2024年秋七年級英語上冊 Module 4 Healthy food Unit 2 Is your food and drink healthy教學(xué)實錄 （新版）外研版

2024年秋七年級英語上冊Module4HealthyfoodUnit2Isyourfoodanddrinkhealthy教學(xué)實錄（新版）外研版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設(shè)計意圖本課教學(xué)旨在幫助學(xué)生掌握食物和飲料的健康標(biāo)準(zhǔn)，提高他們對健康飲食的認(rèn)識。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠運用所學(xué)詞匯和句型描述食物和飲料的健康程度，并能夠根據(jù)所學(xué)知識進(jìn)行簡單的健康飲食評價。同時，通過課堂活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和表達(dá)能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的語言運用能力，能夠用英語描述食物和飲料的健康性。

2.增強(qiáng)學(xué)生的文化意識，理解健康飲食的重要性，以及不同文化中飲食的差異。

3.提升學(xué)生的思維品質(zhì)，通過討論和評價，發(fā)展批判性思維和解決問題的能力。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的知識：學(xué)生已具備一定的英語基礎(chǔ)，能夠進(jìn)行基本的日常交流。在之前的學(xué)習(xí)中，他們已經(jīng)接觸過食物和飲料的詞匯，以及一些描述健康程度的簡單表達(dá)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：七年級學(xué)生對新鮮事物充滿好奇心，對健康飲食話題有較高的興趣。他們的英語學(xué)習(xí)能力和接受能力較強(qiáng)，能夠適應(yīng)新的語言環(huán)境。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生偏好通過互動和合作學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則更傾向于獨立思考和自主學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在描述食物和飲料的健康程度時，可能會遇到詞匯量不足、語法結(jié)構(gòu)復(fù)雜等問題。此外，對于不同文化中飲食差異的理解和表達(dá)，可能會成為他們學(xué)習(xí)的難點。此外，課堂參與度和表達(dá)自信心的不足也可能影響他們的學(xué)習(xí)效果。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過講解健康飲食的基本概念和標(biāo)準(zhǔn)，幫助學(xué)生建立知識框架。

2.討論法：組織學(xué)生就食物和飲料的健康性進(jìn)行小組討論，提高參與度和語言運用能力。

3.角色扮演法：讓學(xué)生扮演營養(yǎng)師，向同學(xué)推薦健康食品，增強(qiáng)實踐應(yīng)用能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示不同食物的營養(yǎng)成分，直觀對比健康與不健康食品。

2.視頻輔助：播放健康飲食相關(guān)的視頻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，豐富教學(xué)內(nèi)容。

3.互動軟件：使用教學(xué)軟件進(jìn)行在線練習(xí)和游戲，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)效果。教學(xué)過程設(shè)計**時間：45分鐘**

**一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.**活動名稱**：健康飲食調(diào)查

2.**活動內(nèi)容**：教師出示一張健康飲食調(diào)查表，讓學(xué)生根據(jù)表格內(nèi)容，思考自己日常飲食中哪些食物是健康的，哪些可能對健康不利。

3.**師生互動**：教師提問：“同學(xué)們，你們知道什么樣的食物是健康的嗎？”學(xué)生回答后，教師總結(jié)并引出本節(jié)課的主題。

4.**用時**：5分鐘

**二、講授新課（20分鐘**）

1.**活動名稱**：健康食品知識講解

2.**活動內(nèi)容**：

-**食物分類**：介紹食物的基本分類，如水果、蔬菜、谷物、肉類等，并簡要說明每類食物的營養(yǎng)價值。

-**健康標(biāo)準(zhǔn)**：講解健康食品的標(biāo)準(zhǔn)，如低脂肪、低糖、高纖維等。

-**食物標(biāo)簽**：展示食物標(biāo)簽，解釋如何通過標(biāo)簽了解食品的營養(yǎng)成分和健康信息。

3.**師生互動**：

-教師提問：“同學(xué)們，你們能說出幾種健康食品？”

-學(xué)生回答后，教師點評并糾正。

-教師提問：“如何判斷一個食品是否健康？”

-學(xué)生討論并分享自己的觀點。

4.**用時**：20分鐘

**三、鞏固練習(xí)（15分鐘**）

1.**活動名稱**：健康食品評價

2.**活動內(nèi)容**：

-**小組活動**：學(xué)生分組，每組選擇一種食品，運用所學(xué)知識評價其健康程度。

-**匯報展示**：每組派代表向全班展示評價結(jié)果，教師點評并總結(jié)。

3.**師生互動**：

-教師提問：“你們?nèi)绾卧u價這個食品的健康程度？”

-學(xué)生回答后，教師引導(dǎo)其他學(xué)生補(bǔ)充或糾正。

4.**用時**：15分鐘

**四、課堂提問（5分鐘**）

1.**活動名稱**：知識問答

2.**活動內(nèi)容**：教師提出與健康飲食相關(guān)的問題，學(xué)生搶答。

3.**師生互動**：

-教師提問：“哪個小組答對了？”

