酒店工程部內(nèi)部管理制度

酒店工程部內(nèi)部管理制度第一部分：部門概述 1.1工程部職權(quán)范圍 1.2工程部工作內(nèi)容 第二部分：部門的組織結(jié)構(gòu) 第三部分：部門各崗位的職責 3.1經(jīng)理崗位職責 3.2文員崗位職責 3.3主管崗位職責 3.4維修領(lǐng)班崗位職責 3.5水電領(lǐng)班崗位職責 3.6弱電領(lǐng)班崗位職責 第四部分：部門各崗位的工作程序 4.1日常報修、維修工作程序 4.2派單程序 4.3交接班程序 4.4變配電操作程序 4.5倒閘操作程序 4.7水泵房工作程序 4.8配電室值班程序 4.9配電室值班員交接班程序 4.10配電室操作程序 4.11電工操作程序 4.12高壓安全用具的使用程序 4.13高壓設(shè)備巡視制度 4.15能耗控制程序 4.16酒店弱電的日常工作 4.16.1電話系統(tǒng)設(shè)備維修程序 4.16.2衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)維修程序 4.16.3宴會及會議音響服務(wù)程序 4.17網(wǎng)絡(luò)維護工作流程 第五部分：部門的獎懲辦法 5.1獎勵 5.2處罰 第一部分：部門概述工程部是酒店經(jīng)營管理的保障部門之一，擔負著酒店的供水、配電、空調(diào)、電梯、電訊音像等系統(tǒng)的運行以及各區(qū)域硬件設(shè)施設(shè)備維護維修工作，力求以最小的能源消耗滿足酒店的經(jīng)營需求，盡可能保持酒店設(shè)施設(shè)備的完好，同時，根據(jù)經(jīng)營要求，不斷對設(shè)施設(shè)備及建筑裝修進行更新改造使其更加完善。工程部也是酒店的第一職能部門是技術(shù)的核心，技術(shù)性較強。工程部工作質(zhì)量的好壞將直接影響到酒店的整體運行。工作千頭萬緒，工程部的日常工作是維護保養(yǎng)酒店所有設(shè)施設(shè)備，故障發(fā)生時有一定的不可預見性，工作有別于其他技術(shù)部門，是整個酒店得以正常運行的關(guān)鍵：工程部現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備主要是空調(diào)機組、發(fā)電機組、給排水、熱泵、電加熱、太陽能、空調(diào)系統(tǒng)、電力供給系統(tǒng)、電梯、酒店弱電管理系統(tǒng)等，部門主要工作是每月定期對酒店設(shè)施設(shè)備進行一次維護保養(yǎng)，半年做一次小型維護保養(yǎng)，一年做一次大型維護保養(yǎng)。1.1工程部職權(quán)范圍工程部的主要的任務(wù)是貫徹酒店經(jīng)營方針，為酒店的經(jīng)營目標服務(wù)，其職權(quán)范圍主要包括：1、對酒店的設(shè)施設(shè)備和建筑進行日常維修和預防性維修。即對酒店所有設(shè)備設(shè)施及對酒店建筑本身進行修補和保新等，總之要盡力保持酒店的全新全新狀態(tài)。2、根據(jù)酒店管理層的要求，對酒店的設(shè)備設(shè)施進行增建、更新和改造。為了發(fā)揮設(shè)備的綜合效益和避免酒店的設(shè)備老化，并不斷提高和完善酒店形象，提高競爭能力，應(yīng)對酒店設(shè)備、設(shè)施進行增建、更新和改造。一般4～5年進行一次中修，8～10年進行一次大修。3、設(shè)備的增加和改造一般投資成本較大，設(shè)備的使用壽命也比較長，需要較長的時間才能收回投資資金。應(yīng)十分慎重地計劃和討論，對方案進行技術(shù)和經(jīng)營效率比較后再批準。4、做好能源（如：電、燃氣、水、燃油等）的管理工作，節(jié)省能源、建立財務(wù)預算、控制并合理使用維修費用，做到節(jié)能降耗。5、做好工程部人力資源管理。員工的素質(zhì)、技能、知識、培訓、編制、考核互為依托，滿足酒店經(jīng)營發(fā)展的需要。1.2工程部工作內(nèi)容1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責酒店動力、房屋、水暖、空調(diào)、電器、機器、家具等設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。保證各種設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)，為酒店業(yè)務(wù)開展提供保證。2、制定設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)計劃、重要設(shè)備的維修方案，有計劃的組織貫徹實施。3、制定年度維修預算方案，提供維修費用指標，納入酒店預算，并組織貫徹實施，控制費用消耗。