綠色小麥種植技術(shù)及其田間管理的有效推廣和應(yīng)用

摘要：小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食類作物，其生長周期較長，會經(jīng)歷春、夏、秋、冬季節(jié)，栽培管理過程中需要明確相應(yīng)的操作技術(shù)規(guī)范，確保小麥能夠順利地完成整個生長發(fā)育過程，保障最終的產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)前隨著大眾物質(zhì)生活水平的顯著提升，消費者對高品質(zhì)小麥產(chǎn)品的需求量逐漸增加，傳統(tǒng)小麥種植模式下存在的高污染、高殘留的問題嚴(yán)重影響到小麥最終的產(chǎn)量，同時也不符合當(dāng)前消費者對高品質(zhì)小麥的實際需求，針對這一現(xiàn)狀就需要加快綠色小麥種植技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用，指導(dǎo)農(nóng)民群眾應(yīng)用新技術(shù)、新理念，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)落后的種植方式，以此來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整和生產(chǎn)方式的更新?lián)Q代。關(guān)鍵詞：綠色小麥；種植技術(shù)；田間管理；推廣策略小麥在我國有著悠久的種植歷史，并在長時間的發(fā)展過程中形成了幾大小麥種植產(chǎn)區(qū)，安徽省潁州區(qū)是黃淮區(qū)小麥種植的主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)出來的小麥品質(zhì)優(yōu)良，深受消費者的青睞，在保證糧食產(chǎn)品的科學(xué)供給方面扮演著重要的角色。當(dāng)前隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的逐漸加大以及耕地面積的逐漸下降，小麥的栽培規(guī)模呈現(xiàn)逐漸縮小的趨勢，提高單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量和品質(zhì)已經(jīng)成為很多農(nóng)業(yè)技術(shù)人員需要重點解決的問題?；鶎拥貐^(qū)的農(nóng)戶在小麥栽培過程中形成了相應(yīng)的種植技術(shù)模式，在這類種植技術(shù)模式當(dāng)中既包含了先進(jìn)的種植經(jīng)驗，也存在著一定的種植技術(shù)缺陷，由于農(nóng)戶的種植理念較為落后，普遍存在過度施肥、過度使用化學(xué)農(nóng)藥的現(xiàn)象，使得農(nóng)田生態(tài)環(huán)境遭受到嚴(yán)重污染和破壞，再加上機械化程度相對較低，人力物力投入較大，不利于提高小麥的種植效益和經(jīng)濟收益。為更好解決上述問題，增加單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量，提升小麥產(chǎn)品的品質(zhì)，就需要在栽培環(huán)節(jié)積極應(yīng)用小麥綠色種植技術(shù)，并強化種植技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用，有效轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，推動小麥種植產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。1綠色小麥種植技術(shù)推廣應(yīng)用的現(xiàn)實意義1.1綠色小麥種植技術(shù)有利于提高糧食產(chǎn)量和品質(zhì)綠色小麥種植技術(shù)通過優(yōu)化種植方式、科學(xué)施肥和病蟲害防治，提高了小麥的抗病能力和適應(yīng)性。傳統(tǒng)種植方式往往依賴化肥和農(nóng)藥，這不僅增加了成本，還可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。而綠色種植技術(shù)通過生物防治和有機肥料的使用，不僅減少了化學(xué)品的依賴，還提升了小麥的營養(yǎng)價值和市場競爭力?？茖W(xué)的輪作和間作模式，不僅能有效利用土地資源，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)小麥健康生長，從而顯著提高產(chǎn)量和品質(zhì)。這些技術(shù)的應(yīng)用，保障了糧食安全，為消費者提供了更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。