忙碌的身影在夕陽的余暉下拉長，孩子們則在一旁嬉戲打鬧，偶爾也會被叫來幫忙，體驗(yàn)?zāi)欠輩⑴c的樂趣。爺爺是制作打糕的行家，他總是親自上陣，用那雙布滿歲月痕跡的大手，將浸泡好的糯米放入石臼中，一手持槌，一手扶臼，有力地敲打起來。隨著“咚咚”的聲響，糯米逐漸變得粘稠，直至成為一團(tuán)柔軟而有彈性的糕泥。這個過程，不僅是體力的較量，更是對耐心與技藝的考驗(yàn)。接下來便是包餡與成型。奶奶將提前準(zhǔn)備好的紅豆沙、芝麻糖等餡料一一擺放在案板上，我們則將糕泥分成小塊，用手掌壓扁，再小心翼翼地包裹上餡料，捏合成一個個圓潤可愛的打糕。每個人的手法雖不盡相同，但那份對家鄉(xiāng)味道的執(zhí)著與熱愛，卻在每一塊打糕中得到了完美的體現(xiàn)。當(dāng)打糕被整齊地碼放在蒸籠里，隨著蒸汽的升騰，整個屋子都彌漫著誘人的香氣。等待的過程總是充滿了期待與興奮，仿佛每一秒都在拉近我們與那份美味之間的距離。終于，當(dāng)?shù)谝换\打糕出鍋時(shí)，那份熱氣騰騰、香甜軟糯的幸福感，瞬間填滿了每個人的心房。才下舌尖，那熟悉而又獨(dú)特的味道便在口腔中蔓延開來，既有糯米的香糯，又有餡料的甜美，兩者相互交織，構(gòu)成了一幅幅關(guān)于家鄉(xiāng)、關(guān)于親情的溫馨畫面。那一刻，所有的疲憊與煩惱似乎都煙消云散了，只剩下滿滿的幸福與滿足。歲月流轉(zhuǎn)，時(shí)光荏苒，但那份記憶深處的打糕香，卻如同一條無形的紐帶，將我們與家鄉(xiāng)緊緊相連。無論我們走到哪里，那份味道都能喚起我們對故鄉(xiāng)的深深眷戀與無限向往。因?yàn)?，那不僅僅是一種食物的味道，更是一種文化的傳承，一種情感的寄托，一種永遠(yuǎn)無法割舍的鄉(xiāng)愁。我愛冬腌菜提起冬腌菜，我就忍不住流口水。冬腌菜炒肉片、冬腌菜炒冬筍、冬腌菜燒豆腐……那種迷人的香味、酸爽的口感，深深的刻在我的腦海中，無法抹去……春節(jié)時(shí)，吃膩了雞鴨魚肉，來一碗清脆噴香的炒二冬（冬腌菜炒冬筍），頓時(shí)令人胃口大開，一上桌就被大家搶完。小時(shí)候，每年立冬一過，父親就買回許多大白菜，先曬去水分，然后把上面的爛葉、老葉掰下來，留下白如玉的嫩菜幫，整齊的擺在腌缸里，碼一層白菜撒一層鹽，直到放滿大半缸。然后，父親穿上干凈的雨鞋，在缸里一遍一遍地踏，鹽汁一點(diǎn)點(diǎn)滲進(jìn)菜里。我和兩個弟弟趴在缸沿上看，三雙眼睛緊盯著父親的腳。踏完后再找一塊大青石壓住白菜，用牛皮紙封缸口，等待一個多月腌菜就完成了。70年代，家家都腌菜，冬天全靠那一缸缸冬腌菜過日子。只要放一點(diǎn)油，往鍋里一炒，就香得不得了！每次，我和弟弟吃得津津有味，父母親則滿足地看著我們，嘴里不停地說：“好吃吧！”后來，我下鄉(xiāng)。那時(shí)大家都很窮，沒什么好東西吃，但父親隔一段時(shí)間就會騎幾十里山路給我送碗肉片炒冬腌菜。每當(dāng)接過父親手中的碗，我的心里就感慨萬千，當(dāng)時(shí)家里為了我能吃上這一點(diǎn)肉片，要戒一個月的肉。