蛋糕店工作總結(jié)

蛋糕店工作總結(jié)蛋糕店工作總結(jié)「篇一」一，尋找工作的艱難的歷程20xx年炎炎的夏日暑期里，我有幸能找到一個(gè)實(shí)踐地點(diǎn)，能在本地的一所蛋糕房進(jìn)行實(shí)踐。暑假開(kāi)始我在家休息了一段實(shí)踐，然后完成了自己的一些基本任務(wù)，看了一些書我就準(zhǔn)備去找一份工作開(kāi)始自己的社會(huì)實(shí)踐。大概休息二十天后我就四處尋找適合自己的工作地方。但是一開(kāi)始，事情并不像自己原來(lái)預(yù)想的那樣簡(jiǎn)單，自己曾試過(guò)找過(guò)很多的地方，但是很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì)通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平，另一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置?？偨Y(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，自己也更加堅(jiān)定了通過(guò)社會(huì)實(shí)踐來(lái)磨練自己意志的信念。終于功夫不負(fù)苦心人在一個(gè)蛋糕店找到了一份工作。第二天，我便開(kāi)始了我的寒假社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能在一個(gè)蛋糕店里當(dāng)一個(gè)伺候別人的小伺者，但是自己轉(zhuǎn)念一想自己是來(lái)磨練自己的，并不是來(lái)享福的，自己應(yīng)該苛求自己！放棄，是懦夫的行為！所以，我自己就堅(jiān)持了下來(lái)。二，蛋糕店的實(shí)踐人們大概都說(shuō)蛋糕房得有良好的環(huán)境，當(dāng)我進(jìn)入以后首先感受到的就是這一點(diǎn)，人家不僅蛋糕做的精致，練屋內(nèi)的擺設(shè)都顯得那么的高貴典雅，員工都以笑臉迎接顧客無(wú)論他們剛被老板批過(guò)，一切都是那么的精致，真如其店面設(shè)計(jì)所言。所以能有這樣的一份工作，對(duì)自己這種對(duì)美食很感興趣的孩子而言，真的是一種很幸福的事情。當(dāng)然感嘆以后會(huì)是精彩的工作，但是工作似乎也不是那么好做的，每天最基本的工作就是把面包給包裝打上月日和收銀，標(biāo)上生產(chǎn)日期是對(duì)消費(fèi)者最基本的誠(chéng)信，他們得知道自己是不是真的能夠吃上新鮮的面包和蛋糕，這同時(shí)也要求我們真心實(shí)意的去對(duì)待，除此之外，我們必須保證的整潔，以此給消費(fèi)者良好的印象來(lái)招攬顧客的回頭，同時(shí)也會(huì)給我們帶來(lái)性顧客滿意的點(diǎn)頭。收銀，看著是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，你只要會(huì)算賬就好了，挺簡(jiǎn)單的，其實(shí)不然，我考慮到把事情做的極致，必須考慮到很多問(wèn)題。最基本的問(wèn)題，你得會(huì)識(shí)別錢，即使你識(shí)別了錢，你還得會(huì)以更快的速度識(shí)別。其次，你是店里的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你得熟知商品的價(jià)格。還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣，他們會(huì)把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。這是主要的問(wèn)題，當(dāng)然還會(huì)有其他的細(xì)節(jié)問(wèn)題。如果你想把自己的工作做的好做的高效率，你必須有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂(lè)于助人的心。有團(tuán)隊(duì)精神，學(xué)會(huì)和別人合作。還有是和人交往，在那交往的對(duì)象就是顧客，同事還有老板，一切事情的前因后果都是有人來(lái)操作的，事情結(jié)果的好壞，和人有直接的關(guān)系，處理和和人的關(guān)系，會(huì)讓你減少不少麻煩，會(huì)讓你更高效的做事。還有銷售方面，其實(shí)在蛋糕店里顧客們選擇商品時(shí)并不需要旁人多說(shuō)什么的，所謂銷售，只是指去幫助他們，讓他們滿意，當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候，主動(dòng)去幫助他們，如果他們有什么問(wèn)題，要和解，而不是用討論和爭(zhēng)吵來(lái)解決。僅有這樣還是不夠的，我們得保證蛋糕的質(zhì)量，我們的裱花師使公司經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選才使得來(lái)工作的，所以我們能夠生意紅火。其實(shí)剛剛一開(kāi)始的時(shí)候動(dòng)作有些慢，我都覺(jué)得自己笨手笨腳的。所幸老板是一個(gè)很好的人，沒(méi)有過(guò)多的責(zé)罰我，可是心里依然很不舒服，都這么大的人了，連以前認(rèn)為很簡(jiǎn)單的事情都做不好，更別說(shuō)面對(duì)以后的生存壓力了。所以自己更是加倍努力呀。這家蛋糕店其實(shí)有很好的企業(yè)文化，老板是一位很精明的商人，員工也都盡職盡責(zé)，在此我了解到企業(yè)家對(duì)未來(lái)員工的要求：首先從誠(chéng)信方面，為人要老實(shí)，不能投機(jī)取巧，要腳踏實(shí)地。多數(shù)企業(yè)要求員工有忠誠(chéng)度，不要想著這山更比那山高。其次，雇主都喜歡員工對(duì)自己的工作有很高的興趣，并能夠持之以恒的進(jìn)行全身心的投入，熱愛(ài)工作，把自己的事業(yè)當(dāng)作工作。