附件1-食用菌種植智慧方艙及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)指南-征求意見(jiàn)稿

CCSB07FORMTEXTB02FORMTEXT?????DBFORMTEXT34DB34/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????食用菌種植智慧方艙及其物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)指南FORMTEXTTheTechincalRegulationsofTheInterentofThingsforEdibleMushroomcultivationinSmartCabinFORMTEXT點(diǎn)擊此處添加與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí)（報(bào)批稿）2022FORMTEXT????-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局???發(fā)布前言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》進(jìn)行起草。本文件由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件由安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。本文件起草單位：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所本文件主要起草人：饒?jiān)?、張磊、張通、王坦、張?bào)愕?、朱軍、侯文慧、金秀、吳?guó)棟、張武、江朝暉、李紹穩(wěn)、章玉萍本文件是首次制定。食用菌種植智慧方艙及其物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)指南1標(biāo)準(zhǔn)適用范圍 本文件規(guī)定了食用菌種植智慧方艙植技術(shù)中的術(shù)語(yǔ)和定義、方艙結(jié)構(gòu)、物聯(lián)網(wǎng)功能架構(gòu)、技術(shù)要求。本文件適用于設(shè)計(jì)并制造食用菌種植智慧方艙的企業(yè)，目的是為不同企業(yè)在設(shè)計(jì)食用菌種植方艙時(shí)提供技術(shù)參考。2規(guī)范性引用文件 下列標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范對(duì)于本文件的應(yīng)用時(shí)必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB19517國(guó)家電氣設(shè)備安全技術(shù)規(guī)范GB/T33694自動(dòng)氣候站觀測(cè)規(guī)范GB/T37025信息安全技術(shù)物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)傳輸安全技術(shù)要求DB34/T2383農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)終端數(shù)據(jù)交換規(guī)范DB34/T2384農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)平臺(tái)數(shù)據(jù)交換協(xié)議3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1食用菌種植智慧方艙P(yáng)lantingSmartCabinforEdibleMushroom專(zhuān)用于食用菌種植，搭載智能化/網(wǎng)聯(lián)化的設(shè)備，具有防護(hù)性能、可供運(yùn)載的廂式種植結(jié)構(gòu)。3.2方艙物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)InternetofThingsSystemforCabin 適用于食用菌種植方艙生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)并調(diào)控的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，包括對(duì)土壤環(huán)境、水環(huán)境、大氣環(huán)境等因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)與分析，對(duì)空調(diào)、風(fēng)機(jī)、卷簾等設(shè)施進(jìn)行控制。3.3食用菌EdibleMushroom食用菌是指能形成大型的肉質(zhì)（或膠質(zhì)）子實(shí)體或菌核類(lèi)組織并能供人們食用或藥用的一類(lèi)大型真菌。3.4種植架PlantingFrame 種植架是指用于放置食用菌培養(yǎng)器皿的鋼結(jié)構(gòu)。