7 我們的衣食之源2023-2024學(xué)年四年級下冊道德與法治同步說課稿（統(tǒng)編版）

7我們的衣食之源2023-2024學(xué)年四年級下冊道德與法治同步說課稿（統(tǒng)編版）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容教材章節(jié)：統(tǒng)編版道德與法治四年級下冊“我們的衣食之源”

內(nèi)容：了解食物的來源和分類，認(rèn)識農(nóng)作物、動物和微生物等食物生產(chǎn)者，理解食物鏈和食物網(wǎng)的關(guān)系，培養(yǎng)節(jié)約糧食、愛護(hù)環(huán)境的意識。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，主要包括：1）責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識，通過了解食物生產(chǎn)過程，使學(xué)生認(rèn)識到保護(hù)環(huán)境和節(jié)約資源的重要性；2）法治意識，引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全法律知識，提高法治觀念；3）生活技能，通過實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生合理膳食、健康生活的能力；4）文化自信，傳承中華民族傳統(tǒng)美德，增強(qiáng)對傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的認(rèn)同感。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①掌握食物的來源和分類，能夠識別常見的農(nóng)作物、動物和微生物等食物生產(chǎn)者。

②理解食物鏈和食物網(wǎng)的基本概念，并能夠描述它們之間的關(guān)系。

③認(rèn)識到節(jié)約糧食、愛護(hù)環(huán)境的重要性，并能夠在日常生活中踐行。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①理解食物鏈和食物網(wǎng)中各環(huán)節(jié)之間的相互依賴和相互作用，幫助學(xué)生構(gòu)建生態(tài)系統(tǒng)的概念。

②將抽象的食物鏈和食物網(wǎng)概念與學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，提高學(xué)生對生態(tài)平衡的認(rèn)識。

③培養(yǎng)學(xué)生形成節(jié)約糧食、尊重生命、保護(hù)環(huán)境的良好習(xí)慣，這是一個(gè)長期養(yǎng)成的過程，需要通過實(shí)踐活動和日常教育來逐步實(shí)現(xiàn)。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過系統(tǒng)講解食物來源、分類和生態(tài)系統(tǒng)的知識，幫助學(xué)生建立基本概念。

2.討論法：組織學(xué)生圍繞食物浪費(fèi)、環(huán)境保護(hù)等話題進(jìn)行討論，提高思辨能力和表達(dá)交流能力。

3.案例分析法：選取與學(xué)生生活相關(guān)的食物浪費(fèi)案例，引導(dǎo)學(xué)生分析問題，提出解決方案。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示食物生產(chǎn)過程、食物鏈等圖片和視頻，增強(qiáng)直觀感受。

2.實(shí)物教學(xué)：展示農(nóng)作物、動物樣本，讓學(xué)生直觀感受食物來源。

3.互動軟件：使用教育軟件進(jìn)行食物分類和食物鏈構(gòu)建的游戲，提高學(xué)習(xí)趣味性和參與度。教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：展示一系列與食物相關(guān)的圖片或視頻，如農(nóng)民伯伯種田、動物養(yǎng)殖等，引導(dǎo)學(xué)生思考：“你們知道我們的食物是從哪里來的嗎？”

-回顧舊知：提問學(xué)生：“上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了哪些與食物有關(guān)的知識？”引導(dǎo)學(xué)生回顧食物的分類、營養(yǎng)等知識。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：介紹食物的來源，包括農(nóng)作物、動物和微生物等，詳細(xì)講解食物鏈和食物網(wǎng)的概念。

-舉例說明：通過實(shí)際例子，如小麥的生長過程、牛羊的養(yǎng)殖等，幫助學(xué)生理解食物生產(chǎn)的過程。

-互動探究：分組討論，讓學(xué)生分析食物鏈和食物網(wǎng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生思考各環(huán)節(jié)之間的關(guān)系。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動：分發(fā)食物分類卡片，讓學(xué)生將卡片正確歸類到食物鏈或食物網(wǎng)中。

-教師指導(dǎo)：觀察學(xué)生的操作，及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助，確保學(xué)生掌握食物分類和生態(tài)系統(tǒng)的知識。

4.案例分析（約10分鐘）

-展示食物浪費(fèi)的案例，如過度包裝、剩菜剩飯等，引導(dǎo)學(xué)生思考如何減少食物浪費(fèi)。

-小組討論：讓學(xué)生分組討論如何從個(gè)人和家庭層面減少食物浪費(fèi)，提高節(jié)約意識。

5.活動體驗(yàn)（約15分鐘）

-舉辦“食物節(jié)約知識競賽”，讓學(xué)生在游戲中鞏固所學(xué)知識。

-教師點(diǎn)評：對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。

6.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物來源、食物鏈和食物網(wǎng)的重要性。

-鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中關(guān)注食物浪費(fèi)問題，踐行節(jié)約糧食、愛護(hù)環(huán)境的理念。

