廣東省湛江市第一中學(xué)2024-2025學(xué)年高二下學(xué)期第一次月考生物試題（有答案）

湛江第一中學(xué)2024～2025學(xué)年度第二學(xué)期第一次大考高二生物學(xué)考生注意：1.本試卷滿分100分，考試時(shí)間75分鐘。2.考生作答時(shí)，請將答案填在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑；非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。3.本卷命題范圍：人教版高中生物選擇性必修3第1章、第2章一、選擇題：本題共16小題，共40分。第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題4分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.基于我國傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，某興趣小組設(shè)計(jì)了如下圖所示的制作藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋的實(shí)驗(yàn)流程。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.步驟②添加果膠酶可以提高果汁產(chǎn)量B.步驟③要向發(fā)酵裝置中持續(xù)通入氧氣C.步驟④向發(fā)酵裝置中添加糖分和少量氧氣D.步驟⑤需要降低發(fā)酵裝置的溫度2.我國利用不同微生物的發(fā)酵作用制作食品，歷史悠久，在多種文獻(xiàn)中均有記載：①《齊民要術(shù)》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內(nèi)雍中?！雹凇侗静菥V目拾遺》中記述：“豆腐又名菽乳，豆腐腌過酒糟或醬制者，味咸甘心?！毕铝袛⑹鲥e(cuò)誤的是（）A.制作泡菜時(shí)配制的鹽水要煮沸冷卻后使用B.泡菜制作過程中要隔絕空氣C.發(fā)酵產(chǎn)腐乳用的豆腐坯屬固體培養(yǎng)基，需要對其進(jìn)行嚴(yán)格滅菌D.腌制腐乳時(shí)加入酒精既可以調(diào)味也可以抑制細(xì)菌生長3.如圖表示配制純化酵母菌的培養(yǎng)基的一個(gè)環(huán)節(jié)。下列敘述正確的是（）A.該環(huán)節(jié)為倒平板，正確的操作順序是：丙→乙→甲→丁B.甲步驟中培養(yǎng)液溫度降至30℃左右才能進(jìn)行，以免燙傷C.乙步驟是用酒精燈外焰對錐形瓶瓶口消毒D.丁步驟中將平板倒置的主要目的是防止水分的蒸發(fā)4.獲得純凈微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染，無菌技術(shù)圍繞著如何避免雜菌的污染展開。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.耐高溫的、需要保持干燥的物品可用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌B.酒精能使細(xì)胞中的蛋白質(zhì)變性，95%的酒精較75%的酒精消毒效果好C.為了避免周圍環(huán)境中微生物的污染，微生物接種應(yīng)在酒精燈火焰旁進(jìn)行D.巴氏消毒可殺死絕大多數(shù)微生物同時(shí)不破壞物質(zhì)的營養(yǎng)成分，可用于果酒消毒5.人們常通過純培養(yǎng)來獲取純凈微生物，并對其進(jìn)行計(jì)數(shù)或保存。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.純培養(yǎng)包括配制培養(yǎng)基、滅菌、接種、分離、培養(yǎng)等步驟B.使用平板劃線法分離微生物時(shí)，每次劃線前都要灼燒接種環(huán)C.倒平板冷卻后的培養(yǎng)皿和接種后放入恒溫培養(yǎng)箱的平板都需倒置D.可用稀釋涂布平板法或平板劃線法對微生物進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)6.谷氨酸棒狀桿菌的發(fā)酵過程中會(huì)生成大量的谷氨酸，谷氨酸經(jīng)加工可制成味精。該發(fā)酵過程中，發(fā)酵罐中碳氮比為4：1時(shí)，菌體大量繁殖但產(chǎn)生的谷氨酸少；當(dāng)碳氮比為3：1時(shí)，菌體繁殖受抑制但谷氨酸的合成量大增。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.