4、制定設(shè)備維修制度、操作規(guī)程、工作程序、重要設(shè)備和關(guān)鍵部位的設(shè)備管理規(guī)定，并監(jiān)督貫徹實施。5、在夏、秋季節(jié)原則下，每年做好春秋中間和冬夏供冷供暖的設(shè)備檢修工作；提前制定維修與檢修方案，并組織具體落實。6、配合各部門做好接待工作，做好與客人的房間設(shè)備的維護工作，保證接待規(guī)定和業(yè)務(wù)需要。7、做好業(yè)務(wù)經(jīng)營活動中日常設(shè)備保養(yǎng)和維修工作，保證維修時間、工作效率和維修質(zhì)量，確保業(yè)務(wù)需要和客人的需要。8、負責做好配電室、鍋爐房、電梯、管道等要害部位的設(shè)備維修、加強管理，確保不發(fā)生事故。9、根據(jù)需要，負責酒店設(shè)備的更新改造工作。10、負責酒店的設(shè)備系統(tǒng)技術(shù)管理工作，收集設(shè)備技術(shù)信息資料，建立健全設(shè)備技術(shù)檔案，隨時檢查各種設(shè)備，特別是重要設(shè)備的運行狀況，分析存在的問題，及時提出改進措施，保證酒店設(shè)備始終處于最佳技術(shù)狀態(tài)。

第二部分：部門的組織結(jié)構(gòu)經(jīng)理1人主管1人水電領(lǐng)班1人維修領(lǐng)班1人弱電領(lǐng)班1人水電工2人維修工4人弱電技術(shù)員2人文員1人（工程、保安）

經(jīng)理1人主管1人水電領(lǐng)班1人維修領(lǐng)班1人弱電領(lǐng)班1人水電工2人維修工4人弱電技術(shù)員2人文員1人（工程、保安）第三部分：部門各崗位的職責3.1經(jīng)理崗位職責直接上級：酒店執(zhí)行經(jīng)理督導下級：主管、領(lǐng)班聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責：1、在酒店執(zhí)行經(jīng)理領(lǐng)導下，負責酒店工程運行、維修及技術(shù)組織指導和管理工作。2、根據(jù)酒店經(jīng)營及管理要求，制定貫徹執(zhí)行工程和能源管理制度。并不斷加以完善。3、負責組織制定本部門崗位責任制、操作規(guī)程及設(shè)備檢查保養(yǎng)制度，并督導實施及檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施糾正。4、負責組織制定工程設(shè)備維修及更新改造方案，并組織實施。5、負責控制酒店能源消耗和維修費用。6、負責本部門培訓計劃，提高部門員工整體素質(zhì)和技術(shù)業(yè)務(wù)能力，定期對主管、領(lǐng)班、員工進行考核評估。7、負責處理本部門業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題，負責與酒店其他部門的溝通協(xié)調(diào)，處理客人對工程問題的投訴。8、負責本部門的工程采購計劃審定工作，嚴格控制，杜絕浪費。9、負責外包工程的技術(shù)資質(zhì)審定及技術(shù)方案和造價的審定工作，并報酒店總經(jīng)理。同時負責對工程全過程的監(jiān)督管理檢查驗收。10、負責大型工程報審工作和完成總經(jīng)理布置的任務(wù)及技術(shù)工作。3.2文員崗位職責報告上級：工程部經(jīng)理督導下級：工程部全體員工聯(lián)系部門：各班組、各部門崗位職責：遵守酒店各項規(guī)章制度，認真完成工程部經(jīng)理布置的各項任務(wù)。負責本部門的各種會議的具體組織和記錄工作，做好部門的日常行政事務(wù)。整理打印各類報表、文件資料及技術(shù)資料。負責部門考勤、年度、加班的申報，以及本部門計算機的管理和設(shè)施設(shè)備監(jiān)控。匯總部門的能源節(jié)能情況和推薦使用新技術(shù)。負責現(xiàn)金報銷和支票的辦理。接電話并做留言記錄，做好傳真及郵件的記錄及傳遞。執(zhí)行經(jīng)理指派的其他工作。管理部門設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案，為工程部經(jīng)理提供酒店詳細的技術(shù)資料。接受工程部經(jīng)理指派，監(jiān)督各項工程進度，及時整理完善各項技術(shù)資料和圖紙。3.3主管崗位職責報告上級：工程部經(jīng)理督導下級：水電領(lǐng)班、維修領(lǐng)班、弱電領(lǐng)班聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責：1、在經(jīng)理領(lǐng)導下，負責酒店所有設(shè)備設(shè)施的運行維修保養(yǎng)管理工作。2、負責制定酒店各種設(shè)備設(shè)施的安全操作規(guī)程及各機房的規(guī)章管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行。