工廠食品安全責(zé)任書范本

工廠食品安全責(zé)任書范本

甲方（工廠方）：_____________________

地址：_________________________________

法定代表人：__________________________

乙方（供應(yīng)商）：_____________________

地址：_________________________________

法定代表人：__________________________

鑒于甲方作為食品生產(chǎn)加工企業(yè)，對(duì)食品安全負(fù)有不可推卸的責(zé)任，乙方作為原材料供應(yīng)商，對(duì)提供給甲方的原材料質(zhì)量負(fù)有直接責(zé)任。為確保食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，甲乙雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)守信的原則，經(jīng)協(xié)商一致，特訂立本食品安全責(zé)任書。

一、原材料供應(yīng)與質(zhì)量保證

1.乙方應(yīng)向甲方提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的原材料，并保證所供應(yīng)的原材料無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染。

2.乙方應(yīng)提供原材料的合格證明文件，包括但不限于生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、檢疫證明等，并保證文件的真實(shí)性、合法性。

3.乙方應(yīng)建立原材料追溯體系，確保原材料來(lái)源可追溯，去向可查證。

4.乙方應(yīng)定期對(duì)原材料進(jìn)行自檢，并向甲方提供自檢報(bào)告。

5.甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的原材料進(jìn)行抽檢，乙方應(yīng)予以配合，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的費(fèi)用。

二、食品安全管理

1.甲方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，包括但不限于原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。

2.甲方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。

3.甲方應(yīng)建立食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取措施控制事態(tài)發(fā)展，并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。

4.甲方應(yīng)建立食品安全檔案，記錄原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)等相關(guān)信息，并妥善保存。

三、產(chǎn)品檢驗(yàn)與不合格品處理

1.甲方應(yīng)對(duì)乙方提供的原材料進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)不合格的原材料不得用于生產(chǎn)。

2.甲方應(yīng)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行自檢，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

3.對(duì)于檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，甲方應(yīng)采取退貨、銷毀等措施，并及時(shí)通知乙方。

4.乙方應(yīng)對(duì)甲方退回的不合格原材料進(jìn)行整改，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的費(fèi)用。

四、責(zé)任追究

1.因乙方提供的原材料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方產(chǎn)品不合格或發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

2.因甲方管理不善，導(dǎo)致產(chǎn)品不合格或發(fā)生食品安全事故的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

3.甲乙雙方應(yīng)積極配合有關(guān)部門的調(diào)查處理，不得隱瞞、偽造、銷毀有關(guān)證據(jù)。

五、合同變更與解除

1.本合同一經(jīng)簽訂，未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得擅自變更或解除。

2.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，雙方可協(xié)商解除合同，并互不承擔(dān)違約責(zé)任。

3.一方違反合同約定，經(jīng)另一方書面催告后仍未改正的，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。

六、爭(zhēng)議解決

1.本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

2.在爭(zhēng)議解決期間，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同的其他條款。

七、其他

1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，期滿后雙方可協(xié)商續(xù)簽。

2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

3.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。

甲方（蓋章）：_____________________

法定代表人（簽字）：_________________

日期：____年__月__日

乙方（蓋章）：____