配送作業(yè)實務(wù)課件 項目四 出貨作業(yè)與退貨作業(yè)

演講人2020年項目四出貨作業(yè)與退貨作業(yè)

目錄01.京東的智慧物流07.【工匠在身邊】03.以技術(shù)撬動行業(yè)效率裂變05.自動化倉庫出貨作業(yè)實訓(xùn)02.用5G重新定義速度04.用智能供應(yīng)鏈造福千縣萬鎮(zhèn)06.【總結(jié)評價】01ONE京東的智慧物流

京東的智慧物流2020年的“6.18”，京東物流發(fā)布了四張大片級海報：《紅的故事系列之——紅的未來》，就揭秘了高效供應(yīng)鏈背后的故事，并描繪了一幅由科技創(chuàng)造出的未來生活全景圖。它是京東物流的未來，更是關(guān)乎你我的未來世界。這樣的速度，究竟是什么動力在背后全速助推？02ONE以技術(shù)撬動行業(yè)效率裂變

以技術(shù)撬動行業(yè)效率裂變憑借在5G、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等為代表的智能物流技術(shù)上的大量前瞻性布局，京東物流還在開放共生、服務(wù)全球化的進程中，打造供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)平臺，推動著整個物流行業(yè)的效率裂變。以全供應(yīng)鏈服務(wù)和供應(yīng)鏈技術(shù)平臺為落點，乘產(chǎn)業(yè)互聯(lián)之風(fēng)，驅(qū)動產(chǎn)業(yè)的質(zhì)效升級，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的高效協(xié)同、高速增長和價值共創(chuàng)。03ONE用5G重新定義速度

用5G重新定義速度從飛鴿傳書到驛馬郵遞，人類對速度的追求從未改變。隨著5G時代到來，速度的含義又將被改寫。作為5G應(yīng)用的最佳試驗場，京東物流早在去年便牽手中國三大運營商布局5G：在創(chuàng)新應(yīng)用上，京東物流率先將北京亞洲一號打造成為全國首個5G智能物流園區(qū)，探索和實踐身份識別、智能調(diào)度、車路協(xié)同等十多個關(guān)鍵場景的應(yīng)用和落地，全面覆蓋智能園區(qū)、智能倉儲、智能樞紐、智能運輸和智能配送五大領(lǐng)域。04ONE用智能供應(yīng)鏈造福千縣萬鎮(zhèn)

用智能供應(yīng)鏈造福千縣萬鎮(zhèn)隨著科技的進步，京東物流還在不斷推動城鄉(xiāng)物流普惠，再塑中國消費者體驗。6月8日，京東物流表示，2020年將升級“千縣萬鎮(zhèn)24小時達”時效提升計劃，面向低線城市及重點縣鎮(zhèn)繼續(xù)布局物流新基建，創(chuàng)新倉儲模式，提升縣鎮(zhèn)村三級物流觸達能力和服務(wù)時效。同時，京東物流將加快供應(yīng)鏈、快遞、冷鏈等業(yè)務(wù)下沉，服務(wù)產(chǎn)業(yè)帶、農(nóng)產(chǎn)品上行，助力當(dāng)?shù)孛撠毠?，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。

用智能供應(yīng)鏈造福千縣萬鎮(zhèn)想一想：京東速度，究竟是什么動力在背后全速助推？現(xiàn)代物流企業(yè)的發(fā)展出路有哪些？任務(wù)一