下鄉(xiāng)那幾年全靠父親送來的肉片炒冬腌菜撐過來的，所以即使條件困苦，我依然身高體健，是冬腌菜和父母的愛心在那段艱苦歲月里滋養(yǎng)了我。如今時(shí)代不同，物質(zhì)條件也豐富了，想吃什么都有。有一天，我想換換口味，買了食材，下廚炒了一碟冬腌菜肉片，卻，淡而無味。父親踏出來的冬腌菜，真的很難吃到了……“子欲養(yǎng)，親不在”，如今父親已成為回憶，我再也吃不到他親手做的美味冬腌菜了。但是，我還是會情不自禁地從市場里買來冬腌菜，炒一碗放在桌上，看著它仿佛看到滿頭白發(fā)的父親正在缸里踏菜……【詳解】寫食物文章，大致可以采用以下幾個步驟：一、選食物每個人都有自己鐘愛的食物，對你來說這道獨(dú)特的食物是什么？這道食物為什么會成為自己的最愛？二、立情感這道食物是誰做的？凝結(jié)了我對這個人物怎樣的情感？三、繪食物這道食物的食材來自于哪里？做這道食物需要哪些程序？寫好食物題材文章，重在對食物的描寫，怎樣讓筆下的食物活色生香呢？一、抓住食物模樣這時(shí)的土豆泥相比起最原始的時(shí)候，摸起來已經(jīng)沒有那么粘手了，聞起來也沒有那么清甜了，大概是味道被鎖進(jìn)去了吧，紅紅的肉粒、青青的菜絲、白白的蒜、黑黑的香菇，毫不羞澀地展露在外層，當(dāng)然，也有不少羞澀的?！炼鼓喽就廖萃獾男∨镒永飪鲋`靈的梨，掀開蓋子時(shí)，梨上還覆蓋著些薄冰。一捻就會化成一灘水，明明在寒冬來臨前，還是青綠的衣裳，一個寒冬覆過，梨熬的發(fā)黑，皮衣也就軟囊囊的。黑乎乎的立在白瓷盤里，還泛著一股甜兒勁。幾雙豆大似的小眼圍著它瞧，淌開的梨汁廠都流在立瓷盤子里了，淌開的甜香飄進(jìn)了人的心膛里啦呀，口水都流到大衣襟上來了……——東北凍梨秘訣：當(dāng)我們用一雙富有情趣的眼睛看食物，我們就會賦予食物以人的性格、情態(tài)、靈性。描寫食物時(shí)，我們可以添加擬人修辭和顏色詞。①擬人修辭②顏色詞如：紅彤彤,黑乎乎,綠油油、金燦燦、亮晶晶,黃澄澄、藍(lán)晶晶、白皚皚、黑黝黝,白花花，白茫茫，天黑黑，金黃金黃，火紅火紅，鮮紅鮮紅，花花綠綠，綠油油，黃燦燦，雪白雪白，碧綠碧綠，青紫青紫，烏黑烏黑，湛藍(lán)湛藍(lán)……二、描摹食物的聲音汪曾祺西瓜以繩絡(luò)懸之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)的咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。冬天，生一個銅火盆，丟幾個栗子在通紅的炭火里，一會兒，砰的一聲，蹦出一個裂了殼的熟栗子，抓起來，在手里來回倒，連連吹氣使冷，剝殼入口，香甜無比，是雪天的樂事。秘訣：描摹食物的聲音掌握以下幾點(diǎn)：1.吃的方式：舔、咬、啃、嚼、吞、吸、秒殺.吧唧吧唧（吃肉）、茲茲(吸管喝水)、咕咚咕咚(大口喝水)西里呼嚕(快速吃飯)、哧溜哧溜（吸面條）、咔嚓咔嚓2.吃的過程：撕開、剝開、捏起、塞進(jìn)、完爆拿起……3.