2025年營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識考核試卷：孕婦及乳母營養(yǎng)需求試題VIP

2025年營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識考核試卷：孕婦及乳母營養(yǎng)需求試題考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題要求：從下列各題的四個選項中，選擇一個最符合題意的答案。1.孕婦在孕早期（1～3個月）的能量需求比非孕期增加：A.5%B.10%C.15%D.20%2.孕婦在孕中期（4～6個月）的能量需求比非孕期增加：A.5%B.10%C.15%D.20%3.孕婦在孕晚期（7～9個月）的能量需求比非孕期增加：A.5%B.10%C.15%D.20%4.孕婦在孕早期對蛋白質(zhì)的需求量比非孕期增加：A.5gB.10gC.15gD.20g5.孕婦在孕中期對蛋白質(zhì)的需求量比非孕期增加：A.5gB.10gC.15gD.20g6.孕婦在孕晚期對蛋白質(zhì)的需求量比非孕期增加：A.5gB.10gC.15gD.20g7.孕婦在孕早期對鈣的需求量比非孕期增加：A.100mgB.200mgC.300mgD.400mg8.孕婦在孕中期對鈣的需求量比非孕期增加：A.100mgB.200mgC.300mgD.400mg9.孕婦在孕晚期對鈣的需求量比非孕期增加：A.100mgB.200mgC.300mgD.400mg10.孕婦在孕早期對鐵的需求量比非孕期增加：A.2mgB.3mgC.4mgD.5mg11.孕婦在孕中期對鐵的需求量比非孕期增加：A.2mgB.3mgC.4mgD.5mg12.孕婦在孕晚期對鐵的需求量比非孕期增加：A.2mgB.3mgC.4mgD.5mg13.孕婦在孕早期對葉酸的需求量比非孕期增加：A.50ugB.100ugC.150ugD.200ug14.孕婦在孕中期對葉酸的需求量比非孕期增加：A.50ugB.100ugC.150ugD.200ug15.孕婦在孕晚期對葉酸的需求量比非孕期增加：A.50ugB.100ugC.150ugD.200ug二、填空題要求：在下列各題的空格中填入恰當?shù)脑~語。1.孕婦在孕早期、孕中期、孕晚期，能量需求分別比非孕期增加__%、__%、__%。2.孕婦在孕早期、孕中期、孕晚期，蛋白質(zhì)需求量分別比非孕期增加__g、__g、__g。3.孕婦在孕早期、孕中期、孕晚期，鈣需求量分別比非孕期增加__mg、__mg、__mg。4.孕婦在孕早期、孕中期、孕晚期，鐵需求量分別比非孕期增加__mg、__mg、__mg。5.孕婦在孕早期、孕中期、孕晚期，葉酸需求量分別比非孕期增加__ug、__ug、__ug。三、判斷題要求：判斷下列各題的正誤，正確的寫“√”，錯誤的寫“×”。1.孕婦在孕早期，能量需求比非孕期增加5%。（）2.孕婦在孕中期，蛋白質(zhì)需求量比非孕期增加10g。（）3.孕婦在孕晚期，鈣需求量比非孕期增加300mg。（）4.孕婦在孕中期，鐵需求量比非孕期增加4mg。（）5.孕婦在孕晚期，葉酸需求量比非孕期增加200ug。（）四、簡答題要求：請簡述孕婦在孕早期、孕中期、孕晚期對營養(yǎng)素的需求特點。五、論述題要求：論述孕婦營養(yǎng)不良對胎兒發(fā)育的影響，并給出相應的營養(yǎng)建議。六、案例分析題要求：案例分析：某孕婦懷孕6個月，近一個月出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀，體重減輕2公斤。請根據(jù)孕婦的營養(yǎng)需求，為其制定一份合理的膳食計劃。本次試卷答案如下：一、選擇題1.B.10%解析：孕婦在孕早期（1～3個月）的能量需求比非孕期增加10%，以適應胎兒生長發(fā)育的需要。2.C.15%解析：孕婦在孕中期（4～6個月）的能量需求比非孕期增加15%，以支持胎兒的快速生長發(fā)育。3.D.20%解析：孕婦在孕晚期（7～9個月）的能量需求比非孕期增加20%，以應對胎兒及母體組織迅速增加的能量需求。4.B.10g解析：孕婦在孕早期對蛋白質(zhì)的需求量比非孕期增加10g，以支持胎兒及母體組織的增長。5.C.15g解析：孕婦在孕中期對蛋白質(zhì)的需求量比非孕期增加15g，以適應胎兒快速生長發(fā)育的需要。6.D.20g解析：孕婦在孕晚期對蛋白質(zhì)的需求量比非孕期增加20g，以支持胎兒及母體組織最后的增長。7.D.400mg解析：孕婦在孕早期對鈣的需求量比非孕期增加400mg，以支持胎兒骨骼發(fā)育。8.D.400mg解析：孕婦在孕中期對鈣的需求量比非孕期增加400mg，以支持胎兒骨骼的快速生長。9.D.400mg解析：孕婦在孕晚期對鈣的需求量比非孕期增加400mg，以支持胎兒骨骼發(fā)育及母體骨骼的維持。10.C.4mg解析：孕婦在孕早期對鐵的需求量比非孕期增加4mg，以預防貧血。11.C.4mg解析：孕婦在孕中期對鐵的需求量比非孕期增加4mg，以支持胎兒血紅蛋白的合成。12.C.4mg解析：孕婦在孕晚期對鐵的需求量比非孕期增加4mg，以滿足胎兒及母體對鐵的需求。13.B.100ug解析：孕婦在孕早期對葉酸的需求量比非孕期增加100ug，以預防胎兒神經(jīng)管畸形。14.B.100ug解析：孕婦在孕中期對葉酸的需求量比非孕期增加100ug，以支持胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。15.B.100ug解析：孕婦在孕晚期對葉酸的需求量比非孕期增加100ug，以維持胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。二、填空題1.5%、15%、20%解析：孕婦在不同孕期的能量需求增加量依次為5%、15%、20%，以適應胎兒及母體組織的增長。2.10g、15g、20g解析：孕婦在不同孕期的蛋白質(zhì)需求量增加量依次為10g、15g、20g，以支持胎兒及母體組織的增長。3.100mg、200mg、300mg解析：孕婦在不同孕期的鈣需求量增加量依次為100mg、200mg、300mg，以支持胎兒骨骼發(fā)育。4.2mg、3mg、4mg解析：孕婦在不同孕期的鐵需求量增加量依次為2mg、3mg、4mg，以預防貧血。5.50ug、100ug、200ug解析：孕婦在不同孕期的葉酸需求量增加量依次為50ug、100ug、200ug，以預防胎兒神經(jīng)管畸形。三、判斷題1.×解析：孕婦在孕早期，能量需求比非孕期增加10%。2.×解析：孕婦在孕中期，蛋白質(zhì)需求量比非孕期增加15g。3.√解析：孕婦在孕中期，鈣需求量比非孕期增加300mg。4.√解析：孕婦在孕中期，鐵需求量比非孕期增加4mg。5.√解析：孕婦在孕晚期，葉酸需求量比非孕期增加200ug。四、簡答題解析思路：1.回顧孕婦在不同孕期的營養(yǎng)需求特點。2.針對孕早期、孕中期、孕晚期分別列出對能量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、葉酸等營養(yǎng)