賓館的管理規(guī)章制度

賓館的管理規(guī)章制度

賓館的管理規(guī)章制度1

一、主管負(fù)責(zé)人，對(duì)賓館衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任。并承當(dāng)衛(wèi)生管

理職能。

1、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

2、訂立賓館衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行

督促檢查。

3、檢查賓館衛(wèi)生情形并記錄，對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)的不符合衛(wèi)生要求

的行為適時(shí)制止并提出處理看法。

4、對(duì)賓館衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理。

5、接受和搭配衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,

并照實(shí)供給有關(guān)情況。

二、從業(yè)人員健康檢查制度

1、賓館從業(yè)人員應(yīng)按《賓館衛(wèi)生法》規(guī)定，每年進(jìn)行一次健康

檢查，如遇特別情況還應(yīng)接受臨時(shí)檢查。

2、新參與工作或臨時(shí)參與工作的人員應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康

合格證明后方可參與工作。

3、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙

賓館衛(wèi)生的應(yīng)立刻脫離工作崗位，待查明原因、排出有礙賓館生

的'病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。

三、個(gè)人衛(wèi)生制度

1、應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)必需穿戴干凈的工作衣帽，

接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。

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2、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所。

3、不得在賓館內(nèi)吸煙和隨地吐痰。

4、非工作人員不得任意進(jìn)出垃圾處理區(qū)。

5、工作人員都應(yīng)做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣裳、勤理發(fā)、勤

剪指甲。

賓館的管理規(guī)章制度2

賓館客房管理制度

一、自發(fā)遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講

紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)，把握技能。

二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用

語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，自動(dòng)熱誠(chéng)。

三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間2生,

填寫(xiě)客房清潔日?qǐng)?bào)表，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)覺(jué)問(wèn)

題適時(shí)報(bào)告。

四、外來(lái)留宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，

方可入住。

五、不得任意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不

準(zhǔn)私開(kāi)房間，為他人（含職工）供給留宿、休息及娛樂(lè)等。

六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客

人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。

七、不準(zhǔn)他人任意進(jìn)入前臺(tái)；前臺(tái)電腦要專人管理與操作，不

準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。

八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替

班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

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九、認(rèn)真做好安全防范工作，特殊是做好妨火防盜工作，要勤

檢查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題要適時(shí)報(bào)告和處理。

賓館衛(wèi)生制度

一、賓館要保持四周環(huán)境乾凈、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃

圾。

二、必需設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。

三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。

四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必需潔凈、無(wú)油漬、

無(wú)水漬、無(wú)異味。

五、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒，并粘貼已

消毒封簽。無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和

腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必需清洗和

消毒。

六、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、

無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。

七、賓館要有防蠅、蚊、嶂螂和防鼠害的設(shè)施，并常常檢查設(shè)

施使用情況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)改進(jìn)。

八、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。

九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)

準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消

毒。

客房部考勤制度

一、員工必需嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。

二、定時(shí)參與各崗位例會(huì)（客房每周一至周五早八點(diǎn)）、（前

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崗。

儀容：

1、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)乾凈、發(fā)型美觀、大方。

2、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳；女士留發(fā)，后不垂肩、前

不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

3、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、

不使用濃香水。

4、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。

5、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。

6、面帶笑容、親切溫和、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。

儀態(tài)：

1、坐姿

A、身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏,

手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。

B、坐時(shí)不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不

可坐在邊沿。

C、不可前俯后仰，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。

D、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可

抖腿，也不要半躺半坐。

2、立姿

A、挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。

B、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最

佳狀態(tài)。

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C、女子站立方，雙腳成“V”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。

男子站立雙腳與肩同寬。

D、站立時(shí)不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等。

E、站立時(shí)不可手叉在衣裳口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)

作。

F、站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。

3、走姿

A、抬頭、挺胸、兩臂自然下垂搖擺，腿要直。女子走一字步，

男子行走雙腳跟平行。

B、行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

C、行走時(shí)不得奔馳，跳動(dòng)，不得在客人中心穿行。

D、客過(guò)站定，自動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好。

E、在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。

F、三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩

搭背、邊說(shuō)邊笑或打鬧。

客房部獎(jiǎng)懲條例

（懲處條例）

口頭警告

1、例會(huì)或上班遲到、早退。

2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

4、不按指定員工通道出入，穿行大堂、正門(mén)、暖廊，著便裝進(jìn)

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入工作崗位。

5、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度，受到批判教育者。

6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。

7、當(dāng)班時(shí)聽(tīng)音樂(lè)、看電視，打私人電話或用電話閑談。

8、工作時(shí)間擅離崗位，串崗或扎堆閑談，不經(jīng)請(qǐng)示擅帶中心外

人員進(jìn)入中心。

9、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng)，馬虎大意，

造成工作差錯(cuò)，情節(jié)細(xì)微者。

10、在公共場(chǎng)圻或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、

頭發(fā)不整、依靠墻壁等。

11、在客用場(chǎng)全部剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、

打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度

的舉動(dòng)。

12、服務(wù)不自動(dòng)、不熱誠(chéng)、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)，不積極解決

客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。

13、員工有違章違紀(jì)行為，在場(chǎng)的管理人員不矯正、不制止，

不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。

14、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門(mén)規(guī)定，情節(jié)細(xì)微的。

15、在衛(wèi)生檢杳中發(fā)覺(jué)多處不合格者.

