（高清版）DB5134∕T 13-2021 地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 金陽青花椒種植技術(shù)規(guī)范

地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品金陽青花椒種植技術(shù)規(guī)范2021-05-28實(shí)施2021-05-28實(shí)施涼山彝族自治州市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1范圍 12規(guī)范性引用文件 13地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 14種植條件 15育苗技術(shù) 26栽培管理 47采摘和晾曬技術(shù) 78采后商品處理 7附錄A(規(guī)范性附錄)禁止使用的農(nóng)藥 8附錄B(規(guī)范性附錄)允許試用的主要農(nóng)藥(低毒農(nóng)藥) 9附錄C(規(guī)范性附錄)青花椒樹主要病蟲防治 本標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫是按國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件技術(shù)內(nèi)容根據(jù)原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第78號(hào)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》、GB/T17924—2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》的規(guī)定制定。本標(biāo)準(zhǔn)由金陽縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提出。本標(biāo)準(zhǔn)由金陽縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)解釋。本標(biāo)準(zhǔn)由涼山州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：四川省林業(yè)科學(xué)研究院、金陽縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、金陽縣市場監(jiān)督管理局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：羅成榮、李路軍、保格只窩、王剛、李色呷。1件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T227土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則基地應(yīng)選擇相對(duì)集中連片，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量在2%以上(單位：g/kg),水利條件優(yōu)越，空氣清潔，基地5km內(nèi)無三廢污染源存在，其基地環(huán)境質(zhì)量(大氣、灌溉水、土壤)便于管理，水、電、交2年平均溫度14～20℃,大于10℃的有效積溫在5000℃以上，最熱月(七月)月均溫大于24.8℃,最冷月(一月)月均溫大于6.3℃,極端高溫小于38℃。海拔在800m～2000m范圍內(nèi)，較為適宜。沙頁巖、河流沖積物、洪積物形成的土壤上生長特別好。土壤酸堿度在7.0~7.5最為適宜。4.2.3水質(zhì)選擇7~15年生長健壯、結(jié)果多、無病蟲害的盛果樹作為采種母樹，待青花椒果實(shí)種皮轉(zhuǎn)紅，種子呈黑色，有光澤，有2%~5%的果皮開裂時(shí)進(jìn)行采收。采回的果實(shí)要及時(shí)陰干，選擇通風(fēng)干燥的地方，5.2播種方法是：采取堿水浸種，將處理好種子放在堿水中浸泡2天(5千克，加堿面或洗衣粉50克，加水量以淹沒種子為度),除去秕子，搓洗種皮油脂，撈出后再用清水沖洗堿液，再拌入砂土或草木灰即可播秋季墑情好、出苗整齊，秋播又分早秋播和晚秋播，早秋播也稱隨采隨播，于8月下旬至9月上、遲到10月中旬和11月上旬進(jìn)行，以免種子剛發(fā)芽時(shí)土壤凍結(jié)。3青花椒園地整好后可作畦。畦寬1.0m~1.2m,畦長5m~10m,埂寬30cm~40cm,埂要高出畦面3c在播種后30天陸續(xù)出苗，為培育健壯苗木，應(yīng)及時(shí)除草、施肥澆水、防治病蟲害。秋播后立即灌足水，灌水量以灌后積水時(shí)間不超過2小時(shí)為宜，灌水時(shí)間為早晨或傍晚，2～3天灌透一次，水多要及時(shí)排放。及時(shí)灌水，注意種子萌發(fā)期的土壤濕潤，每隔2～3天要灌透水一次。灌幼苗長到5cm~10cm時(shí)，要及時(shí)間苗、的地方，也可移到別的苗床上培育。移苗以長出真葉3～5片時(shí)為好，在移苗前2hr~3hr進(jìn)行灌水。般為2~4cm,隨苗木的生長，可逐步加深到深些。