DB2111-T 0029-2023 地理標志產(chǎn)品 盤錦河豚_第1頁
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2111Productofgeographicalindication—PanjinpufferfishI 2 2 2 2 2 3 3 4 5本文件按照GB/T1.1—2020《標準化本文件主要起草人：文武、李昂、李春竹、呂錫源、梁旭昱、孫百紅文件起草單位通訊地址：遼寧省標準化研究院（沈陽市和平區(qū)永安北路8號，024-23881地理標志產(chǎn)品盤錦河豚GB2733食品安全國家標準鮮、凍動物GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白GB5009.6食品安全國家標準食品中脂GB5009.124食品安全國家標準食品中氨基酸GB5009.168食品安全國家標準食品中脂肪酸GB5009.206食品安全國家標準水產(chǎn)品中河豚毒素GB7718食品安全國家標準預包裝食品GB/T27624養(yǎng)殖紅鰭東方鲀鮮、凍品加工JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗DB21/T2371紅鰭東方鲀采捕、運輸及配送技術規(guī)程DB21/T2825.7池塘混養(yǎng)技術規(guī)程第7部分：海蜇、中國明對蝦、縊蟶與紅鰭東方鲀DB21/T3835.1紅鰭東方鲀養(yǎng)殖技術規(guī)程第1部分：工廠化養(yǎng)殖地理標志專用標志使用管理辦法（試行國家知識產(chǎn)權局公告第324地理標志產(chǎn)品保護范圍），表皮具有紅鰭東方鲀固有斑紋和色澤；肌肉蒸煮后，具有河豚魚正常的鮮味，肉質(zhì)潔白，肌3魚肉河豚毒素含量不應超過2.2mg/kg。預包裝產(chǎn)品應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法9檢驗方法9.10凈含量：按JJF10704每批產(chǎn)品應進行出廠檢驗。檢驗內(nèi)容包括感官、河豚毒素、安全指標、凈含量、包裝、標志。b)有關行業(yè)主管部門提出型式檢驗要求；d)人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化；e)正常生產(chǎn)時，每年一次的周期性檢使用應符合《地理標志專用標志使用管理辦法（試行）》

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