2025屆高考 一輪復(fù)習(xí) 浙科版 細(xì)胞學(xué)說和細(xì)胞膜 學(xué)案 浙江

第3課時(shí)細(xì)胞學(xué)說和細(xì)胞膜課標(biāo)要求1.說明有些生物體只有一個(gè)細(xì)胞，而有的由很多細(xì)胞構(gòu)成，這些細(xì)胞形態(tài)和功能多樣，但都具有相似的基本結(jié)構(gòu)。2.概述細(xì)胞都由細(xì)胞膜包裹，細(xì)胞膜將細(xì)胞與其生活環(huán)境分開，能控制物質(zhì)進(jìn)出，并參與細(xì)胞間的信息交流。3.闡明細(xì)胞膜具有選擇透過性。4.活動：通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透過性。5.活動：使用光學(xué)顯微鏡觀察各種細(xì)胞，可結(jié)合電鏡照片分析細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)?？键c(diǎn)一細(xì)胞是生命的單位1．細(xì)胞學(xué)說(1)建立過程及內(nèi)容(連線)(2)細(xì)胞學(xué)說的意義：揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性；揭示了生物間存在一定的親緣關(guān)系；研究上從宏觀領(lǐng)域帶入微觀領(lǐng)域。2．細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性(1)細(xì)胞多樣性的體現(xiàn)：自然界的細(xì)胞種類極其繁多，形態(tài)、體積、功能和生活環(huán)境的差異巨大。(2)細(xì)胞的分類：①依據(jù)為是否具有成形的細(xì)胞核。②分類為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。(3)細(xì)胞統(tǒng)一性的“五個(gè)”體現(xiàn)3．細(xì)胞是一切生命活動的基本單位1．(2024·寧波高三模擬)下列有關(guān)細(xì)胞學(xué)說的敘述，正確的是()A．細(xì)胞學(xué)說揭示了生物界的統(tǒng)一性和多樣性B．細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞C．施萊登和施旺發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞，是細(xì)胞學(xué)說的主要創(chuàng)立者D．魏爾肖提出了“所有的細(xì)胞都必定來自已存在的活細(xì)胞”是對細(xì)胞學(xué)說的重要補(bǔ)充答案D解析細(xì)胞學(xué)說揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性，但沒有說明生物界的多樣性，A錯誤；細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容沒有涉及“細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞”，B錯誤；細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)和命名者是英國物理學(xué)家羅伯特·胡克，C錯誤。題后歸納細(xì)胞學(xué)說中2個(gè)“統(tǒng)一了”和3個(gè)“未涉及”2．(2024·寧波高三檢測)病毒與細(xì)菌的區(qū)別、細(xì)菌與小麥的區(qū)別分別在于()A．有無細(xì)胞壁、有無遺傳物質(zhì)B．有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)、有無成形的細(xì)胞核C．有無細(xì)胞核、有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)D．有無細(xì)胞核、有無細(xì)胞壁答案B解析病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)菌是原核生物，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此兩者的區(qū)別在于有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；細(xì)菌屬于原核生物，小麥屬于真核生物，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別在于是否具有成形的細(xì)胞核。綜上分析，B符合題意。歸納提升病毒的相關(guān)知識整合考點(diǎn)二細(xì)胞膜和細(xì)胞壁1．細(xì)胞膜具有選擇透過性(1)功能：細(xì)胞對外界環(huán)境的屏障、控制著物質(zhì)進(jìn)出、細(xì)胞識別、免疫、細(xì)胞通訊等。(2)功能特性：細(xì)胞膜對物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇透過性。2．細(xì)胞膜的成分(1)磷脂(2)膜蛋白①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：有水溶性部分和脂溶性部分，膜蛋白的種類和數(shù)量越多，說明細(xì)胞的功能越復(fù)雜。②功能a．轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白：有選擇性地吸收或排出特定物質(zhì)，如離子、葡萄糖、氨基酸等跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)。b．催化：小腸上皮細(xì)胞的某些膜蛋白消化分解營養(yǎng)物質(zhì)。c．粘合：同一組織的相鄰細(xì)胞間通過某些膜蛋白緊密連接在一起。d．信息交流和細(xì)胞識別：如胰島素受體、不同種海綿細(xì)胞表面糖蛋白的差異主要表現(xiàn)為糖類的不同。③細(xì)胞外被：由多糖與細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合而成，起保護(hù)和細(xì)胞識別作用。(3)膽固醇①位置：主要位于動物細(xì)胞膜的磷脂雙分子層的疏水環(huán)境中，具有一個(gè)很小的親水基團(tuán)，與磷脂頭部相連。②功能：雙重調(diào)節(jié)磷脂分子活動。a．限制運(yùn)動、增加有序性：通過與磷脂脂肪酸鏈的相互作用。b．溫度較低時(shí)，保持細(xì)胞膜的柔韌性：將磷脂分子分隔開，增強(qiáng)其運(yùn)動性。3．生物膜的流動鑲嵌模型(1)生物膜的概念和特點(diǎn)(2)結(jié)構(gòu)模型及內(nèi)容(3)結(jié)構(gòu)特性(1)(必修1P34)提取出人的成熟紅細(xì)胞膜的磷脂分子放在空氣－水的界面上，其表面積是細(xì)胞膜表面積的2倍；若換成人的肝臟細(xì)胞，其表面積/肝細(xì)胞膜表面積的比值大于2。(2)(必修1P31)是否所有信號分子的受體都在細(xì)胞膜上？提示不是，有些小分子如脂溶性的信號分子(如性激素)的受體在細(xì)胞內(nèi)部。4．細(xì)胞壁(1)植物和藻類的細(xì)胞壁①主要成分：纖維素和果膠。②特點(diǎn)：具有全透性，與細(xì)胞的選擇透過性無關(guān)。③作用：a.保護(hù)細(xì)胞，維持細(xì)胞形態(tài)，加強(qiáng)細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度；b.參與細(xì)胞間的相互粘連；c.激素(如生長素)等化學(xué)信號傳遞的介質(zhì)和通路。(2)細(xì)菌和真菌的細(xì)胞壁的成分與高等植物的不同，細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，真菌細(xì)胞壁的成分是殼多糖(幾丁質(zhì))。3．(2024·臺州高三模擬)細(xì)胞膜控制著細(xì)胞與周圍環(huán)境的聯(lián)系。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A．細(xì)胞膜具有選擇透過性B．細(xì)胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成C．細(xì)胞的功能越多，膜蛋白的種類和數(shù)量就越多D．細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型的提出揭示了膜內(nèi)外結(jié)構(gòu)的對稱性答案D解析細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，因此具有選擇透過性，A正確；蛋白質(zhì)分子的不均勻分布造成細(xì)胞膜的不對稱性，細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型的提出揭示了膜內(nèi)外結(jié)構(gòu)的不對稱性，D錯誤。4．(2023·杭州高三模擬)生物膜的流動鑲嵌模型如圖所示，①～④表示物質(zhì)。下列敘述正確的是()a．①是親水的，導(dǎo)致它只分布在膜的一側(cè)b．有些光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上可以合成細(xì)胞膜的部分成分c．外側(cè)磷脂分子比內(nèi)側(cè)磷脂分子活動性強(qiáng)取決于③的含量d．此圖為電子顯微鏡下觀察到的生物膜亞顯微結(jié)構(gòu)e．磷脂雙分子層的形成是由③的物理和化學(xué)性質(zhì)決定的A．a(chǎn)、b、cB．b、cC．b、d、eD．a(chǎn)、d、e答案B解析①是糖蛋白，與細(xì)胞識別有關(guān)，所以它只分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，a錯誤；此圖為物理模型，不是電子顯微鏡下觀察到的細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)，d錯誤；磷脂雙分子層的形成不是由③(膽固醇)的物理和化學(xué)性質(zhì)決定的，而是由②(磷脂分子)的物理和化學(xué)性質(zhì)決定的，e錯誤。考點(diǎn)三活動：通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透過性和使用顯微鏡觀察各種細(xì)胞1．通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透過性(1)實(shí)驗(yàn)原理：半透膜可使小分子和離子自由通過，而大分子則無法通過。(2)方法步驟①設(shè)置實(shí)驗(yàn)裝置(必修1P28“圖2－9”)，A、B兩個(gè)透析袋，分別加入等量的淀粉溶液和葡萄糖溶液，燒杯內(nèi)注入等量蒸餾水，直至淹沒透析袋。