2025年客房服務(wù)員（中級(jí)）職業(yè)技能鑒定參考試題庫(kù)（含答案）

PAGEPAGE12025年客房服務(wù)員（中級(jí)）職業(yè)技能鑒定參考試題庫(kù)（含答案）一、單選題1.飯店自營(yíng)的出租汽車(chē)、禮賓汽車(chē)出租價(jià)格的確定,主要依據(jù)兩方面因素:一是();二是()。A、車(chē)型或排氣量;座席數(shù)B、汽車(chē)噸位;里程C、車(chē)型或排氣量;里程D、購(gòu)車(chē)價(jià)格;里程答案：C2.宴請(qǐng)、集會(huì)使用的酒水以“瓶”“聽(tīng)”“盒”等作為計(jì)價(jià)單位。如果主辦者為了便于控制招待費(fèi)用,要求含在餐費(fèi)內(nèi)統(tǒng)算時(shí),由主辦者與飯店協(xié)商確定(),以人作為計(jì)價(jià)單位。A、招待酒水的品種和人均用量B、招待酒水的檔次和人均用量C、招待酒水的品種和宴會(huì)用量D、招待餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)答案：A解析：答案解析：在宴請(qǐng)、集會(huì)中，若主辦者希望將酒水費(fèi)用含在餐費(fèi)內(nèi)統(tǒng)算，為了有效控制招待費(fèi)用，就需要明確相關(guān)細(xì)節(jié)。其中關(guān)鍵在于確定招待酒水的品種和人均用量，這樣可以根據(jù)參加人數(shù)較為準(zhǔn)確地預(yù)估酒水費(fèi)用，做到費(fèi)用的合理控制和安排。而檔次更多涉及酒水的品質(zhì)和價(jià)格范圍，宴會(huì)用量難以精確對(duì)應(yīng)到每個(gè)人，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)通常較為寬泛，不能明確酒水的具體情況。所以選項(xiàng)A是正確的。3.國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布GB6952—99標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,高檔衛(wèi)生間噪聲不大于55分貝,峰值不超過(guò)()。A、65分貝B、70分貝C、85分貝D、25分貝答案：A4.墻飾壁掛藝術(shù)品在處理手法上要突出主墻,一般不宜置于主墻的位置是()。A、床上方B、床右側(cè)C、床尾部D、沙發(fā)上方答案：A5.關(guān)于宴會(huì)廳的功能特點(diǎn)說(shuō)法正確的是()。A、區(qū)別與影劇院B、有小型舞臺(tái),能演出C、面積大,多在100~500平方米之間D、現(xiàn)代化的燈光、音響、視聽(tīng)甚至多種語(yǔ)言同聲傳譯答案：D6.日本人行鞠躬禮,相互之間是行()的鞠躬禮。A、15度B、30和45度C、45度D、60度答案：B解析：在日本文化中，鞠躬禮的幅度與場(chǎng)合、對(duì)象密切相關(guān)。日常社交場(chǎng)合中，30度的鞠躬多用于同輩或平級(jí)間的問(wèn)候，體現(xiàn)禮貌；45度的鞠躬?jiǎng)t表達(dá)更高程度的尊敬或歉意，適用于正式場(chǎng)合或?qū)﹂L(zhǎng)輩、上級(jí)的禮節(jié)。選項(xiàng)B中的兩個(gè)角度覆蓋了最常見(jiàn)的社交互動(dòng)范圍。這一禮儀標(biāo)準(zhǔn)源自日本傳統(tǒng)禮節(jié)規(guī)范，不同角度的鞠躬區(qū)分了不同的社會(huì)關(guān)系和情境需求。選項(xiàng)D的60度鞠躬通常僅用于極其鄭重的謝罪或宗教儀式，不屬于日?；?dòng)范疇。7.小型宴會(huì)廳的功能特點(diǎn)是()。A、便于身份較高或保密性強(qiáng)的宴請(qǐng)B、獨(dú)立的房間,一個(gè)與外界隔絕的環(huán)境C、面積不應(yīng)小于20平方米D、便于客人活動(dòng),便于服務(wù)員操作答案：A8.1平方千米(平方公里)等于()平方米。A、1,000,000B、100,000C、10,000D、1,000答案：A9.硫酸鈉PH=5,可與尿堿起中和反應(yīng),可用于清潔衛(wèi)生間()。A、臉盆B、恭桶C、浴缸D、地面答案：B10.勞動(dòng)者應(yīng)當(dāng)完成勞動(dòng)任務(wù),提高職業(yè)技能,(),遵守勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德。A、執(zhí)行勞動(dòng)安全衛(wèi)生規(guī)程B、執(zhí)行操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)C、執(zhí)行勞保條例D、執(zhí)行食品衛(wèi)生法答案：A11.下列不屬于做好洗衣費(fèi)收取工作的內(nèi)容是()。A、現(xiàn)金當(dāng)面點(diǎn)清B、帳單當(dāng)日結(jié)算、轉(zhuǎn)交C、帳單簽字后轉(zhuǎn)帳D、做好底單處理答案：D12.控制老鼠的方法是堵塞所有可供其出入的洞口、清除所有能提供其做巢的廢料和環(huán)境、()請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo),投放鼠藥。A、投放老鼠夾B、養(yǎng)貓C、投放專(zhuān)門(mén)粘老鼠的膠D、保持環(huán)境衛(wèi)生,尤其是廚房,對(duì)食品妥善存放答案：D解析：控制鼠害的關(guān)鍵在于環(huán)境治理，切斷其食物來(lái)源和棲息條件。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心《病媒生物防制技術(shù)指南》指出，食品妥善儲(chǔ)存與環(huán)境衛(wèi)生管理是基礎(chǔ)防制措施。選項(xiàng)D通過(guò)保持環(huán)境清潔、阻斷食源，從根源減少鼠類(lèi)生存條件，與題干前半部分的環(huán)境控制措施形成完整邏輯鏈。其他選項(xiàng)屬物理或化學(xué)滅殺手段，非持續(xù)性預(yù)防措施。13.衡量飯店經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平的重要標(biāo)志之一是:提供各種(),讓客人()全方位享受。A、便利;從生理到心理B、服務(wù);從精神到物質(zhì)C、產(chǎn)品;從菜點(diǎn)到服務(wù)D、服務(wù);從店內(nèi)到店外答案：A解析：答案解析：衡量飯店經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平，關(guān)鍵在于能否滿足客人的各種需求。提供各種便利，涵蓋了客人在生理方面如設(shè)施的舒適便捷，以及心理方面如感受的愉悅和放松，能讓客人從生理到心理都得到全方位的享受。而選項(xiàng)B、C、D都較為片面，不能全面地體現(xiàn)出飯店經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平的重要標(biāo)志。所以，選項(xiàng)A是正確答案。14.吸塵器的應(yīng)用范圍有(),家具,簾帳、墊套和地毯等均可用其清潔。A、污物桶B、地板C、高級(jí)面料(絲制品)D、煙缸答案：B15.制定《旅游安全管理暫行辦法》的目的是貫徹()的方針,加強(qiáng)旅游安全管理工作,保障旅游者人身、財(cái)產(chǎn)安全。A、安全第一,預(yù)防為主B、沒(méi)有安全就沒(méi)有旅游事業(yè)C、安全工作“三同時(shí)”D、旅游大計(jì),安全第一答案：A16.認(rèn)真做好收取洗衣費(fèi)工作的內(nèi)容是,帳單應(yīng)等單位簽字后轉(zhuǎn)帳(),自費(fèi)客人要簽字,帳單要當(dāng)日結(jié)算、轉(zhuǎn)交。A、記錄存檔B、做好交接C、現(xiàn)金當(dāng)面點(diǎn)清D、做好底單處理答案：C17.經(jīng)營(yíng)、服務(wù)者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式做出對(duì)消費(fèi)者()規(guī)定,或者()其損害消費(fèi)者合法權(quán)益應(yīng)當(dāng)A、不利的、不公的;減輕、免除B、不公平、不合理;減輕、免除C、不真實(shí)、不及時(shí);推托D、不公正、不公開(kāi);加重答案：B18.勞動(dòng)者不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的,用人單位可以解除勞動(dòng)合同,但是應(yīng)當(dāng)提前()以書(shū)A、20日B、10日C、60日D、30日答案：D解析：《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第四十條明確規(guī)定，用人單位提前三十日以書(shū)面形式通知?jiǎng)趧?dòng)者本人或額外支付一個(gè)月工資后，可解除勞動(dòng)合同。該情形針對(duì)勞動(dòng)者經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)崗后仍無(wú)法勝任的情況。選項(xiàng)D的“30日”與法律規(guī)定一致，其他選項(xiàng)均不符合法定時(shí)限。19.下列不屬于白蟻危害的物品的是()。A、化纖塑料制品B、紙制品C、食品D、竹木制品答案：C20.()共同構(gòu)筑了兩道職業(yè)秩序保護(hù)線。A、崗位責(zé)任制和工作紀(jì)律B、操作規(guī)程和操作標(biāo)準(zhǔn)C、法律和職業(yè)道德D、員工守則和勞動(dòng)合同答案：C21.清潔貴賓房(包括為賓客服務(wù))應(yīng)由()來(lái)完成。A、專(zhuān)人B、知識(shí)面寬的服務(wù)員C、領(lǐng)班D、中級(jí)服務(wù)員答案：D22.會(huì)談室擺設(shè)物品的要求為文件夾放于座位的正前方,杯把與桌面成45度角,(),咖啡碟邊與文件夾底部成一直線。A、信紙鉛筆放右側(cè)B、小香巾放左側(cè)C、咖啡匙放在茶杯右上方,與杯把平行D、礦泉水放左上方答案：C解析：根據(jù)題目描述的會(huì)談室擺設(shè)物品的要求，需要關(guān)注的是文件夾、杯子、咖啡碟和咖啡匙的相對(duì)位置關(guān)系。文件夾放于座位的正前方，杯把與桌面成45度角，咖啡碟邊與文件夾底部成一直線。對(duì)于咖啡匙的位置，通常要求與杯把平行且位于茶杯的右上方，這既符合一般的餐桌禮儀，也便于取用。因此，選項(xiàng)C“咖啡匙放在茶杯右上方,與杯把平行”是符合題目要求的正確答案。23.簽字廳的布置要求為屏風(fēng)或掛畫(huà),(),扶手椅或坐椅,照相梯或腳架,文本和綠色植物。A、音響設(shè)備B、鮮花、水果C、茶杯、煙灰缸D、長(zhǎng)條桌并排擺放,桌面鋪綠色臺(tái)呢答案：D24.飯店職業(yè)紀(jì)律是飯店從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中必須共同遵守的行為準(zhǔn)則,包括()等。A、崗位紀(jì)律、職業(yè)紀(jì)律B、操作規(guī)程、操作標(biāo)準(zhǔn)C、勞動(dòng)紀(jì)律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律、外事紀(jì)律D、部門(mén)制度和規(guī)范答案：C解析：飯店職業(yè)紀(jì)律指的是飯店從業(yè)人員在從事職業(yè)活動(dòng)時(shí)，需要共同遵守的行為準(zhǔn)則。這些準(zhǔn)則通常涉及多個(gè)方面，包括但不限于工作時(shí)的行為規(guī)范、財(cái)務(wù)管理要求、以及與外部溝通或服務(wù)的規(guī)定。選項(xiàng)A中“職業(yè)紀(jì)律”與題干中的“飯店職業(yè)紀(jì)律”重復(fù)，故排除；B項(xiàng)主要強(qiáng)調(diào)操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，不全面；D項(xiàng)“部門(mén)制度和規(guī)范”范圍較窄，不涵蓋所有職業(yè)紀(jì)律。而C項(xiàng)“勞動(dòng)紀(jì)律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律、外事紀(jì)律”較為全面地反映了飯店從業(yè)人員需要遵守的職業(yè)紀(jì)律。因此，答案選擇C。25.通常康樂(lè)部健身服務(wù)項(xiàng)目共有()項(xiàng)。A、5—7B、8—12C、13—15D、16—18答案：C26.()的優(yōu)勢(shì)之一是服務(wù)員可以安排自己的任務(wù)。A、程控交換機(jī)系統(tǒng)B、客房控制系統(tǒng)C、電視系統(tǒng)D、樓控系統(tǒng)答案：B27.控制洗地毯機(jī)的走向,應(yīng)由左至右,保持()的速度為宜,上下行距互疊()厘米。