發(fā)酵過程是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)B.發(fā)酵中使用的原料應(yīng)嚴(yán)格滅菌，避免雜菌影響谷氨酸產(chǎn)量C.由題干信息可推知，生產(chǎn)谷氨酸應(yīng)嚴(yán)格控制碳氮比為3：1D.在發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵需要嚴(yán)格控制溶解氧、溫度、pH等條件7.冰球子是一種多年生草本植物，具有清熱解毒、消腫止痛的作用。利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)可使冰球子快速繁殖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.植物組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖冰球子不會(huì)出現(xiàn)性狀分離B.冰球子外植體需要經(jīng)過消毒才能接種C.冰球子外植體脫分化形成愈傷組織時(shí)需要光照和氧氣D.植物組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖冰球子利用了細(xì)胞的全能性8.植物細(xì)胞中的葉綠體和細(xì)胞核是兩個(gè)相對獨(dú)立的遺傳體系，控制著許多優(yōu)良性狀，胞質(zhì)雜交是植物體細(xì)胞雜交應(yīng)用的一個(gè)重要方面。如圖為將品種甲葉綠體中的優(yōu)良基因?qū)肫贩N乙的實(shí)驗(yàn)流程。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.過程①選擇品種甲的葉肉細(xì)胞是因?yàn)槿~肉細(xì)胞中有葉綠體B.過程②可觀察到葉綠體在原生質(zhì)體中逐漸均勻分布C.過程③篩選同時(shí)具備葉綠體和細(xì)胞核的融合原生質(zhì)體誘導(dǎo)再生細(xì)胞壁D.通過④獲得的抗病品種丁，并能穩(wěn)定遺傳品種甲、乙的所有優(yōu)良性狀9.科學(xué)家嘗試?yán)门囵B(yǎng)的人體細(xì)胞構(gòu)建組織、器官，用于臨床器官移植，目前已成功獲得人造皮膚和膀胱。下列敘述正確的是（）A.制備動(dòng)物細(xì)胞懸液時(shí)應(yīng)向錐形瓶中加入無菌水B.傳代培養(yǎng)前可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶使細(xì)胞分散C.培養(yǎng)皮膚細(xì)胞的培養(yǎng)液中需加入干擾素以抑制雜菌的生長D.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)獲得人造膀胱體現(xiàn)了細(xì)胞具有全能性10.單克隆抗體具有廣泛的應(yīng)用。下列關(guān)于單抗制備的相關(guān)敘述正確的是（）A.為提高單抗制備成功率，往往需要多次給實(shí)驗(yàn)動(dòng)物注射多種抗原B.制備雜交細(xì)胞時(shí)獲得的細(xì)胞有三種C.單抗的制備過程中必須用到核移植技術(shù)和抗原—抗體雜交技術(shù)D.常見的誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法11.2024年2月25日，世界首例體細(xì)胞克隆頂級種用藏羊“青青”在青海省誕生。研究人員采集種羊耳緣組織培養(yǎng)成耳纖維細(xì)胞作為核供體細(xì)胞，通過體細(xì)胞核移植獲得種羊克隆胚胎。下列敘述正確的是（）A.克隆動(dòng)物的生殖方式為有性生殖B.在培養(yǎng)耳纖維細(xì)胞時(shí)可使用胃蛋白酶處理種羊耳緣組織C.卵母細(xì)胞去核需要在減數(shù)第二次分裂中期完成D.重組細(xì)胞會(huì)依次經(jīng)歷囊胚、桑葚胚、原腸胚等發(fā)育階段12.秦川牛是中國優(yōu)良的黃牛地方品種，其體格大、役力強(qiáng)、產(chǎn)肉性能良好，因產(chǎn)于八百里秦川的陜西省關(guān)中地區(qū)而得名。如圖表示研究人員利用胚胎工程培育秦川奶牛的過程。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.①與體內(nèi)受精不同的是需要對精子進(jìn)行獲能處理B.②為體外胚胎培養(yǎng)，培養(yǎng)液和培養(yǎng)用具均需滅菌，并需定期更換培養(yǎng)液C.③→④中若要進(jìn)行胚胎性別鑒定，需選擇滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行DNA分析D.