出

貨

作

業(yè)知識目標(biāo)1．掌握出貨作業(yè)的基本流程。2．掌握分貨作業(yè)的主要方式。

獲取崗位知識一、出貨作業(yè)的基本流程完成揀取后的商品按訂單或配送路線進行分類，再進行出貨檢查，裝入適當(dāng)?shù)娜萜骰蜻M行捆包，做好標(biāo)志和貼印標(biāo)簽的工作，根據(jù)客戶和行車路線等指示將物品運至出貨準(zhǔn)備區(qū)，最后裝車配送。這一過程構(gòu)成了出貨作業(yè)的基本內(nèi)容。出貨作業(yè)基本流程圖如圖5-1所示。二、分貨作業(yè)在完成揀選作業(yè)之后，將所揀選的商品根據(jù)不同的顧客或配送路線進行分類；對其中需要經(jīng)過流通加工的商品，揀選集中后，先按流通加工方式分類，分別進行加工處理，再按送貨要求分類出貨。分貨作業(yè)可分為人工分貨和自動分貨。分貨大多以客戶或配送路線為依據(jù)。分貨的方式一般有以下3種，如表5-1所示。分貨方式說明表處理分類描述人工目視處理完全由人工根據(jù)訂單或傳票進行分貨，也就是不借助任何電腦或自動化的輔助設(shè)備，將訂購貨品放入已貼好各客戶標(biāo)簽的貨籃中自動分類機自動分類機利用計算機及辨識系統(tǒng)分貨，因而具有迅速、準(zhǔn)確、不費力的優(yōu)點，在揀取數(shù)量或分類數(shù)量眾多時更有效率旋轉(zhuǎn)架分類將旋轉(zhuǎn)架的每一格位當(dāng)成客戶的出貨籃，分類時只要在電腦中輸入各客戶的代號，旋轉(zhuǎn)架即會自動將其貨籃轉(zhuǎn)至作業(yè)人員面前，讓其將批量揀取的物品放入。同樣地，即使沒有動力的小型旋轉(zhuǎn)架，為節(jié)省空間也可作為人工目視處理的貨籃，只不過作業(yè)人員需根據(jù)貨架位上的客戶標(biāo)簽自行旋轉(zhuǎn)尋找，以便將貨品放入正確的儲位中

三、出貨檢查出貨檢查作業(yè)包括根據(jù)客戶、車次對象等對揀選貨品進行產(chǎn)品號碼及數(shù)量的核對以及產(chǎn)品狀態(tài)及品質(zhì)的檢驗。

由于對揀貨作業(yè)后的物品進行檢查耗費時間及人力，故其在效率上經(jīng)常是個大問題。出貨檢查屬于判斷揀貨作業(yè)是否產(chǎn)生錯誤的處理作業(yè)，所以若能先找出讓揀貨作業(yè)不會發(fā)生錯誤的方法，就能免除事后檢查，或只對少數(shù)易出錯的物品做檢查。幾種常見的出貨檢查方式如表5-2所示。出貨檢查方式說明表出貨檢查方式作業(yè)說明人工檢查以純?nèi)斯し绞竭M行，將貨品一個個點數(shù)并逐一核對出貨單，再進而查驗出貨的品質(zhì)、水準(zhǔn)及狀態(tài)商品條碼檢查法導(dǎo)入條碼，讓條碼跟著貨品跑。當(dāng)進行出貨檢查時，只將揀出貨品的條碼用掃描機讀出，計算機就會自動將資料與出貨單進行對比，檢查是否有數(shù)量或號碼上的差異聲音輸入檢查法聲音輸入檢查法是一項嶄新的技術(shù)，是由作業(yè)人員發(fā)聲讀出貨品的名稱（或代號）及數(shù)量后，計算機接收聲音作自動判識，轉(zhuǎn)成資料再與出貨單進行對比重量計算檢查法這是先利用電腦自動加總出貨單上的貨品重量，將揀出的貨品以計重器稱出總重，再將兩者互相作對比的檢查方式，其能利用裝有重量檢核系統(tǒng)的揀貨臺車完成揀取

四、出貨狀況調(diào)查有效掌握出貨狀況等于掌握了公司營運的效益，對于作業(yè)管理及服務(wù)客戶有很大的幫助。出貨資料作業(yè)內(nèi)容與調(diào)查表如表5-3所示。出貨資料作業(yè)內(nèi)容與調(diào)查表項目平均值極限值出貨對象數(shù)量

日均出貨客戶

日均出貨品項數(shù)

配送車輛類型

車輛臺數(shù)/日

出貨運送點數(shù)

每年出貨包裝箱數(shù)

出貨所需人員數(shù)

日均出貨的總量或總體數(shù)

出貨形式

出貨距離

出貨時間（每一時刻出貨的車輛數(shù)調(diào)查）

05ONE自動化倉庫出貨作業(yè)實訓(xùn)

五、出貨形式物流中心在揀取方面一般是以托盤、箱、單品為單位的。

出貨主要是以這3種形式進行。因此，針對不同的揀貨及出貨方式，必須采用不同的作業(yè)方式。分訂單揀取及批量揀取兩種情況的出貨形式如表5-4所示。出貨形式表揀貨單位經(jīng)由作業(yè)出貨單位訂單撿取P捆棧（用包裝膜或繩索固定）P