吃的感覺：迸裂、溢出、柔綿、爽滑、醇厚、嚼勁、包裹、嘎嘣、窒息、肥而不膩、恰到好處、打開新世界、以前吃的都白吃了……三、寫出食物的味道《豆汁》梁實(shí)秋豆汁兒之妙，一在酸，酸中帶餿腐的怪味。二在燙，只能吸溜吸溜的喝，不能大口猛灌。三在咸菜的辣，辣得舌尖發(fā)麻。越辣越喝，越喝越燙，最后是滿頭大汗。我小時(shí)候在夏天喝豆汁兒，是先脫光脊梁，然后才喝，等到汗落再穿上衣服。我一邊聽廣播，一邊將勺子伸入碗中，舀了一大口油條老豆腐，緩緩塞入口……有別于南方人吃的甜膩膩的豆腐花，這老豆腐，酸酸甜甜，湯面上的蔥花、韭菜，伴隨著白白嫩嫩、香滑可口的老豆腐一并嚼碎，清淡而不失香味，香嫩而不失細(xì)膩，細(xì)膩而不失嚼勁，咽入口中，有如在喉嚨里旋轉(zhuǎn)、滑動，可口之極！……淌開的甜香飄進(jìn)了人的心膛里啦呀，口水都流到大衣襟上來了，我看著那還未化開的小甜梨，便是心一橫就咬開了，牙門冰的生疼，蜜則泛在了嘴里，滿口都是甜蜜清爽的梨汁。軟糯香甜的果肉，美美地躺在舌面上。秘訣：食物的味道：酸、甜、苦、辣、咸、滑、鮮、香、嫩四、增加食物的力感老豆腐——老舍醋，醬油，花椒油，韭菜末，被熱的雪白的豆腐一燙，發(fā)出點(diǎn)頂香美的味兒，香得使祥子要閉住氣；捧著碗，看著那深綠的韭菜末兒，他的手不住的哆嗦。吃了一口，豆腐把身里燙開一條路；他自己下手又加了兩小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已濕透了褲腰。半閉著眼，把碗遞出去：再來一碗！——《駱駝祥子》《豆汁》梁實(shí)秋豆汁兒之妙，一在酸，酸中帶餿腐的怪味。二在燙，只能吸溜吸溜的喝，不能大口猛灌。三在咸菜的辣，辣得舌尖發(fā)麻。越辣越喝，越喝越燙，最后是滿頭大汗。我小時(shí)候在夏天喝豆汁兒，是先脫光脊梁，然后才喝，等到汗落再穿上衣服?！堆派嵴劤浴妨簩?shí)秋烤好的羊排都插在竹簽上，熱氣、香氣、空氣，相交融合，著實(shí)陶醉。若是撕下骨頭外的一層肉：外皮的焦脆，入口的肉香，微麻的調(diào)料，在味蕾的調(diào)動下翻滾，不停地向大腦神經(jīng)元傳輸著刺激的信號。毛孔微張，感覺渾身酥麻，有汗流出，濃香彌漫口中。秘訣：增加人吃食物時(shí)候外在表現(xiàn)四．閱讀材料完成命題作文時(shí)光如同一幅緩緩展開的畫卷，味道恰似畫卷中那一抹若有若無的色彩，隱藏在歲月的紋理之中。它或許在一頓家常的飯菜里，或許在一杯香醇的茶水中，又或許在一縷熟悉的氣息間。那些藏在時(shí)光里的味道，如同悠揚(yáng)的旋律，縈繞在我們的心間，勾起我們對往昔的回憶。請以“藏在時(shí)光里的味道”為題，寫一篇文章?！咎崾竞鸵蟆浚?）自選文體。（2）文中不要透露你個人的身份信息。（3）抄襲是不良行為，請不要照搬別人的文章。（4）不少于600字。例文藏在時(shí)光里的味道??在那悠遠(yuǎn)而深邃的時(shí)光長河中，總有一些味道，如同遺落在歷史塵埃中的明珠，不經(jīng)意間拾起，便照亮了整個心房。那是一抹藏于歲月深處的溫情，是記憶中最溫柔的觸動。??