α-淀粉酶等10種食品添加劑新品種和氫氧化鈣等6種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種公告

附件1α-淀粉酶等10種食品添加劑新品種一、食品工業(yè)用酶制劑新品種序號(hào)酶來源供體α-淀粉酶Alpha-amylase地衣芽孢桿菌Bacilluslicheniformis嗜纖維菌Cytophagasp.蛋白酶Protease枯草芽孢桿菌Bacillussubtilis水生棲熱菌ThermusAquaticus乳糖酶Lactase枯草芽孢桿菌Bacillussubtilis兩歧雙歧桿菌Bifidobacteriumbifidum食品工業(yè)用酶制劑的質(zhì)量規(guī)格要求應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑食品工業(yè)用酶制劑》（GB1886.174）的規(guī)定。

二、擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑品種序號(hào)名稱功能食品分類號(hào)食品名稱最大使用量（g/kg）備注二氧化硅抗結(jié)劑04.04.03其他豆制品（僅限豆腐花粉）15.0—番茄紅著色劑05.02.02除膠基糖果以外的其他糖果0.25—12.10.02半固體復(fù)合調(diào)味料0.125可得然膠增稠劑04.01.02.05果醬按生產(chǎn)需要適量使用—04.04.01.05新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）06.05.02.04粉圓16.07其他（僅限魔芋凝膠制品）羅望子多糖膠增稠劑04.01.02.05果醬5.0—04.01.02.08.05果糕類20.014.02.03果蔬汁（漿）類飲料3.0以即飲狀態(tài)計(jì)，相應(yīng)的固體飲料按照稀釋倍數(shù)增加使用量

三、擴(kuò)大使用范圍的食品工業(yè)用加工助劑序號(hào)助劑中文名稱助劑英文名稱功能使用范圍丁烷butane推進(jìn)劑焙烤食品用噴霧脫模油的加工工藝磷酸（濕法）phosphoricacid精煉脫膠、發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)油脂加工工藝、發(fā)酵工藝四、擴(kuò)大使用范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑序號(hào)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品分類號(hào)食品名稱使用量備注6S-5-甲基四氫葉酸鈣13.05除13.01~13.04外的其他特殊膳食用食品（僅限孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品）符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品》（GB31601）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》（GB24154）中關(guān)于葉酸的規(guī)定—附件2氫氧化鈣等6種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種一、食品接觸材料及制品用添加劑新品種（一）氫氧化鈣產(chǎn)品名稱中文氫氧化鈣英文CalciumhydroxideCAS號(hào)1305-62-0使用范圍塑料：聚丙烯（PP）最大使用量/%0.05特定遷移限量（SML）/（mg/kg）—最大殘留量（QM）/（mg/kg）—備注—

（二）C11~15異烷烴產(chǎn)品名稱中文C11~15異烷烴英文Alkanes，C11-15-iso-CAS號(hào)90622-58-5使用范圍油墨（間接接觸食品）最大使用量/%90特定遷移限量（SML）/（mg/kg）12最大殘留量（QM）/（mg/kg）—備注1.質(zhì)量規(guī)格要求：沸程：63oC-260oC；紫外吸收值：260nm-319nm：≤1.50320nm-329nm：≤0.08330nm-350nm：≤0.05；非揮發(fā)物殘留：≤0.002g/100mL；2.印刷油墨的基材及其規(guī)格要求：僅允許用于PET/PE復(fù)合材料（PET厚度≥12μm、PE厚度≥100μm）、PET（厚度≥12μm）、BOPP（厚度≥20μm）、LDPE（厚度≥40μm）、紙（紙張克重≥300gsm、厚度≥395μm）五類基材。3.使用條件要求：用于PET/PE復(fù)合材料時(shí)T≤100℃，t≤1h；用于PET、BOPP、LDPE、紙時(shí)使用條件為室溫灌裝并在室溫下長(zhǎng)期貯存（包括T≤70℃，t≤2h或T≤100℃，t≤15min條件下的熱灌裝及巴氏消毒）；添加了該物質(zhì)的油墨不得用于生產(chǎn)接觸嬰幼兒食品和母乳的食品接觸材料及制品二、食品接觸材料及制品用添加劑擴(kuò)大使用范圍（一）C.I.顏料藍(lán)15產(chǎn)品名稱中文C.I.顏料藍(lán)15英文C.I.pigmentblue15CAS號(hào)147-14-8使用范圍塑料：聚對(duì)苯二甲酸1,4-環(huán)己烷二甲醇酯（PCT）最大使用量/%0.25特定遷移限量（SML）/（mg/kg）5（以銅計(jì)）最大殘留量（QM）/（mg/kg）—備注添加了該物質(zhì)的PCT塑料材料及制品不得用于接觸乙醇含量高于50%的食品；該物質(zhì)應(yīng)符合GB9685-2016附錄A對(duì)著色劑純度的要求

（二）玻璃纖維產(chǎn)品名稱中文玻璃纖維英文GlassfiberCAS號(hào)65997-17-3使用范圍塑料：聚四氟乙烯（PTFE）最大使用量/%25特定遷移限量（SML）/（mg/kg）—最大殘留量（QM）/（mg/kg）—備注—

（三）滑石粉產(chǎn)品名稱中文滑石粉英文TalcCAS號(hào)14807-96-6使用范圍粘合劑最大使用量/%按生產(chǎn)需要適量使用特定遷移限量（SML）/（mg/kg）—最大殘留量（QM）/（mg/kg）—備注—

三、食品接觸材料及制品用樹脂新品種2-甲基-2-丙烯酸與N-（丁氧甲基）-2-丙烯酰胺、苯乙烯和2-丙烯酸乙酯的聚合物產(chǎn)品名稱中文2-甲基-2-丙烯酸與N-（丁氧甲基）-2-丙烯酰胺、苯乙烯和2-丙烯酸乙酯的聚合物英文2-Propenoicacid,2-methyl-,polymerwithN-(butoxymethyl)-2-propenamide,ethenylbenzeneandethyl2-propenoateCAS號(hào)26589-46-8使用范圍涂料及涂層最大使用量/%按生產(chǎn)需要適量使用特定遷移限量（SML）/（mg/kg）6（以甲基丙烯酸計(jì)）；6（以丙烯酸計(jì)）；ND[N-（丁氧甲基）-2-丙烯酰胺，DL=0.01mg/kg]最大殘留量（QM）/（mg/kg）—備注以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的食品接觸用涂料及涂層不得用于接觸