A、35米/分,15厘米B、25米/分,10厘米C、30米/分,15厘米D、40米/分,10厘米答案：D解析：答案解析：在實(shí)際操作洗地毯機(jī)時(shí)，速度過(guò)快或過(guò)慢都不利于達(dá)到良好的清潔效果。經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，速度控制在40米/分能夠較為高效地完成清潔任務(wù)，同時(shí)上下行距互疊10厘米可以避免遺漏和重復(fù)清潔，保證地毯清潔的全面和均勻。因此，選項(xiàng)D是正確的答案。28.控制蟑螂的方法是保持環(huán)境清潔,食物收藏好,死角定期打掃,(),專(zhuān)家指導(dǎo)布放藥物、誘餌。A、隨見(jiàn)隨滅B、向有蟑螂出沒(méi)的地方(管道、水池)噴灑專(zhuān)門(mén)殺蟲(chóng)劑C、布放粘蟑螂的膠D、通風(fēng)、噴灑空氣清新劑答案：B解析：答案解析：控制蟑螂需要綜合多種方法。保持環(huán)境清潔、收藏好食物和定期打掃死角是基礎(chǔ)措施。選項(xiàng)B向有蟑螂出沒(méi)的地方（管道、水池）噴灑專(zhuān)門(mén)殺蟲(chóng)劑，能夠直接針對(duì)蟑螂的活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行滅殺，是有效的控制手段。選項(xiàng)A隨見(jiàn)隨滅具有一定隨機(jī)性，不能全面控制蟑螂。選項(xiàng)C布放粘蟑螂的膠相對(duì)被動(dòng)。選項(xiàng)D通風(fēng)、噴灑空氣清新劑對(duì)控制蟑螂作用不大。所以，正確答案是B。29.壁柜通常設(shè)在客房入口處,壁柜長(zhǎng)度各飯店因客房空間而定,但進(jìn)深不應(yīng)少于()。A、40厘米B、50厘米C、60厘米D、70厘米答案：B30.做好病蟲(chóng)害預(yù)防工作的內(nèi)容有外來(lái)貨物必須經(jīng)過(guò)檢查、()、垃圾房嚴(yán)格管理,定期消毒,地下室、庫(kù)房、陽(yáng)臺(tái)等角落必須保A、吃剩食物不許亂丟,必須放進(jìn)垃圾袋存放B、教育員工C、加強(qiáng)巡視D、控制人員流動(dòng)答案：A31.違反()的勞動(dòng)合同屬于無(wú)效勞動(dòng)合同。A、職業(yè)道德B、法律、行政法規(guī)C、勞動(dòng)法D、行業(yè)規(guī)范答案：B32.()常用的報(bào)表之一是開(kāi)床報(bào)表。A、客房部B、前廳部C、財(cái)務(wù)部D、銷(xiāo)售部答案：A33.根據(jù)我國(guó)的習(xí)慣,會(huì)見(jiàn)廳主賓與主人安排座位是()。A、主賓在主人右側(cè)B、主賓在主人左側(cè)C、對(duì)面而坐D、隨意而坐答案：A34.控制蟑螂的方法是()。向有蟑螂出沒(méi)的地方(管道、水池)噴灑專(zhuān)門(mén)殺蟲(chóng)劑,專(zhuān)家指導(dǎo)布放藥物、誘餌。A、保持環(huán)境清潔,食物收藏好,死角定期打掃B、布放粘蟑螂的駕C、通風(fēng)、噴灑空氣清新劑D、隨見(jiàn)隨滅答案：A35.產(chǎn)生病蟲(chóng)害的誘因,有些是外界因素給飯店造成的,比如附近有建筑物拆遷和公共設(shè)施整修,每天進(jìn)出各種車(chē)輛和物資,裝修房A、外國(guó)客人攜帶的物品B、長(zhǎng)期不消毒、打藥C、室內(nèi)通風(fēng)、光照差D、野貓野狗答案：D36.做為墻飾的要求,墻飾的檔次和數(shù)量要與()相一致。A、客房的等級(jí)和墻面的大小B、客房的家具風(fēng)格C、本地區(qū)風(fēng)俗習(xí)慣及宗教信仰D、客房的間數(shù)規(guī)模答案：A解析：答案解析：客房墻飾的選擇需要綜合考慮多個(gè)因素?？头康牡燃?jí)決定了裝飾的品質(zhì)和風(fēng)格，墻面的大小則影響墻飾的數(shù)量和布局。如果客房等級(jí)較高，墻飾應(yīng)更具品質(zhì)和藝術(shù)性；墻面較大則需要更多數(shù)量或較大尺寸的墻飾來(lái)避免空曠感，墻面較小則需適量控制墻飾數(shù)量以免顯得擁擠。所以墻飾的檔次和數(shù)量要與客房的等級(jí)和墻面的大小相一致，選項(xiàng)A正確。37.會(huì)場(chǎng)布置好后,具體檢查驗(yàn)收的內(nèi)容是照明、窗簾,衛(wèi)生,(),空調(diào)系統(tǒng),音響設(shè)備等。A、資料文件B、各種飲品C、香煙水果D、通知要求答案：B38.毫克的單位符號(hào)是()。A、gB、mgC、gD、lg答案：B解析：毫克是質(zhì)量的常用單位，其中“毫”對(duì)應(yīng)國(guó)際單位制中的前綴“milli”，符號(hào)為m?？耍╣ram）的符號(hào)是g。因此，毫克的單位符號(hào)是mg。選項(xiàng)分析：A選項(xiàng)g為克的符號(hào)，C選項(xiàng)cg為厘克，D選項(xiàng)lg不符合國(guó)際單位制前綴規(guī)范。來(lái)源：國(guó)際單位制（SI）前綴標(biāo)準(zhǔn)。39.控制甲蟲(chóng)的方法是保持木制品表面清潔,對(duì)其進(jìn)行油漆、打蠟或上塑、()、定期使用有殺蟲(chóng)、防蟲(chóng)作用的拋光蠟劑。A、保證室內(nèi)通風(fēng)、干燥B、噴灑空氣清新劑C、用專(zhuān)門(mén)殺蟲(chóng)劑噴涂所有可能發(fā)生蟲(chóng)害的地方D、經(jīng)常用紫外線消毒答案：C40.()要求會(huì)使用傳真機(jī)是因?yàn)榭腿瞬粫?huì)使用。A、前臺(tái)服務(wù)員B、財(cái)務(wù)人員C、樓層服務(wù)員D、采供人員答案：C41.根據(jù)實(shí)際情況,有時(shí)賓主各座一邊,(),譯員,記錄員安排在主人、主賓后面就座。A、穿插而坐B(niǎo)、主人一側(cè)C、隨意而坐D、主人左側(cè)答案：A解析：在正式的會(huì)議或宴會(huì)場(chǎng)合，座位的安排通常有一定的規(guī)則和禮儀。當(dāng)賓主各座一邊時(shí)，為了保持氛圍的和諧與交流的便利，通常會(huì)采用穿插而坐的方式，這樣有助于促進(jìn)雙方人員的交流與互動(dòng)。同時(shí)，譯員和記錄員作為會(huì)議或宴會(huì)中的重要角色，他們的座位通常會(huì)被安排在主人和主賓的后面，以便于他們更好地履行職責(zé)。因此，根據(jù)實(shí)際情況，有時(shí)賓主各座一邊時(shí)，會(huì)采用穿插而坐的方式，并將譯員、記錄員安排在主人、主賓后面就座。42.“顧客是上帝”,新世紀(jì)的服務(wù)是()的服務(wù)。A、高星級(jí)B、講求享樂(lè)C、規(guī)范化D、以客人需求為中心答案：D43.飯店電子門(mén)鎖使用的是()。A、磁卡鎖、聲音識(shí)別B、感應(yīng)卡鎖、IC卡鎖C、IC卡鎖、指紋鎖D、對(duì)號(hào)鎖、雙鑰匙鎖答案：B44.準(zhǔn)確掌握客房物品儲(chǔ)備量的內(nèi)容是,根據(jù)客觀條件制定儲(chǔ)備量,()和消耗定額的制定。A、根據(jù)客房實(shí)際需要B、根據(jù)每周需要C、根據(jù)客房的擁有量制定的儲(chǔ)備量D、根據(jù)每季度的需要答案：C45.《勞動(dòng)法》第八十三條規(guī)定:勞動(dòng)爭(zhēng)議當(dāng)事人對(duì)仲裁裁決不服的,可以自收到仲裁裁決書(shū)之日起()提出訴訟。A、15日內(nèi)向人民法院B、30日內(nèi)向人民檢察院C、10日內(nèi)向人民法院D、7日內(nèi)向人民檢察院答案：A46.企業(yè)安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的,應(yīng)支付不低于()的工資報(bào)酬。A、平均工資B、加班費(fèi)C、工資的百分之一百D、工資的百分之一百五十答案：D47.下列不屬于易耗品替換項(xiàng)目表內(nèi)容的是()。A、發(fā)放B、配置C、檢查D、申報(bào)答案：D48.職業(yè)道德與規(guī)章制度都是企業(yè)生存和發(fā)展所必需的,不同之處在于:遵守職業(yè)道德主要依靠(),而遵守規(guī)章制度則有一定的強(qiáng)制性。A、從業(yè)人員的自覺(jué)性B、從業(yè)人員的積極性C、管理人員的指導(dǎo)性D、服務(wù)人員的主觀性答案：A49.準(zhǔn)確掌握客房物品儲(chǔ)備量的內(nèi)容是根據(jù)客觀條件制定儲(chǔ)備量,根據(jù)客觀條件制定儲(chǔ)備量和()。A、根據(jù)每季度的需要B、根據(jù)每月需要C、根據(jù)客房實(shí)際需要D、消耗定額的制定答案：D50.勞動(dòng)合同當(dāng)事人可以在勞動(dòng)合同中約定保守()的有關(guān)事項(xiàng)。A、本部門(mén)小金庫(kù)秘密B、飯店客人隱私C、用人單位財(cái)務(wù)秘密D、用人單位商業(yè)秘密答案：D51.社會(huì)保險(xiǎn)基金按照保險(xiǎn)類(lèi)型確定資金來(lái)源,逐步實(shí)行()。A、社會(huì)統(tǒng)籌B、醫(yī)療統(tǒng)籌C、養(yǎng)老統(tǒng)籌D、保險(xiǎn)統(tǒng)籌答案：A52.送洗客衣應(yīng)認(rèn)真核對(duì)的內(nèi)容是()。A、件數(shù)準(zhǔn)確B、價(jià)值C、物D、尺寸答案：A53.鹽酸的(),主要用于清除建筑時(shí)滯留下的水泥,(),效果非常明顯。A、PH=3,油漆B、PH=5,污漬C、PH=1,石灰斑垢D、PH=2,臟跡答案：C54.客房出租的天(日)不是簡(jiǎn)單的24小時(shí)概念,而是每過(guò)一夜為一天。按照飯店業(yè)的通行做法,客人離店結(jié)賬只要未超過(guò)(),當(dāng)日房費(fèi)不計(jì)。A、中午12時(shí)B、上午9時(shí)C、下午14時(shí)D、下午18時(shí)答案：A55.前廳收銀處、財(cái)務(wù)部、貴重物品保險(xiǎn)柜、商場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)都應(yīng)配置安裝(),一旦發(fā)生事件,報(bào)警信號(hào)會(huì)立即在監(jiān)控中心顯示。A、手動(dòng)報(bào)警器B、手壓報(bào)警器C、煙感器D、主動(dòng)紅外線報(bào)警器答案：D56.客房迷你吧商品一般均采用該種商品的(),以“瓶”、“聽(tīng)”、“袋”等作為計(jì)價(jià)單位。A、密封包裝B、塑料包裝C、最小包裝D、批量包裝答案：C57.連續(xù)性會(huì)議和展覽一般要?dú)v時(shí)多天,甚至需要在一段時(shí)間內(nèi)包租場(chǎng)地,可以“場(chǎng)/日”為計(jì)價(jià)單位?！叭铡钡挠?jì)算以每日中可利用的“次”數(shù)為依據(jù),一般()換算為1“日”。A、2“次”B、2-3“次”C、4“次”D、6“次”答案：B58.旅館內(nèi)不得酗酒滋事,大聲喧嘩,影響他人休息,旅客不得私自()。A、留客住宿或者轉(zhuǎn)讓床位B、在外留宿或者轉(zhuǎn)讓床位C、留客住宿或者轉(zhuǎn)租床位D、開(kāi)房住宿或者調(diào)換床位答案：A59.()SKIP的含義是有賬沒(méi)人。A、干凈預(yù)抵房B、待查房C、臟房預(yù)抵房D、矛盾房答案：D60.一方當(dāng)事人在法定期限內(nèi)()仲裁裁決的,另一方當(dāng)事人可以申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。A、不起訴又不履行B、不服C、不起訴D、不履行答案：A61.商務(wù)飯店的特點(diǎn)是()。A、商務(wù)設(shè)施先進(jìn)、場(chǎng)所齊全B、現(xiàn)代化程度高C、裝潢豪華、備有商務(wù)活動(dòng)的各種場(chǎng)所以及現(xiàn)代通訊系統(tǒng)D、設(shè)施、設(shè)備相8配套(如幻燈機(jī)、投影儀、放影機(jī)等)答案：C解析：答案解析：商務(wù)飯店主要是為商務(wù)客人提供服務(wù)。選項(xiàng)C涵蓋了商務(wù)飯店的關(guān)鍵特點(diǎn)，裝潢豪華能提升商務(wù)客人的體驗(yàn)，備有商務(wù)活動(dòng)的各種場(chǎng)所滿足其工作需求，現(xiàn)代通訊系統(tǒng)保障其工作溝通的順暢。而選項(xiàng)A只提到商務(wù)設(shè)施先進(jìn)、場(chǎng)所齊全，較為籠統(tǒng)；選項(xiàng)B現(xiàn)代化程度高，表述不夠具體；選項(xiàng)D僅強(qiáng)調(diào)了設(shè)施、設(shè)備配套，沒(méi)有突出商務(wù)飯店的核心特點(diǎn)。綜上，選項(xiàng)C最能全面準(zhǔn)確地體現(xiàn)商務(wù)飯店的特點(diǎn)，所以是正確答案。62.消防安全重點(diǎn)單位對(duì)每名員工應(yīng)當(dāng)()消防安全培訓(xùn)。