⑤為胚胎移植，需將胚胎移植到同種的、生理狀態(tài)與供體相同的其他雌牛體內(nèi)13.啤酒是以麥芽汁為原料，經(jīng)釀酒酵母發(fā)酵制得。傳統(tǒng)啤酒釀造過程中，發(fā)酵在敞開式發(fā)酵池中進(jìn)行，麥芽汁中接入酵母后通入大量無菌空氣，之后會(huì)產(chǎn)生大量氣體翻騰逸出，在麥芽汁表面形成25～30cm厚的氣泡層(泡蓋)，然后停止通氣，進(jìn)入靜止發(fā)酵階段，一段時(shí)間后可得到啤酒。下列敘述正確的是（）A.麥芽汁需先滅菌再進(jìn)行接種發(fā)酵B.通入麥芽汁中的無菌空氣對酵母菌的增殖不利C.氣泡層是由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO2形成的D.主發(fā)酵結(jié)束后，需在高溫密閉環(huán)境下進(jìn)行后發(fā)酵14.某人從溫泉中篩選出高效產(chǎn)生耐高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如圖1所示。將得到的菌懸液轉(zhuǎn)接到同時(shí)以葡萄糖和淀粉作為碳源的固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)，得到若干菌落后用碘液進(jìn)行顯色處理，結(jié)果如圖2所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.圖1中過程①為用無菌水稀釋，過程②為涂布接種B.實(shí)驗(yàn)使用的培養(yǎng)皿一般使用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌C.從Ⅱ號培養(yǎng)基上挑取單個(gè)菌落液體培養(yǎng)后，可以借助血細(xì)胞計(jì)數(shù)板采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)D.圖2培養(yǎng)皿要放在高溫條件下培養(yǎng)，周圍顯藍(lán)色的菌落含有所需要的嗜熱菌15.花椰菜(2n=18)種植時(shí)容易遭受病菌侵害形成病斑，紫羅蘭(2n=14)具有一定的抗病性?？蒲腥藛T利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育具有抗病性狀的花椰菜新品種。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.植物體細(xì)胞雜交是將不同來源的植物體細(xì)胞融合成雜種細(xì)胞的技術(shù)B.可采用電融合法、離心法誘導(dǎo)花椰菜和紫羅蘭體細(xì)胞原生質(zhì)體融合C.新品種花椰菜打破了生殖隔離，實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)緣雜交D.該抗病性狀花椰菜植株體細(xì)胞中最多含有64條染色體，與花椰菜屬于不同物種16.通過細(xì)胞培養(yǎng)構(gòu)建的人造皮膚在治療大面積燒傷時(shí)具有較好的應(yīng)用前景，下列敘述正確的是（）A.由于對細(xì)胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)未全部研究清楚，培養(yǎng)時(shí)只加入血清B.體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，要利用含95%空氣和5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱C.培養(yǎng)過程中其培養(yǎng)液所需的適宜pH為6.8-7.0D.進(jìn)行傳代培養(yǎng)時(shí)，需要用胃蛋白酶處理細(xì)胞二、非選擇題：本題共5小題，共60分。17.利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作果醋、果酒、腐乳和泡菜，可以大大豐富人們的飲食。但是如果控制不好發(fā)酵條件或操作不當(dāng)，往往得不到相應(yīng)的產(chǎn)品或者產(chǎn)生有害物質(zhì)等，這樣會(huì)嚴(yán)重影響人們的健康?；卮鹣铝袉栴}：（1）在上述四種發(fā)酵產(chǎn)品的加工過程中，主要利用真菌進(jìn)行發(fā)酵的是___________。（2）制作果醋和果酒使用的微生物在結(jié)構(gòu)上的不同主要是前者_(dá)__________，果醋和果酒發(fā)酵過程中pH均會(huì)降低，引起pH變化的因素分別是___________。