再者是個(gè)人的修養(yǎng)方面，有自知自明，謙虛好學(xué)努力進(jìn)取，有團(tuán)隊(duì)精神，能夠在推動(dòng)中發(fā)揮。自己的作用，并能夠影響其他成員樹(shù)立標(biāo)桿。而后就是技能，自己能夠有勝任自己的工作的能力。第三，自己的實(shí)踐感想通過(guò)這次打工，我感受到了很多。雖然老板人不錯(cuò)，但是在日常的工作中責(zé)備下級(jí)是不可避免的。但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，還要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來(lái)，這幾天打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧?，F(xiàn)今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生更是應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。自己作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑假期間的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多。這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。蛋糕店工作總結(jié)「篇二」作為蛋糕店烘焙師自然對(duì)緩緩流逝的一年時(shí)光感到格外珍惜，盡管今年自己的烘焙手藝有了進(jìn)步卻無(wú)法忽視整體業(yè)績(jī)不夠好的問(wèn)題，從中可以得知一味將目光放在烘焙工作中去則會(huì)導(dǎo)致自己的發(fā)展方向過(guò)于單一，為了蛋糕店的發(fā)展著想應(yīng)該先對(duì)今年完成的烘焙工作加以總結(jié)才行。改良傳統(tǒng)的面點(diǎn)口味并因此得到了老顧客的稱贊，對(duì)于烘焙師而言如何保證面點(diǎn)的口感才是日常工作中比較操心的問(wèn)題，所以自己在今年的工作中邀請(qǐng)了部分口味挑剔的老顧客進(jìn)行試吃從而改良面包與蛋糕的口味，由于這個(gè)想法得到了店長(zhǎng)的認(rèn)同從而收獲了諸多老顧客的良好口碑，盡管自己并非店中唯一的烘焙師卻也能憑借著獨(dú)特的想法創(chuàng)造出相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)，因此傳統(tǒng)面點(diǎn)的口味即便是得到些許的提升都意味著自身的烘焙手藝獲得了巨大的提升，只不過(guò)較低的銷售量卻成為了自己在烘焙工作之余感到十分苦惱的問(wèn)題，但由于職責(zé)所在導(dǎo)致自己除了日常工作中提升面點(diǎn)的口感以外并沒(méi)有其他的方法。對(duì)面包的包裝樣式提出改進(jìn)建議并獲得了店長(zhǎng)的采納，考慮到銷售量不高的原因很可能是由于面包的包裝樣式不夠吸引人的緣故導(dǎo)致，所以我利用工作之余的時(shí)間前往附近的蛋糕店進(jìn)行考察并找出自身存在的不足，通過(guò)大量的調(diào)查不難發(fā)現(xiàn)其他店面無(wú)論是包裝樣式還是宣傳手段又要比自身所在的蛋糕店優(yōu)秀得多，不得不承認(rèn)這點(diǎn)以后便想辦法在包裝樣式上面進(jìn)行改進(jìn)并咨詢了店長(zhǎng)的想法，得益于店長(zhǎng)的支持導(dǎo)致自己在短時(shí)間內(nèi)改良了傳統(tǒng)的包裝樣式并獲得了部分新顧客的認(rèn)同。盡管結(jié)束了一年的烘焙工作卻也讓我積累了許多實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)，雖然對(duì)于銷售業(yè)績(jī)方面沒(méi)有太多的建議卻能恪守職責(zé)烘焙面點(diǎn)，因此我會(huì)在后續(xù)的面點(diǎn)烘焙工作中繼續(xù)改進(jìn)外觀與口感并爭(zhēng)取獲得更多顧客的認(rèn)同，盡管短時(shí)間內(nèi)難以實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)卻能為自己積累更多烘焙方面的經(jīng)驗(yàn)。蛋糕店工作總結(jié)「篇三」蛋糕店店長(zhǎng)的工作總結(jié)篇一：蛋糕店服務(wù)員年終總結(jié)新鮮的糕點(diǎn)是現(xiàn)代人們的最愛(ài)，已經(jīng)成為一種時(shí)尚的生活趨勢(shì)。在我們所有伙伴的共同努力之下，我們店的銷售是名列前茅的。作為一個(gè)店員，我們每天按時(shí)上下班，并且對(duì)這么長(zhǎng)的工作經(jīng)歷作出以下幾點(diǎn)總結(jié)1、要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾蛋糕的口味直接來(lái)自制作過(guò)程中對(duì)原材料的選擇和搭配，以及制作的時(shí)間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。2、要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷售用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。3、陳列要美觀，大方現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西，我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次，陳列是突出主推品，并有專人介紹品嘗，形成一種氣氛。