清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽光還未完全掙脫夜的束縛，我便被窗外隱約傳來的鞭炮聲喚醒。睜開眼，是正月十五元宵節(jié)的晨曦，帶著幾分初春的寒意和節(jié)日的喜慶。四周靜謐，只有偶爾傳來的鳥鳴和遠(yuǎn)處人家的笑語，仿佛整個世界都沉浸在一種溫柔的期待中。????我的思緒飄回了那個遙遠(yuǎn)的冬日，那時(shí)我還是個孩子，對一切充滿了好奇與向往。那時(shí)的元宵節(jié)，總是與一碗熱騰騰的酒釀元宵緊密相連。白瓷碗中，圓潤的元宵漂浮在清澈的酒釀之上，宛如夜空中最亮的星，閃爍著誘人的光芒。輕輕咬開軟糯的外皮，一股溫?zé)岬暮谥ヂ轲W兒瞬間涌入口中，甜而不膩，暖至心底。那是一種無法言喻的幸福，簡單而純粹。????隨著時(shí)間的推移，我開始偏愛起酒釀本身來。那不僅僅是一種味道，更是一種情感的寄托。記得外婆釀酒的日子，她總是那樣專注而虔誠。糯米經(jīng)過長時(shí)間的蒸煮，散發(fā)出淡淡的清香，與空氣中的水汽交織在一起，彌漫在整個小屋，那是家的味道，是愛的氣息。外婆將蒸熟的糯米放涼，加入清水和酒曲，小心翼翼地?cái)嚢瑁缓髩簩?shí)封口，用厚厚的棉被包裹起來，等待時(shí)間的魔法。???我總是迫不及待地想要品嘗那剛釀好的酒釀，但外婆總是笑著搖搖頭，告訴我：“好東西需要等待，就像人生一樣，急不得?！庇谑?，我學(xué)會了耐心，學(xué)會了在等待中品味生活的美好。終于，當(dāng)外婆揭開那層厚厚的棉被，一股清甜的酒香撲鼻而來，那一刻，我仿佛看到了時(shí)間的魔法在眼前綻放。????如今，外婆已離我們遠(yuǎn)去，但那份藏在時(shí)光里的味道卻永遠(yuǎn)留在了我的心中。市場上的酒釀雖多，卻總少了那份外婆親手釀造的醇厚與溫情。然而，在這個元宵佳節(jié)，當(dāng)我走出房門，看到媽媽在廚房里忙碌的身影，那份熟悉的味道再次悄然侵入我的鼻尖。原來，外婆已將這份手藝傳給了媽媽，讓這份味道得以延續(xù)。???飯桌上，那碗熱氣騰騰的酒釀元宵依舊如初，香甜、溫暖、幸福交織在一起，在味蕾上跳躍，在心間流淌。我仿佛看到了外婆慈祥的笑容，聽到了她溫柔的叮嚀。這一刻，我明白了，那些藏在時(shí)光里的味道，不僅僅是食物本身的味道，更是親情、是傳承、是歲月的饋贈。????正如酒釀需要時(shí)間的沉淀才能愈發(fā)醇香，人生亦如此。我們在時(shí)光的洗禮中不斷成長，不斷積累，最終綻放出屬于自己的光彩。而那些藏在時(shí)光里的味道，就像一盞明燈，照亮了我們前行的道路，溫暖了我們的心靈。??第二篇：藏在時(shí)光里的味道??歲月如流，恍若白駒過隙，我在不經(jīng)意間已從稚嫩的孩童成長為亭亭玉立的少女，而外婆，那位曾經(jīng)在我心中無所不能的英雄，卻在時(shí)光的侵蝕下，漸漸放緩了腳步，染上了歲月的風(fēng)霜。???又是一年新春佳節(jié)，寒風(fēng)如刀割般凜冽，我緊裹著厚重的棉衣，隨父母踏上了歸鄉(xiāng)的路途。心中雖有萬般不愿，但那份對家的思念，如同磁石般牽引著我，一步步邁向那個熟悉而又陌生的地方。???