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探尋黎族文化之美探尋黎族文化之美民族文化介紹少/數(shù)/民/族/黎/族【2024】

探索黎族歷史，珍視民族根脈探索黎族歷史，珍視民族根脈演講人：XXX

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目錄目錄01地理分布與由來(lái)Geographicaldistributionandorigin02黎族風(fēng)俗和習(xí)慣LiEthnicCustomsandHabits03特色建筑及服飾Featuredarchitectureandclothing04民族的飲食文化EthnicculinarycultureCONTENTS地理分布與由來(lái)地理分布與由來(lái)第一部分少/數(shù)/民/族/黎/族【2024】

GeographicaldistributionandoriginPARTONE

地理分布與由來(lái)01黎族，是海南島最早的居民，黎族語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族黎語(yǔ)支。大多數(shù)黎族人都能兼說(shuō)漢語(yǔ)，過(guò)去黎族沒(méi)有本民族文通用漢文，1957年在黨和政府幫助下創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的黎文，信仰仍處在原始宗教階段。地理分布與由來(lái)01黎族地理分布黎族——主要聚居在海南省的陵水、保亭、三亞、樂(lè)東、東方、昌江、白沙、瓊中、五指山等縣市，其余散居在海南省境內(nèi)的萬(wàn)儋州、屯昌、瓊海等縣市以及貴州等省。地理分布與由來(lái)01黎族稱(chēng)漢族為“美”，意即“客”，他們以漢人為客人，自己則以土著自居。黎族內(nèi)部因方言、習(xí)俗、地域分布等差異有“哈”(過(guò)去作“俢”)、"杞”(又稱(chēng)“岐”)、“潤(rùn)”(過(guò)去漢稱(chēng)本地"黎)、“美孚”、“賽”(過(guò)去稱(chēng)“德透”黎或“加茂"黎)等不同的自稱(chēng)，但在對(duì)外交往時(shí)般都自稱(chēng)為“賽”，賽是其固有的族稱(chēng)。

族稱(chēng)"黎”是他稱(chēng)，是漢民族對(duì)黎族的稱(chēng)呼。

西漢以前曾經(jīng)以“駱越”，東漢以“里”、"蠻”，隋唐以“俚”、“僚”等名稱(chēng)，來(lái)泛稱(chēng)南方的一些少數(shù)民族，其中也包括海南島黎族的遠(yuǎn)古祖先。

"黎”作為今天黎族的族稱(chēng)，最早見(jiàn)于唐后期劉恂著的《嶺表錄異》一書(shū)。該書(shū)有“儋振夷黎，海畔采(紫貝)以為貨”的記載。

另外，《新唐書(shū)·杜佑傳》卷179中有唐德宗年間(780-805年)“朱崖黎民三世保險(xiǎn)不賓，佑討平之”的記載。但《新唐書(shū)》為宋人歐陽(yáng)修所作，“黎"之稱(chēng)應(yīng)以《嶺表錄異》的記載為最早。

宋代，各類(lèi)史籍中普遍以“黎"代替了“俚”、"僚”，作為今天海南島黎族的專(zhuān)有族稱(chēng)。黎族族稱(chēng)的由來(lái)黎族風(fēng)俗和習(xí)慣黎族風(fēng)俗和習(xí)慣第二部分少/數(shù)/民/族/黎/族【2024】LiEthnicCustomsandHabitsPARTTWO

黎族風(fēng)俗和習(xí)慣02黎族人在用餐時(shí)會(huì)遵循一定的禮儀，男性顧客通常會(huì)先喝酒后吃飯，而女性顧客則是先吃飯后喝酒。在邀請(qǐng)客人用餐時(shí)，主人會(huì)首先舉起酒碗向客人示意請(qǐng)酒，隨后自己將酒一飲而盡，并向客人提供酒。此外，黎族人還會(huì)在特定的節(jié)日如三月三進(jìn)行祭祖和聚餐等活動(dòng)。黎族禮儀黎族風(fēng)俗和習(xí)慣02黎族人相信萬(wàn)物有靈，崇尚自然崇拜和祖先崇拜。他們認(rèn)為自己是樹(shù)的后代，因此將樹(shù)木視為自己的圖騰。黎族人也重視祖先的保佑，并在特定節(jié)日如清明節(jié)和冬至節(jié)進(jìn)行祭祀。黎族信仰黎族風(fēng)俗和習(xí)慣02黎族婚姻黎族實(shí)行一夫一妻制的父系小家庭制度?；楹?，女性通常在夫家定居，除非是在特殊的情況下，如婚后不落夫家的情況，這可能意味著女性會(huì)在夫家和娘家之間往返居住一段時(shí)間。黎族風(fēng)俗和習(xí)慣02黎族節(jié)日黎族有許多傳統(tǒng)的節(jié)日，如三月三，這是一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)情和幸福的節(jié)日，人們?cè)谶@一天會(huì)聚集在一起，進(jìn)行各種慶祝活動(dòng)，如唱歌、跳舞、射箭等。特色建筑及服飾特色建筑及服飾第三部分少/數(shù)/民/族/黎/族【2024】FeaturedarchitectureandclothingPARTTHREE