3、提出所管轄設(shè)備的年、季、月度檢修計劃并督導計劃的有效實施。4、制定設(shè)備的巡回檢查制度，并檢查落實情況。5、負責安排維修、搶修工作，并檢查指導工作落實情況，解決班組遇到的技術(shù)問題，以及負責協(xié)調(diào)其他班組的配合工作。負責安排各種會議、大型活動的音像工作，組織員工完成上述活動中音像電話的服務(wù)工作，加強對通訊設(shè)備線路、水路、電路的維修保養(yǎng)工作，保證暢通無阻。6、做好設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修檢查記錄，協(xié)助部門經(jīng)理對給排水系統(tǒng)的設(shè)備運行情況及現(xiàn)狀做總體分析，提出改進方案和建議。7、制定并提報設(shè)備的備品、備件、工具等所需材料的計劃，即要保證設(shè)備的完好運行，也要注意勤儉節(jié)約。8、做好酒店節(jié)約工作，制定有效計劃和措施，重在檢查和落實。9、負責對領(lǐng)班、員工的督導、培訓、考核及評估，以及員工成績的表揚和過失的處理意見。10、完成技術(shù)工程經(jīng)理布置的其他工作。11、負責所管轄系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施、機房、維修工作間的安全和衛(wèi)生工作，并落實檢查工作。12、配合技術(shù)工程經(jīng)理協(xié)調(diào)與相關(guān)技術(shù)部門、環(huán)保局、市政等單位的外協(xié)工作。13、負責酒店維修費用統(tǒng)計、能耗統(tǒng)計工作。3.4維修領(lǐng)班崗位職責報告上級：工程部主管督導下級：工程部員工聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責：1、組織部門員工對管轄區(qū)域設(shè)備進行日常巡視維修。2、保持酒店所有設(shè)備設(shè)施正常運行并認真檢查運行情況；檢查客房完好情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。3、協(xié)助主管制定周、月檢修計劃。4、組織實施周、月檢修計劃，并將完成情況以任務(wù)單和檢修記錄的形式報告主管。5、負責班組員工的日常工作安排及檢查，并對本班人員的完成任務(wù)情況（數(shù)量，質(zhì)量）進行統(tǒng)計。6、對任務(wù)單要準確無誤地實施，并認真檢查完成情況。7、負責編制值班表和員工考勤，分配維修任務(wù)，同時對所管轄員工提出獎懲意見。8、在保障酒店所有設(shè)備設(shè)施正常運行的前提下，積極配合領(lǐng)班協(xié)調(diào)安排水電、電梯、鍋爐、空調(diào)等維修工作。9、完成主管布置的其他工作。3.5水電領(lǐng)班崗位職責報告上級：工程部主管督導下級：工程部員工聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責：1、在工程部主管領(lǐng)導下負責酒店電器、供水及工程部所操作各種設(shè)備維修檢查工作，嚴格執(zhí)行各項安全規(guī)章制度和各項管理制度。2、組織員工對管轄區(qū)域設(shè)備進行日常巡視、維修。3、保持供暖、供冷、電梯及強弱電水系統(tǒng)設(shè)備正常運行并認真檢查運行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4、協(xié)助主管制定周、月檢修計劃。5、組織實施周、月檢修計劃并將完成情況以任務(wù)單和檢修記錄的形式報告主管。6、負責班組員工的日常工作安排及檢查，并對本班人員的完成任務(wù)情況（數(shù)量，質(zhì)量）進行統(tǒng)計。7、對任務(wù)單要準確無誤地實施，并認真檢查完成情況。8、負責編制值班表和員工考勤，分配維修任務(wù)，同時對所管轄員工提出獎懲意見。9、按照維修保養(yǎng)制度的規(guī)定，協(xié)助主管做好設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)計劃的安排組織實施，使所有設(shè)備設(shè)施處于良好的運行狀態(tài)。10、協(xié)助主管做好所需零配件的整理和申購工作，保證常用材料、零配件的必要用量，厲行節(jié)約。11、協(xié)助主管做好本專業(yè)技術(shù)檔案的建立和管理及維修保養(yǎng)記錄。保證機房安全，做好衛(wèi)生工作。12、保障設(shè)備的正常運行情況下，協(xié)調(diào)好綜合維修領(lǐng)班做好計劃檢查工。13、完成主管布置的其他工作。