（3）腐乳制作利用了毛霉等微生物產(chǎn)生的___________和___________酶。（4）泡菜不能急著吃，是因?yàn)榕莶酥谱鬟^程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，下圖是某同學(xué)測定的泡菜中亞硝酸鹽含量隨發(fā)酵時(shí)間的變化曲線①檢測亞硝酸鹽含量通常使用___________法。②泡菜中亞硝酸鹽是雜菌產(chǎn)生的，而乳酸菌有降解亞硝酸鹽的能力，試分析泡菜中亞硝酸鹽含量先上升后下降的原因___________。③在制作泡菜時(shí)，可以向泡菜壇中加入一些“陳泡菜水”，這么做目的是___________。18.樂果是一種廣泛使用的有機(jī)磷農(nóng)藥，對被樂果污染的土壤進(jìn)行微生物修復(fù)一直是科學(xué)家研究的熱點(diǎn)?，F(xiàn)在從土壤中篩選能有效降解樂果的微生物，回答下列問題：（1）用于篩選的樣品應(yīng)來自___________的土壤。（2）微生物馴化是指在培養(yǎng)過程中，逐步加入某種物質(zhì)，讓其逐漸適應(yīng)，得到對此種物質(zhì)耐受或能降解此種物質(zhì)的微生物的過程。該實(shí)驗(yàn)中，所用馴化培養(yǎng)基中含有蛋白胨10g、氯化鈉1g、磷酸二氫鉀1g、水1L、葡萄糖1g和不同濃度的樂果。請據(jù)此回答：①上述馴化培養(yǎng)基按功能分屬于___________培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中添加樂果的作用是___________。②馴化后含有微生物的菌液可通過___________法進(jìn)行接種，從分離得到的單菌落中挑取待篩選的菌株。研究人員通常根據(jù)菌落的___________特征來初步區(qū)分不同種的微生物。若要對菌液中的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)，則接種的工具應(yīng)該選擇___________。③進(jìn)行微生物純培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基冷凝后要將平板倒置，既可防止___________，又可避免___________。（3）若要進(jìn)一步鑒定不同種的待測菌株對樂果的降解能力，請寫出簡要的實(shí)驗(yàn)思路：___________。19.如圖是培養(yǎng)耐鹽植株實(shí)驗(yàn)流程，回答下列問題。（1）在一定的___________(填激素名稱)等條件的誘導(dǎo)下，已經(jīng)分化的細(xì)胞可以經(jīng)過脫分化，即失去特有的結(jié)構(gòu)和功能，轉(zhuǎn)變?yōu)槲捶只募?xì)胞，進(jìn)而形成愈傷組織，愈傷組織的特點(diǎn)是___________。（2）將愈傷組織經(jīng)再分化形成根芽的過程一般___________(填“不需要”或“需要”)提供光照，原因是___________。用射線處理愈傷組織而不直接處理莖段的原因是___________，處理2中添加的物質(zhì)X為___________。（3）培育脫毒苗時(shí)，一般選擇植物的___________進(jìn)行組織培養(yǎng)，理由是___________。（4）利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)也能培育耐鹽植株，該技術(shù)的原理是___________。（5）無菌技術(shù)也是成功誘導(dǎo)出耐鹽植株的重要因素，下列各項(xiàng)中需要滅菌的是___________。(填序號)。①培養(yǎng)皿②培養(yǎng)基③實(shí)驗(yàn)操作者的雙手④三角錐形瓶⑤接種環(huán)⑥莖段(外植體)20.2017年，我國科學(xué)家首次培育了體細(xì)胞克隆猴。在培育過程中，我國科學(xué)家經(jīng)過多年的反復(fù)試驗(yàn)，可以在10S之內(nèi)對卵母細(xì)胞進(jìn)行去核操作，在15S之內(nèi)將體細(xì)胞注入去核的卵母細(xì)胞里。培育克隆猴的流程如下圖所示，請結(jié)合圖回答下列問題。（1）選擇從胎猴提取體細(xì)胞而不是成年猴的原因是___________。（2）為獲得數(shù)量較多的卵母細(xì)胞，采集前應(yīng)先用___________激素處理母猴，從卵巢采集到的卵母細(xì)胞經(jīng)成熟培養(yǎng)后通過___________法進(jìn)行“去核”處理，這里的“核”是指___________。