A、每半年進(jìn)行一次B、每年至少進(jìn)行一次C、每年進(jìn)行一次D、每季度進(jìn)行一次答案：B63.消毒劑的PH值大于5小于9,主要呈酸性,可以消毒(),衛(wèi)生間等。A、家具B、棉織品C、杯具D、搪瓷器皿答案：C64.飯店房間狀態(tài)干凈空房是()。A、CL\VAB、DI\AEC、OO\OSD、CL\DN答案：A解析：在飯店行業(yè)中，房間狀態(tài)通常用一些特定的代碼來(lái)表示。其中，“CL”代表“干凈（Clean）”，表示房間已經(jīng)清潔整理，處于可入住狀態(tài)?！癡A”在某些系統(tǒng)中可能代表“空房（VacantandAvailable）”，即房間是空的且可供出租。根據(jù)題目描述，“飯店房間狀態(tài)干凈空房”應(yīng)對(duì)應(yīng)“CL”和表示空房且可出租的狀態(tài)代碼，雖然搜索結(jié)果中給出的是“CL\\AE”，但根據(jù)常識(shí)和題目選項(xiàng)，“AE”并非一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的房間狀態(tài)代碼，而“VA”更符合空房且可出租的含義。因此，正確答案是A選項(xiàng)“CL\\VA”，表示房間既干凈又是空房狀態(tài)。65.飯店內(nèi)的寫(xiě)字間租金一般以()為計(jì)價(jià)單位。A、“米(m)/日”B、“平方米(m2)/月”C、“米(m)/月”D、“平方米(m2)/日”答案：D66.飯店的程控交換機(jī)有()的功能。A、語(yǔ)音音箱B、語(yǔ)音報(bào)箱C、語(yǔ)音郵箱D、語(yǔ)音信箱答案：D67.人們對(duì)職業(yè)道德的評(píng)價(jià)和衡量主要通過(guò)()作出。A、個(gè)人信念、傳統(tǒng)習(xí)慣和社會(huì)輿論B、是非判斷、價(jià)值觀念和社會(huì)輿論C、傳統(tǒng)觀念、社會(huì)習(xí)俗和媒體導(dǎo)向D、道德理想、價(jià)值觀念和自身修養(yǎng)答案：A68.消毒劑的PH值大于()小于9,主要呈酸性,可以消毒杯具,衛(wèi)生間等。A、5B、7C、9D、11答案：A69.勞動(dòng)者在同一用人單位連續(xù)工作滿()以上、當(dāng)事人()勞動(dòng)合同的,如果勞動(dòng)者提出訂立無(wú)固定期限勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)訂立A、10年;雙方同意續(xù)延B、20年;一方要求續(xù)延C、30年;雙方同意續(xù)延D、15年;一方要求續(xù)延答案：A解析：《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第十四條規(guī)定，勞動(dòng)者在該用人單位連續(xù)工作滿十年的，勞動(dòng)者提出或者同意續(xù)訂、訂立勞動(dòng)合同的，除勞動(dòng)者提出訂立固定期限勞動(dòng)合同外，應(yīng)當(dāng)訂立無(wú)固定期限勞動(dòng)合同。選項(xiàng)A中的“10年”與“雙方同意續(xù)延”對(duì)應(yīng)法條中“連續(xù)工作滿十年”且同意續(xù)訂的情形。其他選項(xiàng)年限或條件不符合法律規(guī)定。70.壁柜通常設(shè)在客房入口處,壁柜長(zhǎng)度各飯店因客房空間而定,但進(jìn)深不應(yīng)少于50厘米,為了掛衣方便,高度不應(yīng)低于()。A、200厘米B、180厘米C、190厘米D、210厘米答案：B解析：答案解析：在客房設(shè)計(jì)中，壁柜主要用于存放客人的衣物等物品。為了方便掛衣，壁柜的高度需要滿足一般成年人掛放衣物的需求。成年人的平均身高加上手臂舉起的高度，通常要求壁柜高度不應(yīng)低于180厘米，這樣能保證客人在使用時(shí)較為舒適和便利。因此，選項(xiàng)B是正確的答案。71.職業(yè)道德是人們?cè)陂L(zhǎng)期的職業(yè)活動(dòng)中形成的()的總和。A、關(guān)系B、行為準(zhǔn)則和規(guī)范C、處世之道D、勞動(dòng)紀(jì)律答案：B72.TR—103地毯除漬跡,可以清除地毯上的水溶性污漬,如()咖啡漬,果汁漬等。A、茶漬B、血漬C、墨水D、蔬菜汁漬答案：A73.旅游飯店必須接受()對(duì)旅游安全管理工作的行業(yè)管理和監(jiān)督檢查。A、當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)B、當(dāng)?shù)芈糜涡姓芾聿块T(mén)C、當(dāng)?shù)芈糜物埖陞f(xié)會(huì)D、國(guó)家旅游局答案：B74.關(guān)于簽字儀式服務(wù)說(shuō)法正確的是()。A、如果是國(guó)際間的簽字儀式,還應(yīng)需要旗架和微型國(guó)旗B、如果是國(guó)際間的簽字儀式,還應(yīng)需要咖啡C、如果是國(guó)際間的簽字儀式,還應(yīng)需要洋酒D、如果是國(guó)際間的簽字儀式,還應(yīng)需要鮮花答案：A解析：國(guó)際商務(wù)禮儀中，簽字儀式涉及國(guó)家間正式協(xié)議時(shí)，需體現(xiàn)雙方平等與尊重。旗架和國(guó)旗是國(guó)際場(chǎng)合的常規(guī)配置，用于象征國(guó)家主權(quán)。《涉外禮儀教程》指出，正式簽字儀式中，雙方國(guó)旗應(yīng)并列置于簽字臺(tái)后方或兩側(cè)。選項(xiàng)A符合這一要求，其余選項(xiàng)未提及國(guó)際場(chǎng)合的核心禮儀元素。75.規(guī)范合格的會(huì)見(jiàn)廳,應(yīng)該布置的內(nèi)容是美觀,雅致,(),視聽(tīng)效果良好,還可適當(dāng)點(diǎn)綴一些花卉。A、特別、莊重B、安全、高雅C、文具用品齊全D、桌椅擺放主次分明、協(xié)調(diào)對(duì)稱(chēng)答案：D解析：會(huì)見(jiàn)廳作為正式場(chǎng)合的接待場(chǎng)所，其布置應(yīng)體現(xiàn)莊重、正式和協(xié)調(diào)的原則。美觀和雅致是基本的審美要求，而視聽(tīng)效果良好則確保了信息的有效傳達(dá)。此外，適當(dāng)點(diǎn)綴花卉能夠營(yíng)造輕松愉悅的氛圍。在選項(xiàng)中，A項(xiàng)的“特別、莊重”中“特別”一詞不夠準(zhǔn)確；B項(xiàng)“安全”雖然是基本要素，但并非此處描述的主要內(nèi)容；C項(xiàng)“文具用品齊全”與會(huì)見(jiàn)廳的布置風(fēng)格無(wú)直接關(guān)聯(lián)；而D項(xiàng)“桌椅擺放主次分明、協(xié)調(diào)對(duì)稱(chēng)”直接關(guān)聯(lián)到會(huì)見(jiàn)廳的布置美觀和莊重性，因此是最合適的描述。故正確答案為D。76.我國(guó)勞動(dòng)法規(guī)定,企業(yè)職工一方可以與企業(yè)簽訂()。A、臨時(shí)合同B、聘用合同C、集體合同D、福利待遇合同答案：C77.單機(jī)的UPS一般可維持()20分鐘左右。A、供水B、供氣C、供暖D、供電答案：D78.發(fā)現(xiàn)旅客違反《細(xì)則》和管理制度的,應(yīng)予勸阻和制止;對(duì)不聽(tīng)勸阻、制止的,或發(fā)現(xiàn)有違法犯罪活動(dòng)和形跡可疑的人員,應(yīng)立A、旅館保衛(wèi)部門(mén)B、旅館客房部門(mén)C、旅館領(lǐng)導(dǎo)D、當(dāng)班的主管、領(lǐng)班答案：A79.下列不屬于住店賓客醉酒處理內(nèi)容的是()。A、提供相應(yīng)服務(wù),將紙巾、茶杯、垃圾箱放在床邊B、交接班做好記錄C、特別留意此房的動(dòng)靜D、讓其將嘔吐物清潔干凈答案：D解析：酒店服務(wù)中醉酒賓客處理規(guī)范要求員工關(guān)注賓客安全并提供協(xié)助，避免要求賓客自行處理嘔吐物以防意外?！肚皬d與客房管理》指出醉酒賓客處理應(yīng)包含安置照料、記錄交接、持續(xù)關(guān)注。選項(xiàng)A、B、C均屬標(biāo)準(zhǔn)程序，D項(xiàng)不符合職業(yè)規(guī)范，可能對(duì)賓客安全及健康造成風(fēng)險(xiǎn)。80.單刷高速打蠟機(jī)的轉(zhuǎn)速是(),它適合于()。A、200~250轉(zhuǎn)/分,拋光B、250~300轉(zhuǎn)/分,洗擦地板C、300~500轉(zhuǎn)/分,打蠟D、500~700轉(zhuǎn)/分,噴磨答案：C解析：打蠟機(jī)的工作轉(zhuǎn)速與其功能匹配需結(jié)合設(shè)備設(shè)計(jì)參數(shù)。專(zhuān)業(yè)清潔設(shè)備參數(shù)中，單刷高速打蠟機(jī)在300-500轉(zhuǎn)/分范圍內(nèi)能有效覆蓋蠟層并保持均勻附著力。選項(xiàng)A的200-250轉(zhuǎn)/分通常對(duì)應(yīng)初步拋光階段，轉(zhuǎn)速不足以保證蠟的延展性；選項(xiàng)B的250-300轉(zhuǎn)/分多用于基礎(chǔ)清潔而非涂層作業(yè)；選項(xiàng)D的500-700轉(zhuǎn)/分轉(zhuǎn)速過(guò)高易導(dǎo)致蠟液飛濺，適用于干磨或精細(xì)拋光。此類(lèi)參數(shù)參考《物業(yè)清潔設(shè)備操作指南》中關(guān)于打蠟機(jī)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。81.當(dāng)客人由于患病住進(jìn)醫(yī)院時(shí),飯店有關(guān)部門(mén)應(yīng)()。A、備好材料供查B、通知客人家屬C、做好跟蹤服務(wù)D、派人照顧答案：D82.為了做好會(huì)談服務(wù)工作,服務(wù)員應(yīng)事先掌握會(huì)談的()。A、內(nèi)容B、特點(diǎn)C、性質(zhì)D、時(shí)間答案：D解析：會(huì)談服務(wù)工作的準(zhǔn)備重點(diǎn)在于協(xié)調(diào)安排相關(guān)資源與流程，時(shí)間因素是確保各項(xiàng)服務(wù)工作有序進(jìn)行的基礎(chǔ)。通常服務(wù)規(guī)范中會(huì)明確要求掌握會(huì)談的準(zhǔn)確時(shí)間以便安排場(chǎng)地布置、設(shè)備調(diào)試、人員分工等事宜。其他選項(xiàng)更偏向會(huì)談本身的內(nèi)容或形式，與服務(wù)工作直接關(guān)聯(lián)性較弱。出處可參考《會(huì)議服務(wù)實(shí)務(wù)》中會(huì)談服務(wù)籌備章節(jié)。83.()是VIP接待房?jī)?nèi)用品配備的A等規(guī)格。A、做夜床時(shí)贈(zèng)送一支鮮花或一塊巧克力B、贈(zèng)送飯店紀(jì)念品C、房?jī)?nèi)客用品一律是豪華包裝、布草特供D、每天擺放一籃水果及刀叉答案：C84.下面不屬于84肝炎消毒液清除污漬范圍功效內(nèi)容的是()。A、去污力強(qiáng)B、無(wú)毒C、止癢D、除臭答案：C85.勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)主任由()擔(dān)任。A、工會(huì)代表B、總經(jīng)理C、黨委書(shū)記D、工會(huì)主席答案：A86.集體勞動(dòng)合同有利于充分發(fā)揮工會(huì)的積極性,()維護(hù)勞動(dòng)者的合法權(quán)益。A、從勞動(dòng)關(guān)系上B、從企業(yè)利益角度C、從工會(huì)角度D、從整體上答案：D87.迷你吧商品定價(jià)一般要(),因此應(yīng)單獨(dú)設(shè)立價(jià)目表,中英文對(duì)照,置于(),以保證交易公平。A、高于商品柜臺(tái)售價(jià),但低于酒吧售價(jià);客房門(mén)背后B、低于商品柜臺(tái)售價(jià),甚至低于酒吧售價(jià);服務(wù)簡(jiǎn)介中C、低于商品柜臺(tái)售價(jià),但高于酒吧售價(jià);床頭柜的電話機(jī)旁D、高于商品柜臺(tái)售價(jià),甚至高于酒吧售價(jià);迷你吧的顯要位置答案：D88.不得安排女職工在()期間從事國(guó)家規(guī)定的第三級(jí)體力勞動(dòng)強(qiáng)度的勞動(dòng)和哺乳期禁忌從事的其他勞動(dòng),不得安排其()。A、哺乳未滿1周歲的嬰兒;延長(zhǎng)工作時(shí)間和加班勞動(dòng)B、哺乳未滿1周歲的嬰兒;延長(zhǎng)工作時(shí)間和夜班勞動(dòng)C、哺乳未滿2周歲的嬰兒;延長(zhǎng)工作時(shí)間和夜班勞動(dòng)D、哺乳未滿2周歲的嬰兒;延長(zhǎng)工作時(shí)間和單獨(dú)值班答案：B解析：答案解析：根據(jù)相關(guān)勞動(dòng)法律法規(guī)，對(duì)女職工在哺乳期的勞動(dòng)保護(hù)有明確規(guī)定。哺乳未滿1周歲嬰兒的女職工，身體仍處于特殊時(shí)期，需要特別照顧。