P卸?！Π麮

C捆包C

B分類B

B裝箱C批量揀取P1、捆棧（托盤物屬同一客戶）2、卸?！诸悺B?！＃〒烊〉耐斜P物不屬同一客戶）P

P卸棧—分類—捆包C揀貨單位經(jīng)由作業(yè)出貨單位批量揀取P卸棧—拆箱—分類—包裝B

C1、分類—捆包（整箱屬同一客戶）2、拆箱—分類—裝箱（整箱不屬同一客戶）C

C拆箱—分類B

B分類—拆箱C

B分類B備注：P，托盤；C，箱子；B，單品。

六、出貨作業(yè)的質(zhì)量控制揀選作業(yè)的準(zhǔn)確性關(guān)系到公司的商譽和顧客關(guān)系。揀選作業(yè)的效率和對揀選準(zhǔn)確性的控制成為管理的關(guān)鍵問題。由于出貨作業(yè)的環(huán)節(jié)較多，涉及的各類崗位的人員較多，如果發(fā)生作業(yè)差異，不但影響供應(yīng)商的結(jié)算，而且影響庫存的準(zhǔn)確率和后續(xù)作業(yè)的正常進行。因此，對每個作業(yè)環(huán)節(jié)進行交接和記錄對保證作業(yè)的正確性有重要意義。出貨差異檢查表如表5-5所示。出貨差異檢查表出貨作業(yè)交接表序號客戶名稱揀選單號出貨單號整箱數(shù)散貨SKU數(shù)揀選時間人數(shù)人時生產(chǎn)力揀選差異SKU數(shù)托盤數(shù)籠車周轉(zhuǎn)箱裝車封鎖時間封條號裝車負責(zé)人車輛號單據(jù)交接司機出發(fā)時間

合計

時間出貨倉庫出貨分店送貨單號碼頁碼倉位號碼商品名稱及規(guī)格后四位條碼差異類型驗貨人處理結(jié)果

錯誤類別：A—數(shù)量多；B—數(shù)量少；C—出錯貨；D—出漏貨；E—質(zhì)量問題；F—沖單06ONE【總結(jié)評價】

知識目標(biāo)補充與鏈接（其他知識點整理處）京東物流協(xié)助一家餃子館的“物流進化“京東物流的客戶胡小艾在南肖埠開了家餃子館，如今生意還算火爆。不少周圍的小區(qū)住戶常來光顧小店，有些老顧客一氣兒能吃半斤餃子。胡經(jīng)理說：“別看現(xiàn)在生意還不錯，開業(yè)這一段時間，讓我頭疼的就是每天怎么進貨，很多利潤都被物流吃掉了。”

知識目標(biāo)剛開始賣出一客10個烤餃，定價為5元錢，直接成本為餃子餡、餃子皮、佐料和燃料，每個餃子成本大約2角錢。雖然存在價差空間，可是胡經(jīng)理的小店老賺不了錢，原因在于每天都有大量剩余原料，這些采購的原料不能隔天使用，算上人工、水電、房租等經(jīng)營成本，餃子的成本都接近4角錢了。胡經(jīng)理很是感慨，如果一天賣出1000只餃子，同時多余500個餃子的原料，相當(dāng)于虧損了100元左右，每個餃子的物流成本最高時有1角錢，加上前年年初糧食漲價，因此利潤越來越薄。關(guān)鍵在于控制數(shù)量，準(zhǔn)確供貨。后來胡經(jīng)理又開了兩家連鎖店，原料供貨就更需統(tǒng)籌安排了。餃子餡的原料要根據(jù)頭天用量進行每日預(yù)測，然后根據(jù)原料清單進行采購。一日采購兩次，下午會根據(jù)上午的消耗進行補貨，晚上采購第二天的需求量。

知識目標(biāo)麻雀雖小，五臟俱全。一個餃子館的物流管理同樣容不得差錯。胡經(jīng)理咨詢了一些物流專家，這是波動的需求和有限的生產(chǎn)能力之間的沖突。大企業(yè)通常會提高生產(chǎn)柔性去適應(yīng)瞬息萬變的市場需求?？墒菍τ诮?jīng)營規(guī)模有限的小店來說，要做到這點太難。京東物流建議調(diào)整顧客的需求以配合有限的生產(chǎn)能力，即做到“平衡物流”。比如，用餐高峰期大概在每天12:00～13:00和19:00～20:00這兩個時段，胡經(jīng)理就選擇在11：00～11：45和18：00～18：45推出9折優(yōu)惠計劃，吸引了部分對價格比較敏感的顧客，有效分散了需求。如果碰到需求波動比較大的情況，也就是說某一種餃子的需求量非常大的時候，比如，客戶要的白菜餡兒沒有了，胡經(jīng)理就要求店員推銷牛肉餡兒或者羊肉餡兒，同時改進店面環(huán)境，安上空調(diào)，提供雜志報紙，使顧客在店里的等待時間平均從5分鐘延長到了10分鐘。