4、團(tuán)隊(duì)協(xié)作團(tuán)隊(duì)協(xié)作很重要，我們每個(gè)人都能有個(gè)明確的目標(biāo)，在自己的崗位發(fā)揮一定的作用，我想沒(méi)有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的。這樣我覺(jué)得給顧客的感覺(jué)也很好以上就是我的工作總結(jié)，面對(duì)以后的工作，我會(huì)以更加飽滿的熱情去對(duì)待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。篇二：蛋糕店店長(zhǎng)的工作總結(jié)回首XXXX年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們XXX全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn)：1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決?，F(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們XX店。面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：1．加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；2．對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；3．樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。4．加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。大家好！首先，感謝公司給了我這次展示自我的機(jī)會(huì)。我叫，1997年畢業(yè)于，2000年進(jìn)入移動(dòng)公司作營(yíng)業(yè)員，2005年初任郵政路營(yíng)業(yè)廳值班經(jīng)理至今。在移動(dòng)公司這幾年的工作和學(xué)習(xí)，公司的快節(jié)奏、高效率、充滿生機(jī)與活力，使我的各方面素質(zhì)得到很大提高，也使我深深的感到機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，成功與艱辛同在。在這個(gè)大家庭里，領(lǐng)導(dǎo)的幫助、同事們的支持、團(tuán)隊(duì)的氛圍，加快了我的成長(zhǎng)，也獲得了很多榮譽(yù)。2003、2004連續(xù)兩年被評(píng)為省三星級(jí)營(yíng)業(yè)員，2004年還被評(píng)為先進(jìn)工作者，2005年被評(píng)為黑河市優(yōu)秀共青團(tuán)員。在2004年底全省三星級(jí)營(yíng)業(yè)員考試中取得了全省第二名的好成績(jī)。我今天競(jìng)聘的崗位是通江路營(yíng)業(yè)廳主任，我感到自己有能力勝任營(yíng)業(yè)廳主任這一職位，而且在這一崗位上能夠更好地發(fā)揮自己的才能，為公司做出更大貢獻(xiàn)。我的優(yōu)勢(shì)是：一是熟悉專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)。曾多次在省、市級(jí)移動(dòng)系統(tǒng)競(jìng)賽中取得優(yōu)異的成績(jī)。能夠在辦理業(yè)務(wù)過(guò)程中解決遇到的各種難題。二是熱愛(ài)本職工作。只有熱愛(ài)本職工作，才能甘于奉獻(xiàn)、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和吃苦耐勞的敬業(yè)精神，也就能承擔(dān)繁重而復(fù)雜的工作。在營(yíng)業(yè)大廳工作的幾年時(shí)間里，使我對(duì)移動(dòng)事業(yè)有了深深的感情，我要立志把全部精力奉獻(xiàn)給我所熱愛(ài)的移動(dòng)通信事業(yè)。從而更加提升了我嚴(yán)明的組織紀(jì)律性、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)，這是也競(jìng)聘并干好營(yíng)業(yè)廳主任工作的基礎(chǔ)。三是有強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)。創(chuàng)新是事業(yè)發(fā)展的源泉。我作為年輕人思想比較活躍，接受新事物比較快，愛(ài)學(xué)習(xí)、愛(ài)思考、愛(ài)出新點(diǎn)子，工作中非常注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性，有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和超前意識(shí)，這有利于開(kāi)拓工作新局面，尤其適合在通信激烈的競(jìng)爭(zhēng)條件下的管理工作。四是有溝通協(xié)調(diào)能力和基礎(chǔ)。在移動(dòng)公司這幾年的工作，尤其是通江路營(yíng)業(yè)廳值班經(jīng)理的職位，接觸人多，需要協(xié)調(diào)的事情多，這些不但鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力，而且為充分發(fā)揮協(xié)調(diào)能力創(chuàng)造了基礎(chǔ)。五是有強(qiáng)烈的進(jìn)取意識(shí)。一個(gè)人如果沒(méi)有追求，沒(méi)有進(jìn)取精神，沒(méi)有時(shí)刻以追求高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)鞭策、激勵(lì)自己，那么，無(wú)論在工作上還是在事業(yè)上，都不會(huì)有大的作為。