3.6弱電領(lǐng)班崗位職責報告上級：工程部主管督導下級：工程部員工聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責：1、在工程部領(lǐng)導下負責管理酒店內(nèi)所有電視、音響、監(jiān)控、通訊（包括電話交換機或虛擬網(wǎng)）消防安全設(shè)施及其它弱電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)并保證其正常運行。2、協(xié)助督導制定和管理酒店范圍內(nèi)所有弱電設(shè)備設(shè)施的安全操作程序和維修保養(yǎng)并按要求進行。3、配合督導制定弱電設(shè)備設(shè)施的年度、月度的預防性維修保養(yǎng)計劃，提出自己的建議并保證計劃按規(guī)定的要求和規(guī)范按時完成。4、掌握弱電設(shè)備設(shè)施運行情況，制定有關(guān)巡視巡檢制度，保證酒店背景音樂、電視節(jié)目的正常播放以及電話的暢通。5、接受完成值班工程師的運行調(diào)度和日常維修工作指令。6、按經(jīng)營需要提出更新改造設(shè)備的合理化建議并配合督導負責弱電設(shè)備設(shè)施的選型選購，協(xié)助安裝調(diào)試驗收使用。7、配合行政保安部做好每月一次的例行消防設(shè)備的檢測工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并認真做好記錄。8、完成經(jīng)理或督導安排的臨時工作任務(wù)，出席經(jīng)理召集的部門工作例會。

第四部分：部門各崗位的工作程序4.1日常報修、維修工作程序一、日常報修程序1.服務(wù)員發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或缺陷報領(lǐng)班。2.領(lǐng)班填寫報修單。3.報修單由主管簽名后送工程部值班室。4.工程部值班工程師在報修單簽名以示收悉。第一聯(lián)由報修部門取回存檔備查；第二聯(lián)由工程部領(lǐng)料；第三聯(lián)交維修人員，維修后留工程部存檔備案。要求：1、報修單要求填寫清楚，字跡清晰，故障的地點、部位、時間準確。二、電話報修工作程序1.服務(wù)員發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或缺陷報領(lǐng)班。2.領(lǐng)班電話通知工程部值班室。3.領(lǐng)班應(yīng)先報姓名、職務(wù)，后報故障現(xiàn)象、地點。4.值班工程師據(jù)報后記錄在案，并派出維修人員。5.事后報修部門必須補辦報修單手續(xù)。要求：1.電話報修人員口齒清晰，準確講出地點及故障原因。2.值班工程師不接受匿名報修電話；不接受普通員工級人員報修電話(報警例外)。三、日常維修程序1.維修工上班后或維修回來后應(yīng)在崗待命。2.值班工程師根據(jù)領(lǐng)導指示和維修單派工。3.維修工接單后應(yīng)根據(jù)故障原因，帶齊工具、備件前往。4.有面客的維修點如客房，有客人的餐廳、會議室等，必須由服務(wù)員引入，不得自行進入。5.處理故障時如要局部停水、停電、停氣或會發(fā)出很大的響聲時必須經(jīng)所在部門主管級領(lǐng)導同意，方可進行。6.故障處理完畢后要清理現(xiàn)場，清除所有施工遺留物。7.故障處理完畢后要經(jīng)使用部門領(lǐng)班級以上領(lǐng)導簽字認可，交回工程部值班工程師存檔備案。8.如有暫時不能處理的故障，應(yīng)報值班工程師，由值班工程師向報修部門主管級以上領(lǐng)導匯報，做好解釋工作。四、特別搶修工作程序 特別搶修為：已有客人入住的房間、VIP房、正在開會的會議室、正在出菜的廚房或不馬上處理會引起客人和酒店設(shè)備有較大影響的故障項目。1.由值班工程師或工程部經(jīng)理發(fā)出維修指令。2.維修人員在接到指令后，三分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。(必要時放下正在手頭的工作)3.面客的場所必須由服務(wù)員引入。4.維修完后必須清理現(xiàn)場，面客場所必須向客人致歉后才能離出。5.暫不能處理的故障應(yīng)報值班工程師，由值班工程師向報修部門解釋，并協(xié)助報修部門做好應(yīng)急措施。6.值班工程師要求報修部門補辦報修單手續(xù)。