為保障其身心健康，不得安排其延長(zhǎng)工作時(shí)間和從事夜班勞動(dòng)。這種規(guī)定是基于對(duì)哺乳期女職工身體恢復(fù)和嬰兒照料的考慮。因此，選項(xiàng)B是正確的答案。89.在客用品消耗控制中,要加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)分析,如果管理不善,在領(lǐng)取、使用、()等環(huán)節(jié)就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。A、登記B、儲(chǔ)存運(yùn)輸C、自然損耗D、保管答案：D90.設(shè)影機(jī)放置方法是畫(huà)面的傾斜與投影角度可通過(guò)旋轉(zhuǎn)“可調(diào)節(jié)支腳”進(jìn)行調(diào)整,投影角度可調(diào)節(jié)至()度。A、15.6B、14.6C、13.6D、12.6答案：A91.飯店禁止客人私自()或轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租房間、床位。不經(jīng)飯店工作人員同意,不準(zhǔn)()。A、外宿不歸;自行退房B、留客住宿;占用空床C、留客住宿;自行倒換房間、床位D、與人同宿;自行倒換床位答案：C解析：答案解析：飯店有其自身的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定。對(duì)于客人而言，私自留客住宿可能會(huì)帶來(lái)安全和管理上的問(wèn)題；同時(shí)，未經(jīng)飯店工作人員同意，自行倒換房間、床位會(huì)打亂飯店的正常管理秩序。A選項(xiàng)中“外宿不歸”并非禁止的重點(diǎn)，“自行退房”也不是常見(jiàn)的違規(guī)行為。B選項(xiàng)“占用空床”表述不準(zhǔn)確，重點(diǎn)是私自留客住宿和自行倒換房間床位。D選項(xiàng)“與人同宿”不是主要禁止的行為。綜上，正確答案是C選項(xiàng)。92.控制蒼蠅的方法是()、及時(shí)處理殘羹剩飯和食品包裝物、垃圾桶蓋嚴(yán)、經(jīng)常噴灑殺蟲(chóng)劑、安裝電子滅蠅燈,特別注意垃圾房A、經(jīng)常開(kāi)啟的窗戶要裝紗窗B、準(zhǔn)備蒼蠅拍C、室內(nèi)通風(fēng)D、經(jīng)常噴灑空氣清新劑答案：A93.客房?jī)?nèi)所配備的客用物品,是以客房的類(lèi)別和檔次為依據(jù),在品種,數(shù)量、()、質(zhì)量及擺放要求等方面應(yīng)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。A、星級(jí)B、大小C、規(guī)格D、樣式答案：C解析：《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，客房配備的客用物品需根據(jù)房間類(lèi)型、檔次確定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，涉及品種、數(shù)量、規(guī)格等方面。選項(xiàng)C“規(guī)格”指物品的尺寸、容量等具體要求，與題干中“質(zhì)量及擺放要求”并列，屬于標(biāo)準(zhǔn)化管理內(nèi)容。選項(xiàng)A“星級(jí)”是整體評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，題干已限定“以客房類(lèi)別和檔次為依據(jù)”；選項(xiàng)B“大小”、D“樣式”屬于規(guī)格的具體表現(xiàn)，但未概括題干所需的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)維度。94.在現(xiàn)代法制社會(huì)里,用人單位與勞動(dòng)者之間存在著錯(cuò)綜復(fù)雜的利益關(guān)系,只有用()才能有效地加以規(guī)范。A、強(qiáng)有力的行政手段B、法律手段C、管理手段D、法制手段答案：D95.分項(xiàng)限時(shí)“大清潔”半月計(jì)劃是()、冰箱除霜清潔、酒精棉球清潔電話和清潔空調(diào)出風(fēng)口、百葉窗。A、翻床墊B、清潔被罩C、清潔燈罩D、清潔熱水器、洗杯機(jī)答案：D96.對(duì)懷孕()的女職工,不得安排其()。A、7個(gè)月以上;延長(zhǎng)工作時(shí)間和夜班勞動(dòng)B、6個(gè)月以上;延長(zhǎng)工作時(shí)間和夜班勞動(dòng)C、6個(gè)月以上;延長(zhǎng)工作時(shí)間和加班勞動(dòng)D、8個(gè)月以上;延長(zhǎng)工作時(shí)間和加班勞動(dòng)答案：A97.可以使用洗衣廠的POS系統(tǒng)對(duì)客人進(jìn)行()。A、增加B、查詢(xún)C、修改D、刪除答案：B98.會(huì)見(jiàn)廳的服務(wù),事先要了解活動(dòng)的內(nèi)容是主、賓身份以及會(huì)見(jiàn)性質(zhì),()、參加會(huì)見(jiàn)的人數(shù),主辦單位的要求。A、會(huì)見(jiàn)人有無(wú)其它要求B、大約進(jìn)行的時(shí)間長(zhǎng)短C、會(huì)見(jiàn)的準(zhǔn)確時(shí)間D、會(huì)見(jiàn)人信仰、喜好、習(xí)俗答案：C99.白蟻喜歡在陰暗潮濕和不通風(fēng)的地方生活,對(duì)()、動(dòng)植物織品、皮革制品、紙制品、化纖塑料制品都有嚴(yán)重的危害。A、竹木制品B、食品C、庫(kù)房D、廚房答案：A100.消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)努力掌握所需商品或者服務(wù)的(),正確使用商品,提高()。A、知識(shí)和使用性能;自我保護(hù)意識(shí)B、價(jià)格和有關(guān)信息;商品的效用C、品牌和檔次;商品的知名度D、性能和有效期限;自我保護(hù)意識(shí)答案：A解析：答案解析：消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中，為了保障自身權(quán)益和合理使用商品，應(yīng)當(dāng)努力掌握所需商品或服務(wù)的知識(shí)和使用性能。這樣能夠更好地了解商品特性，避免因使用不當(dāng)造成損失，從而提高自我保護(hù)意識(shí)。而選項(xiàng)B側(cè)重于價(jià)格和信息，對(duì)正確使用商品及自我保護(hù)意識(shí)強(qiáng)調(diào)不足；選項(xiàng)C關(guān)注品牌和檔次與題目要求不符；選項(xiàng)D有效期限并非重點(diǎn)，且提高自我保護(hù)意識(shí)的表述不如選項(xiàng)A全面。所以，正確答案是選項(xiàng)A。101.嚴(yán)禁()疏散通道和在安全出口或者疏散通道上()等影響疏散的障礙物。A、占用;安裝柵欄B、使用;安裝門(mén)C、利用;安裝標(biāo)志D、備用;安裝柵欄答案：A102.“Thisroomisspaciousandcosy”的中文譯法是“()”。A、這個(gè)房間既寬敞又舒適B、這個(gè)房間很暖和C、這個(gè)房間很很適合您D、這個(gè)房間很便宜答案：A103.presidentialsuite應(yīng)譯為()。A、豪華套間B、商務(wù)套間C、總統(tǒng)套間D、雙套套間答案：C104.收取客衣的內(nèi)容是()。A、放在行李架上B、客人通知洗衣房C、客人將要洗的衣服裝入洗衣袋內(nèi),放在房間的床上D、在沙發(fā)上答案：C105.對(duì)于醉酒客人亂吐胡罵者,飯店應(yīng)()。A、提供相應(yīng)服務(wù)B、適時(shí)反駁,制止亂吐胡罵C、適時(shí)勸導(dǎo),征求意見(jiàn),熱心服務(wù)D、通知公安局,將其帶走答案：C106.套房的書(shū)房布置,除應(yīng)配備書(shū)寫(xiě)或閱讀家具外,還應(yīng)適當(dāng)增加()。A、客廳家具B、小憩家具C、書(shū)櫥家具D、裝飾性家具答案：B107.送餐服務(wù)(roomservice)有()兩種方式:前者以“份”作為計(jì)價(jià)單位;后者以“套”作為計(jì)價(jià)單位。A、中餐和西餐B、零點(diǎn)和套餐C、早餐和正餐D、現(xiàn)金和記賬答案：B108.下列不屬于物品保管措施內(nèi)容的是()。A、防止流失B、合理使用C、避免庫(kù)存積壓,防止自然損耗D、嚴(yán)格登記制度答案：D解析：物品保管措施通常涉及對(duì)物品的保存、維護(hù)及有效利用。防止流失（A）確保物品不被遺失或被盜；合理使用（B）強(qiáng)調(diào)正確使用以延長(zhǎng)物品壽命；避免庫(kù)存積壓和自然損耗（C）關(guān)注庫(kù)存管理及減少物理?yè)p耗。嚴(yán)格登記制度（D）屬于管理程序中的記錄與監(jiān)督環(huán)節(jié)，非直接保管行為。參考《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》中保管措施定義，D選項(xiàng)屬于管理流程而非保管措施本身。109.毫米的單位符號(hào)是()。A、kmB、cmC、mmD、m答案：C110.觀察住店生病客人的內(nèi)容為()、語(yǔ)言、營(yíng)養(yǎng)狀況、眼睛、體位姿勢(shì)等。A、舉止B、精神狀況C、疲倦程度D、飲食答案：A111.消毒劑的PH值(),主要呈酸性,可消毒()等。A、大于3小于5,家具B、大于5小于7,棉織品C、大于7小于10,搪瓷器皿D、大于5小于9,杯具、衛(wèi)生間答案：D112.客房部使用的機(jī)器清潔設(shè)備有(),吸水機(jī)、洗地機(jī)、洗地毯機(jī)和打蠟機(jī)等。A、吸塵器B、玻璃清潔器C、房務(wù)工作車(chē)D、擠水器答案：A113.公眾聚集場(chǎng)所對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)()一次,培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引導(dǎo)()的知識(shí)和技能。A、每年至少;消防隊(duì)員和群眾撲救B、每月至少;在場(chǎng)群眾疏散C、每半年至少;在場(chǎng)群眾疏散D、每季度至少;消防隊(duì)員和群眾撲救答案：C114.根據(jù)職責(zé),單位消防安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)將消防工作與本單位的生產(chǎn)、科研、經(jīng)營(yíng)、管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排,批準(zhǔn)實(shí)施()。A、年度消防訓(xùn)練方案B、年度消防值班表C、年度消防檢查表D、年度消防工作計(jì)劃答案：D115.社會(huì)主義社會(huì)的分配原則是(),在發(fā)展生產(chǎn)的基礎(chǔ)上提高勞動(dòng)報(bào)酬和福利待遇。A、各盡所能,各取所需B、各盡所能,按勞分配C、能者多勞,多勞多得D、勞動(dòng)光榮,勤勞致富答案：B116.客房睡眠空間功能有()。A、電話與便條紙B、床與床頭柜C、沙發(fā)與茶幾D、睡衣與晚安地巾答案：B117.汽車(chē)臨時(shí)泊位一般按()為計(jì)價(jià)單位。A、“泊位/日”B、“面積/小時(shí)”C、“泊位/小時(shí)”D、“噸位/小時(shí)”答案：C118.提出仲裁要求的一方應(yīng)當(dāng)自()向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)提出書(shū)面申請(qǐng)。仲裁裁決一般應(yīng)在收到仲裁申請(qǐng)的60日內(nèi)作出。對(duì)仲裁A、勞動(dòng)爭(zhēng)議提出之日起30日內(nèi);不得上訴B、勞動(dòng)爭(zhēng)議提出之日起60日內(nèi);不得上訴C、勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起30日內(nèi);必須履行D、勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi);必須履行答案：D119.VOD點(diǎn)播可以通過(guò)()播放。A、本地DVDB、本地VCDC、纜線D、衛(wèi)星天線答案：C120.客房服務(wù)員應(yīng)嚴(yán)格按照員工行走路線出入,乘員工專(zhuān)用電梯,使用()衛(wèi)生間。A、公共B、員工指定C、開(kāi)放D、非公共答案：B121.參見(jiàn)會(huì)見(jiàn)的賓主雙方入座后,一般按兩名服務(wù)員為一組,分別給賓主上()。A、茶B、咖啡C、礦泉水D、水果答案：A122.控制螨的方法是()、及時(shí)處理廢棄的食物和包裝物,保持家具和床上用品的清潔,定期翻曬床墊,噴灑殺蟲(chóng)劑。A、改善室內(nèi)通風(fēng)和空調(diào)效果B、經(jīng)常紫外線消毒C、噴灑空氣清新劑D、儲(chǔ)存物中放入驅(qū)蟲(chóng)藥盒答案：A123.