18《口香糖的利弊》（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年四年級下冊綜合實(shí)踐活動長春版

18《口香糖的利弊》（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年四年級下冊綜合實(shí)踐活動長春版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：《口香糖的利弊》

2.教學(xué)年級和班級：四年級

3.授課時間：2023-2024學(xué)年下學(xué)期

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究意識，通過觀察、分析口香糖的成分和作用，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

2.增強(qiáng)學(xué)生信息處理能力，學(xué)會從不同渠道獲取關(guān)于口香糖的信息，并學(xué)會辨別信息的真?zhèn)巍?/p>

3.培養(yǎng)學(xué)生健康生活觀念，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識口香糖的利弊，提高學(xué)生健康飲食和生活習(xí)慣的意識。

4.提升學(xué)生合作學(xué)習(xí)能力，通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作和交流分享的能力。學(xué)情分析四年級學(xué)生正處于好奇心旺盛、求知欲強(qiáng)的階段，對周圍事物充滿探索欲。在知識層面上，學(xué)生對口香糖有一定的了解，但缺乏系統(tǒng)性的知識結(jié)構(gòu)。在能力方面，學(xué)生的觀察力、分析力和邏輯思維能力逐漸增強(qiáng)，但仍需進(jìn)一步培養(yǎng)。在素質(zhì)方面，學(xué)生的合作意識、批判性思維和自我管理能力有待提高。

在行為習(xí)慣上，部分學(xué)生可能存在對口香糖過度依賴或忽視其潛在危害的行為。這可能會影響他們對本節(jié)課內(nèi)容的關(guān)注度和學(xué)習(xí)效果。針對這些情況，本節(jié)課的設(shè)計(jì)將注重以下幾點(diǎn)：

1.結(jié)合學(xué)生實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，通過實(shí)例引入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.通過小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。

3.設(shè)計(jì)問題引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生主動探究口香糖的利弊，提高學(xué)生的分析問題和解決問題的能力。

4.注重學(xué)生的情感體驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識口香糖，培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、白板、口香糖樣本、顯微鏡（用于觀察口香糖成分）。

2.課程平臺：班級微信群、學(xué)校在線教學(xué)平臺。

3.信息化資源：口香糖成分相關(guān)科普視頻、健康知識網(wǎng)頁鏈接。

4.教學(xué)手段：小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)操作、互動問答。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

例如，教師可以要求學(xué)生觀看關(guān)于口香糖成分和作用的科普視頻，并記錄下他們認(rèn)為有趣的或疑惑的點(diǎn)。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞《口香糖的利弊》，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

例如，問題可以是：“口香糖中通常含有哪些成分？這些成分對人體有什么影響？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

例如，教師可以通過在線平臺查看學(xué)生的預(yù)習(xí)筆記和提交的問題，及時了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解口香糖的成分和作用。

例如，學(xué)生通過閱讀資料了解到口香糖中可能含有的防腐劑、甜味劑等成分。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

例如，學(xué)生可能會思考口香糖對牙齒健康的影響，以及是否應(yīng)該限制兒童食用口香糖。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

例如，學(xué)生通過思維導(dǎo)圖展示了口香糖成分和其潛在影響的聯(lián)系。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解口香糖的利弊，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出《口香糖的利弊》，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

例如，教師可以講述一個關(guān)于口香糖導(dǎo)致健康問題的真實(shí)案例。

-講解知識點(diǎn)：詳細(xì)講解口香糖的成分、作用、可能帶來的健康問題等知識點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

例如，教師通過展示口香糖的成分表，講解不同成分對人體的影響。

-組織課堂活動：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握口香糖的知識。

例如，學(xué)生分組討論口香糖對牙齒健康的利弊，并進(jìn)行角色扮演模擬如何正確使用口香糖。

-解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，進(jìn)行及時解答和指導(dǎo)。

例如，學(xué)生提問“為什么口香糖含有防腐劑？”教師可以解釋防腐劑的作用和口香糖的保存需求。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動，體驗(yàn)口香糖知識的應(yīng)用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解口香糖的知識點(diǎn)。

-實(shí)踐活動法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握口香糖的知識。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解口香糖的利弊，掌握相關(guān)知識。

-通過實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)《口香糖的利弊》，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

例如，教師可以布置學(xué)生觀察家人或朋友使用口香糖的習(xí)慣，并記錄下來。

-提供拓展資源：提供與口香糖相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

例如，教師可以推薦一些關(guān)于口腔健康的書籍或網(wǎng)站，讓學(xué)生了解更多相關(guān)知識。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

例如，教師可以針對學(xué)生的作業(yè)提出改進(jìn)意見，幫助他們更好地理解口香糖的利弊。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