在這方面，我深有感觸，自參加工作的那天起，我就給自己制定了一個(gè)目標(biāo)，那就是：無(wú)論做什么工作，干，就要干好，就要做到比別人優(yōu)秀，我相信自己的能力，我也自信，經(jīng)過(guò)努力，我一定能成功！上述情況決定了我能夠更快地進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳主任的角色，并開(kāi)創(chuàng)出營(yíng)業(yè)廳的新局面。移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳在移動(dòng)公司來(lái)說(shuō)，是一個(gè)窗口部門，除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外，在接待用戶、開(kāi)展業(yè)務(wù)、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾等方面也發(fā)揮著重要作用。歸納起來(lái)就是協(xié)調(diào)人的關(guān)系和做好事務(wù)性工作。接待、咨詢、受理投訴等都屬協(xié)調(diào)關(guān)系范疇。應(yīng)熱情服務(wù)，做到以誠(chéng)相待、以心換心；要體現(xiàn)以人為本、客戶至上。所謂“金杯銀杯不如用戶的口碑”，要靠一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作贏得客戶信賴，在客戶心中樹(shù)立“中國(guó)移動(dòng)”優(yōu)質(zhì)品牌。重要的工作崗位，激勵(lì)人去奮斗，去創(chuàng)造成績(jī)，成就輝煌。我希望通過(guò)競(jìng)聘，在營(yíng)業(yè)廳主任這一崗位上做出一番成績(jī)，實(shí)現(xiàn)我的理想，那就是“服務(wù)用戶、奉獻(xiàn)移動(dòng)”。如果競(jìng)聘成功，我將全身心投入工作中去，將工作做得更出色。我的工作思路是：全力協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)工作，倡導(dǎo)耐心、細(xì)心、用心服務(wù)，讓用戶安心、放心、舒心；以人為本，以客戶為中心，打造中國(guó)移動(dòng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。第一，推進(jìn)工作的制度化、規(guī)范化、程序化。沒(méi)有科學(xué)的管理企業(yè)就不會(huì)有生機(jī)，不會(huì)有活力。制度是管理的血脈，所以我要從抓制度入手，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，并嚴(yán)格落實(shí)、監(jiān)督執(zhí)行。其次，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步完善培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平。加強(qiáng)紀(jì)律監(jiān)督，加大考核力度，使每個(gè)員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明，形象良好，使移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳成為一個(gè)更加團(tuán)結(jié)，更具戰(zhàn)斗力的集體。第二，進(jìn)一步提升服務(wù)水平。牢固樹(shù)立起以客戶為中心，全心全意為客戶服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)營(yíng)業(yè)廳工作人員定期進(jìn)行培訓(xùn)，提高營(yíng)業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)，改變服務(wù)觀念，提升公司形象，使“用戶是上帝”思想深入人心。強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，從著裝、語(yǔ)言、舉止各方面進(jìn)一步規(guī)范，樹(shù)立良好形象，力爭(zhēng)讓每一個(gè)客戶高興而來(lái)，滿意而歸。此外，要突出重大投訴事件的重點(diǎn)，對(duì)每一件投訴，都要按照公司的制度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)處理完畢，不躲避、不推諉，給客戶一個(gè)滿意的答復(fù)。第三、全力協(xié)助好領(lǐng)導(dǎo)工作。對(duì)工作中出現(xiàn)的重大問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，提出解決意見(jiàn)。加強(qiáng)溝通協(xié)作，與各科室和有關(guān)部門間經(jīng)常溝通情況，形成高效的企業(yè)團(tuán)隊(duì)形象。第四，凝聚人心和力量。工作成績(jī)的取得離不開(kāi)全體成員的共同努力，特別是移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳這個(gè)重要部門，更要講敬業(yè)、講協(xié)作、講奉獻(xiàn)。要通過(guò)創(chuàng)新工作形式，激活工作人員動(dòng)力，提升整體工作效能。通過(guò)科學(xué)考核、業(yè)務(wù)競(jìng)賽，使部門有新氣象、作風(fēng)有新轉(zhuǎn)變、素質(zhì)有新提高、工作有新亮點(diǎn)，從而把全體成員的智慧凝聚起來(lái)，把全體成員的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)，將營(yíng)業(yè)廳建成一個(gè)富有活力、富有凝聚力、富有創(chuàng)造力的團(tuán)隊(duì)。