()不屬于常規(guī)會(huì)議的布置內(nèi)容。A、會(huì)場(chǎng)布置成排桌排椅B、提供投影機(jī)、放像機(jī)C、座位與人數(shù)相等D、茶杯與墊碟答案：D124.控制蠹蟲(chóng)的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及軟木制品等干凈無(wú)異味、()、儲(chǔ)存物中放樟腦丸、防蛀藥物,經(jīng)A、經(jīng)常紫外線消毒B、儲(chǔ)存物品時(shí),將其密封于聚乙烯口袋中C、噴灑空氣清新劑D、室內(nèi)通風(fēng)、干燥答案：B125.控制蒼蠅的方法是經(jīng)常開(kāi)啟的窗戶要裝紗窗、及時(shí)處理殘羹剩飯和食品包裝物、垃圾桶要蓋嚴(yán)并經(jīng)常徹底清理、()、安裝電A、室內(nèi)通風(fēng)B、準(zhǔn)備蒼蠅拍C、經(jīng)常噴灑空氣清新劑D、經(jīng)常噴灑殺蟲(chóng)劑答案：D解析：控制蒼蠅的方法涉及環(huán)境管理、物理防護(hù)和化學(xué)防治的綜合策略。題干中紗窗、處理食物殘?jiān)?、清理垃圾桶等屬于預(yù)防措施，安裝電滅蠅裝置屬于物理防治。噴灑殺蟲(chóng)劑屬于化學(xué)防治手段，能直接降低成蟲(chóng)密度。國(guó)際害蟲(chóng)防治指南（IPM）強(qiáng)調(diào)綜合應(yīng)用多種方法，其中化學(xué)防治在成蟲(chóng)高峰期具有快速效果。選項(xiàng)D符合化學(xué)干預(yù)措施的要求，補(bǔ)充了題干中未提及的滅殺環(huán)節(jié)。其他選項(xiàng)如通風(fēng)、蒼蠅拍、空氣清新劑均無(wú)法達(dá)到持續(xù)性控制效果。126.控制蚊子的方法是()、安裝紗門(mén)窗、定期噴灑殺蟲(chóng)劑、在室內(nèi)外合適地點(diǎn)安置滅蚊燈,誘殺成蚊。A、保持室內(nèi)外環(huán)境清潔,消滅蚊子孳生的死角,廢舊容器、臭水河B、隨見(jiàn)隨滅C、噴灑空氣清新劑D、紗窗紗門(mén)刷藥答案：A127.下列不屬于簽字儀式服務(wù)所用物品的是()。A、臺(tái)呢(深綠色)B、簽字筆C、酒及酒杯D、茶杯答案：D128.為了把好質(zhì)量關(guān),要做到()、經(jīng)得起上級(jí)檢查、讓賓客滿意。A、領(lǐng)班檢查B、經(jīng)理檢查C、同行業(yè)人員檢查D、認(rèn)真自查答案：D129.一般事故是指一次事故造成旅游者(),或經(jīng)濟(jì)損失在()者。A、重傷;1萬(wàn)元至10萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)B、輕傷;1萬(wàn)元以下C、輕傷;1萬(wàn)元至10萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)D、重傷;1萬(wàn)元至5萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)答案：A130.一般飯店常見(jiàn)的害蟲(chóng)是蒼蠅、()、蟑螂、蜘蛛。A、跳蚤B、甲蟲(chóng)C、白蟻D、蚊子答案：D131.可以使用洗衣廠的()對(duì)客人簽單。A、銀柜B、洗衣機(jī)C、POS系統(tǒng)D、刷卡機(jī)答案：C132.飯店房間狀態(tài)()是CL\VA。A、臟房空房B、干凈預(yù)離房C、干凈空房D、干凈預(yù)抵房答案：C133.員工也應(yīng)當(dāng)樹(shù)立積極進(jìn)取的勞動(dòng)態(tài)度,努力做到(),這對(duì)于提高職業(yè)技能和工作效率具有十分重要的作用。A、精益求精、一專(zhuān)多能B、積極推銷(xiāo)、爭(zhēng)當(dāng)狀元C、取得證書(shū)、爭(zhēng)取晉級(jí)D、兢兢業(yè)業(yè)、埋頭苦干答案：A解析：對(duì)于題目中的描述，我們要尋找一個(gè)能體現(xiàn)“積極進(jìn)取的勞動(dòng)態(tài)度”并“對(duì)提高職業(yè)技能和工作效率有重要作用”的選項(xiàng)。A選項(xiàng)“精益求精、一專(zhuān)多能”體現(xiàn)了一種追求更高技藝和具備多種能力的態(tài)度，這不僅能提升職業(yè)技能，還能在多種情況下提高工作效率，符合題目要求。B選項(xiàng)“積極推銷(xiāo)、爭(zhēng)當(dāng)狀元”更側(cè)重于營(yíng)銷(xiāo)和競(jìng)爭(zhēng)，與提升職業(yè)技能和工作效率的直接關(guān)聯(lián)不強(qiáng)。C選項(xiàng)“取得證書(shū)、爭(zhēng)取晉級(jí)”雖然與職業(yè)技能和晉升有關(guān)，但并未直接體現(xiàn)“積極進(jìn)取”的態(tài)度，且不一定能直接提高工作效率。D選項(xiàng)“兢兢業(yè)業(yè)、埋頭苦干”雖然體現(xiàn)了努力工作的態(tài)度，但缺乏“積極進(jìn)取”和“一專(zhuān)多能”的要素。因此，A選項(xiàng)是最符合題目要求的答案。134.TR—103地毯除漬跡,可以清除地毯上的水溶性污漬,如茶漬,咖啡漬,()等。A、墨水B、蔬菜汁漬C、果汁漬D、血漬答案：C135.簽字儀式結(jié)束后的工作有為賓客開(kāi)門(mén)、()、檢查有無(wú)客人遺留物品。A、收拾物品B、清潔衛(wèi)生C、準(zhǔn)備其他工作D、按電梯、送別客人答案：D解析：簽字儀式后的禮儀流程通常包括送別賓客的環(huán)節(jié)，這在許多商務(wù)禮儀指南中有明確要求。選項(xiàng)D涉及為賓客按電梯并送別，屬于正式禮儀中表達(dá)尊重和禮貌的重要步驟。選項(xiàng)A、B、C屬于后續(xù)收尾或準(zhǔn)備工作，非直接針對(duì)賓客的禮儀行為。例如，《現(xiàn)代商務(wù)禮儀實(shí)務(wù)》指出，儀式結(jié)束后主辦方應(yīng)主動(dòng)引導(dǎo)賓客離場(chǎng)，包括協(xié)助使用電梯等細(xì)節(jié)。136.擦鞋服務(wù)的內(nèi)容是(),紙條上寫(xiě)好房間號(hào)放入鞋內(nèi),將鞋籃放到工作間待擦。A、房間內(nèi)備有鞋籃B、清潔衛(wèi)生時(shí)取出C、做夜床時(shí)取出D、隨時(shí)撤出、隨時(shí)擦好答案：A137.自覺(jué)接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的明查、()、抽查等各種方式的檢查和群眾的監(jiān)督。A、值班經(jīng)理全面檢查B、管理人員日常檢查C、質(zhì)檢人員專(zhuān)職檢查D、暗查答案：D解析：本題目考察詞語(yǔ)搭配與檢查方式類(lèi)型。原文中“明查”與“暗查”常作為對(duì)應(yīng)概念出現(xiàn)，如行政檢查工作中的兩種形式。選項(xiàng)D“暗查”與題干“明查”形成并列關(guān)系，符合語(yǔ)境邏輯。其他選項(xiàng)（A、B、C）均指向具體執(zhí)行者或檢查頻率，與“明查”的檢查性質(zhì)不構(gòu)成直接對(duì)應(yīng)，故不選。138.起蠟時(shí),控制機(jī)器保持在()的速度進(jìn)行刷地起蠟,機(jī)器走向,由()來(lái)回走動(dòng)2—3次。A、20—25米/分,右至左B、25—30米/分,上至下C、30—35米/分,隨意D、50米/分,左至右答案：D解析：在清潔和維護(hù)工作中，起蠟是一個(gè)重要的步驟，用于去除地面上的舊蠟層。為了有效且安全地進(jìn)行起蠟，需要控制機(jī)器的速度和走向。一般來(lái)說(shuō)，較快的機(jī)器速度可以更快地完成工作，但也需要確保機(jī)器的穩(wěn)定性以防止損壞地面或機(jī)器本身。此外，機(jī)器的走向也應(yīng)有規(guī)律，以避免遺漏或重復(fù)工作。因此，D選項(xiàng)“50米/分，左至右”作為推薦的起蠟速度和走向，可以較快速地完成起蠟工作，同時(shí)保持機(jī)器的穩(wěn)定性和工作的規(guī)律性。139.客房?jī)?nèi)所配備的客用物品,要以客房的類(lèi)別和()為依據(jù)。A、數(shù)量B、大小C、檔次D、星級(jí)答案：C解析：酒店客房物品配置需結(jié)合房間類(lèi)型及定位。《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》指出，不同客房匹配不同級(jí)別物品。選項(xiàng)A數(shù)量、B大小屬于配置結(jié)果而非依據(jù)；D星級(jí)是酒店整體評(píng)級(jí)，與具體客房物品關(guān)聯(lián)較弱。檔次直接反映客房級(jí)別定位，決定物品配置標(biāo)準(zhǔn)。140.餐廳柜臺(tái)出售的可供客人帶走的食品,如面包、點(diǎn)心、熟食、腸類(lèi)等,一般以“克(g)”或者“千克(kg)”為計(jì)價(jià)單位;如果是自加工產(chǎn)品并已做包裝的,也可按包裝單位“包”“袋”“盒”作為計(jì)價(jià)單位,但是必須標(biāo)明單體包裝商品的()。A、生產(chǎn)日期B、凈重〔以“克(g)”或者“千克(kg)”為單位〕C、有效成分含量D、單價(jià)〔以“元”為單位〕答案：B141.常規(guī)會(huì)議室的布置內(nèi)容是(),提供投影機(jī)、放像機(jī),座位與人數(shù)相等,桌椅距離規(guī)范。A、會(huì)場(chǎng)布置成排桌排椅B、會(huì)場(chǎng)布置成丁字形C、會(huì)場(chǎng)布置成長(zhǎng)方形D、會(huì)場(chǎng)布置成馬蹄形答案：A142.O形臺(tái)、方形臺(tái)和三角形臺(tái)最大的特點(diǎn)是()。A、彼此之間地位平等B、形式獨(dú)特C、隨意性強(qiáng)D、靈活性強(qiáng)答案：A143.會(huì)談服務(wù)用品應(yīng)在開(kāi)會(huì)前半小時(shí)擺上()等。A、茶杯、鉛筆、煙缸、便箋B、咖啡、小點(diǎn)心C、鉛筆、便箋、名卡、墊碟、方巾托D、干果、水果答案：C144.()不屬于會(huì)見(jiàn)服務(wù)所需的服務(wù)用品。A、茶杯B、煙灰缸C、小香巾D、香煙答案：D解析：會(huì)見(jiàn)服務(wù)所需的服務(wù)用品一般包括基本接待工具和清潔用品?！毒频攴?wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范》中提到，常規(guī)服務(wù)用品會(huì)配備飲具、清潔工具等。茶杯用于提供茶水，煙灰缸為吸煙客人準(zhǔn)備，小香巾用于清潔手部或面部。香煙屬于客人私人物品或需單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)品，不屬于服務(wù)方提供的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用品。145.計(jì)量房租的單位“間”是空間概念,是指(),可以是一個(gè)單間標(biāo)準(zhǔn)房,也可以是一個(gè)不可拆分的套房。A、可以分割和合并的出租單元B、不可再分割的最小出租單元C、既不可分割又不可合并的單元D、不可合并的獨(dú)立出租空間答案：B146.尊重客人,客人是上帝,是國(guó)際飯店業(yè)()普遍遵守的原則。A、服務(wù)人員B、管理人員C、銷(xiāo)售人員D、從業(yè)人員答案：D147.職業(yè)道德有助于激發(fā)從業(yè)人員的(),為企業(yè)的發(fā)展服務(wù)。A、自覺(jué)性、積極性和公益性B、主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性C、競(jìng)爭(zhēng)性、積極性和創(chuàng)造性D、進(jìn)取性、積極性和服務(wù)性答案：B解析：答案解析：職業(yè)道德是從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中應(yīng)遵循的行為準(zhǔn)則和規(guī)范。良好的職業(yè)道德能夠促使從業(yè)人員充分發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性。主動(dòng)性體現(xiàn)了從業(yè)人員積極主動(dòng)地投入工作，而不是被動(dòng)等待安排；積極性反映了從業(yè)人員對(duì)工作充滿熱情和干勁；創(chuàng)造性則強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員能夠突破常規(guī)，為企業(yè)發(fā)展提出新的思路和方法。這三個(gè)方面共同作用，有助于激發(fā)從業(yè)人員為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。所以，選項(xiàng)B是正確答案。148.樓層服務(wù)員對(duì)電子門(mén)鎖要做到()。