“媽，我們回來了！”母親的聲音帶著幾分激動，推開了那扇斑駁的木門。木門發(fā)出“吱呀”的聲響，仿佛在低吟著歲月的滄桑。我眉頭緊鎖，心中涌起一股莫名的抗拒，但父親那有力的大手輕輕推了我一下，我便邁進(jìn)了門檻。????“呀，囡囡都長成大姑娘了！”外婆的笑臉如春風(fēng)拂面，溫暖而慈祥。我勉強(qiáng)擠出一個笑容，卻難以掩飾心中的那份疏離。外婆向我招手，那雙布滿皺紋的手仿佛在訴說著過往的辛勞與付出。我邁著沉重的步伐，緩緩走向外婆。???“囡囡真是越長越標(biāo)致了！”外婆粗糙的手輕輕撫過我的臉龐，雖然帶著些許刺痛，但我的心卻像被一股暖流包圍，那份抗拒悄然消散。???“媽，你就別逗她了。”母親的聲音中帶著幾分無奈，她知道我向來不喜歡別人的觸碰。我微微一笑，握住了外婆的手，“外婆，你這是喜歡我才這樣的，我很開心。”外婆聞言，笑得更加燦爛了。???“是啊，囡囡真的長大了。”父親在一旁附和道，眼中滿是欣慰與驕傲。那一刻，我仿佛看到了自己成長的軌跡，那些曾經(jīng)的歡笑與淚水，都化作了此刻的甜蜜與溫暖。???“囡囡，想吃什么？外婆去給你做?！蓖馄诺脑捳Z中帶著幾分急切與期待。我撒嬌地說道：“我想吃外婆做的大福！”外婆聞言，趕忙站起身，擼起袖子，一副躍躍欲試的模樣。我被外婆的可愛模樣逗笑了，心中充滿了幸福與滿足。????不一會兒，廚房里便飄出了誘人的香氣。外婆端著剛做好的大福走出廚房，慈祥地說道：“囡囡，快來嘗嘗外婆的手藝?！蔽依妹玫氖郑d沖沖地跑到餐桌前。外婆一邊給我們夾大福，一邊笑著說：“囡囡愛吃，就多給囡囡一點(diǎn)?！笨粗菨M足的笑容，我心中涌起一股莫名的感動。????那天，我放下了手機(jī)，陪妹妹玩耍，陪父母聊天，陪外婆說笑。那一刻，我仿佛回到了無憂無慮的童年時(shí)光，那份純真與美好，讓我久久沉醉。???“時(shí)光匆匆如流水，帶走了多少往事與回憶。”我望著窗外飄落的雪花，心中感慨萬千。但那些藏在時(shí)光里的味道，卻如同外婆做的大福一般，甜蜜而溫馨，永遠(yuǎn)鐫刻在我的心中，成為我人生旅途中最寶貴的財(cái)富。???歲月悠悠，愿那份藏在時(shí)光里的味道，永遠(yuǎn)伴隨著我，溫暖我前行的路。??【詳解】一、關(guān)鍵詞分析1.“藏在時(shí)光里”：強(qiáng)調(diào)味道的隱匿性和時(shí)間維度，味道并非顯而易見，而是隨著時(shí)間的沉淀逐漸被發(fā)掘和感受。2.“味道”：既可以是食物的具體滋味，也可以是情感的味道、生活的味道等抽象概念，具有豐富的內(nèi)涵。3.“藏”：意味著味道需要去尋覓、去體悟，它不是張揚(yáng)外顯的，而是含蓄內(nèi)斂的存在。二、立意角度1.回憶與懷舊：通過回憶過去時(shí)光中的某種味道，抒發(fā)對往昔歲月的懷念和眷戀之情。2.成長與感悟：講述在成長過程中對不同味道的理解和感悟，以及這些味道如何影響自己的成長。3.傳承與堅(jiān)守：探討某種傳統(tǒng)味道的傳承意義，以及在現(xiàn)代社會中如何堅(jiān)守和弘揚(yáng)傳統(tǒng)味道所承載的文化價(jià)值。