輕度過(guò)失

1、一個(gè)月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。

2、不順從上級(jí)合理命令，沒(méi)有完成工作任務(wù)或有意怠工，對(duì)上

級(jí)有不禮貌言行者C

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3、工作中挑撥離間，誹*他人，散布不利于團(tuán)結(jié)的言論；工作

上缺乏協(xié)調(diào)合作精神，致使工作受到影響。

4、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡、干私活。

5、違反各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。

6、對(duì)下屬不管理，發(fā)覺(jué)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定懲罰。

7、私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自翻動(dòng)客人物品。

8、語(yǔ)言粗俗，對(duì)客人不禮貌，與客人爭(zhēng)論，未經(jīng)同意擅自闖入

客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

小過(guò)失

1、兩個(gè)月之內(nèi)受到兩次輕度過(guò)失處理。

2、工作不認(rèn)真、不熱誠(chéng)受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。

3、私自接受客人小費(fèi)、物品，或有遺留物品未適時(shí)上交

4、工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。

5、由于個(gè)人工作失誤而影響對(duì)客服務(wù)工作。

6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。

7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。

8、擅自動(dòng)用客人的物品或器具，未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用中心設(shè)備。

9、明知財(cái)物受到損失或丟失，而不管不問(wèn)不匯報(bào)。

10、供給不真實(shí)不精準(zhǔn)的報(bào)告、表格或材料。

11、泄露中心機(jī)密，遺失中心鑰匙、單據(jù)等緊要物品。

大過(guò)失

1、三個(gè)月之內(nèi)受到兩次記小過(guò)失處理。

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2、二個(gè)月之內(nèi)連續(xù)兩次受到客人或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。。

3、工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成肯定惡劣影響。

4、管理不善，造成中心嚴(yán)重?fù)p失。

5、上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。。

6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)布置的合理工作，態(tài)度惡劣。

7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重點(diǎn)事故。

8、其他違反規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。

辭退、除名或開(kāi)除

1、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，造成重點(diǎn)損失。

2、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

3、不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。

4、盜竊或私拿中心物品，私開(kāi)客房。

5、羞辱、誹*、毆打、恐嚇、威逼、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗

毆。

6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

7、不順從領(lǐng)導(dǎo)指揮，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作，經(jīng)教育無(wú)效。

8、有意損壞公物。

9、利用公職謀私，貪污、挪用公款。

10、對(duì)外界發(fā)表有關(guān)中心的污*性言論，發(fā)表有損賓館聲譽(yù)的言

論，嚴(yán)重?fù)p壞賓館形象。

11、記一次大過(guò)失或兩次小過(guò)失或警告后仍無(wú)明顯悔改表現(xiàn)。

12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。

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（嘉獎(jiǎng)條例）

1、在服務(wù)工作中，成績(jī)突出、表現(xiàn)優(yōu)異。

2、提出合理化建議，對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。

3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評(píng)。

4、責(zé)任心強(qiáng)，適時(shí)發(fā)覺(jué)各種隱患，防止事故發(fā)生。

5、拾金不昧，為賓館贏得聲譽(yù)。

6、堅(jiān)固結(jié)實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事，受到一致確定。

7、見(jiàn)義勇為，保護(hù)國(guó)家、集體和客人財(cái)產(chǎn)生命安全。

8、在其他方面有突出貢獻(xiàn)。

客房部服務(wù)準(zhǔn)則及紀(jì)律規(guī)定

1、順從上級(jí)管理，團(tuán)結(jié)同事，工作情緒飽滿，不以個(gè)人原因影

響工作

2、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表，保持賓館乾凈和幽

靜，保持正常私生活。

3、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打私人電話，嚴(yán)禁接見(jiàn)親友或閑談。

4、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到“三輕”既說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。

5、對(duì)客服務(wù)不宜過(guò)分親熱，不可搭拍客人肩膀。

6、客人的詢問(wèn)不能以“不知道”回答，應(yīng)盡量查詢，如遇客人

不妥言行，不可針?shù)h相對(duì)，應(yīng)委婉解釋。堅(jiān)持客人永久是對(duì)的。

7、面對(duì)客人不得吸煙、吃東西、看報(bào)紙，不得粗言粗語(yǔ)；不表

示私人看法，不談?wù)搰?guó)家大事。

8、客人有所叮囑或要求應(yīng)立刻記錄以免忘掉，（）超出職權(quán)無(wú)法

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處理應(yīng)立刻向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，不得擅做主張。

9、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悅；當(dāng)客

人外出或應(yīng)酬時(shí)，對(duì)其小孩不能疏于照料，但不得亂給食物。

10、在客人面前不說(shuō)不必需的話不做高傲的動(dòng)作。

11、如發(fā)覺(jué)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立刻報(bào)告，以免

發(fā)生意外。

12、養(yǎng)成良好敲門(mén)習(xí)慣，不得任意進(jìn)入客人房間，不得任意移

動(dòng)客人房?jī)?nèi)行李物品，在客人房間內(nèi)應(yīng)大開(kāi)房門(mén)不得關(guān)門(mén)。

13、未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意，不得任意為他人開(kāi)