A、掌握電子門(mén)鎖的知識(shí)B、了解電子門(mén)鎖的知識(shí)C、豐富電子門(mén)鎖的知識(shí)D、研究電子門(mén)鎖的知識(shí)答案：A解析：樓層服務(wù)員在日常工作中需要直接操作和管理電子門(mén)鎖，因此他們不僅需要有基本的了解，還需要熟練掌握電子門(mén)鎖的相關(guān)知識(shí)，包括其使用方法、故障排除等。這樣才能確保在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠迅速應(yīng)對(duì)，保障客人的安全和舒適。所以，選項(xiàng)A“掌握電子門(mén)鎖的知識(shí)”是最符合題目要求的答案。149.房態(tài)轉(zhuǎn)換最主要的服務(wù)對(duì)象是()。A、飯店總經(jīng)理B、銷(xiāo)售部經(jīng)理C、前臺(tái)接待人員D、客房管理人員答案：C150.宴會(huì)廳的功能特點(diǎn)是()。A、現(xiàn)代化的燈光、音響、視聽(tīng)設(shè)備甚至多種語(yǔ)言同聲傳譯B、平面地板、便于擺放桌椅C、面積大,多在100~500平方米之間D、有小型舞臺(tái)答案：A解析：宴會(huì)廳的主要功能特點(diǎn)是提供高品質(zhì)的餐飲和會(huì)議服務(wù)，這需要配備現(xiàn)代化的燈光、音響、視聽(tīng)設(shè)備以及可能的多語(yǔ)言同聲傳譯系統(tǒng)以滿足各種宴會(huì)和會(huì)議的需求。選項(xiàng)B的平面地板和便于擺放桌椅是宴會(huì)廳的基本設(shè)計(jì)特點(diǎn)，但不足以概括其功能特性。選項(xiàng)C描述的面積大小，并不是功能特點(diǎn)的決定因素。選項(xiàng)D的小型舞臺(tái)雖然可能在某些宴會(huì)廳中存在，但并非所有宴會(huì)廳都具備，且不是其主要功能特點(diǎn)。因此，最符合宴會(huì)廳功能特點(diǎn)的是選項(xiàng)A。151.拋光時(shí),拋光推進(jìn)速度以保持在50米/分為宜,來(lái)回拋光()次,直至()為止。A、2—3,平整B、3—5,光亮C、5—8,沒(méi)蠟跡D、8—10,均勻答案：B152.賓客酗酒現(xiàn)象在飯店時(shí)有發(fā)生,其處理方式因人而異,一般應(yīng)根據(jù)醉酒客人的情況,大致為()、破壞飯店財(cái)產(chǎn)。A、大吵大鬧B、干擾其他客人C、漫罵無(wú)關(guān)人員D、隨地亂吐答案：A153.安保部的設(shè)施器材是()。A、電視監(jiān)控、安全報(bào)警裝置、報(bào)警器、滅火器B、滅火器、滅火毯C、煙感器、熱感器D、微波報(bào)警器答案：A154.會(huì)見(jiàn)服務(wù)所需服務(wù)用品包括()。A、茶杯、墊碟、墊碟巾、小香巾B、香煙、煙灰缸、茶杯、水果C、文件夾、圓珠筆、鉛筆、茶杯D、茶杯、水果、香煙、小香巾答案：A解析：答案解析：會(huì)見(jiàn)服務(wù)中，常見(jiàn)且必要的服務(wù)用品包括茶杯用于客人飲水、墊碟用于放置茶杯、墊碟巾用于裝飾和保護(hù)墊碟、小香巾供客人擦拭使用。選項(xiàng)B中的香煙并非會(huì)見(jiàn)服務(wù)的必需用品，水果也不是每次會(huì)見(jiàn)都必備。選項(xiàng)C中的文件夾、圓珠筆、鉛筆通常在會(huì)議服務(wù)中更常用，而非會(huì)見(jiàn)服務(wù)。選項(xiàng)D中的水果和香煙不是會(huì)見(jiàn)服務(wù)必然包含的用品。所以，正確答案是A。155.新招錄的員工在()內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合飯店要求的,飯店可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。A、待崗期B、合同期C、試用期D、轉(zhuǎn)正期答案：C156.()傳統(tǒng)習(xí)慣有助于形成和保持全社會(huì)的優(yōu)良淳樸的民風(fēng)和行業(yè)風(fēng)氣。A、政府倡導(dǎo)的B、所有的C、積極的D、自發(fā)形成的答案：C157.樓層庫(kù)房的物品保管,要做到(),專(zhuān)人保管,責(zé)任到人。A、誰(shuí)用誰(shuí)領(lǐng)B、平時(shí)上鎖C、隨用隨領(lǐng)D、專(zhuān)人領(lǐng)發(fā)答案：D158.普通團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn)是()。A、個(gè)性差異大、日程安排緊湊、服務(wù)要求快捷、準(zhǔn)確、吃、住、玩好B、店外活動(dòng)多、來(lái)去集中C、人數(shù)多、成員差異大、日程緊、店外活動(dòng)多、來(lái)去集中、服務(wù)快捷、準(zhǔn)確、吃、住、玩好D、行李較少、進(jìn)出頻繁且無(wú)規(guī)律、消費(fèi)水平相對(duì)較高答案：C159.外國(guó)人在賓館、飯店、旅店、招待所、學(xué)校等企業(yè)、事業(yè)單位或者機(jī)關(guān)、團(tuán)體及其他機(jī)構(gòu)內(nèi)住宿,應(yīng)當(dāng)出示(),并填寫(xiě)(A、有效護(hù)照或者駕駛證;申報(bào)戶口登記表B、護(hù)照或者身份證;臨時(shí)住宿登記表C、有效護(hù)照或者簽證;外匯申報(bào)單D、有效護(hù)照或者居留證件;臨時(shí)住宿登記表答案：D160.飯店附設(shè)的公寓租金計(jì)價(jià)單位有()兩種。一般來(lái)說(shuō),()計(jì)價(jià)單位只適用于長(zhǎng)年包租的承租對(duì)象。A、“套/時(shí)”、“套/日”;“套/日”B、“間/日”、“套/日”;“套/日”C、“套/日”、“套/月”;“套/月”D、“套/日”、“套/月”;“套/日”答案：C161.易耗品替換項(xiàng)目表是供日常發(fā)放(),檢查和培訓(xùn)時(shí)使用的。A、配置B、申報(bào)C、登記D、存檔答案：A解析：易耗品替換項(xiàng)目表的主要用途涉及物資管理中的資源分配。該表通常在企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)中用于指導(dǎo)易耗品的發(fā)放流程，同時(shí)支持檢查及培訓(xùn)工作。"配置"直接關(guān)聯(lián)到資源的分配與使用管理，符合題干中"發(fā)放"的實(shí)際操作場(chǎng)景。其他選項(xiàng)如"申報(bào)"指向需求提交流程，"登記"側(cè)重信息記錄，"存檔"屬于資料保存，均未直接對(duì)應(yīng)日常發(fā)放的功能定位。根據(jù)企業(yè)物資管理規(guī)范，此類(lèi)表格的定位多側(cè)重于實(shí)際資源配置環(huán)節(jié)。162.公安人員到旅館執(zhí)行公務(wù)時(shí),應(yīng)當(dāng)(),嚴(yán)格依法辦事,要文明禮貌待人,維護(hù)旅館的正常經(jīng)營(yíng)和旅客的合法權(quán)益。旅館工作A、提前通知;接受檢查B、穿著制服;熱情招待C、出示證件;予以協(xié)助D、回避客人;協(xié)助執(zhí)法答案：C解析：公安人員執(zhí)行公務(wù)時(shí)需遵循法定程序。根據(jù)《旅館業(yè)治安管理辦法》及相關(guān)法規(guī)，公安機(jī)關(guān)工作人員依法履職時(shí)應(yīng)主動(dòng)出示證件，旅館經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)配合。選項(xiàng)A"提前通知"不符合突擊檢查情形；選項(xiàng)B"熱情招待"非法律強(qiáng)制要求；選項(xiàng)D"回避客人"與正常履職要求不符。選項(xiàng)C"出示證件"是法律明確的身份確認(rèn)程序，"予以協(xié)助"體現(xiàn)旅館的法定義務(wù)。163.控制蚊子的方法是保持室內(nèi)外環(huán)境清潔,消滅蚊子孳生的死角,廢舊容器、臭水河、安裝紗門(mén)窗、定期噴灑殺蟲(chóng)劑、(),誘A、隨見(jiàn)隨滅B、噴灑空氣清新劑C、在室內(nèi)外安置滅蚊燈D、紗窗紗門(mén)刷藥答案：C164.當(dāng)我們由于工作水平或粗心大意等原因,給客人造成不便或損失時(shí),飯店和當(dāng)事人除了要立即糾正、采取補(bǔ)救措施外,還應(yīng)當(dāng)()。A、給客人沖減費(fèi)用B、主動(dòng)向客人表示歉意,爭(zhēng)取客人的諒解C、對(duì)當(dāng)事人作出處理D、將影響控制在最小的范圍答案：B165.房態(tài)轉(zhuǎn)換的順序是()—→干凈房—→待查房。A、維修房B、干凈房C、臟房D、散客房間答案：C166.使用一體化調(diào)音臺(tái)首先將揚(yáng)聲器的調(diào)音臺(tái)進(jìn)行連接,然后(),把調(diào)音臺(tái)的單路推子或主控推拉到底,調(diào)音臺(tái)電源開(kāi)關(guān)打開(kāi),A、設(shè)備檢查一遍B、接好調(diào)音臺(tái)的電源C、機(jī)器調(diào)試一遍D、機(jī)器放置好位置答案：B167.一般飯店常見(jiàn)的害蟲(chóng)是()、蚊子、蟑螂、蜘蛛。A、蒼蠅B、跳蚤C、白蟻D、臭蟲(chóng)答案：A168.單位發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)當(dāng)立即實(shí)施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,務(wù)必做到(),迅速撲救火災(zāi),()。A、及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo);盡可能搶救物資B、及時(shí)報(bào)警;及時(shí)疏散人員C、及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部;迅速切斷電源D、及時(shí)報(bào)警;及時(shí)關(guān)閉防火門(mén)答案：B解析：答案解析：當(dāng)單位發(fā)生火災(zāi)時(shí)，首要任務(wù)是保障人員的生命安全。及時(shí)報(bào)警能讓消防部門(mén)盡快得知火災(zāi)情況并趕來(lái)救援。同時(shí)，及時(shí)疏散人員可以最大程度減少傷亡。而其他選項(xiàng)中，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或保衛(wèi)部可能會(huì)耽誤救援時(shí)間，盡可能搶救物資、迅速切斷電源、及時(shí)關(guān)閉防火門(mén)等都不是首要且必須做到的。所以，選項(xiàng)B是正確的答案。169.職工與企業(yè)訂立的勞動(dòng)合同中勞動(dòng)條件和勞動(dòng)報(bào)酬等標(biāo)準(zhǔn)不得低于()的規(guī)定。A、社會(huì)保障B、勞動(dòng)法C、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D、集體合同答案：D170.做好病蟲(chóng)害預(yù)防工作的內(nèi)容有外來(lái)貨物必須檢查、吃剩食物不許亂丟,必須放進(jìn)垃圾袋存放、()、地下室、庫(kù)房、陽(yáng)臺(tái)等角A、教育員工B、加強(qiáng)巡視C、垃圾房嚴(yán)格管理、定期消毒D、控制人員流動(dòng)答案：C解析：病蟲(chóng)害預(yù)防措施通常涉及多個(gè)環(huán)節(jié)管理，包括貨物檢查、食物處理及垃圾存放等。題干中提到的措施均與環(huán)境衛(wèi)生和垃圾處理相關(guān)。外來(lái)貨物檢查、食物殘?jiān)娣胖林付▍^(qū)域等屬于基礎(chǔ)預(yù)防，垃圾房作為關(guān)鍵污染源，嚴(yán)格管理和定期消毒是有效阻斷病蟲(chóng)害傳播的重要環(huán)節(jié)。選項(xiàng)C符合題干邏輯，與前后措施構(gòu)成連貫的預(yù)防鏈條。《病媒生物預(yù)防控制管理規(guī)定》中明確要求加強(qiáng)垃圾收集點(diǎn)、暫存場(chǎng)所的消毒和管理。171.勞動(dòng)合同的無(wú)效,由()確認(rèn)。A、上級(jí)行政主管部門(mén)或勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)B、人民法院或檢察院C、勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)或者人民法院D、勞動(dòng)鑒定委員會(huì)或者人民法院答案：C172.總服務(wù)臺(tái)的功能是()。A、提供準(zhǔn)確信息和財(cái)務(wù)對(duì)外接待賓客,對(duì)內(nèi)作好銜接B、支援對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)C、收銀、預(yù)定D、經(jīng)濟(jì)往來(lái)答案：A173.()不屬于安保部的安全設(shè)施器材。