②向A組透析袋外面的蒸餾水中加入適量碘－碘化鉀溶液，A、B兩組靜置12h。③觀察A組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；取B組透析袋外面的蒸餾水2mL，加入2mL本尼迪特試劑，熱水浴2～3min，觀察顏色變化。(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象①A組燒杯內(nèi)蒸餾水呈現(xiàn)棕色，原因是淀粉分子無法通過透析膜。透析袋內(nèi)淀粉溶液顏色變藍(lán)色，原因是碘可以通過透析膜進(jìn)入透析袋內(nèi)，將淀粉染成藍(lán)色。②取B組燒杯內(nèi)蒸餾水2mL，用本尼迪特試劑檢測的現(xiàn)象是出現(xiàn)紅黃色沉淀；原因是葡萄糖分子可以通過透析膜，且與本尼迪特試劑在熱水浴加熱的情況下生成紅黃色沉淀。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：葡萄糖分子和碘可以通過透析膜，而淀粉分子無法通過。所以，透析膜對分子的進(jìn)出具有半透性。提醒半透膜與細(xì)胞膜透過性的比較(1)透析膜對物質(zhì)的透過性為半透性，不具有選擇透過性，即分子量小的物質(zhì)可以通過，而分子量大的物質(zhì)不能通過。細(xì)胞膜對物質(zhì)的透過性為選擇透過性，兩者具有本質(zhì)上的區(qū)別。(2)細(xì)胞膜的選擇透過性是一種主動的過程，一般是基于細(xì)胞的需要與不需要做出的生理反應(yīng)，并不是簡單的物質(zhì)大小能否進(jìn)入的問題。2．使用顯微鏡觀察各種細(xì)胞(1)實(shí)驗(yàn)原理(2)顯微鏡的使用(3)顯微鏡的成像特點(diǎn)(4)視野范圍內(nèi)細(xì)胞數(shù)量變化的相關(guān)計(jì)算①若視野中的細(xì)胞為單行，計(jì)算時(shí)只需要考慮長度或?qū)挾?，則放大后視野中的細(xì)胞數(shù)與放大倍數(shù)成反比(如圖1所示)。②若視野中充滿細(xì)胞，計(jì)算時(shí)要考慮面積的變化，則放大后視野中的細(xì)胞數(shù)與放大倍數(shù)的平方成反比(如圖2所示)。(1)(必修1P24)在制作臨時(shí)裝片時(shí)，為什么植物細(xì)胞用清水，而動物細(xì)胞用生理鹽水？提示植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，植物吸水后不會撐破細(xì)胞，便于觀察。而動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，為了防止細(xì)胞失水過多影響生理活性或吸水過多而破裂，要用與細(xì)胞質(zhì)濃度相同的生理鹽水，以維持動物細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能。(2)視野模糊原因分析：①整個(gè)視野模糊——細(xì)準(zhǔn)焦螺旋未調(diào)節(jié)好；②視野一半清晰，一半模糊——觀察材料有重疊，觀察材料應(yīng)薄而透明；③有異物存在。5．如圖為某興趣小組制作的滲透裝置。向三組裝置中分別加入三種物質(zhì)的量濃度相同的溶液，持續(xù)觀察液面高度差(單位：mm)，結(jié)果如表所示。結(jié)合所學(xué)知識分析，下列說法錯誤的是()時(shí)間(min)溶液種類0510152025303540組一：淀粉溶液060110140160175180180180組二：葡萄糖溶液01525354040353025組三：麥芽糖溶液04566768290938577A.透析袋的透過性通過分子大小來完成選擇B．在該實(shí)驗(yàn)中麥芽糖跨過透析袋的速率比葡萄糖快C．40min時(shí)淀粉溶液中水分子進(jìn)出透析袋速率相同D．足夠長時(shí)間后組二、三的液面將降低至0答案B解析透析袋是半透膜，其透過性通過分子大小來完成選擇，A正確；分析表格：組二液面下降的時(shí)間比組三早，可見葡萄糖跨過透析袋的速率比麥芽糖快，B錯誤；40min時(shí)淀粉溶液中的液面達(dá)到穩(wěn)定，水分子進(jìn)出透析袋的速率相同，C正確；通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析可知，葡萄糖、麥芽糖都能透過半透膜，足夠長時(shí)間后透析袋內(nèi)外的葡萄糖或麥芽糖的濃度相等，組二、三的液面高度差將降低至0，D正確。實(shí)驗(yàn)拓展細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出功能的驗(yàn)證(1)染色劑進(jìn)入實(shí)驗(yàn)(2)色素透出實(shí)驗(yàn)正常情況下，紫色洋蔥細(xì)胞、各色各樣的花瓣顯現(xiàn)出顏色都是因?yàn)榧?xì)胞液中有某種色素分子。若將有顏色的植物組織放入清水中，色素分子不能透出；若用高溫、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿處理則可導(dǎo)致原生質(zhì)層失活，此時(shí)色素分子就會從細(xì)胞液中透出，外界溶液將呈現(xiàn)色素顏色。過程如下：6．