知識目標(biāo)胡經(jīng)理做了3年的水餃生意，餃子的物流成本越來越低。由于做餃子的時間長了，需求的種類和數(shù)量相對固定下來，每個餃子的物流成本就都得到有效控制。閱讀材料，請回答以下問題。閱讀材料，請回答以下問題。1．胡經(jīng)理在經(jīng)營中遇到了哪些問題？2．京東物流如何從物流的角度改善了經(jīng)營策略？有什么樣的收益？任務(wù)要求：根據(jù)出貨和分貨知識的學(xué)習(xí)，完成京東物流出貨作業(yè)任務(wù)。任務(wù)準(zhǔn)備：倉儲管理系統(tǒng)（WMS）、半自動堆高車（或電瓶堆高車）、手推車、手動托盤搬運車、托盤等。任務(wù)步驟：

自動化倉庫出貨作業(yè)實訓(xùn)圖4-1出貨作業(yè)3．為保證出庫物品不出錯，備貨后應(yīng)進行復(fù)核，復(fù)核時應(yīng)注意品名、型號、規(guī)格是否同出庫單一致，配套是否齊全，按照“先進先出”原則進行出貨。4．要求學(xué)生在此實訓(xùn)過程當(dāng)中熟悉自動化立體倉庫的主要組成部分及其作用，并且熟練操作自動化立體倉庫的操作系統(tǒng)，做到準(zhǔn)確無誤地將貨物出、入庫。

自動化倉庫出貨作業(yè)實訓(xùn)2．根據(jù)客戶出貨信息，信息員將貨物的品名、數(shù)量、客戶名稱等具體信息錄入到操作系統(tǒng)當(dāng)中，下發(fā)任務(wù)給堆垛機，堆垛機自動完成出庫任務(wù)。操作步驟為：進入倉儲管理系統(tǒng)―>出庫管理―>指定物料出庫/指定貨位出庫。以指定物料出庫為例，如圖5-1所示。3．為保證出庫物品不出錯，備貨后應(yīng)進行復(fù)核，復(fù)核時應(yīng)注意品名、型號、規(guī)格是否同出庫單一致，配套是否齊全，按照“先進先出”原則進行出貨。4．要求學(xué)生在此實訓(xùn)過程當(dāng)中熟悉自動化立體倉庫的主要組成部分及其作用，并且熟練操作自動化立體倉庫的操作系統(tǒng)，做到準(zhǔn)確無誤地將貨物出、入庫。

自動化倉庫出貨作業(yè)實訓(xùn)5．技能訓(xùn)練注意事項：（1）在實習(xí)過程中，要嚴(yán)格遵守紀(jì)律，遵守實習(xí)的規(guī)章制度，學(xué)生在實習(xí)期間原則上不得請假，如有特殊情況，應(yīng)向指導(dǎo)教師請假。（2）實習(xí)時不準(zhǔn)動用與本次實習(xí)無關(guān)的設(shè)備，注意自身的安全。6．完成實訓(xùn)記錄表（如下表）【思維導(dǎo)圖梳理】07ONE【工匠在身邊】

【工匠在身邊】劉強東，江蘇省宿遷市人，京東商城創(chuàng)始人、董事局主席兼首席執(zhí)行官。2014年5月，京東在美國納斯達克證券市場掛牌上市。學(xué)而優(yōu)則仕。這個曾經(jīng)立志從政的少年，在大三那年突然明白，一個人并不能改變整個社會。于是，他白手起家，在這個認為可控的商場里打拼，成了一名名副其實的電商大佬。2014年5月22日，40歲的劉強東創(chuàng)辦的京東商城在美國納斯達克上市。

【工匠在身邊】按照19美元發(fā)行價進行計算，劉強東持有京東18.8%的股份，身家約為300億元人民幣。從1996年走出中國人民大學(xué)校園，劉強東用了近20年，打造出了一個中國最大的自營B2C電商。他曾經(jīng)加入一家日資企業(yè)，他受到的最大教育是:沒有管理的企業(yè)，結(jié)果必然慘淡。日本人對他說，日語中沒有“誤差”一詞，只有對和錯。“我當(dāng)庫管時允許誤差，比如，一兩分錢的彩印紙，允