例如，學(xué)生可以寫一篇關(guān)于自己對口香糖利弊看法的短文，并提出如何改善自己或他人使用口香糖的習(xí)慣。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的口香糖知識點(diǎn)和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。知識點(diǎn)梳理1.口香糖的起源和發(fā)展

-口香糖的歷史：從古代的樹脂、樹膠到現(xiàn)代的合成口香糖。

-口香糖的流行：口香糖在不同文化中的地位和作用。

2.口香糖的成分

-口香糖的基本成分：糖、膠基、甜味劑、香料等。

-常見添加劑：防腐劑、色素、抗氧化劑等。

3.口香糖的作用

-清潔口腔：去除食物殘?jiān)?，減少細(xì)菌滋生。

-刺激唾液分泌：有助于消化，預(yù)防口腔干燥。

-口腔保?。河兄陬A(yù)防齲齒、牙周病等口腔疾病。

4.口香糖的利弊分析

-利：

-清潔口腔：有效去除食物殘?jiān)?，保持口腔衛(wèi)生。

-刺激唾液分泌：有助于消化，預(yù)防口腔干燥。

-口腔保?。河兄陬A(yù)防齲齒、牙周病等口腔疾病。

-弊：

-過度依賴：可能導(dǎo)致口腔肌肉疲勞，影響口腔健康。

-齲齒風(fēng)險：含糖口香糖可能導(dǎo)致齲齒。

-防腐劑和色素：部分口香糖含有防腐劑和色素，可能對人體健康產(chǎn)生不利影響。

5.口香糖的種類

-按成分分類：含糖口香糖、無糖口香糖、天然口香糖等。

-按功能分類：薄荷味口香糖、水果味口香糖、清涼口香糖等。

6.口香糖的正確使用方法

-使用時機(jī)：飯后、口臭、口腔不適時。

-使用量：每次使用不超過3-5分鐘。

-使用頻率：每天使用次數(shù)不宜過多。

7.口香糖的保存和注意事項(xiàng)

-保存方法：避免高溫、潮濕環(huán)境，保持口香糖干燥。

-注意事項(xiàng)：兒童、糖尿病患者、過敏體質(zhì)者等特殊人群應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

8.口腔健康與口香糖的關(guān)系

-口腔健康的重要性：口腔健康是全身健康的基礎(chǔ)。

-口香糖在口腔健康中的作用：保持口腔衛(wèi)生，預(yù)防口腔疾病。

9.口香糖的社會影響

-口香糖廣告與消費(fèi)觀念：廣告對消費(fèi)者購買行為的影響。

-口香糖與環(huán)保：口香糖包裝對環(huán)境的影響。

10.口香糖的未來發(fā)展趨勢

-新型口香糖的研發(fā)：天然成分、功能性口香糖等。

-口腔健康意識的提高：消費(fèi)者對口腔健康的關(guān)注程度逐漸提高。課后作業(yè)1.實(shí)踐作業(yè)：

-任務(wù)：觀察你周圍的商店或超市中的口香糖種類，記錄下不同品牌的口香糖名稱、口味、包裝等信息。

-目的：通過實(shí)際觀察，了解市場上口香糖的多樣性。

-答案示例：我觀察到的口香糖有薄荷味、水果味、香草味等，包裝有獨(dú)立包裝和袋裝兩種。

2.分析作業(yè)：

-任務(wù)：分析你經(jīng)常使用的口香糖的成分表，列出其中的主要成分，并說明每個成分的作用。

-目的：培養(yǎng)學(xué)生對口香糖成分的理解和分析能力。

-答案示例：我使用的口香糖主要成分包括糖、膠基、木糖醇、薄荷油。糖提供甜味，膠基是口香糖的基本成分，木糖醇有助于減少口腔細(xì)菌，薄荷油有助于清新口氣。

3.撰寫作業(yè)：

-任務(wù)：撰寫一篇短文，講述口香糖對個人口腔衛(wèi)生的好處。

-目的：通過寫作，加深學(xué)生對口香糖健康益處的理解。

-答案示例：

口香糖在我們的日常生活中扮演著重要的角色。它不僅可以清新口氣，還能幫助清潔口腔，預(yù)防齲齒。我經(jīng)常在飯后使用口香糖，因?yàn)樗梢匀コ澄餁堅(jiān)?，減少細(xì)菌滋生，對我的口腔衛(wèi)生非常有幫助。