特色建筑及服飾03特色建筑這是黎族最古老且富有本民族特色的傳統(tǒng)住房，因其形狀類(lèi)似倒扣的船而得名。船形屋通常由木條、竹子、紅白藤和茅草構(gòu)建，屋架用紅、白藤扎緊，上覆茅草或葵葉。船形屋：黎族人將這種屋視為神圣的建筑，因此通常建于特定的位置，如山頂或河流附近。船形屋的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了黎族人對(duì)自然的尊重和對(duì)祖先的懷念。特色建筑及服飾03特色建筑這是一種相對(duì)現(xiàn)代的住宅形式，起源于20世紀(jì)50年代后的黎族社會(huì)。金字形茅屋以樹(shù)干作為支架，竹木編墻，并用稻草與泥混合涂抹成泥墻。金字形茅屋：這種茅屋的設(shè)計(jì)較為簡(jiǎn)單，通常較小，適合家庭成員較少的情況。黎族人在家中舉行某些重要儀式時(shí)，也會(huì)使用金字形茅屋。特色建筑及服飾03其他特色建筑黎族的傳統(tǒng)建筑還包括谷倉(cāng)（也稱(chēng)為“干欄”）、土地公廟、竹樓等。谷倉(cāng)通常具有防潮、防鼠的功能，而土地公廟則是村民崇拜土地神的場(chǎng)所。竹樓則是一種集會(huì)議事、慶?；顒?dòng)于一體的特殊建筑，但在中華人民共和國(guó)成立后逐漸消失。特色建筑及服飾03黎族村落的環(huán)境設(shè)計(jì)黎族村落通常會(huì)位于山谷緩沖地帶，周?chē)Ａ糁艿臉?shù)木，形成一種與自然環(huán)境和諧共生的生活方式。村落內(nèi)的曬谷場(chǎng)和曬谷架也是黎族生活的一部分，有助于谷物晾曬和農(nóng)忙時(shí)的集體勞動(dòng)。特色建筑及服飾03黎族服飾黎族服飾是黎族文化的重要組成部分，具有獨(dú)特的民族特色和豐富的文化內(nèi)涵。①傳統(tǒng)服飾黎族的傳統(tǒng)服飾以紡、染、織、繡四大工藝為基礎(chǔ)，主要使用海島棉、麻、木棉、樹(shù)皮纖維和蠶絲等材料制作。黎族服飾的款式和顏色因地區(qū)和方言的不同而有所差異。特色建筑及服飾03黎族女性傳統(tǒng)服飾通常包括一件稱(chēng)為“泥飛”的長(zhǎng)袖圓領(lǐng)上衣，衣襟敞開(kāi)，下端呈圓弧形，上衣常繡有精美的圖案，如鳳凰、魚(yú)、狗等，以及一條緊身短筒裙，裙子的合口褶設(shè)在前面，婦女們還會(huì)佩戴各種飾物，如白綠兩色珠串連成的套邊、彩色珠串、銀釵、銀鏈、銀項(xiàng)圈、珠鈴、銀圈等。②黎族女性服飾特色建筑及服飾03黎族服飾黎族男性傳統(tǒng)服飾則包括一對(duì)襟無(wú)領(lǐng)的上衣和長(zhǎng)褲，纏頭巾并插雉翎，上衣通常是黑色或藍(lán)色的平領(lǐng)，袖口上繡有白色花紋，背后有一道橫條花紋，下身著色彩艷麗的花筒裙，裙子的合口褶設(shè)在前面，男子還會(huì)佩戴各種銀飾，如銀圈等。③黎族男性飾特色建筑及服飾03黎族服飾黎族服飾的圖案和顏色通常非常豐富，常見(jiàn)的有紅、黃、綠、藍(lán)等，黎族人民在制作服飾時(shí)會(huì)運(yùn)用各種鮮艷的色彩和精美的圖案，這些圖案不僅美觀(guān)，還寄托了黎族人民的美好愿望。黎族服飾不僅是黎族人民日常生活中的重要組成部分，也是他們文化傳承和身份認(rèn)同的重要標(biāo)志。④圖案以及顏色民族的飲食文化民族的飲食文化第四部分少/數(shù)/民/族/黎/族【2024】EthnicculinaryculturePARTFOUR