4方艙結(jié)構(gòu) 方艙主要有兩部分組成：種植區(qū)和機(jī)房。方艙平面圖如圖1所示。圖1方艙結(jié)構(gòu)平面圖種植區(qū)包括種植架、攝像頭、LED燈帶、水管、傳感器、出風(fēng)管等設(shè)備。機(jī)房包括風(fēng)機(jī)、主機(jī)等設(shè)備。方艙立體結(jié)構(gòu)圖如圖2所示。圖2方艙立體結(jié)構(gòu)圖設(shè)施安裝要求： 每個(gè)種植架設(shè)有2-6層種植區(qū)，層高不得低于架高的1/6。LED燈帶安裝在種植架上，置于每層的中間位置。水管安裝在種植架正上方中心位置，距離頂部約艙高的1/15。出風(fēng)管安裝在方艙上方，兩側(cè)各一根，距離頂部約艙高的1/15。風(fēng)機(jī)安裝在機(jī)房隔板上，頂面距離頂部約艙高的1/15，采用不銹鋼材質(zhì)的支架。主機(jī)安裝在艙壁上，底面直接放置于艙底。主機(jī)與風(fēng)機(jī)之間的管道采用不銹鋼材質(zhì)。5物聯(lián)網(wǎng)功能架構(gòu)5.1物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu) 包括顯示層、控制層、網(wǎng)絡(luò)層、傳輸層和感知層，具體架構(gòu)見(jiàn)下圖。圖3智慧方艙網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)圖5.2功能實(shí)現(xiàn)5.2.1溫度調(diào)節(jié) 空氣溫度傳感器監(jiān)測(cè)到氣溫超出閾值范圍時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警，方艙管理員與溫控單元會(huì)同時(shí)收到報(bào)警通知。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)空調(diào)溫度，環(huán)境氣溫恢復(fù)至閾值區(qū)間后，將空調(diào)恢復(fù)到默認(rèn)設(shè)置。方艙管理員也可通過(guò)客戶(hù)端主動(dòng)調(diào)節(jié)空調(diào)溫度，使艙內(nèi)溫度穩(wěn)定在閾值范圍內(nèi)。5.2.2濕度調(diào)節(jié) a）方艙環(huán)境空氣濕度調(diào)節(jié)：依據(jù)食用菌不同生育期的適宜環(huán)境，設(shè)置方艙內(nèi)濕度閾值。濕度超出閾值范圍時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警，方艙管理員與排風(fēng)單元會(huì)同時(shí)收到報(bào)警通知。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)調(diào)整排風(fēng)扇頻率，環(huán)境濕度恢復(fù)至閾值區(qū)間后，將排風(fēng)扇恢復(fù)到默認(rèn)設(shè)置。方艙管理員也可通過(guò)客戶(hù)端主動(dòng)調(diào)節(jié)排風(fēng)扇頻率，使艙內(nèi)濕度穩(wěn)定在閾值范圍內(nèi)。 b）種植架內(nèi)濕度調(diào)節(jié)：依據(jù)食用菌不同生育期的適宜環(huán)境，設(shè)置種植架濕度閾值。濕度超出閾值范圍時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)報(bào)警，方艙管理員與噴霧系統(tǒng)會(huì)同時(shí)收到報(bào)警通知。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)打開(kāi)噴霧裝置，種植架濕度恢復(fù)至閾值區(qū)間后，關(guān)閉噴霧裝置。方艙管理員也可通過(guò)客戶(hù)端主動(dòng)開(kāi)關(guān)噴霧裝置，使艙內(nèi)濕度穩(wěn)定在閾值范圍內(nèi)。5.2.3換風(fēng) 結(jié)合方艙內(nèi)多個(gè)傳感器數(shù)據(jù)及食用菌生長(zhǎng)特性，定時(shí)設(shè)置艙內(nèi)換風(fēng)。5.2.4監(jiān)控 a)方艙內(nèi)總體監(jiān)控：應(yīng)用球體攝像機(jī)對(duì)方艙內(nèi)環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。 b)食用菌長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)：應(yīng)用高精度攝像頭對(duì)食用菌的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，通過(guò)攝像頭采集到的畫(huà)面，可以對(duì)食用菌生育期進(jìn)行判定，對(duì)食用菌病害污染等進(jìn)行監(jiān)測(cè)。 