-學(xué)生舉手或站起來回答。

-教師點評并宣布正確答案。

4.**用時**：5分鐘

**五、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘**）

1.**活動名稱**：課堂總結(jié)

2.**活動內(nèi)容**：教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

3.**師生互動**：

-教師提問：“同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了什么？”

-學(xué)生回答后，教師點評并強(qiáng)調(diào)重點。

4.**作業(yè)布置**：

-學(xué)生回家后，列出自己每天攝入的食物，并評價其健康程度。

-學(xué)生嘗試制作一份健康食譜，下節(jié)課分享。

5.**用時**：5分鐘

**總用時**：45分鐘學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.**知識掌握**：學(xué)生能夠熟練掌握食物和飲料的健康標(biāo)準(zhǔn)，了解不同食物的營養(yǎng)成分，并能運用所學(xué)知識對日常飲食進(jìn)行評價。

2.**語言運用**：學(xué)生在課堂討論和角色扮演中，能夠運用英語描述食物和飲料的健康程度，提高英語口語表達(dá)能力。

3.**文化意識**：通過學(xué)習(xí)不同文化中飲食的差異，學(xué)生能夠增強(qiáng)對多元文化的理解和尊重。

4.**思維品質(zhì)**：學(xué)生在討論和評價過程中，培養(yǎng)了批判性思維和解決問題的能力，能夠從多個角度分析問題。

5.**實踐能力**：學(xué)生通過制作健康食譜，將理論知識應(yīng)用于實際生活中，提高了實踐操作能力。

6.**合作意識**：在小組活動中，學(xué)生學(xué)會了與他人合作，共同完成任務(wù)，提高了團(tuán)隊協(xié)作能力。

7.**自主學(xué)習(xí)**：學(xué)生在課后能夠主動查找資料，了解健康飲食的相關(guān)知識，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力。

8.**情感態(tài)度**：學(xué)生對健康飲食有了更深刻的認(rèn)識，養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣，提高了生活品質(zhì)。

9.**問題解決**：學(xué)生在面對健康飲食方面的困惑時，能夠運用所學(xué)知識進(jìn)行分析和解決，提高了問題解決能力。

10.**核心素養(yǎng)**：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生的語言運用能力、文化意識、思維品質(zhì)、實踐能力、合作意識、自主學(xué)習(xí)能力、情感態(tài)度和問題解決能力等方面得到了全面提升，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。重點題型整理1.**情景對話題**：

-**題型**：學(xué)生根據(jù)對話內(nèi)容，判斷對話雙方的觀點或選擇正確的回答。

-**舉例**：

-對話：A:"Isthisapplehealthy?"B:"Yes,ithasalotofvitamins."

-問題：Whichofthefollowingistrueabouttheapple?

A.Ithasnovitamins.

B.Ithasalotofvitamins.

C.Itisnothealthy.

D.Itisunhealthy.

-答案：B

2.**信息匹配題**：

-**題型**：學(xué)生根據(jù)題目要求，將食物與相應(yīng)的健康標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行匹配。

-**舉例**：

-食物：Apple,Orange,Icecream,Pizza

-健康標(biāo)準(zhǔn)：Lowinfat,Highinfiber,Highinsugar,Lowincalories

-問題：Matchthefoodwiththehealthstandard.

-答案：Apple-Lowinfat;Orange-Highinfiber;Icecream-Highinsugar;Pizza-Lowincalories

3.**判斷正誤題**：

-**題型**：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，判斷陳述句的正確性。

-**舉例**：

-陳述：Friedfoodsarealwaysunhealthy.

-問題：Isthestatementtrueorfalse?

-答案：False(Friedfoodscanbehealthyiftheyarepreparedinahealthyway.)

4.**補(bǔ)全句子題**：

-**題型**：學(xué)生根據(jù)上下文，補(bǔ)全句子中的缺失部分。

-**舉例**：

-上文：Eatingabalanceddietisimportantforourhealth.

-下文：Ithelpsustoget__________.

-問題：Whatshouldbefilledintheblank?

-答案：allthenecessarynutrients

5.**寫作題**：

-**題型**：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，寫一篇關(guān)于健康飲食的短文或建議。

-**舉例**：

-題目：Writeashortpassagegivingadviceonhowtomaintainahealthydiet.

-答案示例：

-Tomaintainahealthydiet,itisimportanttoeatavarietyoffoods.Makesuretoincludefruits,vegetables,wholegrains,andleanproteinsinyourmeals.Avoidtoomuchsugarandsaturatedfats.Drinkplentyofwaterandstayawayfromsugarydrinks.Also,trytoeatatregulartimesandlistentoyourbody'shungerandfullnesscues.Remember,ahealthydietisaboutbalanceandmoderation.板書設(shè)計①健康食品知識

-食物分類：水果、蔬菜、谷物、肉類、奶制品

-健康標(biāo)準(zhǔn)：低脂肪、低糖、高纖維、低熱量

-營養(yǎng)成分：維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物

②詞匯和短語

-Healthyfood

-Unhealthyfood

-Lowinfat

-Highinfiber

-Lowinsu