門(mén)。

14、客人進(jìn)出應(yīng)自動(dòng)提拿行李，發(fā)覺(jué)遺留物品適時(shí)上交并在第

一時(shí)間內(nèi)歸還客人C

15、上下班走員工通道，不得穿越大堂。

賓館的管理規(guī)章制度3

1、負(fù)責(zé)布置日常工作，監(jiān)督前臺(tái)服務(wù)員和客房服務(wù)員的服務(wù)程

序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、把握重點(diǎn)客人和團(tuán)隊(duì)的到離時(shí)間，做好迎送接待服務(wù)，適時(shí)

與相關(guān)部門(mén)互通信息。

3、幫助進(jìn)行客房狀態(tài)統(tǒng)計(jì)掌控、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作；負(fù)責(zé)前臺(tái)所需之

耗用品的掌控。

4、負(fù)責(zé)前臺(tái)和客房人事、考勤管理檢查，負(fù)責(zé)規(guī)章制度的‘落

實(shí)、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。

5、與相關(guān)部門(mén)和崗位保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)溝通各種信息。

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6、幫助管理好前臺(tái)物品、備用金及各種帳目，做好各種原始資

料和帳單的保管工作。

7、適時(shí)征詢、記錄客人看法，隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其它工作。

賓館的管理規(guī)章制度4

第一章總則

第一條為維護(hù)酒店辦公秩序，提高工作效率，參照國(guó)家有關(guān)法

規(guī)，結(jié)合酒店實(shí)際情況訂立本制度。

第二條本制度是對(duì)酒店全體職工進(jìn)行考勤與管理的基本

依據(jù)。

第三條必需的、嚴(yán)格的、實(shí)事求是的考勤管理，是圓滿完成各

項(xiàng)工作任務(wù)的緊要保證，是提高全體職工素養(yǎng)的必需條件。各部門(mén)

領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)負(fù)責(zé)人必需嚴(yán)抓考勤管理。

第四條自發(fā)維護(hù)正常的辦公秩序，是酒店全體員工的共同

職責(zé)，要嚴(yán)以律已，相互監(jiān)督，確保考勤管理工作落到實(shí)處。

各部門(mén)管理人員要加強(qiáng)檢查和督促，嚴(yán)格管理、嚴(yán)格要求，以保證

本考勤制度的實(shí)施。

第二章考勤管理

第五條依據(jù)國(guó)家規(guī)定，酒店二線管理人員實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度，

正常工作時(shí)間為周一至周五上午08:3012:00時(shí)，下午

13:3017:30（冬季），上午08:3012:00時(shí)，下午14:0018:00（夏季）

一線崗位員工實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)和不定時(shí)工時(shí)輪班工作制，在

法定休假節(jié)日、休息日輪班工作視為正常出勤。

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酒店原則上不激勵(lì)員工加班，但出于工作需要或任務(wù)緊急，員

工有責(zé)任加班，加班在一個(gè)月內(nèi)調(diào)劑補(bǔ)休，如因部門(mén)工作布置不能

補(bǔ)休，可逐月順延C

第六條全體員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度，員工上

下班及加班者必需打卡，員工應(yīng)按工作時(shí)間的規(guī)定按時(shí)打卡上

下班。

第七條員工上下班，必需親自打卡，倘若員工替他人打卡

或由他人代替打卡，替他人打卡或由他人代替打卡的員工，雙

方各懲罰100元。

第八條全部人員須先到酒店打卡報(bào)到后，方能外出辦理各項(xiàng)業(yè)

務(wù)，特別情況需經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)，交人力資源部補(bǔ)上打卡記錄，未

經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)的，按遲到或曠工處理。員工上班時(shí)間內(nèi)因事外出,

不需要出入打卡，但必需有上級(jí)主管批準(zhǔn)。

第九條員工上下班漏打卡，必需由直屬上級(jí)主管簽卡證明上下

班時(shí)間，交人力資源部補(bǔ)上打卡記錄，否則按曠工處理。每月規(guī)定簽

卡不得超過(guò)3次，超過(guò)3次簽卡無(wú)效（特別情況除外）。

第十條酒店上下班時(shí)間，由保安與各部門(mén)管理人員監(jiān)督員

工打卡。全部上班人員均應(yīng)于規(guī)定的上班時(shí)間前打卡，不得于

打卡上班后外出（公出除外）。全部下班人員應(yīng)先打卡后外出，外出后

補(bǔ)打下班卡無(wú)效。

第十一條日夜輪班部門(mén)，應(yīng)定時(shí)交班、接班，倘若接班者未定

時(shí)接班，應(yīng)報(bào)請(qǐng)主管處理，不得擅自離去。

第十二條員工上下班及加班，必需照實(shí)打卡，如有上班打

卡后不上班或下班時(shí)不打卡，等到一小時(shí)或幾小時(shí)后打卡，或

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沒(méi)有上班找上級(jí)主管簽卡，除按曠工處理外，每次加罰款2050元以

示警告，累計(jì)三次以上者，按開(kāi)除處理。

第十三條上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內(nèi)打卡到達(dá)工作

崗位者，按遲到或曠工處理，（5分鐘之內(nèi)不計(jì)，5分鐘至30分

鐘內(nèi)，按遲到或早退一次處理，扣罰5元，超過(guò)半天按曠工一天處

理，超過(guò)30分鐘以上者，按曠工半日處理。

第三章請(qǐng)假、休假管理

第十四條員工請(qǐng)假必需先填寫(xiě)請(qǐng)假條，按管理權(quán)限審批，到人

力資源部備案后方可休假，特別情況應(yīng)在事后適時(shí)補(bǔ)上，請(qǐng)假實(shí)行

累計(jì)管理制度。

第十五條請(qǐng)假的類別、期限

一、年休假：?jiǎn)T工在本酒店工作滿一年后，可享5天帶薪假，

每遞增一年則增添一天假，以此類推，年假最多不超過(guò)15天。如當(dāng)

