水產(chǎn)品店實習(xí)報告3100字

1實習(xí)目的與時間1.1實習(xí)目的本次實踐主要有兩個方面的目的，第一，結(jié)合課程所學(xué)實際，在具體的實踐中進行檢驗，鞏固所學(xué)的專業(yè)知識；第二，為了更好地融入社會工作，通過實踐積累一定的社會工作經(jīng)驗，了解水產(chǎn)品銷售的基本職責(zé)和銷售崗位的工作流程，掌握水產(chǎn)品銷售工作的一些基本技能，并在實踐中找到理論知識和實踐操作的結(jié)合，為自己的以后的工作打下良好的基礎(chǔ)。在實習(xí)過程中進一步錘煉溝通技術(shù)，得到了知識上的灌溉，并且在人際交往中也學(xué)會了與同事友好相處。實習(xí)不僅提高了我們的能力，還使我們變得成熟，有責(zé)任心。在工作中，我們更好地運用自己所學(xué)到的理論知識、專業(yè)技能應(yīng)用到工作中去，在工作崗位上努力提高自己的實踐操作的通過實習(xí)，明白何謂“匠人精神”,也能使我們的身心，性格等方面變得成熟穩(wěn)重，讓我們經(jīng)驗更加豐富，更好地適應(yīng)這個社會?，F(xiàn)在擁有實習(xí)經(jīng)驗對于明確自己以后的職業(yè)生涯規(guī)劃來說是非常重要的，所以我們要為以后做準備，通過實習(xí)了解自己到底適合什么,不適合什么,有益于我們形成對職業(yè)生涯的獨立思考。2022年07月05日一-2022年09月25日2實習(xí)任務(wù)與基本要求1.實習(xí)期間嚴格執(zhí)行實習(xí)單位規(guī)章制度，聽從畢業(yè)實習(xí)專業(yè)導(dǎo)師和實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，寫好實習(xí)筆記，注重理論聯(lián)系實際，善于找出問題所在；2.實習(xí)期間要有時間觀念，不遲到不早退，虛心求教于經(jīng)驗豐富的同事，和單位的同事們?nèi)谇⑾嗵帲鲃臃e極地完成實習(xí)單位布置3.每天認真地總結(jié)自己在這一天實習(xí)工作中碰到的問題，收獲經(jīng)驗，做好對工作的思考，并且根據(jù)學(xué)校對畢業(yè)實習(xí)的要求，按時寫水產(chǎn)品店銷售崗位這個工作要求具備強大的心理素質(zhì)、溝通力、責(zé)任心和親和力。應(yīng)對較為吵鬧的顧客，要能夠承擔(dān)壓力，以溫和勸導(dǎo)的方式使顧客遵守規(guī)則；能夠和同事、上級領(lǐng)導(dǎo)保持良好的溝通，確保工作銜接能夠更高效率；要具有責(zé)任心，對顧客負責(zé)任、上心；要具有親和力，能受到顧客歡迎，工作會進展得更加順利。通過實習(xí)，對自身的溝通配合能力以及社會適應(yīng)能力進行一次很好的鍛煉，讓自己感受到職場的競爭氛圍，在具有拼搏精神的環(huán)境氛圍中培養(yǎng)能吃苦耐勞的性格，學(xué)會和顧客溝通的3實習(xí)地點4實習(xí)崗位簡介及工作前的培訓(xùn)4.1實習(xí)崗位簡介本次我在水產(chǎn)品店的水產(chǎn)經(jīng)營部進行實習(xí)，崗位是銷售，需要負責(zé)的工作內(nèi)容較多較為繁瑣，主要是和客戶進行對接溝通，挖掘并滿足客戶的需求。在日常工作中除了要引導(dǎo)賣場的顧客進行購買，做好溝通以外，還需要負責(zé)進行廣告推廣方案的制定、營銷活動的籌備、維護好賣場秩序、內(nèi)容繁瑣，比較考驗個人的耐心和抗壓能力。4.2工作前的培訓(xùn)一是，關(guān)于安全方面。首先，危險活鮮動物不允許在沒有保護網(wǎng)開放陳列。其次，取放危險性較大水產(chǎn)品應(yīng)由銷售人員負責(zé)并使用專用工具。二是，關(guān)于活鮮水產(chǎn)品蓄養(yǎng)需求方面。首先，導(dǎo)入活魚須入池蓄養(yǎng)；其次，根據(jù)活鮮魚的生活環(huán)境分淡水或海水池儲存，咸、淡水魚不能在同一水池中儲存；最后是水池里的水應(yīng)該經(jīng)常更換，應(yīng)保持水質(zhì)干凈和有足三是，關(guān)于員工清潔、衛(wèi)生要求方面。首先，生產(chǎn)與出售魚時，一定要用流動水清洗雙手；其次，不戴首飾，不留長指甲，不抹指甲油，不在食物前打噴嚏和咳嗽；最后，加工間及銷售區(qū)域內(nèi)不允許吸煙。5實習(xí)內(nèi)容實習(xí)期間，我的主要工作是水產(chǎn)品的銷售。每天上班指定地點按時打卡，換好工作服，協(xié)助分揀貨品然后放到對應(yīng)的貨品架上。