通江路營(yíng)業(yè)廳地處黑河市開(kāi)發(fā)區(qū)，位置比較偏遠(yuǎn)，同時(shí)又與聯(lián)通總公司及聯(lián)通大賣場(chǎng)相連，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)十分激烈。要實(shí)現(xiàn)和超額完成上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)，必須有超常的舉措，才能在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。如果讓我開(kāi)展工作，我的想法是：1.建立逐級(jí)管理制度，自上而下細(xì)化崗位職責(zé)分工。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。做到人無(wú)我有，人有我新。2.注重營(yíng)業(yè)廳內(nèi)營(yíng)業(yè)員的培訓(xùn)工作。培養(yǎng)營(yíng)業(yè)員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，讓每位營(yíng)業(yè)員充分發(fā)揮各自的潛能，使之成為愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。3.建立獎(jiǎng)懲分明的制度，以激勵(lì)和約束營(yíng)業(yè)員的工作，使?fàn)I業(yè)廳成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的營(yíng)業(yè)廳環(huán)境，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，盡最大努力使用戶在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高營(yíng)業(yè)員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重營(yíng)業(yè)員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為用戶著想，減少投拆。6.重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，如果大家能夠給我提供這個(gè)平臺(tái)，我會(huì)用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單，證明你們的決定是對(duì)的，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”。公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。記得古希臘科學(xué)家阿基米德說(shuō)過(guò)：給我一個(gè)支點(diǎn)，我可以撬動(dòng)整個(gè)地球。理想召喚人去奮斗，事業(yè)激勵(lì)人去創(chuàng)造，在這里，我以一名移動(dòng)公司為自豪的普通員工，大聲說(shuō)：給我一次機(jī)會(huì)，我將與同仁一道，攜手共創(chuàng)移動(dòng)服務(wù)事業(yè)的輝煌！篇三：蛋糕店店長(zhǎng)的工作總結(jié)回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們xxx全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn)：1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決?，F(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：1.加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。蛋糕店工作總結(jié)「篇四」在我們所有伙伴的共同努力之下，我們店的銷售是名列前茅的。作為一個(gè)店員，我們每天按時(shí)上下班，并且對(duì)這么長(zhǎng)的工作經(jīng)歷作出以下幾點(diǎn)總結(jié)：一、要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾蛋糕的口味直接來(lái)自制作過(guò)程中對(duì)原材料的選擇和搭配，以及制作的時(shí)間，原材料的選擇是最關(guān)鍵的要給員工做好培訓(xùn)和品嘗，要對(duì)我們的產(chǎn)品有信心，喜歡我們的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味，適應(yīng)人群，保質(zhì)期，原材料要有充分的了解。二、要有貼心的服務(wù)態(tài)度做銷售用心去觀察每一位顧客，用心去與顧客交流，了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足并超越顧客的需求，不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，讓進(jìn)店的每一位顧客都能感受到你，留住老顧客，更應(yīng)該去吸引新的顧客。三、陳列要美觀，大方現(xiàn)在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西，我們的產(chǎn)品好吃更要體現(xiàn)的是產(chǎn)品品質(zhì)與檔次，陳列是突出主推品，并有專人介紹品嘗，形成一種氣氛。四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作團(tuán)隊(duì)協(xié)作很重要，我們每個(gè)人都能有個(gè)明確的目標(biāo)，在自己的崗位發(fā)揮一定的作用，我想沒(méi)有什么產(chǎn)品是我們賣不掉的，這樣我覺(jué)得給顧客的感覺(jué)也很好。