年事假或其他假超過(guò)15天者，不再享受當(dāng)年年假。年假必需在本年

度內(nèi)休完，不得累計(jì)或預(yù)休。

二、法定假：全部員工每年均可享受H天法定休假，即：“元

旦”1天、“春節(jié)”3天、“清明”1天、“五一”3天、“端午”1

天、“國(guó)慶”1天、“中秋”1天，法定公休假內(nèi)值班、加班者，部

門(mén)布置補(bǔ)休或按規(guī)定計(jì)發(fā)加班工資。

三、病假：凡休病假的員工必需持酒店指定醫(yī)院開(kāi)具的病情證

明，按請(qǐng)假程序報(bào)部門(mén)及直接管理人員同意后，方可休病假，不按

規(guī)定程序請(qǐng)假、續(xù)假者；一律視為曠工及嚴(yán)重違紀(jì)行為。病假期超過(guò)

本人法定醫(yī)療期的，解除勞動(dòng)合同。病假期間不發(fā)工資（工傷除外）。

四、事假：?jiǎn)T工必需有充分的理由方可請(qǐng)事假，部門(mén)及酒店有

權(quán)依據(jù)工作需要，酌情審批員工事假，未獲批準(zhǔn)而擅自休事假者一

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律視為曠工及嚴(yán)重違紀(jì)行為。員工請(qǐng)事假三天以內(nèi)（含三天）者，由

本部門(mén)經(jīng)理審批并交人力資源部備案，事假四天至半個(gè)月以內(nèi)的，

由本部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后再報(bào)總經(jīng)辦批，超過(guò)半個(gè)月的假期須總經(jīng)辦審

批并報(bào)總經(jīng)理。員工每年累計(jì)事假超過(guò)三十天者，酒店有權(quán)辭退。

事假期間不計(jì)發(fā)工資及相關(guān)津貼、補(bǔ)助費(fèi)等。五、婚假：在酒店工

作滿一年的，按法定結(jié)婚年齡（女20周歲，男22周歲）結(jié)婚的，可

享受3天婚假。符合晚婚年齡（女23周歲，男25周歲）的，可享受

晚婚假15天（含3天法定婚假）。

六、喪假：?jiǎn)T工直系親屬（父母、岳父母、公婆、配偶及子女）

去世，可休3天喪假。

七、產(chǎn)假：在酒店工作滿一年后懷孕的'女員工，可在生育后按

國(guó)家規(guī)定享受產(chǎn)假，產(chǎn)假期間不享受工資，酒店為其辦理生育險(xiǎn)。

八、調(diào)班：?jiǎn)T工因工作需要或其他原因需要調(diào)班，需提前一天

提出申請(qǐng)，營(yíng)運(yùn)相關(guān)崗位人員由于工作性質(zhì)的特別性，需與其調(diào)班

的對(duì)接人在該申請(qǐng)簽字確認(rèn)后，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽批后方可生效。原則

上非工作原因需要調(diào)班的情況一個(gè)月不得超過(guò)三次。

第十六條考勤懲罰規(guī)定

一、遲到或早退：上班或下班5分鐘之內(nèi)不計(jì)，5分鐘至30分

鐘內(nèi)，按遲到或早退一次處理，扣罰5元，超過(guò)半天按曠工一天處

理，超過(guò)30分鐘以上者，按曠工半日處理。

二、曠工：曠工按工資的三倍懲罰，連續(xù)曠工三天以上或當(dāng)月

曠工累計(jì)超過(guò)五天，酒店可以解除勞動(dòng)關(guān)系，并除名。

凡下列情況均以曠工論處：

（1）實(shí)行不正當(dāng)手段，涂改、騙取、偽造休假證明；

（2）未請(qǐng)假或請(qǐng)假未被批準(zhǔn)，即不到崗；

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(3)不順從工作調(diào)動(dòng)，經(jīng)教育仍不到崗；

(4)打架斗毆、違紀(jì)致傷造成無(wú)法上崗；

(5)其他違規(guī)違紀(jì)行為造成缺勤。

三、考勤罰金在工資內(nèi)扣除。

第四章附則

第十六條各部若有員工請(qǐng)假隱瞞不報(bào)，未到人力資源部備案、

或有私自停班的現(xiàn)象，一經(jīng)查出對(duì)該部門(mén)責(zé)任人將嚴(yán)格懲罰。

第十七條凡酒店員工對(duì)違反考勤制度予以舉報(bào)查實(shí)者，對(duì)舉報(bào)

人予以嘉獎(jiǎng)十元每次。

第十八條本制度自公布之日起執(zhí)行，今后若國(guó)家法律法規(guī)更改

將作相應(yīng)的調(diào)整。

第十九條本制度由酒店人力資源部負(fù)責(zé)解釋。

賓館的管理規(guī)章制度5

工作規(guī)定：

一、上班持良好的精神面貌及工作態(tài)度，不準(zhǔn)許在工作崗位打

電話或發(fā)信息。

二、定時(shí)到崗，清晰本身班次，不許私自換班，如有換班懇求,

要提前向部門(mén)經(jīng)理和人事申請(qǐng)，需經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)后方可換班。