4.2派單程序1、對各部門送來的維修單，必須認真檢查其內(nèi)容，做好簽收登記手續(xù)后放在派工板上；2、優(yōu)先安排重點區(qū)域（如前臺部門）和重點設(shè)備的維修，完工后進行檢修；3、按各班組指定的維修項目，及時通知各有關(guān)班組、維修工取出維修單，離開值班室時需向值班人員說明維修地點；4、維修工作完成后，請報修部門驗收并在維修單上簽字；5、將維修單送回值班室時簽上使用材料類別，并放在派工板已完成欄目中；6、沒有完成的維修工作，維修者必須寫明不能完成的原因，匯報給主管，請示進一步處理意見，并放在未完成欄目中；7、在維修過程中，如需更換零配件，應(yīng)在維修單上寫明零配件的規(guī)格、數(shù)量；8、本班不能完成的維修工作需下一班繼續(xù)完成的，維修者必須在維修單上寫明維修要點，并交主管，由主管交給下一班次；9、維修單一式三聯(lián)，報修部門填寫好后將第二、三聯(lián)交工程部，第一聯(lián)自己留存，維修工拿第三聯(lián)去維修；10、主管必須詳細記錄本班次所接到的維修單，分別記錄已完成、未完成、下一班次需要繼續(xù)完成的內(nèi)容、數(shù)量，按每一工種分別記錄維修單數(shù)量及完成、未完成情況，匯總交工程部經(jīng)理。4.3交接班程序1、值班人員應(yīng)將本班的設(shè)備運行維修情況和未完成的工作，詳細的反映在值班記錄本上；2、不能處理的問題，當班必須向主管級上級領(lǐng)導匯報；3、值班人員在交班時交清設(shè)備數(shù)量、工具、機房鑰匙和遺留的設(shè)備問題，維修工作及其他事項；4、接班人員應(yīng)對上班交班的設(shè)備進行認真的清點核實，對遺留的設(shè)備維修問題，負責完成處理；5、交接班雙方交接無誤后在交班記錄本上簽字；6、交班人員對當班時發(fā)生的設(shè)備問題，因一人不能處理時，交接班雙方共同排除故障；7、交班人員對設(shè)備故障交代不清時，接班人員可拒絕接班；8、當遇到接班人員因特殊情況未能按時接班時，上班人員應(yīng)堅守崗位，并向上級主管負責人匯報，直到有人接替時方可離開工作崗位。4.4變配電操作程序（一）停送電操作順序1、高壓隔離開關(guān)操作順序；2、斷電操作順序：（1）斷開低壓各分路空氣開關(guān)，隔離開關(guān)；（2）斷開低壓總開關(guān)；（3）斷開高壓油開關(guān)；（4）斷開高壓隔離開關(guān)。3、送電操作順序和斷電順序相反。（二）、低壓開關(guān)操作順序：1、斷電操作順序：（1）斷開低壓各分路空氣開關(guān)、隔離開關(guān)；（2）斷開低壓總開關(guān)。2、送電順序與斷電相反。4.5倒閘操作程序1、高壓雙電源用戶，作倒閘操作，必須事先與供電局聯(lián)系，取得同意或拉供電局通知后，按規(guī)定時間進行，不得私自隨意倒閘；2、倒閘操作必須先送合空閑的一路，再停止原來一路，以免用戶受影響；3、發(fā)生故障未查明原因，不得進行倒閘操作；4、兩個倒閘開關(guān)，在每次操作后均應(yīng)立即上鎖，同時掛警告字牌；5、倒閘操作必須由二人進行（一人操作、一人監(jiān)護）。4.6變配電設(shè)備檢修程序1、電工人員接到停電通知后，拉下有關(guān)刀閘開關(guān)，收下熔斷器。并在操作把手上加鎖，同時掛警告牌，對尚無停電的設(shè)備周圍加放保護遮攔；2、高低壓斷電后，在工作前必須首先進行驗電；3、高壓驗電時，應(yīng)使用相應(yīng)高壓等級的驗電器，驗電時，必須穿戴試驗合格的高壓絕緣手套，先在帶電設(shè)備上試驗，確實好用后，方能用其進行驗電；4、驗電工作應(yīng)在施工設(shè)備進出線兩側(cè)進行，規(guī)定室外配電設(shè)備的驗電工作，應(yīng)在干燥天氣進行；5、在驗明確實無電后，將施工設(shè)備接地并將三項電路斷開包好是防止突然來電、保護工作人員的基本可靠的安全措施；6、應(yīng)在施工設(shè)備各可能送電的方面皆裝接地線，對于雙回路供電單位，在檢修某一母線刀閘或隔離開關(guān)、負荷開關(guān)時，不但同時將兩母線刀閘拉開，而且應(yīng)該施工刀閘兩端都同時掛接地線；7、裝設(shè)接地線應(yīng)先行接地，后掛接地線，拆接地線時其順序與此相反；8、接地線應(yīng)掛在工作人員隨時可見的地方，并在接地線處掛“有人工作”警告牌，工作監(jiān)護人應(yīng)經(jīng)常巡查接地線是否保持完好；9、應(yīng)特別強調(diào)的是，必須把施工設(shè)備各方面的開關(guān)完全斷開，必須拉開刀閘或隔離開關(guān)，使各方面至少有一個明顯的斷開點，禁止在只經(jīng)斷開油開關(guān)的設(shè)備上工作，同時必須注意由低壓側(cè)經(jīng)過變壓器高壓側(cè)反送電的可能。所以必須把與施工設(shè)備有關(guān)的變壓器從高壓兩側(cè)同時斷開；10、工作中如遇中間停頓后再復工時，應(yīng)重新檢查所有安全措施，一切正常后，方可重新開始工作。全部離開現(xiàn)場時，室內(nèi)應(yīng)上鎖，室外應(yīng)派人看守。4.7水泵房工作程序1、值班人員應(yīng)對水泵進行巡視，檢查水泵、管道接頭和閥門有無滲漏水；2、經(jīng)常檢查水泵控制柜的指示燈指示、觀察停泵時水泵壓力表指示。