負責(zé)水產(chǎn)品所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔，引導(dǎo)顧客遵守賣場公共秩序和負責(zé)食用魚和觀賞魚的維護和更換。通過實習(xí)，我知道了所謂的觀賞魚，顧名思義，它是一種供人觀賞，并非純粹是供人吃的魚類，人類在文明進步過程中不斷發(fā)展。我國對觀賞魚的稱呼是“水禽”,而西方則叫它“觀賞魚”。伴隨水族事業(yè)蓬勃發(fā)展，觀賞魚之名，不斷地被人們賦予了新的含意。最早使用這個詞是在上世紀末。在40年代初期，狹義的觀賞魚是熱帶魚，由淡水熱帶魚和海水熱帶魚組成(主要為珊瑚礁魚類)。除了我本人負責(zé)的水產(chǎn)品的銷售以外，我還管理好自己負責(zé)的區(qū)域，及時進行盤點。我作為一名實習(xí)生，所管理的區(qū)域并不大，主要是各類水產(chǎn)品。但是也要認真進行盤點，保障工作沒有出錯。一是盤點要提前做好準備，分清各自的責(zé)任；二是當(dāng)貨物從倉庫出倉時要進行盤點，不遺落任這項工作十分繁瑣，需要有足夠的耐心與細心。實習(xí)期間我在崗位的銷售流程是相對簡單的，主要分為日檢、貨品上架、貨品管理這三步。日檢工作即每日協(xié)助倉管員進行樓層的日檢工作；協(xié)助做好倉庫的衛(wèi)生工作，保持庫容整潔；注意是否存在火災(zāi)等安全隱患。而貨品上架同樣需要倉管員的配合，這個過程中要掃描出庫條碼，協(xié)助同事做好貨品的歸位、擺放，而貨品管理則主要是上架后的工作，注意是否有貨品供應(yīng)不足的問題，掌握庫存情況，在出現(xiàn)不足之前就要及時向采購部報告。6實習(xí)總結(jié)在這次實習(xí)過程中，我能夠始終保持沉著冷靜的工作態(tài)度，受整體低迷和實體經(jīng)濟低迷因素等不利影響，店鋪的產(chǎn)品整體銷售計劃進行不是特別順利。因此我采取了多種方式進行宣傳推廣，以優(yōu)惠吸引顧客，最終使得其市場表現(xiàn)呈現(xiàn)逆勢上揚態(tài)勢。而在這個過程中，我也對水產(chǎn)品經(jīng)銷行業(yè)的客戶服務(wù)有了更深刻的認識和理解。在服務(wù)過程中要有一個“度”,隨時觀察客人需要什么,及時服務(wù)。今后如果繼續(xù)從事相關(guān)崗位工作，我會格外注重店鋪品牌的創(chuàng)建，使之盡量向高檔次零售店鋪靠攏，以品牌效益讓客戶放心。此外，我將加強自己個人業(yè)務(wù)能力的建設(shè)，梳理崗位職責(zé)和工作流程，對工作進行整體規(guī)如何提升自己應(yīng)對復(fù)雜突發(fā)情況的反應(yīng)機制，我會進一步將學(xué)習(xí)成果進行轉(zhuǎn)化，在和客戶進行對接時加以實踐，不斷總結(jié)經(jīng)驗，提升自己和客戶的有效溝通能力，爭取能做到微笑服務(wù)，讓客戶能夠有較高的滿意度，以此6.2實習(xí)發(fā)現(xiàn)的問題及解決方案這次實習(xí)過程中我存在的主要問題，就是對待客戶的態(tài)度過于溫和，應(yīng)對突發(fā)情況的處置做得不好，這反映出我對工作程序掌握不充分的問題。具體來說，就是對自身業(yè)務(wù)熟悉不全面，對工作缺少前瞻性和責(zé)任心，致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的情況，甚至?xí)霈F(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯誤；缺少細心，辦事不夠謹慎。有時有粗心大意、做事草率的情況。例如在應(yīng)對客戶投訴的情況時，因為考慮到消費者權(quán)益日即將到來，擔(dān)心事情鬧大以后對店鋪形象造成負面影響，所以對于投訴事件“大事化小小事化了",還沒有進行充分的調(diào)查取證，就給客戶道歉尋求諒解，給予適當(dāng)賠償，但在事后卻發(fā)現(xiàn)是顧客在吹毛求疵，過度利用消費者權(quán)益，進行變相的“敲詐”。如果顧客一投訴就賠禮道歉并補償，一方面會給企業(yè)利益帶來損失；另一方面也會助長這種歪風(fēng)邪氣。對待客戶態(tài)度不夠強硬，應(yīng)對較為復(fù)雜的應(yīng)急情況，不能做出精準的判斷，這是我此次實習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己最大的缺點。店員自接手崗位的那一刻起，身上就肩負著為店鋪管理服務(wù)、降低店鋪經(jīng)營成本的重要的任務(wù)，要有高度的責(zé)任心，警惕我必須提高自身專業(yè)素養(yǎng)和溝通話術(shù)，以便今后更好地盡職責(zé)。6.3其他我還將學(xué)習(xí)掌握一些溝通技巧，爭取在之后遇到客戶投訴的情況時，