三、上班必需穿好工作服，佩帶好工作牌。著裝要求乾凈、大

方。工作時(shí)間不準(zhǔn)許穿拖鞋，不準(zhǔn)許佩戴夸張吊墜耳環(huán)，涂抹妖艷

指甲，應(yīng)化淡裝。

四、工作時(shí)間不可抱胸，手插兜或掐腰站立。

五、工作崗位中不許高聲談笑，不許打打鬧鬧；不許當(dāng)著會(huì)員

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或顧客的面吃東西、喝水、打電話、發(fā)信息或做不雅舉動(dòng)等。

六、營(yíng)業(yè)中，歡迎聲“您好！歡迎光臨”，送客聲“感謝光臨,

請(qǐng)慢走”，要洪亮,禮貌用語(yǔ)：“您好！請(qǐng)稍等”?！澳目ǎ?/p>

的包）請(qǐng)拿好”?！罢?qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您？”等。

七、員工在上班時(shí)間不許有竄崗，脫崗的情況，如有情況離開(kāi)

必需做好交接工作,

八、待會(huì)員熱誠(chéng)親切，讓禮貌用語(yǔ)成為習(xí)慣，如有會(huì)員投訴可請(qǐng)

店優(yōu)點(diǎn)理，但需態(tài)度溫和、面帶微笑，嚴(yán)禁與會(huì)員爭(zhēng)辯（特殊是在會(huì)所

里和顧客面前）。

九、早班檢查常備物品。如純潔水、健身卡、收據(jù)、和約書(shū)、

飲料、健身包、毛巾等是否充分，不足應(yīng)適時(shí)增補(bǔ)。要領(lǐng)取或增補(bǔ)

的物品必需適時(shí)跟店長(zhǎng)匯報(bào)，到財(cái)務(wù)領(lǐng)取（每天在16：30前完成），

確保在高峰期沒(méi)有缺少物品的情況發(fā)生。

十、確認(rèn)會(huì)員卡是否處于正常使用狀態(tài)。同時(shí)幫助會(huì)籍顧問(wèn)做

好準(zhǔn)客戶的來(lái)訪登記。

十一、按俱樂(lè)部規(guī)定播發(fā)音樂(lè)：在清晨09:00至15：00播放輕

快音樂(lè)，在晚上18：00以后播放節(jié)奏一點(diǎn)的音樂(lè)。嚴(yán)格掌控好俱樂(lè)

部前臺(tái)音響設(shè)備的使用，在晚上20:00后播放輕快音樂(lè)，20:25把

全部音像設(shè)備關(guān)閉C

十二、在教練部課程開(kāi)始前10分鐘，全場(chǎng)廣播兩次即將開(kāi)設(shè)的

課程。

十三、在營(yíng)業(yè)結(jié)束前半小時(shí)，全場(chǎng)廣播兩次預(yù)打洋，讓顧客留

出時(shí)間洗澡。

十四、下班之前核對(duì)是否有會(huì)員遺留的東西、發(fā)錯(cuò)的卡等，做

好記錄，上交店長(zhǎng)；核對(duì)水吧、前臺(tái)帳目的填寫(xiě)是否精準(zhǔn)。以便明

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天營(yíng)業(yè)的順當(dāng)進(jìn)展c

十五、會(huì)員沒(méi)帶會(huì)員卡，不得進(jìn)內(nèi)。（在場(chǎng)員工平分責(zé)任）

十六、上班時(shí)需將移動(dòng)電話放到更衣柜里。（特別情況可讓對(duì)

方打俱樂(lè)部電話聯(lián)系）

十七、15:00之前員工輪番休息，休息時(shí)間不得超過(guò)30分鐘，

休息期間不得玩電話，看書(shū)，吃東西等。

十八、上班時(shí)不得做與工作無(wú)關(guān)的事，如看雜志、下棋，打牌,

看電視，睡覺(jué)，上網(wǎng)游戲，吃東西等。

十九、不遵守會(huì)所著裝規(guī)定，如工作時(shí)間不戴工作牌，穿拖鞋

等。

二十、上班時(shí)間不得抱胸、手插兜或靠墻、掐腰站立。

二十一、不得違反/拒絕接受行政人員和部門(mén)經(jīng)理的決議指示，

政策或工作程序。

二十二、不得馬虎，懈怠，工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)受影響，財(cái)產(chǎn)損

失或客人投訴。

二十三、不得食用、拿取俱樂(lè)部或客人的食品，飲料等。

二十四、不得向俱樂(lè)部或客戶出示假單據(jù)，報(bào)告假情況等。

二十五、不得在俱樂(lè)部?jī)?nèi)拾遺不交，據(jù)為己有，如現(xiàn)金，移動(dòng)

電話等C

二十六、不得為個(gè)人目的向客戶多收或少收費(fèi)用，更改帳單、

收據(jù)或不登記。

接待用語(yǔ)

1、碰到會(huì)員進(jìn)來(lái)：“您好！歡迎光臨！請(qǐng)您出示會(huì)員卡j?請(qǐng)

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稍等6~請(qǐng)拿好！”

2、會(huì)員走：“感謝光臨，請(qǐng)慢走！”