1.2綠色小麥種植技術(shù)有利于保護生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展綠色小麥種植技術(shù)的核心理念是生態(tài)友好，強調(diào)減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，保護土壤和水資源。通過推廣生物防治技術(shù)，可以有效控制病蟲害，減少對環(huán)境的污染。同時，綠色種植技術(shù)鼓勵使用有機肥料和農(nóng)家肥，提升土壤肥力，減少土壤退化問題。種植過程中采用節(jié)水灌溉技術(shù)，如滴灌和噴灌，不僅節(jié)約了水資源，還降低了水污染風(fēng)險。綠色小麥種植技術(shù)的推廣還包括種植覆蓋作物和保護性耕作，這些措施可以減少土壤侵蝕，增加土壤有機質(zhì)含量，提升生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和生物多樣性。通過這些綜合措施，綠色種植技術(shù)為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了重要保障。1.3綠色小麥種植技術(shù)有利于降低生產(chǎn)成本，提高農(nóng)民收入綠色小麥種植技術(shù)通過提高資源利用效率，降低了生產(chǎn)成本。例如，精準(zhǔn)施肥技術(shù)可以根據(jù)小麥生長階段和土壤養(yǎng)分狀況，科學(xué)合理地施用肥料，避免了過量施肥造成的浪費和環(huán)境污染。生物防治技術(shù)減少了對化學(xué)農(nóng)藥的依賴，降低了農(nóng)藥采購成本和使用風(fēng)險。節(jié)水灌溉技術(shù)不僅節(jié)省了水資源，還減少了灌溉費用。此外，綠色小麥由于其高品質(zhì)和無污染的特點，市場需求旺盛，價格較高，有助于提高農(nóng)民的收入。隨著綠色小麥種植技術(shù)的不斷推廣和應(yīng)用，農(nóng)民的生產(chǎn)觀念和管理水平得到了提升，生產(chǎn)效率顯著提高，從而實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。2綠色小麥種植技術(shù)及田間管理措施2.1綠色小麥種植技術(shù)要點分析2.1.1綠色小麥種植地選擇與處理在綠色小麥種植模式之下，應(yīng)該合理選擇種植地，要確保種植地的土壤質(zhì)地疏松、透氣性好，pH值在6.0～7.5之間，富含有機質(zhì)和養(yǎng)分，年平均氣溫12～15℃，年降水量600～800mm，光照充足，地勢平坦或微坡地，有利于機械作業(yè)和灌溉，附近有充足穩(wěn)定的水源，方便灌溉，靠近主要道路或交通樞紐，便于運輸。前茬作物收獲之后要及時進(jìn)行翻耕整地，先使用大型拖拉機進(jìn)行深犁，松動土壤，切斷雜草根系，然后使用耙子耙碎土壤，平整地表，清除殘留的雜草和碎石，緊接著使用鎮(zhèn)壓輥鎮(zhèn)壓地表，促進(jìn)土壤與水分的緊密接觸，提高保水能力，在進(jìn)行翻耕整地過程中，深度一般控制在20～25cm。結(jié)合整地還需要做好底肥的施入工作，堅持以有機肥為主，化學(xué)肥料為輔，有機肥主要以畜禽糞肥、綠肥為主，通常施用2000～3000kg/667m2，并搭配使用復(fù)合肥10～15kg、過磷酸鈣10～15kg、硫酸鉀10～15kg，施于播種前與土壤充分混合。2.1.2綠色小麥種植品種選擇潁州區(qū)位于安徽省西北部，屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候，春季溫暖、夏季炎熱多雨、秋季涼爽、冬季寒冷干燥，年降水量在800～1000mm之間，日照時數(shù)較長，有利于小麥生長。當(dāng)?shù)匦←溒贩N選擇時，應(yīng)該充分考慮選擇適應(yīng)潁州區(qū)的氣候條件和土壤類型、對當(dāng)?shù)爻Ｒ姴∠x害（如赤霉病、穗發(fā)芽等）有較強抵抗力、高產(chǎn)或穩(wěn)產(chǎn)、適合加工、抗倒伏性強的品種。當(dāng)前在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用較好的小麥品種主要有泛麥5號、安農(nóng)0711、淮麥29、煙農(nóng)999、新麥26、周麥27。2.1.3優(yōu)質(zhì)種子處理的技術(shù)與方法播種之前要優(yōu)選小麥種子，要確保種子的純度不低于98%、發(fā)芽率不低于85%、水分含量不高于12%、千粒重不低于35g、品種純度不低于99%。