《巴西人參生態(tài)栽培技術(shù)規(guī)程》

Q/LB.□XXXXX-XXXX巴西人參生態(tài)栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件界定了巴西人參生態(tài)栽培涉及的術(shù)語(yǔ)和定義，確立了巴西人參生態(tài)栽培技術(shù)的程序，規(guī)定了產(chǎn)地環(huán)境選擇、生態(tài)栽培技術(shù)、生態(tài)撫育管理、病蟲(chóng)害防治、藥材采收等的操作指示，描述了栽培過(guò)程信息的追溯方法。本文件適用于巴西人參的生態(tài)栽培。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。巴西人參PfaffiaBrazilianGinseng莧科無(wú)柱莧屬的多年生草本植物。入藥部位為根部。由南美洲地區(qū)引入中國(guó)，且具有和五加科人參相似的滋補(bǔ)作用，故得名。生態(tài)栽培ecologicalcultivation在滿足巴西人參生長(zhǎng)所需生態(tài)環(huán)境因子的基礎(chǔ)上，遵循巴西人參自然生長(zhǎng)規(guī)律，采取施用有機(jī)肥、科學(xué)管理等手段，促進(jìn)巴西人參的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)；改善生態(tài)環(huán)境，營(yíng)造生態(tài)、高效的巴西人參林。產(chǎn)地環(huán)境選擇環(huán)境條件栽植區(qū)5km范圍內(nèi)無(wú)大氣、水體污染排放。環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。土壤條件宜選擇土層深厚（厚度≥1.0m）、土質(zhì)疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、光照充足的砂質(zhì)土壤，pH值5.0～6.5之間。地形地貌條件山區(qū)宜選擇坡度低于15°的山腰、山腳或平地；丘陵山崗地宜選擇連片集中的區(qū)域；平原地區(qū)宜選擇地下水位低于1.5m、排水良好的區(qū)域。生態(tài)栽培技術(shù)復(fù)合栽培模式以培肥地力為主，主要適用于盛果期前的果樹(shù)或經(jīng)濟(jì)林的林下復(fù)合栽培，套種的巴西人參距離果樹(shù)或經(jīng)濟(jì)林樹(shù)體以樹(shù)干計(jì)應(yīng)＞1.0m，具體的復(fù)合栽植模式見(jiàn)附錄A。整地挖穴提前1～2個(gè)月進(jìn)行整地。坡度≤7°，采用全面整地；坡度在7°～15°，采用水平帶狀整地，帶寬2m～3m。土地翻耕（深度應(yīng)≥40cm）、打碎、耙平、起畦，畦寬120cm，高20cm，畦溝寬40cm，畦長(zhǎng)就地形而定。定植坑規(guī)格宜20cm×20cm×20cm。定植密度株行距宜（30cm～50cm）×（40cm～50cm），栽植密度為2500～3000株/667m2（畝）。施基肥每667m2施入2500kg～3000kg的腐熟廄肥或堆肥作基肥，將肥料均勻撒于畦面上，用鋤翻入土層內(nèi)，耙平畦面。種苗選擇宜選擇優(yōu)良組培苗，備選種子苗。宜選擇營(yíng)養(yǎng)杯苗，苗高15cm～20cm。種苗應(yīng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷。定植時(shí)間宜選擇2～4月氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)或9～10月進(jìn)行。定植要求定植時(shí)除去種苗營(yíng)養(yǎng)杯后，將種苗垂直放入坑內(nèi)，填土，并覆細(xì)土至地徑以上3cm處，用稻草或雜草覆蓋樹(shù)盤。定植完畢立即淋足定根水，植后一周內(nèi)如遇晴天應(yīng)每天淋水一次，以后每隔3d～5d淋水一次，直至成活。生態(tài)撫育管理林地覆蓋冬春季。對(duì)于持水能力弱的栽培地，可使用修剪下來(lái)的枝葉覆蓋，覆蓋厚度5cm～10cm。水分管理全年生長(zhǎng)發(fā)育期土壤濕度范圍宜保持40％～50％。雨季時(shí)畦溝排水應(yīng)通暢，無(wú)積水。宜使用修剪下來(lái)的枝葉與雜草覆蓋樹(shù)盤，覆蓋厚度5cm～10cm。養(yǎng)分管理施肥原則基肥以有機(jī)肥為主，測(cè)土配方施肥，不宜給巴西人參施用氮肥或含氮較多的肥料，適當(dāng)增施磷、鉀肥或復(fù)合肥。肥料應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。施肥方法在兩行中間挖條形溝，將肥料均勻施入溝內(nèi)后回土填好。施肥種類和時(shí)期萌芽前施速效肥為主。施肥時(shí)間為每年1～2月，較冷地區(qū)可適當(dāng)延后1～2個(gè)月，施肥量為20g/株。生長(zhǎng)期結(jié)合大量元素、微量元素測(cè)土配方施肥。施肥時(shí)間為每年3～5月，施肥量為20g/株。生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，施液態(tài)氨基酸或黃腐酸肥。施肥時(shí)間為每年7～8月，施肥量為20g/株。進(jìn)入休眠期前，施用漚熟的有機(jī)肥。施肥時(shí)間為每年10～12月，施肥量為250g/株。光照管理根據(jù)林地的郁閉度適當(dāng)調(diào)節(jié)遮陰度，保證巴西人參生長(zhǎng)期透光率為20％以上。防草除草防草種植前對(duì)畦面覆蓋地膜進(jìn)行防草保濕。除草每年旱季到來(lái)之前除草1次，及時(shí)清除不利于巴西人參生長(zhǎng)的雜草，不應(yīng)使用除草劑。中耕在春、夏季進(jìn)行，每年中耕1次。保持土壤疏松，中耕深度為8cm～15cm，雨季不宜中耕。整形修剪摘心春季、生長(zhǎng)季宜對(duì)幼樹(shù)進(jìn)行摘心處理，摘心宜在高度達(dá)到50cm后進(jìn)行。修剪3月份（萌芽前）從基部剪去老枝，5月份（花果期）及時(shí)剪去部分側(cè)枝,將對(duì)生側(cè)枝修剪成互生側(cè)枝。病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的防治原則。以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，杜絕使用化學(xué)農(nóng)藥。農(nóng)藥的使用按NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。巴西人參主要病害、蟲(chóng)害防治方法分別見(jiàn)附錄B和附錄C。藥材采收種植3年后，10～12月份，天氣晴朗時(shí)采收。采收時(shí)剪除地上部分的莖葉,將根部挖出，洗凈根部泥沙,烘軟后曬干。檔案管理所有基礎(chǔ)資料、生產(chǎn)管理類記錄等資料均應(yīng)存檔，保存時(shí)間為該批巴西人參藥材采收之日起應(yīng)不少于3年。