c)機(jī)房監(jiān)控：攝像頭監(jiān)控各設(shè)備工作情況，管理員可通過(guò)Web端等多種方式查看機(jī)房實(shí)時(shí)畫(huà)面。5.2.5防火裝置 應(yīng)用煙霧傳感器監(jiān)測(cè)機(jī)房?jī)?nèi)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。若觸發(fā)煙霧報(bào)警，自動(dòng)打開(kāi)滅火裝置。管理員同時(shí)會(huì)收到火災(zāi)報(bào)警。5.2.6成熟期預(yù)測(cè) 通過(guò)查詢(xún)養(yǎng)殖食用菌品種的生長(zhǎng)特性，依據(jù)食用菌長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)的結(jié)果，對(duì)成熟期進(jìn)行預(yù)測(cè)，組織生產(chǎn)計(jì)劃。5.2.7溯源 通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)生產(chǎn)者主體信息、產(chǎn)品質(zhì)量信息和生產(chǎn)管理信息進(jìn)行記錄，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)信息，生成食用菌產(chǎn)品二維碼，消費(fèi)者可掃碼查看相關(guān)信息。技術(shù)要求6.1物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施要求 包括但不限于：空氣溫濕度、土壤溫濕度、光照強(qiáng)度、光照輻射、二氧化碳傳感器等數(shù)據(jù)采集設(shè)備；網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī)、錄像機(jī)、硬盤(pán)、顯示器等視頻采集、存儲(chǔ)、使用設(shè)備；網(wǎng)橋、測(cè)控終端、控制模塊等信號(hào)傳輸控制設(shè)備；服務(wù)器等存儲(chǔ)處理設(shè)備（可租賃托管）；智能手機(jī)、電腦等應(yīng)用設(shè)備。6.2運(yùn)行要求 要求方艙內(nèi)傳感器、網(wǎng)關(guān)節(jié)點(diǎn)和服務(wù)器等設(shè)備供電正常、網(wǎng)絡(luò)暢通和線路穩(wěn)定，確保硬件設(shè)備和軟件系統(tǒng)正常運(yùn)行。6.3維護(hù)要求 食用菌養(yǎng)殖艙內(nèi)的空氣溫濕度傳感器等每3個(gè)月檢修一次。攝像頭每六個(gè)月檢修一次。其他電氣設(shè)備每月維護(hù)檢修一次。機(jī)房?jī)?nèi)防火報(bào)警裝置等每月維護(hù)檢修一次。方艙移動(dòng)、檢修、清潔時(shí)，妥善管理各種傳感器及設(shè)備。6.4傳輸設(shè)備要求 光電轉(zhuǎn)換器、網(wǎng)橋、網(wǎng)關(guān)、測(cè)控終端、控制模塊的安裝符合GB19517要求。6.5錄像存儲(chǔ)設(shè)備要求 硬盤(pán)、錄像機(jī)、顯示器的安裝符合GB19517要求。6.6處理應(yīng)用設(shè)備要求 服務(wù)器、電腦安裝以及與物聯(lián)網(wǎng)通信網(wǎng)絡(luò)的連接符合GB19517要求。6.7技術(shù)準(zhǔn)確性要求符合GB/T37025、DB34/T2384、DB/T2383要求。在物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)中點(diǎn)擊功能模塊反應(yīng)時(shí)間≤0.5s。 傳感器采集數(shù)據(jù)頻率至少達(dá)到10s/次，管理員通過(guò)可視化界面可以實(shí)時(shí)的查看傳感器數(shù)據(jù)和采集時(shí)間。生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)準(zhǔn)確率達(dá)到95%以上。6.8方艙功能和性能要求 智慧方艙需保證全天候的溫濕度調(diào)節(jié)、換風(fēng)、防火等功能，以確保食用菌在適宜的濕度環(huán)境下生長(zhǎng)。監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)具備實(shí)時(shí)性、準(zhǔn)確性和可靠性，并且能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)程控制和數(shù)據(jù)傳輸。溯源系統(tǒng)應(yīng)具備可靠性、完整性和靈活性，滿(mǎn)足《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求。6.8方艙性能要求方艙應(yīng)使用防腐、防銹、防火的建筑材料，如鋼材、鋁合金等，以防止環(huán)境因素對(duì)方艙的破壞。同時(shí)，考慮到智慧方艙內(nèi)部設(shè)備的運(yùn)行和散熱，應(yīng)選擇具有良好導(dǎo)熱性能的建筑材料。智慧方艙需要具備可移動(dòng)性