7.作業(yè)布置（約5分鐘）

-搜集有關(guān)節(jié)約糧食的資料，了解我國糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀。

-設(shè)計(jì)一個(gè)宣傳節(jié)約糧食的手抄報(bào)，提高節(jié)約意識。

-家長簽字：請家長簽字確認(rèn)學(xué)生完成作業(yè)的情況。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-農(nóng)作物生長周期圖解：提供不同農(nóng)作物的生長周期圖，幫助學(xué)生了解農(nóng)作物從播種到收獲的整個(gè)過程。

-動物養(yǎng)殖知識手冊：介紹常見家畜、家禽的養(yǎng)殖方法、習(xí)性及對人類生活的影響。

-食物鏈和食物網(wǎng)模型：展示食物鏈和食物網(wǎng)的實(shí)物模型或立體圖，幫助學(xué)生直觀理解生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性。

-環(huán)境保護(hù)宣傳冊：介紹全球氣候變化、生物多樣性保護(hù)等與食物生產(chǎn)相關(guān)的話題。

-食品安全科普視頻：提供食品安全教育視頻，提高學(xué)生對食品安全的認(rèn)識。

2.拓展建議：

-組織學(xué)生參觀農(nóng)場或養(yǎng)殖場，親身感受食物生產(chǎn)的全過程。

-鼓勵(lì)學(xué)生收集家鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品的資料，了解地方農(nóng)業(yè)文化。

-開展“我的家鄉(xiāng)的食物”主題班會，讓學(xué)生分享家鄉(xiāng)的美食和特色農(nóng)產(chǎn)品。

-通過網(wǎng)絡(luò)或圖書館資源，讓學(xué)生了解全球糧食生產(chǎn)、貿(mào)易及可持續(xù)發(fā)展等方面的知識。

-設(shè)計(jì)“節(jié)約糧食，從我做起”的實(shí)踐活動，如校園糧食浪費(fèi)調(diào)查、家庭糧食節(jié)約計(jì)劃等。

-組織學(xué)生參與環(huán)保志愿者活動，如植樹造林、清理垃圾等，提高學(xué)生的環(huán)保意識。

-邀請農(nóng)業(yè)專家或環(huán)保人士進(jìn)行專題講座，讓學(xué)生了解農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的重要性。

-開展“食物浪費(fèi)與可持續(xù)發(fā)展”的辯論賽，培養(yǎng)學(xué)生思辨能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

-創(chuàng)作以食物生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)為主題的繪畫、作文等作品，提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)和表達(dá)能力。

-利用節(jié)假日組織學(xué)生參觀農(nóng)業(yè)科技展覽，了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和發(fā)展趨勢。教學(xué)反思與總結(jié)今天的課，我覺得挺有意思的。咱們這節(jié)課的主題是“我們的衣食之源”，這個(gè)話題貼近學(xué)生的生活，他們都比較感興趣。下面我就從幾個(gè)方面來反思一下這節(jié)課的教學(xué)。

首先，我覺得導(dǎo)入環(huán)節(jié)做得還不錯(cuò)。我通過展示一些食物的圖片和視頻，一下子就抓住了學(xué)生的眼球。他們看到那些五顏六色的農(nóng)作物和可愛的動物，都特別興奮，課堂氛圍一下子就活躍起來了。不過，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于食物的來源還是不太清楚，所以我在導(dǎo)入時(shí)也簡要回顧了上節(jié)課的知識，幫助他們復(fù)習(xí)和鞏固。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我讓學(xué)生們動手實(shí)踐，通過歸類食物卡片來加深對食物分類和食物鏈的理解。這個(gè)環(huán)節(jié)我覺得挺有效的，學(xué)生們在操作過程中能夠更好地記憶和理解。但是，我也注意到有些學(xué)生對于分類的標(biāo)準(zhǔn)不太明確，我在指導(dǎo)時(shí)需要更加細(xì)致。

在案例分析環(huán)節(jié)，我選擇了食物浪費(fèi)的案例，希望學(xué)生們能夠從中認(rèn)識到節(jié)約糧食的重要性。這個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)生們討論得挺熱烈的，他們提出了很多減少食物浪費(fèi)的好方法。我覺得這個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到了預(yù)期的效果，學(xué)生們不僅學(xué)到了知識，還提高了環(huán)保意識。

在教學(xué)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，有些學(xué)生對于食物來源的了解比較片面，缺乏對全球糧食生產(chǎn)和貿(mào)易的認(rèn)識。此外，我在講解食物鏈和食物網(wǎng)時(shí)，可能過于注重理論，而忽視了與實(shí)際生活的聯(lián)系。

針對這些問題，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，可以增加一些互動環(huán)節(jié)，比如讓學(xué)生分享自己家中的食物來源，這樣可以更好地貼近學(xué)生的生活實(shí)際。

2.在新課呈現(xiàn)環(huán)節(jié)，可以適當(dāng)增加一些多媒體資源，如動畫、視頻等，以增強(qiáng)直觀性和趣味