在正常情況下，生活水泵、消防水泵、噴淋泵、潛水泵的選擇開關(guān)應(yīng)置于自動位置；3、生活水泵規(guī)定每星期至少輪換使用一次，消防泵每月自動操作試機一次，確保消防泵在事故狀態(tài)下能正常啟動；4、無污跡、無灰塵、無垃圾。泵房每星期由分管責任人打掃一次，確保泵房地面和設(shè)備外表的清潔；5、水池觀察孔應(yīng)加蓋并上鎖，透氣管應(yīng)用紗布包扎，以防雜物掉入水池中；6、按照水泵保養(yǎng)要求定期對其進行維修保養(yǎng)；7、保證水泵房的通風、照明以及應(yīng)急燈在停電狀態(tài)下的正常使用；8、嚴禁非值班人員進入機房外單位人員經(jīng)工程部批準由值班人員陪同并做好來訪記錄；9、值班人員在工作期間不得干與工作無關(guān)的事更不得飲酒如被發(fā)現(xiàn)定嚴肅處理。4.8配電室值班程序1、嚴格堅守崗位，不得私自離崗、串崗。未經(jīng)允許擅自離崗者，按違反勞動紀律處理；造成損失的，追究其經(jīng)濟責任；2、須集中精力，保持警覺，認真工作，不得麻痹大意或任何與值班崗位無關(guān)的事情；3、服從當值領(lǐng)導的安排，聽從調(diào)配，執(zhí)行當值領(lǐng)導的工作指令；4、嚴格執(zhí)行巡檢制度，做到腿勤、眼尖、耳靈、腦活、手快，及時發(fā)現(xiàn)隱患，迅速排除故障，保證設(shè)備安全運作；5、外出作業(yè)必須隨身攜帶對講機，保持聯(lián)系；6、掌握并正確實施應(yīng)急處理方案。遇突發(fā)性事件，應(yīng)保持冷靜，果斷處理；7、做好事故現(xiàn)場的保護工作，收集有關(guān)數(shù)據(jù)和原始記錄，等候上級到場處理；8、做好當班的工作記錄，按欄目要求認真如實填寫。4.9配電室值班員交接班程序（一）必須以高度責任感堅守工作崗位，下一班未接班前，不得擅離職守。緊急故障，當班尚未處理完畢，不得離開工作崗位；（二）交接內(nèi)容：1、填寫運行日志及值班記錄；2、運行日志及值班記錄內(nèi)容有本班運行的負荷、電壓、總電流、變壓器溫升；3、本班值班中配電設(shè)備負載有無異常現(xiàn)象。當班發(fā)生的一切故障事項應(yīng)及時上級傳達，以便于安排人員處理；4、本班電網(wǎng)運行方式及一切需要記錄的數(shù)據(jù)情況，包括處理結(jié)果，變動的部位、需注意的事項和加強監(jiān)視的地方等。（三）上級主管下達的各項指示；（四）值班日常需用的工具；（五）對于重要情況要對照設(shè)備現(xiàn)場交接；（六）值班環(huán)境衛(wèi)生的清掃情況.；注：交接班時態(tài)度應(yīng)嚴肅認真，交班內(nèi)容不清時，接班人員有權(quán)拒絕接班。因交接不清發(fā)生故障，應(yīng)追查上一班人員責任。在交接過程中發(fā)生事故時，應(yīng)協(xié)調(diào)處理。4.10配電室操作程序1、值班人員必須參加有關(guān)部門的定期培訓、考試、合格后方可值班；2、必須了解高低壓電器設(shè)備的性能及運行情況，懂得安全操作規(guī)程，做到心中有數(shù)，嚴禁盲目操作；3、高壓開關(guān)的拉閘、合閘、變壓器的停送電、驗電、掛接地線等必須按《電工安全操作規(guī)程》執(zhí)行；4、高壓倒閘操作必須填寫操作票（事故操作），操作必須由二人進行；5、停電檢修時，應(yīng)填寫工作票，并按“工作許可證”監(jiān)護制度執(zhí)行；停電后經(jīng)過驗電，掛接地線后方可工作，工作結(jié)束后按《工作終結(jié)制度》執(zhí)行，嚴禁無約送電；6、在電纜、電容器上工作必須放電；7、電器設(shè)備發(fā)生事故時，應(yīng)及時到現(xiàn)場排除故障，發(fā)生人員觸電等重大事故應(yīng)先切斷有關(guān)電源，進行搶救，并及時向主管領(lǐng)導匯報。4.11電工操作程序（1）工作前必須檢查工具，測量儀表和防護用具是否完好；（2）任何電器設(shè)備未經(jīng)驗電，一律視為有電，不得用手觸及；（3）電器設(shè)備不得在運行中拆卸修理，必須在停機后切斷電源，取下熔斷器，掛上“禁止合閘，有人工作”的警示牌，并驗明無電后，方可工作；（4）每次工作結(jié)束后，必須清點工具，以防遺失和留在設(shè)備內(nèi)造成事故；（5）設(shè)備修理完后，要履行交代手續(xù)，共同結(jié)束，方可送電；（6）必須進行帶電工作時，要有轉(zhuǎn)人監(jiān)督，工作時要帶工作帽，穿工作服，戴絕緣手套，使用有絕緣柄的工具，并站在絕緣墊上工作，鄰近帶電部分和接地部分應(yīng)用絕緣板隔開，嚴禁用銼刀、鋼鋸作業(yè)；（7）動力配電箱的閘刀開關(guān)，禁止帶負荷拉閘；（8）帶電裝卸熔斷器管時，要用絕緣夾鉗，站在絕緣墊上工作；（9）熔斷器、空氣開關(guān)的容量要與設(shè)備和線路安裝容量想適應(yīng)；（10）電器設(shè)備的金屬外殼必須接地（零線）并符合標準，有電不準斷開外殼接地線；（11）動力配電盤、配電箱、開關(guān)、變壓器等各種電器設(shè)備附近，不準堆放各種易然、易爆、潮濕和其它影響操作的物品；（12）使用梯子時，梯子與地面的角度以60度為宜，在水泥地面上要有防滑措施，沒有搭穩(wěn)的梯子在工作時要有人扶梯子，使用升降人字梯時拉繩必須牢靠；（13）電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時，要立即切斷電源并使用四氯化碳和二氧化碳滅火器滅火，嚴禁用水滅火；（14）使用電動工具時，要戴絕緣手套并站在絕緣墊上工作。