A、安全報(bào)警裝置B、電視監(jiān)控系統(tǒng)C、電腦房態(tài)查詢(xún)D、滅火器答案：C解析：安保部的安全設(shè)施器材通常包括各類(lèi)用于安全防范和應(yīng)急處理的設(shè)備。安全報(bào)警裝置、電視監(jiān)控系統(tǒng)及滅火器均屬于此類(lèi)。電腦房態(tài)查詢(xún)主要用于信息管理與查詢(xún)，其功能涉及客房狀態(tài)監(jiān)控而非直接的安全防護(hù)或應(yīng)急處理，因此未被歸類(lèi)為安保部的安全設(shè)施器材。參考酒店或物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)安全設(shè)施分類(lèi)。174.“大清潔”計(jì)劃的分類(lèi)是()、樓層周期計(jì)劃衛(wèi)生,季度、年度“大清潔”。A、分項(xiàng)限時(shí)“大清潔”B、每天徹底“大清潔”C、分時(shí)分段“大清潔”D、臨時(shí)突擊“大清潔”答案：A175.娛樂(lè)、健身活動(dòng)一般均需依托一定的器械設(shè)備和場(chǎng)地,其計(jì)量方式主要以()等作為計(jì)價(jià)單位。A、“人(位)/小時(shí)”、“臺(tái)/小時(shí)”、“局”、“間/天”B、“人(位)/小時(shí)”、“臺(tái)/次”、“局”、“場(chǎng)”C、“人(位)/小時(shí)”、“籌碼”、“局”、“場(chǎng)”D、“人(位)/小時(shí)”、“臺(tái)/小時(shí)”、“局”、“場(chǎng)”答案：D176.簽字儀式開(kāi)始后()。A、服務(wù)員首先為簽字人上茶B、服務(wù)員首先問(wèn)簽字人您好C、服務(wù)員首先為簽字人拉椅讓座D、服務(wù)員首先為簽字人上小香巾答案：C解析：簽字儀式中的服務(wù)流程通常遵循商務(wù)禮儀規(guī)范，強(qiáng)調(diào)以賓客的舒適與便利為優(yōu)先。在儀式開(kāi)始階段，服務(wù)員的首要職責(zé)是協(xié)助簽字人就座，體現(xiàn)尊重和專(zhuān)業(yè)性。拉椅讓座是禮儀服務(wù)的基礎(chǔ)步驟，確保賓客順利入座后再進(jìn)行后續(xù)服務(wù)（如上茶、遞香巾等）。此規(guī)范可見(jiàn)于《商務(wù)禮儀實(shí)務(wù)》等專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，明確簽字儀式環(huán)節(jié)的服務(wù)順序。選項(xiàng)C符合這一操作標(biāo)準(zhǔn)，其他選項(xiàng)均屬于就座后的服務(wù)內(nèi)容或非首要?jiǎng)幼鳌?77.服務(wù)臺(tái)應(yīng)();客房區(qū)不設(shè)服務(wù)臺(tái)的樓層,應(yīng)()。A、白天有人值班;有報(bào)警裝置B、晝夜有人值班;晝夜有人值班巡查C、晝夜有人值班;晝夜有人值班D、晝夜有人值班;白天有人值班答案：B178.在()中成績(jī)優(yōu)異和在()中獲獎(jiǎng)的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。A、勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng);國(guó)際、國(guó)內(nèi)技術(shù)比賽B、店外業(yè)余學(xué)習(xí);小組競(jìng)賽活動(dòng)C、職稱(chēng)考試;知識(shí)競(jìng)賽D、文體競(jìng)賽活動(dòng);店外知識(shí)競(jìng)賽答案：A179.我國(guó)法定計(jì)量單位是在國(guó)際單位制單位的基礎(chǔ)上,根據(jù)我國(guó)國(guó)情,適當(dāng)選用一些()構(gòu)成的。A、國(guó)際單位制單位B、市制單位C、非國(guó)際單位制單位D、國(guó)際單位答案：C180.根據(jù)消防安全管理規(guī)定,商場(chǎng)(市場(chǎng))、賓館(飯店)、體育場(chǎng)(館)、會(huì)堂、公共娛樂(lè)場(chǎng)所等公眾聚集場(chǎng)所是(),應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定A、消防安全重點(diǎn)單位B、消防安全重點(diǎn)部位C、消防安全隱患單位D、消防安全重點(diǎn)整改單位答案：A181.會(huì)見(jiàn)服務(wù),制定的計(jì)劃有()。A、采訪、錄音B、拍照、錄像C、禮品清單、人員安排、場(chǎng)地布置D、會(huì)見(jiàn)程序答案：C182.法國(guó)人喜歡花,探親訪友時(shí)最好帶上一束()。A、百合花B、淺色鮮花C、玫瑰花D、康乃馨花答案：A183.拋光時(shí),拋光推進(jìn)速度以保持在()為宜,來(lái)回拋光()次,直至光亮為止。A、10米/分,3—5B、15米/分,7—10C、50米/分,3—5D、25米/分,10—15答案：C解析：在拋光操作中，拋光推進(jìn)速度和拋光次數(shù)是影響拋光效果的關(guān)鍵因素。過(guò)高的推進(jìn)速度可能導(dǎo)致拋光不均勻，而過(guò)低的推進(jìn)速度則可能降低工作效率。同時(shí)，拋光次數(shù)也需要根據(jù)材料和拋光要求進(jìn)行調(diào)整。在一般情況下，較快的推進(jìn)速度和適當(dāng)?shù)膾伖獯螖?shù)（如3-5次）能夠較快地達(dá)到光亮效果。因此，根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作要求，選項(xiàng)C（50米/分，3—5次）是較為合適的拋光推進(jìn)速度和拋光次數(shù)。184.鎖對(duì)磁卡的反應(yīng)是燈不亮,表示()。A、有效進(jìn)入B、卡無(wú)效或讀卡有誤C、使用飯店內(nèi)部開(kāi)門(mén)卡時(shí)低電提示D、卡有效但門(mén)被反鎖答案：B185.會(huì)見(jiàn)廳服務(wù)內(nèi)容制定的計(jì)劃有(),場(chǎng)地布置方案,禮品清單,其他相關(guān)事項(xiàng)。A、人員安排B、會(huì)見(jiàn)程序C、拍照、錄像D、采訪答案：A186.生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的商品或者銷(xiāo)售失效、變質(zhì)的商品的,應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》和其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定A、刑事責(zé)任B、法律責(zé)任C、賠償責(zé)任D、民事責(zé)任答案：D187.服務(wù)員為客人上茶時(shí),其順序?yàn)?)。A、先主后賓,按序進(jìn)行B、先賓后主,依次進(jìn)行C、先女后男,依次進(jìn)行D、先老后少,依次進(jìn)行答案：B解析：在餐飲服務(wù)禮儀中，上茶順序遵循尊重賓客優(yōu)先的原則。傳統(tǒng)待客禮儀強(qiáng)調(diào)以客為尊，服務(wù)人員應(yīng)先為賓客提供服務(wù)，再為主人服務(wù)，體現(xiàn)禮貌與尊重。選項(xiàng)A的“先主后賓”可能忽略對(duì)賓客的重視；選項(xiàng)C的“先女后男”多見(jiàn)于西方禮儀；選項(xiàng)D的“先老后少”側(cè)重年齡而非主客關(guān)系。此規(guī)范常見(jiàn)于酒店管理或餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)教材，明確服務(wù)流程應(yīng)優(yōu)先賓客后主人。188.對(duì)旅客進(jìn)行()的宣傳教育,嚴(yán)禁旅客將()等危險(xiǎn)物品帶入旅館。A、防盜、防火、防災(zāi)害事故;易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性B、防盜、防火、防災(zāi)害事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蝕性和放射性C、防盜、防搶劫、防災(zāi)害事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蝕性和放射性D、防盜、防火、防搶劫事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蝕性和放射性答案：A解析：對(duì)于旅客的安全宣傳教育，一般涵蓋防盜、防火和防災(zāi)害事故等方面，這些都是確保旅客在旅館內(nèi)安全的基本要素。同時(shí)，旅館為了保障公共安全，必須嚴(yán)禁旅客帶入易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險(xiǎn)物品。這些物品一旦帶入旅館，將可能對(duì)旅客和旅館的安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。因此，正確答案是A，即防盜、防火、防災(zāi)害事故的宣傳教育，并嚴(yán)禁帶入易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險(xiǎn)物品。189.單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制,明確逐級(jí)和崗位(),確定各級(jí)、各崗位的()。A、消防安全職責(zé);消防安全責(zé)任人B、消防安全責(zé)任;消防安全責(zé)任人C、消防安全管理;消防安全管理人D、消防安全制度;消防安全值班人答案：A190.套間的書(shū)房布置,除應(yīng)配備()外,還應(yīng)適當(dāng)增加一些供工作、學(xué)習(xí)后小憩的家具。A、沙發(fā)、茶幾、電視B、寫(xiě)字臺(tái)、椅子C、書(shū)寫(xiě)和閱讀家具D、會(huì)客家具答案：C191.客房軟床擺放的位置是()。A、進(jìn)門(mén)見(jiàn)床B、明顯處C、房間光線最暗處D、較暗處答案：C192.所有星級(jí)飯店都設(shè)有大小不同的會(huì)議室,它們是以滿足客人召開(kāi)各種()會(huì)議需要。A、不同檔次B、不同規(guī)格C、不同形式D、不同功能答案：C193.重要賓客的特點(diǎn)是()。A、日程安排緊與店外活動(dòng)多、來(lái)去集中與服務(wù)要求快捷B、要求社會(huì)活動(dòng)多與安排有序、身份知名度高與注重禮儀、服務(wù)效率高與保密性強(qiáng)C、要求舒適喜歡安靜、進(jìn)出頻繁切無(wú)規(guī)律D、經(jīng)濟(jì)富裕愛(ài)買(mǎi)紀(jì)念品、要求服務(wù)周到喜歡安靜答案：B解析：答案解析：重要賓客通常具有較高的社會(huì)地位和知名度。他們的行程安排往往較為有序，注重禮儀規(guī)范，對(duì)服務(wù)的效率和保密性有較高要求。因?yàn)樯矸萏厥?，可能?huì)有較多的社會(huì)活動(dòng)安排。而日程安排緊、店外活動(dòng)多等特點(diǎn)并非重要賓客所特有；要求舒適喜歡安靜、進(jìn)出頻繁無(wú)規(guī)律等描述相對(duì)較為寬泛和不夠準(zhǔn)確；經(jīng)濟(jì)富裕愛(ài)買(mǎi)紀(jì)念品等也不是重要賓客的突出特點(diǎn)。綜上，選項(xiàng)B是正確的答案。194.韓國(guó)人崇拜太陽(yáng)神,自稱(chēng)為太陽(yáng)神的子孫,故他們的民族服裝也喜歡用()。A、白色B、金黃色C、藍(lán)色D、紅色答案：A195.下列不屬于“大清潔”計(jì)劃分類(lèi)內(nèi)容的是()。A、分項(xiàng)限時(shí)“大清潔”B、樓層周期計(jì)劃衛(wèi)生C、季度、年度"大清潔"D、重點(diǎn)區(qū)域"大清潔"答案：D解析：該題涉及清潔計(jì)劃分類(lèi)的基本概念。參考酒店管理實(shí)務(wù)相關(guān)內(nèi)容，"大清潔"計(jì)劃通常按時(shí)間跨度、區(qū)域劃分進(jìn)行組織。選項(xiàng)A對(duì)應(yīng)具體任務(wù)的時(shí)間分配，B屬于周期性區(qū)域安排，C為長(zhǎng)期規(guī)劃。D中的"重點(diǎn)區(qū)域"通常融入日?；蛑芷谟?jì)劃中，不單獨(dú)作為分類(lèi)。196.DDD是()電話。A、市話B、國(guó)內(nèi)C、國(guó)際D、店內(nèi)答案：B197.美國(guó)人喜歡(),他們認(rèn)為是純潔的象征。A、黃色B、紅色C、藍(lán)色D、白色答案：D198.()不屬于會(huì)談室擺設(shè)的物品的種類(lèi)。A、杯子、杯墊B、礦泉水C、文件夾D、點(diǎn)心答案：D199.房態(tài)轉(zhuǎn)換的順序是臟房—→干凈房—→()。A、待查房B、干凈房C、空房D、維修房間答案：A200.