2024-2025學(xué)年高中化學(xué) 專題一 物質(zhì)的分離與提純 1.1 海帶中碘元素的分離與檢驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì) 蘇教版選修6

2024-2025學(xué)年高中化學(xué)專題一物質(zhì)的分離與提純1.1海帶中碘元素的分離與檢驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)蘇教版選修6授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時間設(shè)計(jì)意圖嗨，親愛的同學(xué)們！今天我們要一起探索海帶中的碘元素，這可是化學(xué)世界里的神秘寶藏哦~我們將通過一系列實(shí)驗(yàn)，揭開碘元素的神秘面紗。這不僅是一次知識的盛宴，更是一次探索和發(fā)現(xiàn)的旅程！????在接下來的時間里，讓我們一起動手，動腦，感受化學(xué)的魅力吧！????核心素養(yǎng)目標(biāo)分析在本節(jié)課中，我們旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、實(shí)踐操作技能以及化學(xué)社會責(zé)任感。學(xué)生將通過實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)會運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題，提高觀察、分析、解決問題的能力。同時，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)在生活中的應(yīng)用，激發(fā)他們對化學(xué)科學(xué)的興趣和熱愛，培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.海帶中碘元素的提取方法：學(xué)生需要掌握從海帶中有效提取碘元素的操作步驟。

2.碘的檢驗(yàn)方法：學(xué)會通過淀粉試紙檢驗(yàn)碘的存在，是本節(jié)課的重點(diǎn)。

難點(diǎn)：

1.碘的提取過程控制：如何控制實(shí)驗(yàn)條件以最大化提取碘元素，是學(xué)生面臨的難點(diǎn)。

2.檢驗(yàn)反應(yīng)的準(zhǔn)確性：學(xué)生需要準(zhǔn)確判斷碘是否被成功提取。

解決辦法與突破策略：

1.通過分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下逐步完成碘的提取過程，加強(qiáng)操作技能的練習(xí)。

2.對碘的檢驗(yàn)方法進(jìn)行多次練習(xí)，確保學(xué)生能夠熟練操作并準(zhǔn)確判斷反應(yīng)結(jié)果。

3.引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，總結(jié)影響碘提取效率的因素，提出改進(jìn)措施。

4.利用多媒體展示類似實(shí)驗(yàn)的成功案例，增強(qiáng)學(xué)生的信心和動力。教學(xué)資源-軟硬件資源：電子秤、天平、燒杯、漏斗、濾紙、淀粉試紙、酒精燈、試管、滴管

-課程平臺：學(xué)校內(nèi)部化學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺

-信息化資源：海帶中碘元素分離與檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)視頻、實(shí)驗(yàn)步驟圖文說明

-教學(xué)手段：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)手冊教學(xué)過程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示一張海藻的照片，提問學(xué)生：“同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？它有什么作用？”

2.提出問題：海帶作為一種常見的海產(chǎn)品，其中是否含有對人體有益的元素？如果含有，如何提取和檢驗(yàn)這些元素呢？

3.引導(dǎo)學(xué)生思考：今天，我們就來一起探究海帶中的碘元素，學(xué)習(xí)如何進(jìn)行分離與檢驗(yàn)。

二、講授新課（15分鐘）

1.教師講解海帶中碘元素的基本知識，包括碘的化學(xué)性質(zhì)、生理作用等。

2.介紹海帶中碘元素的提取方法：浸泡、研磨、過濾、蒸發(fā)等步驟。

3.詳細(xì)講解碘的檢驗(yàn)方法：使用淀粉試紙進(jìn)行檢測，觀察顏色變化。

4.強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：如操作步驟、實(shí)驗(yàn)條件控制等。

三、實(shí)驗(yàn)操作演示（10分鐘）

1.教師現(xiàn)場演示海帶中碘元素的提取與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程。

2.學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)步驟，思考實(shí)驗(yàn)原理。

四、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)（10分鐘）

1.學(xué)生分組進(jìn)行海帶中碘元素的提取與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。

2.教師巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題。

五、鞏固練習(xí)（5分鐘）

1.學(xué)生獨(dú)立完成練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

2.教師提問，檢查學(xué)生對新知識的掌握情況。

六、課堂提問（5分鐘）

1.教師提出問題，引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。

2.學(xué)生回答問題，展示自己的學(xué)習(xí)成果。

七、師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問：“同學(xué)們，在實(shí)驗(yàn)過程中，你們遇到了哪些困難？是如何解決的？”