4.生活的滋味：從生活中的各種味道入手，思考人生的酸甜苦辣，感悟生活的真諦和美好。點(diǎn)睛之語1、五月的清愁像一泓流泉，淡淡地漫過我的心間。我如故鄉(xiāng)飄落的一枚樹葉，在這人聲鼎沸的地方悄然滋長著無盡的鄉(xiāng)愁。離端午節(jié)還有好幾天，超市就已經(jīng)在最顯著的位置上堆滿了各種口味的粽子。粽子制作典雅，精巧，給人一種想擁有的沖動。淡淡的音樂在超市里飄蕩，透著一絲頹廢和蒼涼，勾起人無盡的遐思。我站在冷藏柜前，心游離著，腳步踟躕著，眼睛卻在粽堆里漫不經(jīng)心地尋找著。我在尋找什么呢？是尋找一種似曾相似？還是尋找儲藏在時(shí)光暗河里的那段記憶？抑或是，我只是想重溫一段過去？尋覓了好久，最終還是失望地走開了。盡管面前的粽子玲瓏剔透，軟糯如玉，仿佛一口咬下去就會甜膩到心里，但卻少了一份天然與溫情！2、小時(shí)候，每年的端午節(jié)，母親都要包幾斤糯米粽子給我們解饞。糯米是自家種的，天然環(huán)保，入口潤滑，回味悠長；粽葉是在大姨家采摘的，新鮮的葉子，如二月初綻的新綠，捧到手里就有了小小的喜悅。這份喜悅，是記憶里永不凋謝的三月。即使花謝了，柳枝蕭條了，歲月溜走了，這喜悅依然還在。端午節(jié)的前一天，母親放下所有的農(nóng)事，換上干凈的衣服，將煮好的粽葉拿到天井里，又將稱好的糯米用筲箕淘洗干凈，然后瀝干水分，調(diào)好食用堿，一并拿到天井里待用。早晨的霧靄還未散去，陽光淡淡地灑在母親的身上，柔和，清雅。母親熟練地做著這些，我像尾巴一樣跟著她進(jìn)進(jìn)出出，如過年一般，喜滋滋的心態(tài)不言而喻。3、一切就緒，母親終于坐下了。她先將粽葉三分之一處折成漏斗狀，將調(diào)制好的糯米用湯匙一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)“漏斗”里，直到“漏斗”飽滿，輕輕一壓就會溢出米來，再用筷子一點(diǎn)一點(diǎn)地扎緊。筷子扎的時(shí)候要輕巧，不然戳穿粽葉就前功盡棄了。扎好后，母親用剩余的粽葉一層一層地將其包裹起來，裹成錐形，然后用粽繩牢牢系緊。整個程序精細(xì)，繁瑣。母親做來卻是那樣的專注！我蹲在母親身邊，如癡如醉地看著。母親的嘴角往上輕輕揚(yáng)著，淺淺的笑容在眉眼里鋪展，流溢；她挺直的鼻梁上，已涔?jié)M了細(xì)密的汗珠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像一粒粒晶瑩剔透的珍珠。在淡淡的光暈里，母親竟然是那樣的美麗，美得如一尊素凈的畫，在我心里不停地跳躍，無限地放大……粽子的香味很快就在屋子里沸騰了。來不及等到它冷卻，撿肥實(shí)的撈起一個，剝?nèi)ヴ杖~，輕輕咬一口，便覺得芳香四溢，口舌生津，唇齒飄香。4、母親去世后，家里再也沒有包過粽子，粽子也就成了一種懷念。每到端陽節(jié)，我們也會在街上胡亂買一點(diǎn)，算是應(yīng)付了節(jié)日。