民族的飲食文化04黎家竹筒飯山蘭糯米含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)，是黎族先民在長(zhǎng)期的農(nóng)耕生活實(shí)踐中、根據(jù)海南獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境，篩選培植出來(lái)的適宜在山地刀耕火種的旱稻品種。這里沒(méi)有任何的污染，山泉水流入河中，河水清澈而甘甜，把山蘭糯米裝入竹筒后，再往竹筒里灌入適量的清水，用芭蕉葉封口，就可以烤制竹筒飯了。將小魚(yú)小蝦清洗干凈后，一條條的裝入竹筒里，除了適量的食鹽以外，竹筒里沒(méi)有放入任何的調(diào)味料，當(dāng)小魚(yú)小蝦占據(jù)竹筒二分之一左右的空間時(shí)，把竹筒里灌滿(mǎn)水，不用封口，立在火堆邊烘烤。這就是黎家竹筒魚(yú)。沒(méi)有污染的河水和適量的食鹽，隔著清香的竹筒與火相互合作而孕育出的竹筒魚(yú)，魚(yú)湯清香、魚(yú)肉鮮美。

口味重者，用小魚(yú)小蝦蘸著食鹽吃，別有一番味道。民族的飲食文化04黎家長(zhǎng)桌宴白沙黎族自治縣一年一度的三月三“千人長(zhǎng)桌宴”，是海南島的一道亮麗風(fēng)景，一張張長(zhǎng)桌在縣城內(nèi)的南叉河兩岸擺成了長(zhǎng)龍，桌面上鋪滿(mǎn)了洗凈的芭蕉葉，綠油油的芭蕉葉上擺放著豐盛的美味，竹筒飯、黎家甜糟湯、三色飯、黎家風(fēng)味燒烤、糯米餅等各種原汁原味的黎族特色菜肴，讓每一個(gè)人的舌尖興奮至極。宴席上，黎族苗族同胞們以及遠(yuǎn)方來(lái)的游客嘉賓們一起唱民歌、喝美酒、品美食，共度三月三。長(zhǎng)桌宴上，賓客還可欣賞到身著傳統(tǒng)黎族服飾的青年男女對(duì)歌，體驗(yàn)特色民俗活動(dòng)。民族的飲食文化04山蘭酒在黎族人的長(zhǎng)桌宴上，最具風(fēng)味的飲品要數(shù)山蘭酒了，它清醇可口、味美甘甜，濃而不烈，并富有營(yíng)養(yǎng)，享有“海南茅臺(tái)”、“山蘭玉液”等諸多美稱(chēng)。黎族人傳統(tǒng)的飲酒方式，是用竹竿插入酒壇內(nèi)。眾客齊吸，古人有“竹竿一吸勝壺觴的詩(shī)句來(lái)感嘆這種情趣。黎族人熱情好客，酒是世俗的禮節(jié)，敬酒對(duì)歌常通宵達(dá)旦，形成自己的酒文化。除了山蘭酒，同樣的食材和方法，黎族人還衍生出了另一種美食——黎家甜糟湯。民族的飲食文化04黎家甜糟湯用釀制山蘭酒的方法，將煮熟的山蘭糯米發(fā)酵24小時(shí)以上，就是黎家甜糟了。黎家甜糟湯不僅味美，還有保健的功效。喝黎家甜糟湯，能祛風(fēng)散寒、補(bǔ)血、補(bǔ)氣，開(kāi)胃、暖胃，增進(jìn)食欲、增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。民族的飲食文化04三色飯三色飯是海南島上的黎族人民，在三月三必吃的一種食物，寓意來(lái)年平安如意，吉祥幸福。把三種顏色的山蘭糯米，擺放在竹制的蒸籠里，上鍋蒸一個(gè)半小時(shí)，就可以大飽口福了。黃、黑、紅三種天然顏色相映成趣，有藥味甘香，還有山蘭糯米的清香，色彩鮮艷、形態(tài)美觀(guān)、口感甜滑、清香可口。三色飯中的顏色，取自三種天然植物，既美味、又營(yíng)養(yǎng)保健，是地