（資料性）

巴西人參套種林下復(fù)合栽培模式巴西人參套種林下復(fù)合栽培模式見(jiàn)表A.1。巴西人參套種林下復(fù)合栽培模式栽培模式林上栽培品種栽培方式套種經(jīng)濟(jì)林下復(fù)合栽培模式油茶、八角、肉桂、香樟、核桃等行間起壟栽植，壟寬以1.0m～1.2m為宜套種果樹(shù)林下復(fù)合栽培模式柑桔、柚子、桃樹(shù)等行間起壟栽植，壟寬以1.0m～1.2m為宜套種用材林下復(fù)合栽培模式松樹(shù)、桉樹(shù)、杉木、火力楠等行間起壟栽植，壟寬以1.0m～1.2m為宜

（資料性）

巴西人參主要病害防治巴西人參主要病害防治見(jiàn)表B.1。巴西人參主要病害防治危害原因主要危害癥狀防治方法白粉病葉片正反面形成薄片狀白粉層，秋季在白粉層中生成褐色或黑色小顆粒。合理灌溉施肥，清除病葉枝，并集中燒毀；發(fā)病初期及生長(zhǎng)期用石硫合劑噴施，15d噴1次；50％退菌特可濕性粉劑1000倍液，或用25％粉銹靈500～800倍液連噴2次，10d噴1次。根腐病細(xì)菌致死，成年病株葉黃化、放葉晚、葉形變小、葉早落，影響產(chǎn)量。分別在4月中下旬和5月中旬用1％硫酸銅1000倍液澆根各1次；同時(shí)用少量石灰撒于根部，以抑制病害蔓延；梅雨季節(jié)或大雨過(guò)后及時(shí)排水。黑斑病主要危害葉片和嫩枝，受害時(shí)其表面呈現(xiàn)褐色小斑，小斑擴(kuò)大后中央凹陷。生長(zhǎng)期噴波美3％～5％石硫合劑；在5～6月噴灑1:2:200倍波爾多液或50％甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液，于開(kāi)花后和幼果期各噴1次。炭疽病主要危害葉和嫩梢，受害表面呈現(xiàn)眾多凹陷黑色小點(diǎn)，濕度增大時(shí)，小黑點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t色。受害葉片和嫩梢呈現(xiàn)不規(guī)則黑色病斑，葉片枯黃脫落，受害嫩梢從上到下枯死。在發(fā)芽前噴施3～5波美度石硫合劑；發(fā)病前的6月下旬至7月中旬噴施1:1:200（硫酸銅:石灰:水）的波爾多液或50％退菌特可濕性粉劑600～800倍液2～3次；在發(fā)病期噴50％多菌靈可濕性粉劑100倍液或2％農(nóng)抗120水劑200倍液或75％百菌清600倍液或50％托布津800～1000倍液。每15d噴1次，連續(xù)2～3次。

（資料性）

巴西人參主要蟲(chóng)害防治巴西人參主要蟲(chóng)害防治見(jiàn)表C.1。巴西人參主要蟲(chóng)害防治危害原因主要危害癥狀防治方法警根瘤蚜葉片上布滿蟲(chóng)癭，害蟲(chóng)躲在蟲(chóng)癭內(nèi)吸食汁液，致使葉片早落。噴施氧化樂(lè)果1000倍液防治。桃蛀螟果的外表留有蛀孔，并流出黃褐色透明膠汁。秋冬季節(jié)清除殘枝落葉刮樹(shù)皮減少桃蛀螟的越冬幼蟲(chóng)數(shù)；高發(fā)季節(jié)用黑光燈、糖醋液誘殺成蟲(chóng)；及時(shí)摘除蟲(chóng)果，集中銷毀，以消滅果內(nèi)的幼蟲(chóng)。星天牛被害部位樹(shù)皮變黑、開(kāi)裂，蛀孔處殘留有糞便和木屑。5月上旬到7月中下旬人工捕殺成蟲(chóng)，或在5月下旬用8％綠色威雷300倍液每15d噴施1次；6月下旬到7月上旬人工搜查天牛產(chǎn)卵處，捶殺卵塊；8月下旬用白僵菌粘膏涂抹蟲(chóng)孔；也可用黑燈