街上的粽子口味繁多，香的，甜的，肉的，素的等等多如繁星，想吃什么就有什么。只是這些粽子披上了商業(yè)的外衣，就成了節(jié)日的裝點(diǎn)，多了些浮華與世俗。雖然一樣的香糯，但遠(yuǎn)沒有母親包的好吃。去年，偶爾聞到那久違了的香味，便尋香找去，見是一個老媽媽推著車子在沿街賣粽子。老媽媽慈眉善目，溫和少言，像極了當(dāng)年的母親。心里那根柔軟的弦突然被輕輕觸動了，溫情的淚水在眼眶里打著漩漩。我忙掏錢買了幾斤。迫不及待地回家煮熟，迫不及待地咬上一口。香還是香，糯還是糯，卻依然少了那一股濃郁的味道。5、咸菜是青菜腌的。我們那里過去不種白菜，偶有賣的，叫做“黃芽菜”，是外地運(yùn)去的，很名貴。一盤黃芽菜炒肉絲，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多。入秋，腌菜，這時(shí)青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買來，洗凈，晾去水汽，下缸。一層菜，一層鹽，碼實(shí)，即成。隨吃隨取，可以一直吃到第二年春天。腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，細(xì)、嫩、脆、甜，難可比擬。咸菜湯是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天氣，咸菜已經(jīng)腌得很咸了，而且已經(jīng)發(fā)酸。咸菜湯的顏色是暗綠的。沒有吃慣的人，是不容易引起食欲的。6、小區(qū)墻角的槐花開了，滿樹潔白的花朵，映著湛藍(lán)的天。這一串串小花，把我的思緒帶回滿村飄著槐花香的故鄉(xiāng)?；被ㄏ悖阍谧炖?。小伙伴們手里悠閑地甩著書包或是外套一路走回家，就像手里轉(zhuǎn)著一個風(fēng)車。進(jìn)了小院，放下手中的“風(fēng)車”，扛出來的是一個特別的工具：一根長長的竹竿，頂端綁一把鋒利的鐮刀。人人手持這個工具，開始仰起頭，揀那些開得最多、最盛的槐花采摘，手起鐮刀落，一串串、一枝枝槐花像大片雪花一樣從樹上掉落。大孩子從樹上采，小孩子從枝上捋，有人早經(jīng)不住這又甜又香的花兒誘惑，團(tuán)起槐花就往嘴里塞，那一絲絲清香就從舌尖甜到心底……邊吃邊采，最后把一筐槐花交給母親，眼看著母親拌上面粉，放在大鍋里開始蒸。做作業(yè)的大孩子、看小人書的小孩子，就心不在焉地一會兒歪過頭看看忙碌的母親，一會兒跑到廚房問上一句“快熟了吧？”好不容易等到出鍋，不知道咽了多少口水的孩子早抱著碗站在灶臺前。開飯時(shí)，母親用飯盆端出一大盆槐花蒸菜，放在院子前面槐樹下的地上。旁邊一只大碗，盛著半碗蒜汁作調(diào)料，上面漂一層香噴噴的芝麻油。父親還是農(nóng)村人吃飯的標(biāo)準(zhǔn)姿勢，蹲在飯盆前，背靠著那棵槐樹，大塊大塊夾起槐花蒸菜，蘸著蒜汁吃得慢條斯理，而像父親一樣背靠槐樹端著飯碗的孩子們，早已狼吞虎咽了……一陣風(fēng)吹過，樹上撲簌簌飄下來一朵朵槐花，落在農(nóng)村人泥土的