在對卵母細(xì)胞去核時(shí)，還應(yīng)同時(shí)去除透明帶內(nèi)的___________(細(xì)胞)。（3）研究人員在將胎猴的體細(xì)胞注入去核卵母細(xì)胞前，用滅活的仙臺病毒進(jìn)行了短暫處理。在此過程中，滅活的仙臺病毒所起的作用是___________。將體細(xì)胞注入去核卵母細(xì)胞比早期核移植中將核注入去核卵母細(xì)胞更有進(jìn)步意義，原因是___________。（4）重構(gòu)胚胎發(fā)育早期，在透明帶內(nèi)進(jìn)行卵裂，卵裂的特點(diǎn)是___________。（5）該項(xiàng)技術(shù)的成功使短期培育大批具有相同遺傳背景的克隆猴成為可能，有什么意義？___________。(答出1點(diǎn)即可)21.土壤中的磷大多數(shù)以難溶性磷酸鹽(如Ca3(PO4)2)的形式存在，不利于植物吸收?？蒲腥藛T嘗試從土壤中篩選將難溶性磷轉(zhuǎn)化成可溶性磷的高效解磷菌(可形成溶磷圈)，主要流程如圖1所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）步驟②需充分震蕩20min，主要目的是___________，步驟③將土壤懸浮液稀釋了___________倍。（2）步驟④中的培養(yǎng)基的成分是：葡萄糖、(NH4)2SO4、NaCl、MgSO4·7H2O、KCl、FeSO4·7H2O，MnSO4、Ca3(PO4)4.瓊脂粉等。按照培養(yǎng)基成分的不同，該培養(yǎng)基為___________，其中氮源是___________。（3）步驟⑤使用接種環(huán)挑取步驟④培養(yǎng)基中的___________菌落(選填圖中的字母)，采用平板劃線法在培養(yǎng)基表面接種，目的是___________。（4）將得到的高效解磷菌接入已滅菌的含難溶磷的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，每天取樣測定溶磷量和pH變化情況，結(jié)果如圖2所示。①結(jié)果表明，高效解磷菌分解難溶磷的能力呈現(xiàn)___________的趨勢。②根據(jù)培養(yǎng)液的pH變化情況，推測高效解磷菌的溶磷原理為___________。（5）請預(yù)期該高效解磷菌在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面可能應(yīng)用是___________(答出1點(diǎn)即可)。

湛江第一中學(xué)2024～2025學(xué)年度第二學(xué)期第一次大考高二生物學(xué)考生注意：1.本試卷滿分100分，考試時(shí)間75分鐘。2.考生作答時(shí)，請將答案填在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑；非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。3.本卷命題范圍：人教版高中生物選擇性必修3第1章、第2章一、選擇題：本題共16小題，共40分。第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題4分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的?！?題答案】【答案】D【2題答案】【答案】C【3題答案】【答案】A【4題答案】【答案】B【5題答案】【答案】D【6題答案】【答案】C【7題答案】【答案】C【8題答案】【答案】D【9題答案】【答案】B【10題答案】【答案】D【11題答案】【答案】C【12題答案】【答案】A【13題答案】【答案】A【14題答案】【答案】D【15題答案】【答案】A【16題答案】【答案】B二、非選擇題：本題共5小題，共60分?！?7題答案】【答案】（1）果酒和腐乳（2）①.沒有以核膜為界限的細(xì)胞核②.果醋發(fā)酵產(chǎn)生醋酸；果酒發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳溶于水形成碳酸（3）①.蛋白酶②.脂肪酶（4）①.比色②.在泡菜制作初期，雜菌將蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，使亞硝酸鹽含量上升；隨著發(fā)酵進(jìn)行，乳酸菌大量繁殖抑制雜菌生長，且部分亞硝酸鹽被降解，使亞硝酸鹽含量下降③.增加乳酸菌的數(shù)量，加快發(fā)酵過程【18題答案】【答案】（1）被樂果污染（2）①.選擇②.作為選擇因子，篩選能降解樂果的微生物③.稀釋涂布平板（或平板劃線）④.形狀、大小、隆起程度和顏色等⑤.涂布器⑥.培養(yǎng)皿蓋上