2.學(xué)生分享實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

3.教師總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)安全。

八、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

1.教師引導(dǎo)學(xué)生思考：如何將海帶中碘元素的提取與檢驗(yàn)應(yīng)用于實(shí)際生活？

2.學(xué)生分組討論，提出自己的見解。

九、總結(jié)與反思（5分鐘）

1.教師對本節(jié)課進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)、難點(diǎn)。

2.學(xué)生反思自己在學(xué)習(xí)過程中的收獲與不足。

用時：5分鐘（導(dǎo)入）+15分鐘（講授新課）+10分鐘（實(shí)驗(yàn)操作演示）+10分鐘（學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)）+5分鐘（鞏固練習(xí)）+5分鐘（課堂提問）+5分鐘（師生互動環(huán)節(jié)）+5分鐘（核心素養(yǎng)拓展）+5分鐘（總結(jié)與反思）=45分鐘學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握海帶中碘元素的提取與檢驗(yàn)的基本原理和操作方法，了解碘的化學(xué)性質(zhì)和生理作用，為后續(xù)學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)知識打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.實(shí)驗(yàn)技能：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)會了使用實(shí)驗(yàn)器材，掌握了實(shí)驗(yàn)操作技巧，提高了實(shí)驗(yàn)操作能力。通過親自動手實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的動手實(shí)踐能力得到顯著提升。

3.分析問題能力：在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生需要觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，找出問題所在，并提出解決方案。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的分析問題、解決問題的能力。

4.團(tuán)隊(duì)合作意識：本節(jié)課采用分組實(shí)驗(yàn)的形式，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中需要相互協(xié)作，共同完成任務(wù)。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

5.科學(xué)素養(yǎng)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)在生活中的應(yīng)用，激發(fā)了對化學(xué)科學(xué)的興趣和熱愛，提高了科學(xué)素養(yǎng)。

6.學(xué)習(xí)興趣：本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)知識奠定了良好的基礎(chǔ)。

7.創(chuàng)新思維：在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生需要不斷嘗試新的方法，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)步驟，這有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

8.安全意識：在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生了解到實(shí)驗(yàn)操作的安全注意事項(xiàng)，提高了安全意識，為今后進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)奠定了安全基礎(chǔ)。

9.環(huán)保意識：本節(jié)課讓學(xué)生了解到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境的影響，提高了環(huán)保意識，有助于培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展觀念。

10.時間管理能力：在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生需要合理安排實(shí)驗(yàn)時間，確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。這有助于培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.完成課后練習(xí)題，包括海帶中碘元素提取的相關(guān)計(jì)算題和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題。

2.撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，記錄實(shí)驗(yàn)過程、數(shù)據(jù)分析和結(jié)論。

3.搜集有關(guān)碘元素在生活中的應(yīng)用案例，進(jìn)行簡要分析。

作業(yè)反饋：

1.對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行及時批改，確保作業(yè)質(zhì)量。

2.作業(yè)批改后，將批改結(jié)果反饋給學(xué)生，包括正確答案、錯誤原因和改進(jìn)建議。

3.針對共性問題，在下一節(jié)課上進(jìn)行集中講解和輔導(dǎo)。

4.對表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予表揚(yáng)，鼓勵他們繼續(xù)保持；對存在困難的學(xué)生進(jìn)行個別輔導(dǎo)，幫助他們克服學(xué)習(xí)障礙。

5.定期組織學(xué)生進(jìn)行作業(yè)交流，分享學(xué)習(xí)心得和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)共同進(jìn)步。

6.通過作業(yè)反饋，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)質(zhì)量。

具體作業(yè)布置如下：

1.計(jì)算題：根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，計(jì)算海帶中碘元素的含量，并分析影響碘含量測定的因素。

2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題：設(shè)計(jì)一個簡單的實(shí)驗(yàn)方案，用于從其他海產(chǎn)品中提取碘元素。

3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)步驟、觀察到的現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和分析結(jié)論。

4.案例分析：收集至少三個碘元素在生活中的應(yīng)用案例，包括食品、醫(yī)藥、工業(yè)等領(lǐng)域，并進(jìn)行簡要分析。

作業(yè)反饋要求：

1.批改作業(yè)時，注意學(xué)生的解題思路和方法，鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考。

2.對于錯誤答案，給出清晰的解釋和糾正，幫助學(xué)生理解錯誤原因。

3.對于優(yōu)秀作業(yè)，給予肯定和表揚(yáng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

4.對于困難學(xué)生，提供個性化的輔導(dǎo)，幫助他們克服學(xué)習(xí)難題。

5.定期組織作業(yè)交流，讓學(xué)生分享學(xué)習(xí)心得，共同提高。課后作業(yè)1.實(shí)驗(yàn)計(jì)算題

實(shí)驗(yàn)中，從100g海帶中提取了0.5g碘元素，計(jì)算海帶中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。已知碘的相對原子質(zhì)量為127。