3、非會(huì)員參觀：（先讓做嘉賓登記）請(qǐng)您在這邊做一下登記。

（登記中）請(qǐng)問(wèn)有預(yù)約嗎？（登記完）祝您參觀快樂(lè)！

4、接電話用語(yǔ)：“您好！”。

（咨詢）請(qǐng)稍等！我?guī)湍D(zhuǎn)接我們的會(huì)籍顧問(wèn)，您可以向他仔

細(xì)咨詢。

（找人）請(qǐng)稍等?。ㄌ热舨辉冢┯惺裁淳o要的事需要我?guī)湍D(zhuǎn)

告嗎？”

違反以上規(guī)章制度者，第一次口頭警告，第二次罰款10元，第

三次罰款20元。

其他工作細(xì)節(jié)：前臺(tái)嚴(yán)禁聚眾閑談

一、工作人員嚴(yán)禁在前臺(tái)聚眾閑談

二、工作人員不得有意與會(huì)員在前臺(tái)閑談。

咨詢：應(yīng)立刻交接給會(huì)籍顧問(wèn)并引導(dǎo)到業(yè)務(wù)區(qū)洽談。

投訴：應(yīng)立刻禮貌的引領(lǐng)悟員到辦公室，由值班經(jīng)理處理。

三、衛(wèi)生

每天至少打掃二次：早班，下班.并隨時(shí)注意保持乾凈。

四、吃飯時(shí)間規(guī)定

60分鐘！要做好工作交接。

五、下班或離崗工作交接

書(shū)面交接，清點(diǎn)現(xiàn)金和未收的余款等。

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六、前臺(tái)物品的整齊擺放

常用文件規(guī)范擺放，私人物品不準(zhǔn)放在前臺(tái)。并定期清理廢品!

七、飲料預(yù)存

除前期預(yù)存的以外，今后堅(jiān)決不接受預(yù)存。

八、查閱資料、做帳時(shí)的‘注意事項(xiàng)

確認(rèn)未開(kāi)卡的卡型一律查會(huì)員卡登記表，嚴(yán)禁在會(huì)員面前翻閱

合約書(shū)和帳目表。晚上應(yīng)在會(huì)員不多時(shí)開(kāi)始做帳，做帳時(shí)要做好保

密工作，做好帳后，要立刻將帳目表與和約書(shū)放入抽屜。

九、收銀的注意事項(xiàng)

1、不發(fā)問(wèn)，看合約收款。

2、看合約書(shū)發(fā)放贈(zèng)品。并讓會(huì)員在記錄表上簽名確認(rèn)。

3、看合約書(shū)確認(rèn)是否開(kāi)卡。開(kāi)卡的，讓會(huì)員在開(kāi)卡記錄表上簽

名確認(rèn)。

4、拍照，并精準(zhǔn)存入電腦。

十一、狠抓重復(fù)體驗(yàn)的人

單次消費(fèi)歸入前臺(tái)統(tǒng)一提成10%,但必需做好來(lái)訪登記，并把

來(lái)訪登記（姓名、聯(lián)系方式）交由當(dāng)班銷售跟進(jìn)。

十二、和銷售的連接

1、客戶拿體驗(yàn)券、名片、DM過(guò)來(lái)的。（首先引導(dǎo)登記，有署

名的直接找署名人，無(wú)署名或署名人已離職的應(yīng)連接當(dāng)班銷售接待。

如署名人不在應(yīng)連接當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待）

2、預(yù)約。（指明找人的連接該銷售接待，如該銷售不在應(yīng)連接

當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待）

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3、以前來(lái)過(guò)的。（首先引導(dǎo)登記，問(wèn)明是否還記得以前是哪位

接待的?？蛻裘鞔_記得，應(yīng)連接該銷售接待。如該銷售不在應(yīng)連接

當(dāng)班銷售或值班經(jīng)理接待）

4、參觀。（首先引導(dǎo)登記，禮貌問(wèn)明是否預(yù)約和是否第一次來(lái)。

如沒(méi)有的應(yīng)連接當(dāng)班銷售接待，如有的應(yīng)依照第2、第3條執(zhí)行）

5、會(huì)員帶體驗(yàn)。（首先引導(dǎo)登記，問(wèn)明是否有預(yù)約。有預(yù)約的

依照第2條執(zhí)行，沒(méi)有預(yù)約的應(yīng)連接當(dāng)班銷售接待）

6、找人、等人。（首先引導(dǎo)登記，然后連接給當(dāng)班銷售）

7、經(jīng)過(guò)解釋還不樂(lè)意登記的適時(shí)轉(zhuǎn)給當(dāng)班會(huì)籍顧問(wèn)或值班經(jīng)理

處理，不許向訪客或會(huì)員介紹有關(guān)業(yè)務(wù)方面的情況，影響銷售工作，

有訪客或電話咨詢盡可能的轉(zhuǎn)給會(huì)籍顧問(wèn)講解。

8、新會(huì)員第一次磨練。（依據(jù)提示請(qǐng)會(huì)員做開(kāi)卡確認(rèn)，并通知

會(huì)員的會(huì)籍顧問(wèn)適時(shí)跟進(jìn)，如該會(huì)籍顧問(wèn)不在，應(yīng)適時(shí)連接當(dāng)班會(huì)