4.角色扮演作業(yè)：

-任務(wù)：分組進(jìn)行角色扮演，模擬在超市選購口香糖的場景，討論如何選擇適合自己的口香糖。

-目的：通過角色扮演，提高學(xué)生的人際溝通能力和決策能力。

-答案示例：在角色扮演中，一位同學(xué)扮演顧客，詢問店員關(guān)于無糖口香糖的選擇，店員則根據(jù)顧客的需求推薦適合的產(chǎn)品。

5.研究作業(yè)：

-任務(wù)：調(diào)查你所在社區(qū)或?qū)W校內(nèi)對口香糖的普遍看法，記錄調(diào)查結(jié)果，并撰寫一份報告。

-目的：通過調(diào)查研究，了解社區(qū)或?qū)W校對口香糖的認(rèn)知和態(tài)度。

-答案示例：

經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)大部分同學(xué)認(rèn)為口香糖有助于口腔衛(wèi)生，但也有一些同學(xué)擔(dān)心口香糖中的糖分和防腐劑可能對健康不利。報告顯示，約70%的同學(xué)表示經(jīng)常使用口香糖，而30%的同學(xué)則表示偶爾使用或幾乎不用。教學(xué)反思與總結(jié)今天的課，我覺得整體上還是蠻成功的。孩子們對《口香糖的利弊》這個話題表現(xiàn)出濃厚的興趣，這讓我很欣慰。下面我想結(jié)合教學(xué)過程，和大家分享一下我的反思和總結(jié)。

首先，我覺得我在教學(xué)設(shè)計(jì)上做得還是不錯的。課前，我通過在線平臺發(fā)布了預(yù)習(xí)資料，讓學(xué)生提前對口香糖有了基本的了解。這讓學(xué)生在課堂上能夠更好地參與到討論和活動中來。在課堂活動中，我設(shè)計(jì)了小組討論、角色扮演等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，這樣的方式顯然比單純的講解更加有效。

在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對口香糖的成分和作用有了更深入的理解。比如，通過觀察口香糖成分表，他們能夠識別出糖、膠基、甜味劑等成分，并了解到這些成分的作用。這種通過實(shí)際操作和觀察來學(xué)習(xí)的方法，讓孩子們學(xué)到了實(shí)用的知識。

不過，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足。比如，在講解口香糖的利弊時，有的學(xué)生可能因?yàn)槟挲g和認(rèn)知水平的限制，對一些深層次的問題理解不夠。這就需要我在今后的教學(xué)中，更加注重分層教學(xué)，針對不同層次的學(xué)生設(shè)計(jì)不同難度的教學(xué)內(nèi)容。

此外，課堂管理也是我需要改進(jìn)的地方。在小組討論環(huán)節(jié)，個別學(xué)生因?yàn)檫^于活躍，導(dǎo)致討論偏離了主題。我應(yīng)該在課堂管理上更加嚴(yán)格，確保每個學(xué)生都能積極參與，同時保持討論的秩序。

在教學(xué)總結(jié)方面，我認(rèn)為這節(jié)課在知識、技能、情感態(tài)度等方面都取得了不錯的成效。學(xué)生們不僅掌握了口香糖的基本知識，還學(xué)會了如何分析問題、解決問題。在情感態(tài)度上，他們對口腔健康有了更加深刻的認(rèn)識，這對于他們的日常生活習(xí)慣養(yǎng)成是非常有益的。

針對教學(xué)中存在的問題和不足，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.加強(qiáng)課前預(yù)習(xí)的指導(dǎo)，確保學(xué)生能夠提前了解課程內(nèi)容，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.在課堂活動中，注重引導(dǎo)學(xué)生的思考，鼓勵他們提出問題，培養(yǎng)他們的批判性思維。

3.優(yōu)化課堂管理，確保每個學(xué)生都能積極參與課堂活動，同時維護(hù)課堂秩序。

4.針對不同層次的學(xué)生，設(shè)計(jì)分層教學(xué)方案，滿足他們的個性化學(xué)習(xí)需求。

5.定期進(jìn)行教學(xué)反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高自己的教學(xué)水平。內(nèi)容邏輯關(guān)系①口香糖的起源和發(fā)展

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：口香糖的歷史演變、不同文化中的口香糖使用。

②口香糖的成分

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：糖、膠基、甜味劑、香料等基本成分，以及防腐劑、色素等添加劑。

③口香糖的作用

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：清潔口腔、刺激唾液分泌、口腔保健。

④口香糖的利弊分析

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：利：清潔口腔、預(yù)防口腔疾?。槐祝哼^度依賴、齲齒風(fēng)險、健康風(fēng)險。

⑤口香糖的種類

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：按成分分類、按功能分類。

⑥口香糖的正確使用方法

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：使用時機(jī)、使用量、使用頻率。

⑦口香糖的保存和注意事項(xiàng)

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：保存方法、注意事項(xiàng)。

⑧口腔健康與口香糖的關(guān)系

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：口腔健康的重要性、口香糖在口腔健康中的作用。

⑨口香糖的社會影響

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：口香糖廣告與消費(fèi)觀念、環(huán)保問題。

⑩口香糖的未來發(fā)展趨勢

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：新型口香糖研發(fā)、口腔健康意識提高。課堂小結(jié)