播種前風(fēng)選使用風(fēng)選機去除輕雜物、莖稈和灰塵，篩分使用不同孔徑的篩子篩選出不同大小的種子，剔除過大或過小的種子，也可以將種子放入鹽水中，漂浮的種子為癟粒，沉入底部的種子為飽滿種子，將癟粒去除。播種前5～7d，對小麥種子連續(xù)曬種2～3d，提高種子的吸水能力和萌發(fā)能力。結(jié)合大田病蟲害的發(fā)生流行情況，播種前還可以進(jìn)行藥劑拌種，預(yù)防地下害蟲選擇使用50%的辛硫磷乳油按種子量的0.2%，即50kg種子用藥100g，或者使用50%的毒死蜱乳油按種子重量的0.3%，即50kg種子用藥150g，將藥劑兌水2～3kg，攪拌均勻后，將藥液均勻噴灑在種子上，充分拌勻后堆悶4～6小時，待藥液被種子充分吸收后即可播種。預(yù)防赤霉病等病蟲害可以選擇使用6%戊唑醇懸浮劑10mL，兌水0.4～0.5kg，拌種25～35kg，也可以使用2.5%咯菌腈懸浮劑按種子用量0.2%～0.3%進(jìn)行拌種，或者選擇使用15%三唑酮可濕性粉劑按種子重量0.2%拌種，或20%三唑酮乳油按種子重量0.2%拌種，將藥劑與水混合均勻，然后將藥液均勻噴灑在種子上，充分拌勻后堆悶4～6小時，待藥液被種子充分吸收后即可播種。2.1.4綠色小麥種植科學(xué)播種小麥的播種日期通常根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤墑情來確定。在安徽省潁州區(qū)，小麥播種通常在每年的10月底至11月初進(jìn)行。播種過程中推薦采用機械化精量播種方法，播種之前清理播種機，檢查各部件是否正常，調(diào)節(jié)播種機參數(shù)，明確播深、行距、播速等數(shù)據(jù)指標(biāo)。一般情況下機械化播種深度3～5cm，行距15～25cm，播種量控制在10～15kg/667m2，順風(fēng)播種或與前茬作物行向垂直播種，播種后進(jìn)行淺覆土，深度為1～2cm。選擇使用帶有鎮(zhèn)壓設(shè)備的播種機播種后及時鎮(zhèn)壓，促進(jìn)種子與土壤接觸。2.2小麥各生長期的田間管理2.2.1出苗階段的苗期管理播種5～7d會陸續(xù)進(jìn)入到出苗階段，出苗后及時到田間查看，檢查是否有缺苗斷壟現(xiàn)象，對于缺苗斷壟的地塊，及時進(jìn)行補苗，確保株距均勻，若小麥出苗不勻，播種過稠，需及時進(jìn)行疏苗，將多余麥苗種在缺苗地區(qū)，同時拔除弱苗、黃苗。小雪節(jié)氣前后要澆好越冬水，根據(jù)土壤墑情和天氣情況，合理控制澆水量，避免過多積水，通常灌溉量控制在15～20m3/667m2。對于瘋長的小麥，選擇在晴朗的天氣上午10時至下午5時進(jìn)行，力爭在越冬前鎮(zhèn)壓2～3次，通過物理鎮(zhèn)壓或噴施控旺劑進(jìn)行控旺[1]。苗期階段對于基肥不足條件下及早補施苗肥，促蘗長根，結(jié)合灌溉越冬水，追施尿素3～5kg/667m2，冬灌之后要及時進(jìn)行中耕松土深度控制在3～5cm。2.2.2返青后的田間管理小麥返青之后，應(yīng)根據(jù)土壤肥力和麥苗長勢適時追施氮肥。一般建議在返青后10～15d左右進(jìn)行追肥，施尿素5～8kg/667m2。對于土壤肥力較低、麥苗長勢較弱的田塊，需適當(dāng)增加追肥量并提前追肥。小麥孕穗期和灌漿期是營養(yǎng)需求的高峰期。孕穗期追施尿素8～10kg/667m2，灌漿期追施尿素10～12kg/667m2，均采用撒施施肥方法。施肥結(jié)束后，要結(jié)合田間墑情及時灌溉，每次灌溉量一般控制在20～30m3/667m2，確保灌溉后田間持水量達(dá)到65%～70%，以滿足植株的養(yǎng)分需求。同時，在小麥生長的中后期要注重做好葉面施肥工作。在開花灌漿期，每間隔7～14d進(jìn)行一次葉面施肥，推薦使用0.1%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴灑，肥液使用量控制在10～15kg/667m2，連續(xù)使用兩次，以增強葉片光合作用能力，促進(jìn)小麥植株更好生長發(fā)育。2.3小麥主要病蟲害防治方法2.3.1殺蟲燈防治小麥蟲害當(dāng)前在小麥病蟲害防治過程中，常用的殺蟲燈是頻振式太陽能殺蟲燈或者風(fēng)吸式太陽能殺蟲燈，這種殺蟲燈主要用于防治小麥吸漿蟲、粘蟲、螟蟲、葉蟬等。在應(yīng)用過程中根據(jù)小麥種植面積和害蟲種類，選擇合適功率和數(shù)量的頻振式太陽能殺蟲燈，安裝殺蟲燈2～4hm2/盞，安裝在害蟲活動頻繁的田邊、地頭、溝渠附近等區(qū)域，安裝在害蟲活動頻繁的田邊、地頭、溝渠附近等區(qū)域，離地面1.5～2m，避免直接暴露在強光下。在小麥播種前或小麥生長初期安裝，以便盡早控制害蟲，夜間晚上9點至凌晨5點開啟殺蟲燈或者使用光控或定時控制器，根據(jù)自然光亮度自動開關(guān)燈，在殺蟲燈下設(shè)置誘蟲袋，用于收集被殺蟲燈誘捕的害蟲。