籍顧問(wèn)或值班經(jīng)理接待。）

以上規(guī)定如有違反將酌情處以口頭警告、書(shū)面警告（罰款10

元）、小過(guò)（罰款50元）、大過(guò)（罰款100元）、辭退處分。

賓館的管理規(guī)章制度6

一、例會(huì)管理制度

為做好每日工作布置和總結(jié)，適時(shí)矯正工作中發(fā)生的錯(cuò)誤，促進(jìn)

各部搭配，加強(qiáng)檢查，提高服務(wù)質(zhì)量，特建立例會(huì)制度如下：

每周經(jīng)理例會(huì)管理方法

目的：加強(qiáng)每周經(jīng)理例會(huì)，提高會(huì)議效率。

第一條.部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)干部例會(huì)定于每周五舉辦一次，由總經(jīng)理主

持，總經(jīng)理助

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理、各部門(mén)主管級(jí)人員參與。

第二條.會(huì)議重要內(nèi)容為：

a.總經(jīng)理傳達(dá)集團(tuán)公司有關(guān)文件以及酒店總經(jīng)理辦公室會(huì)議的

精神。

b.各部門(mén)主管匯報(bào)一周工作情況，以及需提請(qǐng)總經(jīng)理或其它部

門(mén)協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題C

c.由總經(jīng)理對(duì)本周各部門(mén)的工作進(jìn)行講評(píng)，提出下周工作的要

點(diǎn)，并進(jìn)行布置和布置。

d.其它需要解決的問(wèn)題。

第三條.例會(huì)參與者在會(huì)上要暢所欲言各持己見(jiàn)，準(zhǔn)許持有不

同觀點(diǎn)和保存

看法，但會(huì)上一旦形成決議，無(wú)論個(gè)人同意與否，都應(yīng)認(rèn)真貫

徹執(zhí)行。

第四條.嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律，保守會(huì)議隱秘，在會(huì)議決策未正式公

布以前，不得

私自泄漏會(huì)議內(nèi)容，影響決議實(shí)施。

部門(mén)例會(huì)管理方法

第一條.部門(mén)例會(huì)每日上午8：00按時(shí)召開(kāi)。

第二條.例會(huì)每日12次。

第三條.部門(mén)領(lǐng)班及組長(zhǎng)有權(quán)依據(jù)工作需要加開(kāi)臨時(shí)性例會(huì)布置

重點(diǎn)會(huì)員接待工作°

第四條.部門(mén)例會(huì)內(nèi)容及程序

a.檢查考勤及在崗情況。

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b.檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。

c.檢查服務(wù)及生產(chǎn)、銷售應(yīng)具備的技能學(xué)問(wèn)情況：如菜單,酒單，

主食單的熟悉

情況；崗位責(zé)任制、服務(wù)程序、注意事項(xiàng)等。

d.總結(jié)前一日工作，提出問(wèn)題并矯正，提出贊揚(yáng)和批判。

e.布置當(dāng)日工作。

(1)客情報(bào)告及分析。

(2)人員分工和應(yīng)急調(diào)整。

(3)注意事項(xiàng)及工作重點(diǎn)。

f.朗誦企業(yè)理念。

二、考勤管理制度

第一條.考勤記錄

L各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤，月末由部門(mén)主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,

負(fù)責(zé)打考勤的人不得。

2.考勤表是財(cái)務(wù)部訂立員工工資的緊要依據(jù)。

第二條.考勤類別

1.遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間5-30分鐘未到工作崗位者，視為遲

到，將被扣罰5—30元。

2.早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前5-30分鐘離開(kāi)工作崗位

者，視為早退，將被扣罰5—30元。

3.曠工：凡部下列情形之一者均按曠工處理。

(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)

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間累計(jì)超過(guò)30分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按

曠工1天處理。

（2）未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

（3）輪班、調(diào)班不順從布置，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)

算曠工。

（4）請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

（5）不順從工作布置，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

（6）不請(qǐng)假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。

（7）曠工實(shí)行3倍罰款方法。

4.事假

員工因事請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫(xiě)請(qǐng)假條。事假實(shí)行無(wú)薪制度。

準(zhǔn)假權(quán)限：

（1）員工在8:00—17:00之間請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資（如:

外出做事、

回家等）。

（2）請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門(mén)主管批準(zhǔn)。

（3）請(qǐng)假3天（含3天）以上由部門(mén)主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。

（4）管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

三、辦公用品管理方法

目的：為了保障公司工作的正常進(jìn)行，規(guī)范管理和掌控辦公用品

的采購(gòu)和使用，特訂立辦公用品管理方法如下：

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第一條.辦公用品的范圍

1.定期發(fā)放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭

針、訂書(shū)釘?shù)取?/p>

2.按須計(jì)劃類：打印機(jī)碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺(tái)、

印臺(tái)油、訂書(shū)器、電池、計(jì)算器、復(fù)寫(xiě)紙、軟盤(pán)、支票夾等。

3?集中管理使用類：辦公設(shè)備耗材。

第二條.辦公用品的采購(gòu)

依據(jù)各部門(mén)的申請(qǐng)，庫(kù)房結(jié)合辦公用品的'使用情況，由保管員

提出申購(gòu)單，交主管會(huì)計(jì)審核，交總經(jīng)理批準(zhǔn)。

第三條.辦公用品的發(fā)放

1.員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。

2.每個(gè)部門(mén)每月發(fā)放1本原稿紙。

3.部門(mén)負(fù)責(zé)人每人半年發(fā)放1本記事本，員工3個(gè)月發(fā)放1本

記事本。

4.膠水和訂書(shū)釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用，不得揮霍。

5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)省使用，按需領(lǐng)用。

四、員工配發(fā)個(gè)人物品管理規(guī)定

第一條.公司依據(jù)員工不同崗位，發(fā)給不同崗位的制服.