4.12高壓安全用具的使用程序為保證電器設(shè)備工作的安全，正確使用安全用具是至關(guān)重要的。在使用安全用具時，應(yīng)對安全用具進行詳細檢查，首先應(yīng)檢查是否定期試驗、是否合格，試驗期是否符合安全用具的要求。（一）正確使用：1、絕緣拉桿及絕緣棒：它是保證人身安全的基本絕緣用具。凡是進行直接與帶電體接觸的操作，都必須正確使用，并且應(yīng)有監(jiān)護人的監(jiān)護，還必須同時使用絕緣手套和絕緣靴。2、高壓驗電器：使用前必須認真檢查，主要檢查外觀有無損傷、劃痕、裂紋、試驗期是否超過規(guī)定期限，發(fā)光部分是否正常（主要檢查電池是否有電），應(yīng)按規(guī)定正確使用驗電器、還應(yīng)同時使用相應(yīng)的輔助絕緣安全用具（如絕緣手套）。（二）管理：為了保證安全用具的可靠性，必須指定專人負責：1、應(yīng)存放在干燥、通風場所。2、絕緣桿應(yīng)懸掛在支架上，不應(yīng)與墻面接觸。3、絕緣手套應(yīng)存放在密閉的櫥內(nèi)，定期檢查是否有破損，是否符合安全要求，絕對不允許用普通手套代替，并與其他工具、儀表分別存放。4、絕緣靴應(yīng)存放在櫥內(nèi)，定期檢查是否有破損，是否符合耐壓要求、是否超過規(guī)定期限，不準代替作雨靴使用。5、高壓驗電器應(yīng)存放在防潮的盒內(nèi)，定期試驗，檢查電池是否有電。6、所有安全用具不準代替其他工具使用。4.13高壓設(shè)備巡視制度（一）值班人員必須定期參加有關(guān)部門的培訓，考試合格后方可上崗；（二）值班工作人員應(yīng)對高壓電器設(shè)備進行巡視檢查，巡視周期為每小時一次；（三）巡視檢查工作必須由二人同時進行，其中一人擔任監(jiān)護；（四）巡視時不得進行其他工作，不得開柜拉閘斷電；（五）發(fā)現(xiàn)異常情況和事故時，應(yīng)按規(guī)定采取相應(yīng)保護措施，并及時報告主管領(lǐng)導。如危及人和設(shè)備安全時，可按操作規(guī)程先斷開有關(guān)閘刀或者采取其它現(xiàn)場保護措施，然后及時報告主管領(lǐng)導或變電所有關(guān)部門，不得違章操作；（六）當高壓設(shè)備發(fā)生接地時，室內(nèi)不得靠近故障點4米以內(nèi)，必須進入時應(yīng)穿絕緣鞋，戴絕緣手套；（七）每次巡視情況和發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時記入運行，缺陷記錄本；（八）保持高壓設(shè)備干凈整潔，通風良好，物品擺放整體統(tǒng)。4.14工具領(lǐng)用使用程序一、工具在試用中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不符合要求，立即退換；凡長期使用的品種，應(yīng)指定生產(chǎn)廠家，采購質(zhì)優(yōu)價宜的工具。如重復采購質(zhì)量不過關(guān)的工具，影響生產(chǎn)、增大成本，應(yīng)及時向上級反映。二、領(lǐng)用工具根據(jù)本工種需要由本人申請.原則上不準同時領(lǐng)用兩把以上（含兩把）同一工具。三、設(shè)定各類工具的使用時間，在規(guī)定使用時間內(nèi)所領(lǐng)工具不得更換。超過使用時間，需更換的持原工具，經(jīng)鑒別批準后，以舊換新。四、需更換的工具具有修復價值應(yīng)當修理，能修復的暫緩更換。五、如果工具丟失,使用者應(yīng)照價賠償或自己購買。六、工具允許在酒店內(nèi)部借用,但是誰借出誰負責收回,無法收回的由借出者賠償。4.15能耗控制程序一、工程人員平時除了保證整個酒店正常運作外，還要對水、電、氣及其配套設(shè)備進行維護、改造、革新從而達到節(jié)能降耗的目的。二、在平時日常管理中，部門要對能安裝計量(水表、電表)設(shè)備的地方盡量安裝，并按計劃每月多次抄表核對，對水、電、氣(油)用量超過平均水平的，要分析原因，杜絕浪費現(xiàn)象。三、工程人員在平時維護工作和巡查過程中，要對各部門存在的浪費現(xiàn)象及時制止，并作好記錄，由部門經(jīng)理及時同各部門溝通，以達到監(jiān)督能源浪費的作用。4.16酒店弱電的日常工作一、宴會音響在酒店日常工作當中占很大一部份。