食品供應(yīng)鏈安全管理承諾

食品供應(yīng)鏈安全管理承諾合同編號(hào)：__________食品供應(yīng)鏈安全管理承諾甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲乙雙方在食品供應(yīng)鏈中的合作，為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，甲乙雙方本著平等自愿、誠(chéng)實(shí)守信的原則，就食品供應(yīng)鏈安全管理事項(xiàng)達(dá)成如下承諾：一、甲方承諾1.1甲方作為食品供應(yīng)鏈的上游供應(yīng)商，應(yīng)確保提供的食品原料符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得含有有害物質(zhì)，不得侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)。1.2甲方應(yīng)建立并完善食品原料生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量管理體系，確保食品原料的安全性和可靠性。1.3甲方應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和檢測(cè)，確保其正常運(yùn)行，并對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生條件進(jìn)行嚴(yán)格把控。1.4甲方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能，防止食品安全事故的發(fā)生。1.5甲方應(yīng)按照乙方要求，提供相關(guān)食品原料的檢測(cè)報(bào)告和合格證明文件。二、乙方承諾2.1乙方作為食品供應(yīng)鏈的下游經(jīng)銷(xiāo)商，應(yīng)按照甲方提供的食品原料進(jìn)行銷(xiāo)售，不得擅自更改食品的成分、用途和保質(zhì)期。2.2乙方應(yīng)建立并完善銷(xiāo)售渠道和售后服務(wù)體系，確保消費(fèi)者能夠及時(shí)購(gòu)買(mǎi)到安全、合格的食品。2.3乙方應(yīng)對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程中的食品安全問(wèn)題進(jìn)行嚴(yán)格把控，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)及時(shí)采取措施予以召回，并向甲方和相關(guān)部門(mén)報(bào)告。2.4乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能，防止食品安全事故的發(fā)生。2.5乙方應(yīng)按照甲方要求，協(xié)助甲方進(jìn)行食品的宣傳和推廣活動(dòng)。三、違約責(zé)任3.1如甲方違反本承諾，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，向乙方和消費(fèi)者賠償損失，并支付違約金。3.2如乙方違反本承諾，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，向甲方和消費(fèi)者賠償損失，并支付違約金。四、爭(zhēng)議解決4.1本承諾履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他約定5.1本承諾自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。5.2本承諾一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方食品原料生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸質(zhì)量管理體系文件2.甲方食品安全培訓(xùn)資料3.甲方食品原料檢測(cè)報(bào)告4.乙方銷(xiāo)售渠道和售后服務(wù)體系文件5.乙方食品安全培訓(xùn)資料6.食品安全事故召回流程及應(yīng)急預(yù)案7.食品安全相關(guān)法律法規(guī)匯編二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違反承諾，提供的食品原料不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，含有有害物質(zhì)或侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)。3.甲方未定期維護(hù)和檢測(cè)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施，導(dǎo)致設(shè)備故障或衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)。4.甲方未對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致員工食品安全意識(shí)不足或操作不當(dāng)。5.乙方未按照甲方要求銷(xiāo)售食品原料，更改食品成分、用途或保質(zhì)期。7.乙方未對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程中的食品安全問(wèn)題進(jìn)行嚴(yán)格把控，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家為保障食品安全，制定的食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向另一方支付的賠償金。4.爭(zhēng)議解決：指當(dāng)合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式解決爭(zhēng)議的過(guò)程。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食品安全事故的召回及賠償：發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即啟動(dòng)召回流程，向消費(fèi)者和乙方通報(bào)，按照召回計(jì)劃及時(shí)回收問(wèn)題食品，并承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。2.食品原料質(zhì)量問(wèn)題：甲方提供的食品原料不符合標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)拒絕接收，并及時(shí)通知甲方。甲方應(yīng)及時(shí)更換或賠償不合格原料。3.員工操作不當(dāng)：加強(qiáng)員工培訓(xùn)，定期進(jìn)行實(shí)操考核，確保員工掌握食品安全操作規(guī)范。4.銷(xiāo)售渠道和售后服務(wù)問(wèn)題：乙方應(yīng)建立健全銷(xiāo)售渠道和售后服務(wù)體系，確保消費(fèi)者權(quán)益。5.法律法規(guī)變更：雙方應(yīng)關(guān)注食品安全法律法規(guī)的變更，及時(shí)調(diào)整合同內(nèi)容，確保合同的有效性。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食品原料供應(yīng)商，乙方為食品加工企業(yè)或銷(xiāo)售商之間的合作。2.