答案：碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=(0.5g/100g)×100%=0.5%

2.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題

設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)方案，從海藻中提取碘元素。請列出實(shí)驗(yàn)步驟，并說明每一步的目的。

答案：

實(shí)驗(yàn)步驟：

a.將海藻浸泡在水中，攪拌并靜置，使碘元素溶解在水中。

b.用濾紙過濾混合物，收集濾液。

c.將濾液加熱蒸發(fā)至干燥，得到碘元素。

d.將干燥的碘元素用淀粉試紙檢測，觀察顏色變化。

每一步目的：

a.提取碘元素。

b.去除不溶性雜質(zhì)。

c.獲取純凈的碘元素。

d.驗(yàn)證碘元素的存在。

3.數(shù)據(jù)分析題

實(shí)驗(yàn)中，使用淀粉試紙檢測碘元素，發(fā)現(xiàn)試紙變藍(lán)。請分析可能的原因。

答案：可能的原因包括：

a.碘元素在溶液中存在。

b.實(shí)驗(yàn)操作過程中，碘元素可能進(jìn)入了淀粉試紙。

c.淀粉試紙本身含有碘元素。

4.實(shí)驗(yàn)誤差分析題

在實(shí)驗(yàn)中，從100g海帶中提取了0.4g碘元素。分析可能產(chǎn)生誤差的因素。

答案：可能產(chǎn)生誤差的因素包括：

a.實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范，如過濾不完全。

b.實(shí)驗(yàn)器材不精確，如天平讀數(shù)誤差。

c.實(shí)驗(yàn)環(huán)境因素，如溫度、濕度影響碘的溶解度。

5.應(yīng)用題

碘元素在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用，如作為防腐劑。請舉例說明碘元素在食品工業(yè)中的應(yīng)用，并分析其作用原理。

答案：

應(yīng)用實(shí)例：在面包、餅干等食品中添加碘元素，作為防腐劑。

作用原理：碘元素能夠抑制微生物的生長，延長食品的保質(zhì)期。此外，碘元素還能防止食品中的脂肪氧化，保持食品的新鮮度。內(nèi)容邏輯關(guān)系①物質(zhì)的分離與提純原理

-知識點(diǎn)：物質(zhì)的性質(zhì)差異、分離方法的選擇、提純步驟的合理性

-詞：溶解度、沸點(diǎn)、吸附、沉淀、蒸餾

-句：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)差異選擇合適的分離方法，確保提純過程的合理性。

②海帶中碘元素的提取方法

-知識點(diǎn)：海帶中碘的提取流程、操作步驟、實(shí)驗(yàn)條件控制

-詞：浸泡、研磨、過濾、蒸發(fā)、淀粉試紙

-句：通過浸泡、研磨等步驟提取海帶中的碘元素，使用淀粉試紙檢驗(yàn)碘的存在。

③碘的檢驗(yàn)方法

-知識點(diǎn)：淀粉試紙的性質(zhì)、碘與淀粉反應(yīng)的現(xiàn)象、檢驗(yàn)結(jié)果的判斷

-詞：淀粉試紙、藍(lán)色反應(yīng)、顏色變化、碘含量

-句：利用淀粉試紙檢測碘元素，觀察試紙顏色變化，判斷碘的存在與否。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合：在講解海帶中碘元素的提取與檢驗(yàn)過程中，注重實(shí)驗(yàn)操作與理論知識相結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)踐中理解理論，提高實(shí)驗(yàn)技能。

2.互動式教學(xué)：通過提問、討論等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂參與度，讓學(xué)生在互動中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.教學(xué)管理方面：部分學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中紀(jì)律性不強(qiáng)，需要加強(qiáng)課堂管理，確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。

2.教學(xué)組織方面：實(shí)驗(yàn)時間安排較為緊張，部分學(xué)生未能充分完成實(shí)驗(yàn)操作，需優(yōu)化實(shí)驗(yàn)時間分配。

3.教學(xué)方法方面：部分學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理理解不夠深入，需要改進(jìn)教學(xué)方法，提高學(xué)生的理解能力。

反思改進(jìn)措施（三）

1.加強(qiáng)課堂紀(jì)律教育：在實(shí)驗(yàn)課前，對學(xué)生進(jìn)行紀(jì)律教育，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，提高學(xué)生的紀(jì)律性。

2.優(yōu)化實(shí)驗(yàn)時間分配：根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際情況，合理調(diào)整實(shí)驗(yàn)時間