由于酒店都會有幾個會議廳或者多功能廳，普通會議，VIP會議，各種慶典演出活動等等。這方面涉及到音響燈光，電話，網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備的安裝調(diào)試等工作。最好有個自己的碟包,準備些常用的碟.二、電話。日?？头?，辦公室，公共區(qū)域等電話機的維修。這就要求弱電要有電子技術(shù)基礎(chǔ)，最好有家電維修基礎(chǔ)。了解數(shù)模電話機原理，電視機原理。另外，還有程控交換機端的DP箱跳線，交換的日常維護，常用功能配置操作等。三、消防?，F(xiàn)在酒店都比較重視消防。而且消防局也會定期檢查，如果系統(tǒng)是外包也就輕松多了。如果自己維保，那就有許多工作做。短中長的保養(yǎng)，定期做系統(tǒng)功能測試，檢查，日常維修。四、衛(wèi)星電視。這個工作相對輕松些，只要平時多巡視，注意電視信號情況，要掌握轉(zhuǎn)星技術(shù)，幾個常識；極化角，方位角，仰角。五、門禁.許多酒店的門禁并不是真正意義上的門禁系統(tǒng).酒店的門禁基本上是單個獨立的,不是網(wǎng)絡(luò)性的.點數(shù)也比較少.如采用一些報警器:一個主機,一個紅外,一個聲控,一個手報,幾個門磁開關(guān).一個操作面板.有的是加有磁卡感應(yīng)器,可刷卡．另外有的可以通過電話進行遠程監(jiān)控等．六、vod系統(tǒng)．現(xiàn)在基本上都采用主服務(wù)器加網(wǎng)絡(luò)加機頂盒或pc機方式．歌庫可以加數(shù)萬首歌．平時加歌和服務(wù)器的維護工作比較多．這方面也要注意系統(tǒng)數(shù)據(jù)的安全性．當然對電腦精通．七、ktv音響。現(xiàn)在有些酒店的ktv的音響也歸納在弱電的工作中，這方面需要配專門的音控師和燈光師。要熟悉設(shè)備，調(diào)音技巧以及燈光的控制。要熟悉設(shè)備的性能。有演藝廳的，還要有打碟的能力個人認為最重要的除了調(diào)音技巧外，還要懂得熟練使用調(diào)音臺，效果器、壓限器。4.16.1電話系統(tǒng)設(shè)備維修程序1、總機話務(wù)員發(fā)現(xiàn)交換機異常（l）根據(jù)交換機說明書提供故障信息提示進行處理，并記錄通知工程部和保養(yǎng)商進行故障分析。（2）交換機的電腦計費設(shè)備、打印設(shè)備故障由保養(yǎng)商和電腦部解決。（3）交換機接地電阻測試，避雷器安裝維護、供電電源維護均由保養(yǎng)商負責。（4）交換機出線的電話線路部份由工程部負責維修。2、接到客放部電話維修單（l）根據(jù)維修單情況初步判斷故障點。（2）當有客人在房間維修時，如10分鐘內(nèi)無法修好，和客房部溝通請客人換房，并主動向客人道歉并適當解釋原因；如客人同意繼續(xù)維修須通知客房部并告知客人大致所須時間。（3）當沒有客人在房間或空房維修時，須在門口放置“正在維修”指示牌。（4）維修完畢須通知客房部并注意收尾工作。3、對于新布、增加電話布線。（l）須征得領(lǐng)班以上管理人員同意。（2）布線路線由主管/領(lǐng)班制定。（3）必須和弱電線路一同走向，如沒有弱電線路時由主管/領(lǐng)班制定走線方法。(4)注意工程收尾工作。4.16.2衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)維修程序1.當接到此類維修單時首先通知相關(guān)營業(yè)部門，以便相關(guān)部門對酒店客人做解釋工作。2.到達機房時首先檢查設(shè)備的電源系統(tǒng)供應(yīng)是否正常。3.檢查信號線有無短路、開路。4.用測試衛(wèi)星機檢查衛(wèi)星天線有無信號。5.檢查衛(wèi)星接收機是否正常。6.堅持頻率混合器是否正常。7.檢查信號放大器是否正常。8.估計維修項目、時間通知工程部相關(guān)負責人。9.維修完畢后設(shè)備安裝回位。10.檢查有無其他隱患故障一并處理。11.清理維修垃圾。12.通知相關(guān)營業(yè)部門。13.向工程部相關(guān)負責人匯報維修事項。4.16.3宴會及會議音響服務(wù)程序1.接單后根據(jù)宴會、會議的性質(zhì)由工程部弱電領(lǐng)班安排弱電人員跟場。2.宴會、會議接待前兩小時必須調(diào)試好相關(guān)音響、燈光等設(shè)備。3.準備調(diào)試好適合宴會、會議的音樂、VCD、DVD、投影機等。4.簡單“彩排”避免在宴會、會議過程中出現(xiàn)問題。5.對于大型、重要宴會、會議接待弱電人員不允許中途離場。6.提前30分鐘進入宴會、會議接待的弱電房待命。7.全程跟蹤宴會、會議接待的音響、視頻工作。8.結(jié)束后把相關(guān)設(shè)備收場放回工程部規(guī)定區(qū)域。9.檢查會場有無遺留設(shè)備。10.清