第二條.公司為因崗位所需的員工供給行李、餐具等生活用品。

第三條.凡在公司工作的員工均發(fā)給員工號(hào)牌和《員工手冊(cè)》。

第四條.員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐

月扣除。

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第五條.員工離職市時(shí)須填寫(xiě)離職單，將全部個(gè)人領(lǐng)用物品交齊

后方可離職。

第六條.員工離職時(shí)必需將服裝、床上用品等清洗潔凈交回庫(kù)房。

五、員工食堂就餐管理制度

第一條.員工必需在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室

等地就餐，違反1次罰款20元。

第二條.食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得任

意進(jìn)入，違反1次罰款20元。

第三條.就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃

多少打多少，嚴(yán)防揮霍。

第四條.員工就餐時(shí)，要注意保持室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，不準(zhǔn)

亂扔臟物，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。

第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛(ài)惜公物的習(xí)慣，不準(zhǔn)損壞餐具、餐桌

和餐椅，損壞要按原價(jià)賠償。

第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)覺(jué)罰款50元。

六、員工宿舍管理制度

第一條.員工宿舍為員工休息場(chǎng)所，必需保持環(huán)境清潔。

第二條.員工實(shí)行輪番值日，對(duì)員工宿舍進(jìn)行日常清理。

第三條.在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。

第四條.不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。

第五條.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂寫(xiě)亂畫(huà)，亂釘釘子，違者罰款20元。

第六條.嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、酗酒，一經(jīng)發(fā)覺(jué)視情節(jié)輕重罰款

50200元。

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第七條.宿舍內(nèi)不得私藏管制刀具，一經(jīng)發(fā)覺(jué)將予以罰款或開(kāi)除。

第八條.男女員工不得混居一經(jīng)發(fā)覺(jué)，將開(kāi)除處理。

第九條,未經(jīng)他人同意不得翻動(dòng)他人物品，違者處2050元罰款。

第十條.不得損壞宿舍內(nèi)備品，違者按價(jià)賠償。

第十一條.值日衛(wèi)生清理不潔凈，將處20元罰款。

七、員工洗浴管理規(guī)定

第一條.員工淋浴時(shí)間為每周三，在康樂(lè)部淋浴室進(jìn)行。

第二條.洗澡的實(shí)在時(shí)間依據(jù)營(yíng)業(yè)的時(shí)間仔細(xì)通知。

笫三條.員工洗澡時(shí)自帶浴品。

第四條.員工洗浴結(jié)束后共同將浴室衛(wèi)生清理潔凈。

八、關(guān)于對(duì)講機(jī)的使用規(guī)定

第一條.對(duì)講機(jī)作為酒店辦公用通信工具，只限在工作場(chǎng)所使用.

第二條.對(duì)講機(jī)只準(zhǔn)許在接待服務(wù)過(guò)程中使用，不能做為個(gè)人聯(lián)

絡(luò)使用.

第三條.使用對(duì)講機(jī)時(shí)必需用耳機(jī)，且音量要降到最低.

第四條.對(duì)講機(jī)必需妥當(dāng)保管，保證使用通暢.

第五條.在工作交接時(shí)，必需將對(duì)講機(jī)、耳機(jī)上交庫(kù)房。

第六條.如因個(gè)人原因造成對(duì)講機(jī)破損或丟失，由使用人按價(jià)賠

償。

賓館的管理規(guī)章制度7

一、自發(fā)遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律,

要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)，把握技能.

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二、要著店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范

用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，自動(dòng)熱誠(chéng).

三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要

認(rèn)真細(xì)致，要管理好房間的物品，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)報(bào)告.

四、檢查清理時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索

要物品和接收禮品；拾到遺失的物品要交公.

五、不準(zhǔn)他人任意進(jìn)入前臺(tái)；前臺(tái)電腦要專人管理與操作，不

準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作，打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi).

六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替

班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情.

七、認(rèn)真做好安全防范工作，特殊是做好防火防盜工作，要勤

檢查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題要適時(shí)報(bào)告和處理.

衛(wèi)生制度

公用茶具應(yīng)每m清洗消毒.茶具表面必需潔凈、無(wú)油漬、無(wú)水漬、

無(wú)異味.客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒.酒店的公共

衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，并保持無(wú)積水、無(wú)蟻蠅、無(wú)異味.

考勤制度

一、員工必需遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退.

二、每人每月休四天，碰到緊要接待任務(wù)暫時(shí)停止休，過(guò)后不

休.

三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可

離崗.如有特別情況不能提前辭職的，應(yīng)適時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示

經(jīng)理.

四、員工請(qǐng)事假，須提前上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有緊要任

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務(wù)，可以不予批準(zhǔn)，事后請(qǐng)假一律按曠工處理.

五、嚴(yán)格依照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工

作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工

處理.

六、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)予以曠工或除名處理.

儀容儀表規(guī)定

儀表：

1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的.工作服.

2、工作服要乾凈、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.

3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，

工作服如有破損應(yīng)適時(shí)修補(bǔ).

4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持潔凈.穿著

襪子，要求男深女淺，襪子要完好無(wú)破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋.

5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、

戒指等.

6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