DB2205T 1-2024 通化人參質(zhì)量追溯規(guī)范

ICS65.020CCSICS65.020CCSB05通 化 市 地 方 標 準DB2205/T1—2024通化人參質(zhì)量追溯規(guī)范Tonghuaginsengqualitytraceabilityspecification2024-06-28發(fā)布 2024-07-28實施通化市場監(jiān)理局 發(fā)布DB2205/T1—2024DB2205/T1—2024II前 言本文按照GB/T標化工導則 第1部標準文的構(gòu)和草則的定起。請注意本文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由通化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。DB2205/T1—2024DB2205/T1—2024PAGEPAGE1通化人參質(zhì)量追溯規(guī)范范圍本文件規(guī)定了通化人參產(chǎn)品質(zhì)量追溯的原則、基本要求、追溯碼編碼與載體、產(chǎn)品質(zhì)量追溯要素、信息記錄與管理、體系運行自查。本文件適用于通化人參產(chǎn)品質(zhì)量溯源。（GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB12904商品條碼零售商品編碼與條碼表示GB/T14848地下水質(zhì)量標準GB/T16986商品條碼應(yīng)用標識符GB/T18765野山參鑒定及分等質(zhì)量GB/T19506地理標志產(chǎn)品吉林長白山人參GB/T22531野山參人工繁衍護育操作規(guī)程GB/T22532移山參鑒定及分等質(zhì)量GB/T22533鮮園參分等質(zhì)量GB/T33993商品二維碼GB/T38155重要產(chǎn)品追溯追溯術(shù)語DB22/T2758 黑參DB22/T3343 DB2205/T2 GB/T18765、GB/T19506、GB/T38155DB22/T2758、DB22/T3343 界術(shù)語定適于文件。3.1通化參 ginsengoftonghua3.2仿野生栽培imitatingwildcultivation［來源：T/THRS18—2022，3.3］3.3生態(tài)種植ecologicalplanting在保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，遵循生態(tài)學和生態(tài)經(jīng)濟學原理，采用清潔化生產(chǎn)、綠色防控等生態(tài)培育措施種植人參，保證人參的質(zhì)量和安全，實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟良性循環(huán)的人參生態(tài)培育模式。［來源：T/THRS18—2022，3.2］3.4非林地人參種植non-woodlandginsengcultivation利用人工土壤改良后的農(nóng)田地、撂荒地人工種植和管理人參。3.5林下山參ginsengunderforest播種在山林野生狀態(tài)下自然生長的人參，習稱“籽?！?，生長15年以上后俗稱“野山參”。林下山參由人參仿野生栽培所得。［來源：《中華人民共和國藥典》2020版一部，人參項下］3.6移山參 transplantedwildginseng移栽在山林中具有野山參部分特征的人參。移山參一般由仿野生栽培或人參生態(tài)種植所得。［來源：GB/T22532—2015，3.1］3.7園參cultivatedginseng人工栽培的新鮮人參。園參一般由非林地人參栽培而得，也可以在人參生態(tài)種植條件下所得。3.8追溯traceability通過記錄和標識，追蹤和溯源客體的歷史、應(yīng)用情況或所處位置的活動。注：追溯包括追蹤和溯源。［來源：GB/T38155—2019,2.2］3.9追溯批次traceabilitylot同一地塊、同一品種、同一播種和管理方式、同一采收時間，相同加工方法下的野山參產(chǎn)品。3.10追溯單元traceabilityunit[來源：GB/T38155—2019，2.4]3.11基本追溯信息basictraceabilityinformation能夠?qū)崿F(xiàn)追溯系統(tǒng)中各參與方之間有效連接的必需信息。注：這些信息可以是責任主體備案信息、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品唯一代碼、追溯單元、追溯碼等。[來源：GB/T38155—2019，3.1]3.12擴展追溯信息extendedtraceabilityinformation除基本追溯信息外，與產(chǎn)品追溯相關(guān)的其他信息，可以是產(chǎn)品質(zhì)量或用于商業(yè)目的的信息。注：這些信息可以是生產(chǎn)流程、參與人員及時間等信息。[來源：GB/T38155—2019，3.2]3.13追溯碼traceabilitycode追溯系統(tǒng)中對追溯單元進行唯一標識的代碼。[來源：GB/T38155—2019，2.10]真實性實施人參產(chǎn)品追溯時，應(yīng)遵守信息真實性、完整性和系統(tǒng)性原則。統(tǒng)一性人參產(chǎn)品追溯所提供的術(shù)語定義、計量單位、書寫規(guī)則等文件應(yīng)做到與國家相關(guān)標準要求一致。兼容性3由“GTIN+批號”組成。數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)見表1。表1 通化參品溯結(jié)構(gòu)應(yīng)用標識符AI全球貿(mào)易項目代碼GTIN應(yīng)用標識符AI批號BATCH/LOT01N1410X1 Xj(j≤20)編碼應(yīng)用標識符應(yīng)符合GB/T16986的要求,全球貿(mào)易項目代碼應(yīng)符合GB12904中13位代碼結(jié)構(gòu)，采用右對齊、左填零的格式補齊14位。載體采用二維碼作為人參產(chǎn)品追溯碼的數(shù)據(jù)載體，二維碼應(yīng)符合GB/T33993的要求。）（DB2205/T2GB3095GB5084、GB/T14848GB/T22531的規(guī)定。（應(yīng)符合GB/T18765的規(guī)定）（。（。移山參（DB2205/T2GB3095GB5084、GB/T14848（應(yīng)符合GB/T22532的規(guī)定）（。（。園參（//（應(yīng)符合GB/T22533的規(guī)定）（。