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鐵路貨運教研室技術(shù)團隊易腐貨物運輸條件《易腐貨物機械冷藏車運輸條件表》的查閱職業(yè)教育鐵道交通運營管理專業(yè)教學(xué)資源庫——貨運值班員等級證書教學(xué)目標(biāo)鐵路貨運技術(shù)服務(wù)團隊知識目標(biāo)能力目標(biāo)掌握易腐貨物運輸條件表的查找方法;學(xué)習(xí)易腐貨物運輸條件要求;思政目標(biāo)解放思想、實事求是、與時俱進(jìn)、求實務(wù)真;知識點《易腐貨物機械冷藏車運輸條件表》的查閱鐵路貨運技術(shù)服務(wù)團隊易腐貨物機械冷藏車運輸條件表舉例品類順號
貨物品類
貨物品名
貨物熱狀態(tài)
裝車時貨物質(zhì)量要求運輸溫度(°C)
適用包裝號或包裝
裝載方式說明
感官質(zhì)量承運溫度(°C)裝載要求裝載號1速凍食品1.4速凍調(diào)理方便食品速凍面米食品(餛飩、包子、水餃、湯圓、面點)、速凍蒸煮食品、速凍熏烤食品、速凍玉米等凍結(jié)外觀輪廓清晰,外形完整,不破、不裂,不偏芯,產(chǎn)品表面無明顯冰晶存在。無異味、無雜質(zhì)。產(chǎn)品包裝完好無破損。無復(fù)凍現(xiàn)象-18以下-15以下3緊密堆碼
運輸條件托運人托運易腐貨物時,貨物的質(zhì)量、溫度、包裝和選用車輛,均須符合“易腐貨物機械冷藏車運輸條件表”(《鐵路鮮活貨物運輸規(guī)則》附件1,見表9-3)、“易腐貨物運輸包裝表”(《鐵路鮮活貨物運輸規(guī)則》附件2)的規(guī)定。貨物質(zhì)量、包裝、溫度達(dá)不到要求時,承運人有權(quán)拒絕承運貨物。易腐貨物應(yīng)按“易腐貨物機械冷藏車運輸條件表”、“易腐貨物裝載方法表”(《鐵路鮮活貨物運輸規(guī)則》附件3)規(guī)定的方法裝載。易腐貨物裝載方法分為兩類。緊密堆碼法和留通風(fēng)間隙法裝運易腐貨物應(yīng)按規(guī)定使用冷藏車確因冷藏車不足時,承運人可根據(jù)托運人的要求,按“使用棚敞車運輸易腐貨物的措施”規(guī)定使用棚敞車運輸。。某些情況應(yīng)商定運輸條件或簽訂運輸協(xié)議組織運輸,承運人按與托運人商定的運輸條件或簽訂的運輸協(xié)議組織運輸,除承運人責(zé)任外,貨物質(zhì)量由托運人負(fù)責(zé)。易腐貨物的裝載方法易腐貨物車輛的選擇和使用商定運輸條件或簽訂運輸協(xié)議組織運輸?shù)呢浳镆赘浳锏馁|(zhì)量、溫度、包裝要求請從學(xué)習(xí)通中“易腐貨物運輸條件表”中查找下列易腐貨物的運輸條件:番茄??、凍雞肉??、雞蛋??、
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