(2024·金華高三模擬)以玉米籽粒為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行“驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性”活動中，玉米縱切如圖所示，部位①和②在染色前均為白色。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A．需要以煮過的玉米籽粒為對照B．需將經(jīng)紅墨水染色后的玉米籽粒立即縱切進(jìn)行觀察C．染色后需用水沖洗籽粒數(shù)次，直到?jīng)_洗液無色為止D．未煮熟的玉米經(jīng)紅墨水染色后，部位①和②的顏色分別是紅色、白色答案B解析需要以煮過的玉米籽粒為對照，A正確；將經(jīng)紅墨水染色后的玉米籽粒不能立即縱切進(jìn)行觀察，B錯誤；染色后需用水沖洗籽粒數(shù)次，直到?jīng)_洗液無色為止，C正確；部位①的胚乳細(xì)胞是死細(xì)胞，煮過的玉米胚乳與未煮過的均被染成紅色，部位②的胚細(xì)胞是活細(xì)胞，未煮過的胚細(xì)胞不能被染成紅色而呈白色，D正確。7．下列有關(guān)顯微鏡的敘述，正確的是()A．某標(biāo)本被顯微鏡放大50倍的含義是指該標(biāo)本的面積放大倍數(shù)B．載玻片上的b字母在視野中呈現(xiàn)為d字母C．在用顯微鏡觀察時(shí)，若物像位于視野左上方，應(yīng)向右下方移動玻片D．當(dāng)顯微鏡的目鏡和物鏡均為10×?xí)r，在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個(gè)細(xì)胞；若將物鏡換成40×，則只能看到原有的2個(gè)細(xì)胞答案D解析某標(biāo)本被顯微鏡放大50倍，這里“放大50倍”是指放大該標(biāo)本的長度或?qū)挾?，A錯誤；顯微鏡成像是倒立的虛像，即上下相反，左右相反，載玻片上的b字母在視野中呈現(xiàn)為q字母，B錯誤；在用顯微鏡觀察時(shí)，若物像位于視野左上方，則物像實(shí)際位于右下方，故應(yīng)向左上方移動玻片，將要觀察的物像移到視野的中央，C錯誤；當(dāng)顯微鏡的目鏡為10×、物鏡為10×?xí)r，在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個(gè)細(xì)胞，若目鏡不變、物鏡換成40×?xí)r，此時(shí)放大倍數(shù)是原來放大倍數(shù)的4倍，則在視野直徑范圍內(nèi)可看到原有的2個(gè)細(xì)胞，D正確。1．(2022·浙江1月選考，8)膜蛋白的種類和功能復(fù)雜多樣，下列敘述正確的是()A．質(zhì)膜內(nèi)、外側(cè)的蛋白質(zhì)呈對稱分布B．溫度變化會影響膜蛋白的運(yùn)動速度C．葉綠體內(nèi)膜上存在與水裂解有關(guān)的酶D．神經(jīng)元質(zhì)膜上存在與K＋、Na＋主動轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的通道蛋白答案B解析蛋白質(zhì)分子以不同的方式鑲嵌在磷脂雙分子層中，在膜內(nèi)、外兩側(cè)分布不對稱，A錯誤；由于蛋白質(zhì)分子和磷脂分子是可以運(yùn)動的，因此生物膜具有一定的流動性，溫度可以影響生物膜的流動性，所以溫度變化會影響膜蛋白的運(yùn)動速度，B正確；水的裂解是在葉綠體類囊體膜上，C錯誤；神經(jīng)元質(zhì)膜上存在與K＋、Na＋主動轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)的載體蛋白，而通道蛋白參與的是易化擴(kuò)散的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式，D錯誤。2．(2021·浙江6月選考，4)細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型如圖所示。下列敘述正確的是()A．磷脂和糖脂分子形成的磷脂雙分子層是完全對稱的B．膽固醇鑲嵌或貫穿在膜中利于增強(qiáng)膜的流動性C．物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式中的被動轉(zhuǎn)運(yùn)過程與膜蛋白無關(guān)D．有些膜蛋白能識別并接受來自細(xì)胞內(nèi)外的化學(xué)信號答案D解析具有識別作用的糖脂分子只分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，故磷脂雙分子層是不完全對稱的，A錯誤；磷脂的尾部與膽固醇一起存在于磷脂雙分子層的內(nèi)部，而非鑲嵌或貫穿在膜中，且膽固醇會限制膜的流動性，B錯誤；物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式中的被動轉(zhuǎn)運(yùn)包括擴(kuò)散、滲透和易化擴(kuò)散，其中易化擴(kuò)散需要載體蛋白，即與膜蛋白有關(guān)，C錯誤。3．(2021·福建，1)下列關(guān)于藍(lán)細(xì)菌和菠菜的敘述，正確的是()A．光合色素的種類和功能都相同B．細(xì)胞膜的成分都有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)C．DNA復(fù)制都需要線粒體提供能量D．都能在光學(xué)顯微鏡下觀察到葉綠體答案B解析藍(lán)細(xì)菌含有藻藍(lán)素而菠菜無藻藍(lán)素，其功