應(yīng)用期間要做到每間隔2～3周檢查殺蟲燈，確保其正常工作，同時清潔太陽能電池板，保持其清潔，提高發(fā)電效率[2]。2.3.2粘蟲板防治小麥蚜蟲、紅蜘蛛小麥蚜蟲和紅蜘蛛防治主要選擇黃色和藍(lán)色粘蟲板，使用規(guī)格為20cm×30cm的粘蟲板20～30塊/667m2。粘蟲板應(yīng)在小麥蚜蟲和紅蜘蛛發(fā)生初期懸掛，通常從小麥返青期開始，持續(xù)到小麥成熟期，將粘蟲板懸掛在小麥田中，高度比植株稍高10～15cm，懸掛方向以板面東西方向為宜，使用竹（木）細(xì)棍支撐固定粘蟲板，確保粘蟲板穩(wěn)定懸掛，每7～10d當(dāng)粘蟲板上粘蟲面積占板表面積的60%以上時，應(yīng)及時更換粘蟲板。2.3.2小麥常見病蟲害化學(xué)防治小麥栽培過程中常見病蟲害主要包括了紋枯病、白粉病、銹病、赤霉病、螟蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害的防治，針對上述幾種病蟲害，可以選擇低毒低殘留的化學(xué)藥物進(jìn)行針對性方法。小麥紋枯病發(fā)病初期，用50%噻呋酰胺可濕性粉劑30～50g/667m2，或苯甲.丙環(huán)唑乳油20～30mL/667m2，兌水30kg噴霧。小麥白粉病、銹病和赤霉病用25%醚菌酯乳油20～30mL/667m2，或20%戊唑醇懸浮劑15～25mL/667m2，或25%己唑醇懸浮劑10～20mL/667m2，兌水30kg噴霧。螟蟲在小麥抽穗期，用5%高效氯氟氰菊酯乳油1000～1500倍液，或氰戊菊酯乳油1000～1500倍液，或20%三氟氯氰菊酯乳油500～800倍液噴霧，蚜蟲用3%啶蟲脒乳油1000～1500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000～1500倍液，或25%噻蟲嗪水分散粒劑3000～4000倍液霧。紅蜘蛛可以選擇使用3%阿維菌素乳油1000～1500倍液，或15%噠螨靈乳油1000～1500倍液，或20%炔螨特乳油1000～1500倍液噴霧，藥物使用間隔為7～14d，連續(xù)使用2～3次。3綠色小麥種植技術(shù)及田間管理措施的推廣策略3.1加強技術(shù)培訓(xùn)和示范農(nóng)業(yè)部門應(yīng)組織定期的技術(shù)培訓(xùn)班，邀請農(nóng)業(yè)專家、學(xué)者和成功的綠色小麥種植戶進(jìn)行講解和示范，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)涵蓋選種、播種、施肥、病蟲害防治、收割等綠色小麥種植的全流程，通過理論與實踐相結(jié)合的方式，讓農(nóng)民全面掌握綠色小麥種植技術(shù)。介紹地區(qū)建立示范田，通過現(xiàn)場觀摩和操作演示，提高農(nóng)民的實際操作能力，示范田還可以作為技術(shù)推廣的窗口，展示綠色小麥種植的先進(jìn)技術(shù)和成功經(jīng)驗，激發(fā)農(nóng)民的種植積極性[3]。3.2完善政策扶持和激勵機制政策扶持和激勵機制是綠色小麥種植推廣的重要保障，政府應(yīng)加大對綠色小麥種植的財政支持力度，設(shè)立專項資金，用于補貼綠色小麥種植的農(nóng)資采購、技術(shù)培訓(xùn)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對采用綠色種植技術(shù)的農(nóng)戶給予直接補貼，降低其生產(chǎn)成本，提高其收入。同時還需要出臺優(yōu)惠政策，引導(dǎo)和鼓勵農(nóng)民轉(zhuǎn)向綠色小麥種植，對綠色小麥產(chǎn)品實行價格保護政策，確保農(nóng)民能夠獲得合理的市場價格，還可以通過稅收減免、貸款優(yōu)惠等措施，減輕農(nóng)民的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，增強其種植綠色小麥的積極性。3.3強化龍頭企業(yè)合作龍頭企業(yè)在綠色小麥種植的推廣中具有重要作用，地方龍頭企業(yè)可以通過與農(nóng)民建立合作關(guān)系，提供技術(shù)指導(dǎo)和市場信息，幫助農(nóng)民掌握先進(jìn)的種植技術(shù)，提升他們的種植水平，然后通過訂單農(nóng)業(yè)的方式，與農(nóng)民簽訂購銷合同，確保綠色小麥產(chǎn)品的銷路，消除農(nóng)民的后顧之憂。此外，龍頭企業(yè)還可以通過投資建立綠色小麥加工基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，帶動農(nóng)民增收，通過龍頭企業(yè)的示范帶動作用，可以形成“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模