苗木生長期內(nèi)應(yīng)中耕除草3~4次，以保持土壤疏松，無雜草。青花椒苗出土后，3月中下旬開始迅速生長，4月中下旬是生長最盛期。這一時(shí)天或早晚空氣濕潤以葉面噴施葉面肥肥料為宜。青花椒苗期主要病害有葉銹病，發(fā)病時(shí)應(yīng)噴灑代森鋅粉劑65%(400~500倍液)或15%粉銹寧1000倍液，主要蟲害有花椒跳甲、蚜蟲、紅蜘蛛，可分別用2.5%溴氰菊脂(敵殺死)1000倍液噴霧，50%滅4以每年3~9月份。有水源和灌溉條件的地方可在3~6月栽植，無水源和灌溉條件的地方宜在6~9栽植實(shí)行壯苗大坑栽植(栽植窩直徑1米，窩深1米),每窩施有機(jī)肥(腐熟的農(nóng)家肥)5kg,加磷肥使其根部與土壤接觸良好；蓋土做盤，盤內(nèi)灌足清水(水中可適量放入多菌靈，切不可用糞水),待水板結(jié)和雜草滋長。在雜草剛剛發(fā)芽的時(shí)候進(jìn)行第一次鋤草和松土，第二次應(yīng)在植后，第一年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行4~5次，第二年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行3~4次，第三年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行2~3次，第四年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行1~2次。保護(hù)土壤不受毒害，禁止使用所有除草劑。55.3.2.1施肥原則5.3.2.2肥料的質(zhì)量5.3.2.3施肥方法5.3.2.3.1土壤施肥5.3.2.3.2根外追肥5.3.2.3.3間作6采取回縮復(fù)壯地上部(樹冠)和深耕施肥促生新根兩方面入手，方法是：結(jié)合冬季深耕施肥，在原方法，疏剪過密大枝和調(diào)整外圍枝、無用枝，干枝、病蟲枝、細(xì)弱(寄生)枝、徒長枝、纖細(xì)枝、萌蘗枝，培育內(nèi)膛結(jié)果枝組，增加結(jié)果部位。改造放任青花椒樹采用接枝方法，首先從距再用小刀將鋸茬處的皮層對(duì)口割開2個(gè)1～2cm的小口子，然后截好2根約10厘米的優(yōu)質(zhì)“藤椒”青花按照NT/T1276-2007規(guī)定執(zhí)行。基地內(nèi)禁7利用細(xì)土與砒酸鈣(10:1)拌成毒土，撒放樹下毒殺害蟲；應(yīng)用彩色防治害蟲可用黃板誘集蚜蟲；陽青花椒(保證品質(zhì)和色彩不變)。采摘時(shí)要選擇晴朗天氣，避免雨天和陰天有露水時(shí)采摘，否則，顏進(jìn)行人工分級(jí)、包裝，做到精選分級(jí)(分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)見附錄F),形成綠色商品化優(yōu)質(zhì)青花椒，實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)8禁用原因有機(jī)氯類殺蟲(螨)劑高殘毒有機(jī)磷殺蟲劑丙線磷(益收寶)、苯線磷、甲基硫環(huán)磷、甲拌磷、乙拌磷、劇毒高毒氨基甲酸酯類殺蟲劑涕滅威(鐵滅克)克百威(呋喃丹)高毒有機(jī)氮?dú)⑾x劑殺螨劑殺蟲咪慢性、致癌有機(jī)錫殺螨殺菌劑有機(jī)砷殺菌劑高殘毒雜環(huán)類殺菌劑敵枯雙有機(jī)氮?dú)⒕鷦╇p胍辛胺(培福明)毒性高、有機(jī)汞殺菌劑富力散、西力生高殘毒有機(jī)氟殺蟲劑氟乙酰胺、氟硅酸鈉劇毒熏蒸劑二溴乙烷、二溴氯丙烷致癌、致畸、二苯醚類除草劑除草醚、草枯醚9(規(guī)范性附錄)允許試用的主要農(nóng)藥(低毒農(nóng)藥)通用名量數(shù)kg(ml)667m2一次)施用果的天數(shù)(安全隔實(shí)施要點(diǎn)及說明10%乳油紅蜘蛛、黃蜘蛛1000～2000倍液噴霧性粉劑紅蜘蛛、黃蜘蛛噴霧發(fā)生早期使用紅蜘蛛、黃蜘蛛噴霧不與礦物油混用也不能在其前后施用95%乳油紅蜘蛛、黃蜘蚧殼蟲50～200倍液噴霧成熟前45天不用藥，區(qū)冬季不100億個(gè)/毫升乳劑鳳蝶、尺蠖、桃噴霧10%乳油蚜蟲500～800倍液噴霧辛硫磷50%乳油500～800倍液冠噴霧敵百蟲90%品體噴霧2%水劑白粉病、炭疽病200倍液噴霧多氧霉素a10%可濕性黑斑病1000～1500倍液噴霧30℃以上降低濃度數(shù)45%結(jié)晶白粉病、黑斑虱、蚧殼蟲萌發(fā)前(早春)3～5度，萌發(fā)后0.3～0.5度噴霧病、樹脂病5～8倍液15×10?~50×縱刻病班后涂稀釋液、噴霧噴霧壁病甲基硫菌靈炭疽病、瘡痂病、黑斑病1000～1500倍液噴霧多菌靈炭疽病、瘡痂霉病、綠霉病噴霧百菌清瘡痂病、沙皮病500～800倍液噴霧防治對(duì)象青花椒施藥時(shí)期防治指標(biāo)防治藥劑煤煙病高溫多濕期5～8月病斑面積5%,蚧殼蟲株占若蟲20頭，蚜蟲單株10頭48%樂斯本乳油、石硫合劑銹病7月初～8月下旬2%病葉率(防治),病葉率達(dá)0.1%(保護(hù))65%、30%石硫合劑、40%福星乳油根腐病10～12月45%代森鋅水溶劑、金雷多米爾干腐病4～5月50%的甲基托布津枯梢病6～8月枝枯病3～5月病株率10～30%,50%退菌特蚜蟲4～6月單株蚜量20,卷葉株率為1%,20%菊馬乳油、