對(duì)消費(fèi)者提出的修理、重做、更換、退貨、補(bǔ)足商品數(shù)量、退還貨款和服務(wù)費(fèi)用或賠償損失的要求,故意拖延或者無(wú)理拒絕的,A、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》B、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》C、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》D、《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》答案：A解析：本題干所述情形規(guī)定于《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》。根據(jù)該法第四十條，銷(xiāo)售者售出的產(chǎn)品不符合質(zhì)量要求的，應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)修理、更換、退貨。若故意拖延或無(wú)正當(dāng)理由拒絕消費(fèi)者提出的合法要求，適用該法相關(guān)罰則。選項(xiàng)A直接對(duì)應(yīng)題干描述的法律責(zé)任；選項(xiàng)B雖涉及消費(fèi)者權(quán)益，但題干具體行為指向產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任；選項(xiàng)C、D分別針對(duì)食品衛(wèi)生與治安管理，與題干情形無(wú)關(guān)。201.常規(guī)會(huì)議室物品準(zhǔn)備與擺放規(guī)范的內(nèi)容是(),墊碟(或紙墊、墊巾),煙灰缸等。A、茶杯B、文具C、香煙D、水果答案：A202.公安機(jī)關(guān)對(duì)違反治安管理,擾亂社會(huì)秩序,妨害公共安全,侵犯公民人身權(quán)利,侵犯公私財(cái)產(chǎn),()的人,堅(jiān)持教育與處罰相A、但又尚不夠刑事處罰B、應(yīng)當(dāng)受到刑事處罰C、免予刑事處罰D、已經(jīng)受到刑事處罰答案：A203.()不屬于觀察住店客人病情的方法。A、詢(xún)問(wèn)B、視覺(jué)C、聽(tīng)覺(jué)D、觸覺(jué)答案：A204.客房部領(lǐng)班每日例行查房,保證所有客房都查到,保證所有員工都查到,(),以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。A、保證清潔次數(shù)B、保證衛(wèi)生達(dá)標(biāo)C、保證沒(méi)有蚊、蟲(chóng)、浮塵D、保證對(duì)全過(guò)程的檢查答案：D解析：客房部領(lǐng)班每日例行查房的目的是全面監(jiān)督和管理客房服務(wù)工作。選項(xiàng)D保證對(duì)全過(guò)程的檢查，能夠涵蓋查房的各個(gè)方面，包括員工工作情況、客房清潔狀況等。通過(guò)對(duì)全過(guò)程的檢查，能更全面、深入地發(fā)現(xiàn)潛在問(wèn)題并及時(shí)糾正，從而有效提高客房服務(wù)質(zhì)量。A選項(xiàng)保證清潔次數(shù)不一定能保證質(zhì)量；B選項(xiàng)保證衛(wèi)生達(dá)標(biāo)不夠全面；C選項(xiàng)保證沒(méi)有蚊、蟲(chóng)、浮塵過(guò)于局限。所以，選項(xiàng)D是正確答案。205.打蠟機(jī)打蠟時(shí),落蠟要均勻,上下互疊(),每推(),噴蠟一次。A、3厘米,50厘米B、7厘米,80厘米C、10厘米,100厘米D、15厘米,150厘米答案：C解析：答案解析：在打蠟機(jī)打蠟的實(shí)際操作中，通常按照一定的規(guī)律和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。落蠟均勻且上下互疊10厘米，每推100厘米噴蠟一次，能夠保證蠟層的均勻覆蓋和良好效果。這是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的較為合理的操作規(guī)范。因此，選項(xiàng)C是正確的答案。206.制定《旅館業(yè)治安管理辦法》的目的是(),維護(hù)社會(huì)治安。A、保障旅館業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全B、保障旅館業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和旅客的生命財(cái)產(chǎn)安全C、保障旅館業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)和旅客的起居出入方便D、保障旅館業(yè)的繁榮發(fā)展和旅客的行動(dòng)自由答案：A207.從業(yè)人員的道德自覺(jué)性越高,越能遵守規(guī)章制度,而這種()又有助于提高從業(yè)人員的道德修養(yǎng)。A、規(guī)章制度B、強(qiáng)制要求C、良好的法制觀念和組織紀(jì)律性D、行政命令答案：C208.墻飾壁掛藝術(shù)品在處理手法上要突出主墻,()位置屬于主墻。A、床一側(cè)B、室內(nèi)最醒目C、沙發(fā)上方D、寫(xiě)字臺(tái)上方答案：B解析：在墻飾壁掛藝術(shù)品的布置中，為了達(dá)到最佳的視覺(jué)效果和裝飾效果，通常需要將其放置在室內(nèi)最為醒目的位置，這樣能夠更好地吸引人們的注意力，突出藝術(shù)品的裝飾作用。因此，主墻通常指的是室內(nèi)最醒目的那面墻，選項(xiàng)B正確描述了主墻的位置。209.飯店的銷(xiāo)售工作必須要重合同、守信譽(yù),只要是承諾的事,就一定要辦到、辦好;實(shí)在做不到的事,也要()。A、坦誠(chéng)相告,并積極從別的方面予以補(bǔ)償B、想盡辦法做到C、實(shí)話實(shí)說(shuō),不要輕易許諾D、先承諾下來(lái)再說(shuō)答案：A解析：在飯店的銷(xiāo)售工作中，重合同、守信譽(yù)是基本原則。當(dāng)面對(duì)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的承諾時(shí)，正確的做法是坦誠(chéng)相告，并盡量從其他方面給予補(bǔ)償，以保持客戶的信任和滿意度。選項(xiàng)A“坦誠(chéng)相告，并積極從別的方面予以補(bǔ)償”正是體現(xiàn)了這一原則。選項(xiàng)B“想盡辦法做到”可能導(dǎo)致無(wú)法實(shí)現(xiàn)而損害信譽(yù)；選項(xiàng)C“實(shí)話實(shí)說(shuō)，不要輕易許諾”雖然誠(chéng)實(shí)，但未能體現(xiàn)補(bǔ)償?shù)囊庠?；選項(xiàng)D“先承諾下來(lái)再說(shuō)”則是明顯的欺騙行為。因此，選項(xiàng)A是最合適的答案。210.墻飾壁掛藝術(shù)品在處理手法上要突出主墻,一般應(yīng)置于()墻上。A、床頭B、床對(duì)面C、床左側(cè)D、沙發(fā)對(duì)面或上方答案：D211.下列不屬于健身服務(wù)項(xiàng)目的是()。A、網(wǎng)球B、臺(tái)球C、壁球D、音樂(lè)茶座答案：D212.下列不屬于吸塵器應(yīng)用范圍的是()。A、家具B、簾帳C、墊套D、煙缸答案：D213.客房電話在()時(shí),可以撥打長(zhǎng)途電話。A、空房狀態(tài)B、預(yù)抵狀態(tài)C、維修狀態(tài)D、住房狀態(tài)答案：D214.關(guān)于星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定說(shuō)法正確的是()。A、每個(gè)房間兩塊,重量不低于20克B、每個(gè)房間兩塊,重量不低于40克C、每個(gè)房間兩塊,重量不低于50克D、每個(gè)房間兩塊,重量不低于30克答案：D215.克的單位符號(hào)是()。A、kB、cC、gD、mg答案：C解析：國(guó)際單位制中，質(zhì)量的基本單位是千克（kg），克的符號(hào)為“g”，是千克的分?jǐn)?shù)單位（1克=0.001千克）。選項(xiàng)A“k”通常用于“千”的符號(hào)（如kg），選項(xiàng)B“c”代表“厘”（如cm），選項(xiàng)D“mg”是毫克。符號(hào)“g”直接對(duì)應(yīng)克的單位，符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。216.職業(yè)道德不同于一般社會(huì)公德,帶有鮮明的()。A、行業(yè)特性B、企業(yè)特性C、社會(huì)特性D、時(shí)代特性答案：A217.會(huì)見(jiàn),有時(shí)也稱(chēng)為()。A、采訪B、訪問(wèn)C、接見(jiàn)D、探訪答案：C218.對(duì)消防安全重點(diǎn)部位應(yīng)設(shè)置(),實(shí)行嚴(yán)格管理。A、防火標(biāo)志B、明顯的防火標(biāo)志C、疏散標(biāo)志D、滅火器材標(biāo)志答案：B219.飯店根據(jù)工作需要,可調(diào)動(dòng)員工的()。任職期間因工作不勝任或出現(xiàn)較大過(guò)失的,飯店可視情況做出()的決定。A、工作關(guān)系;調(diào)出飯店B、積極性;脫產(chǎn)培訓(xùn)C、工資關(guān)系;停薪留用D、工作部門(mén)或工作崗位;免職或降職答案：D220.尊重客人的隱私權(quán)表現(xiàn)在()。A、不與客人談私人性質(zhì)的話題B、保持住宿區(qū)域安靜C、不叫不擾、隨叫隨到D、減少清掃服務(wù)的進(jìn)房間次數(shù)答案：C221.無(wú)論何種星級(jí)的飯店都會(huì)設(shè)有(),不同形式,不同大小面積的會(huì)議室。A、不同數(shù)量B、不同設(shè)施C、不同規(guī)格D、不同裝飾風(fēng)格答案：A解析：飯店設(shè)施配置要求中，不同星級(jí)飯店需具備滿足多樣化會(huì)議需求的場(chǎng)所。題干"不同形式、不同大小面積的會(huì)議室"屬于結(jié)構(gòu)特征描述，"不同數(shù)量"對(duì)應(yīng)場(chǎng)所設(shè)置基礎(chǔ)條件。選項(xiàng)B/C/D涉及設(shè)備參數(shù)、技術(shù)指標(biāo)或美學(xué)元素，與題干強(qiáng)調(diào)的空間布局特征無(wú)直接關(guān)聯(lián)。答案依據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》中對(duì)會(huì)議場(chǎng)所的"數(shù)量與面積"硬性要求。222.“大清潔”計(jì)劃的組織實(shí)施應(yīng)有加強(qiáng)計(jì)劃性、認(rèn)真動(dòng)員布置、狠抓落實(shí)和()。A、認(rèn)真記錄B、統(tǒng)籌安排C、檢查驗(yàn)收D、巡視指導(dǎo)答案：C223.職業(yè)道德教育包括“內(nèi)化”、“外化”兩個(gè)過(guò)程:“內(nèi)化”就是通過(guò)學(xué)到的()陶冶自身情操;“外化”就是將形成的()轉(zhuǎn)化為自覺(jué)的職業(yè)道德行為。A、傳統(tǒng)倫理道德;道德觀念B、道德知識(shí)、規(guī)范;職業(yè)道德信念C、道德準(zhǔn)則和信仰;道德理想D、道德觀念;道德信仰答案：B224.會(huì)見(jiàn)廳可用沙發(fā)或者扶手椅按(),凹字形擺放。A、丁字形B、長(zhǎng)方形C、會(huì)議形D、馬蹄形答案：D225.重大事故是指一次事故造成旅游者死亡或旅游者(),或經(jīng)濟(jì)損失在()者。A、重傷或死亡;10萬(wàn)元至100萬(wàn)元(含10萬(wàn)元)B、重傷致殘;1萬(wàn)元至10萬(wàn)元(含1萬(wàn)元)C、重傷或死亡;10萬(wàn)元至50萬(wàn)元(含10萬(wàn)元)D、重傷致殘;10萬(wàn)元至100萬(wàn)元(含10萬(wàn)元)答案：D226.國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布GB6952—99標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,高檔衛(wèi)生間噪聲不大于(),峰值不超過(guò)65分貝。A、35分貝B、50分貝C、55分貝D、70分貝答案：C解析：答案解析：國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的GB6952—99標(biāo)準(zhǔn)對(duì)高檔衛(wèi)生間的噪聲有明確規(guī)定。為保證使用環(huán)境的舒適性和安靜程度，規(guī)定其噪聲不大于55分貝，峰值不超過(guò)65分貝。所以，選項(xiàng)C是正確答案。227.承租商場(chǎng)、鋪面房的商戶一般為長(zhǎng)期包租,為了計(jì)算和交費(fèi)簡(jiǎn)便,大部分采用()為計(jì)價(jià)單位。A、“米