以上就是我的工作總結(jié)，面對(duì)以后的工作，我會(huì)以更加飽滿的熱情去對(duì)待。為我們店奉獻(xiàn)自己的一份力量。蛋糕店工作總結(jié)「篇五」很感謝公司對(duì)我的信任，將xx蛋糕店交給我來(lái)管理，作為xx蛋糕店的店長(zhǎng)，我認(rèn)為起到的作用是非常重要的。首先，店長(zhǎng)是一個(gè)單店最高的指揮官，最基本的職責(zé)就是全面負(fù)責(zé)店面的各項(xiàng)管理工作。但是作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng)，我會(huì)事事親歷親為，以身作責(zé)，同時(shí)要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力，用我的行動(dòng)來(lái)感染我的銷售。其次，店長(zhǎng)管理的是一線營(yíng)業(yè)員，且起著承上啟下的作用，需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達(dá)給員工，并要最大限度的激發(fā)員工的工作激情，更重要的是做到對(duì)營(yíng)業(yè)員的充分支持，培養(yǎng)員工的工作能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，最大限度的提升店內(nèi)業(yè)績(jī)。以下是我上半年的工作總結(jié)。一、人員管理企業(yè)以人為本，管事先管人，特別是銷售這個(gè)行業(yè)。對(duì)于我們蛋糕行業(yè)，人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務(wù)的質(zhì)量，一流的銷售團(tuán)隊(duì)必須要擁有一流的營(yíng)業(yè)員，而營(yíng)業(yè)員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。日常管理中，店長(zhǎng)必須以身作則，帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng)，公正處事的道德原則，對(duì)事不對(duì)人，事事公平處理，并在店內(nèi)樹(shù)立一種”愛(ài)店如家“的責(zé)任意識(shí)。一個(gè)營(yíng)業(yè)員，保持良好的心態(tài)是很重要的，當(dāng)員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通，幫助他們調(diào)整好心態(tài)，更加積極的投入到工作中去。二、人員培訓(xùn)無(wú)論對(duì)什么人，培訓(xùn)都是至關(guān)重要的，只有不斷的學(xué)習(xí)才能不斷的進(jìn)步。作為蛋糕制作的行業(yè)，對(duì)于員工的專業(yè)性知識(shí)要求很高。特別是我們店的情況，大部分社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，而且從沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè)，就更不具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)了?；A(chǔ)培訓(xùn)更是重中之重，前期結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，手把手的教他們?nèi)绾沃谱鞯案狻Ｕ莆栈镜牡案庵谱骷记墒撬麄儸F(xiàn)在最需要的，通過(guò)最近的強(qiáng)化演練，每個(gè)人都有很大的進(jìn)步，知道工作該從哪里下手了，在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。我個(gè)人是樂(lè)于把學(xué)習(xí)到的新知識(shí)在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運(yùn)用。三、客戶維護(hù)對(duì)于需求客戶，首先要深入了解客戶的真實(shí)需求后能找到客戶真正可能滿意的蛋糕，對(duì)于還不能準(zhǔn)確掌握其真實(shí)需求的客戶可以大致找到符合其要求的蛋糕，在推薦中增加交流的機(jī)會(huì)，以便更好的把握其真實(shí)需求，并進(jìn)一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系，對(duì)于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶要確立一個(gè)主推蛋糕，過(guò)多推薦會(huì)影響客戶的專注度，延長(zhǎng)確立時(shí)間，增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯(cuò)誤的觀念，這些都需要我們?nèi)ヒ龑?dǎo)。蛋糕店工作總結(jié)「篇六」轉(zhuǎn)眼間，我在的xxx蛋糕店也已近工作了不短的時(shí)間了?；仡欉@段日子，在過(guò)去的工作中收獲頗豐的同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到了很多關(guān)于工作方面的事情。如自身在工作中的問(wèn)題，但也同樣學(xué)會(huì)了很多關(guān)于工作的經(jīng)驗(yàn)。總的來(lái)說(shuō)，在這幾個(gè)月來(lái)，我已經(jīng)熟悉了在的xxx蛋糕店的工作，并也在工作經(jīng)驗(yàn)方面有了不少的提升?，F(xiàn)對(duì)這段時(shí)間來(lái)的工作情況總結(jié)如下：xxx蛋糕店，作為烘焙食品