食品安全生產(chǎn)管理制度1

安全生產(chǎn)管理規(guī)定為了加強公司安全生產(chǎn)工作的管理，有力保障員工的人身安全，確保公司生產(chǎn)活動的正常進行。依據(jù)國家有關(guān)部門文件的規(guī)定，結(jié)合我公司的實際情況，特制訂本規(guī)定。一、生產(chǎn)安全管理的規(guī)定各部門必須建立健全安全生產(chǎn)的各項制度和操作規(guī)程。對公司員工必須進行生產(chǎn)安全教育。生產(chǎn)員工上崗前，部門或車間必須對員工進行操作培訓，經(jīng)考試合格后才能獨立操作。公司為從事作業(yè)的人員提供必要的安全條件和防護用品。杜絕管理人員違章指揮和強令冒險作業(yè)。實際操作人員有權(quán)對上述行為拒絕執(zhí)行。生產(chǎn)人員必須嚴格遵守操作規(guī)程。設(shè)備安全防護裝置必須始終處于正常工作狀況，任何人無權(quán)擅自拆除設(shè)備安全防護裝置，違者將予以重處。為了確保安全，設(shè)備安全防護裝置不能正常工作時，不準開機運行。為了保證用電安全，嚴禁開啟設(shè)備的電氣箱，發(fā)生電氣故障，必須由電工進行修理，并認真執(zhí)行設(shè)備檢修期間的停送電規(guī)定。附：設(shè)備檢修期間的停送電規(guī)定設(shè)備遇大修、小修時都必須事先停電，并懸掛'設(shè)備檢修”標志牌，示明設(shè)備處在檢修狀態(tài)，設(shè)備檢修完畢，需要送電調(diào)試前，必須認真巡視設(shè)備各部位，并通知在場操作人員和其他檢修人員，設(shè)備調(diào)試合格后交付使用同時撤走“設(shè)備檢修”標志牌；日常維修(尤其是電氣維修)原則上要求停電檢修，除非某些部位的檢修可以或者需要帶電時，但必須確保人員和設(shè)備的安全上有保證。設(shè)備的日常維修是否需要停電，由當班檢修人員根據(jù)當時實際情況確定并通知操作工，生產(chǎn)車間不得強制要求帶電檢修；設(shè)備停電檢修后的送電，必須由電工執(zhí)行，送電完畢后由電工通知操作工或班長，正常停機或開機不受此限制。禁止亂拉電線、亂接電器設(shè)備，非專業(yè)人員嚴禁從事排拉電線、安裝和檢修電器設(shè)備。動用明火必須嚴格執(zhí)行《動用明火審批制度》。附：動用明火審批制度本規(guī)定適用于公司范圍內(nèi)(指定動火區(qū)域除外)動用明火(電焊、氣割、焚燒等)的工作作業(yè)。職責1.1需要動用明火作業(yè)的車間或部門負責對本部門動用明火的申請進行一級審批。1.2工程設(shè)備部為主管部門，負責對動火申請進行二級審批。1.3公司應急領(lǐng)導小組授權(quán)副組長負責對動火申請進行三級審批。1.4監(jiān)護人員負責對操作人員、操作現(xiàn)場進行施工監(jiān)督、護衛(wèi)。工作程序2.1申請

2.1.1需要動用明火作業(yè)的車間或部門應提出申請，填寫“動用明火申請表”。2.1.2申請表的內(nèi)容包括：申請人、申請時間、申請理由、申請部門意見、作業(yè)地點、作業(yè)時間、作業(yè)人員、監(jiān)護人員、作業(yè)內(nèi)容、防火區(qū)域、防范措施、主管部門意見及公司意見等。2.2審批2.2.1申請部門負責人對“動用明火申請表”給出部門意見進行一級審批。2.2.2工程設(shè)備部接到申請部門的申請后，須指定好作業(yè)人員（確認作業(yè)人員持有上崗證）和監(jiān)護人員，明確作業(yè)內(nèi)容和防范措施，同時甄別動火區(qū)域，給出部門意見進行二級審批。2.2.2.1一般防火區(qū)域由工程設(shè)備部負責人直接審批（二級審批）后實施作業(yè)。2.2.2.2重點防火區(qū)域由公司安全領(lǐng)導小組授權(quán)副組長進行三級審批，方可實施作業(yè)。2.2.3如果遇到晚間和節(jié)假日必須施工的，則由行政總值班人員參考1022的內(nèi)容全權(quán)負責。2.3現(xiàn)場管理2.3.1作業(yè)部門接到經(jīng)批準的“動用明火申請表”后，方可進入現(xiàn)場作業(yè)，進入現(xiàn)場后，應首先告知需作業(yè)區(qū)域的負責人，由該區(qū)域負責人在"動用明火申請表”上簽字，已明確需要作業(yè)的區(qū)域、內(nèi)容和時間后方可開始施工作業(yè)。。2.3.2作業(yè)必須嚴格按照批準要求進行，在指定時間內(nèi)由指定人員作業(yè)，作業(yè)人員應持證上崗。2.3.3施工中如變動作業(yè)人員和監(jiān)護人員，須經(jīng)主管部門同意。234作業(yè)現(xiàn)場必須進行清理，所在車間或部門必須將易燃易爆物品要清理出作業(yè)區(qū)域，動火作業(yè)人員準備好相應的消防器材，由專人監(jiān)護，監(jiān)護人員在作業(yè)時自始至終不得離開現(xiàn)場。重點區(qū)域動火，須采用圍欄或圍繩進行隔離，并在明顯部位懸掛警示牌。2.3.5作業(yè)結(jié)束后，對現(xiàn)場進行檢查，防止留下火種隱患。2.3.6重點防火區(qū)域應在施工結(jié)束后2小時，由監(jiān)護人員再復查一次，以確保防火安全。3.除指定區(qū)域外不經(jīng)批準擅自動用明火的，按以下規(guī)定處罰：3.1在一般區(qū)域違章動火，未釀成事故的，當事人罰款200元。3.2在重點區(qū)域違章動火，未釀成事故的，當事人罰款300元。3.3在非規(guī)定的地點吸煙者依照違章動火處罰。3.4違章動火并釀成事故，事故不論大小，一律從嚴處罰，并賠償由此而造成的所有損失。工傷事故按人事行政部的規(guī)定范圍進行管理。附：關(guān)于工傷事故的管理規(guī)定（1） 事故界定：凡發(fā)生救護、醫(yī)療及有關(guān)費用總額在100元以上1000元以下的人身傷害事故作為一般工傷事故，因事故造成人員死亡或造成專業(yè)機構(gòu)認可的等級傷殘或發(fā)生1000元以上的救護、醫(yī)療、陪護等費用的事故為重大工傷事故；（2） 事故上報主體：事故直接責任者的所在組織（班組、倉庫、部門）是事故上報的最基層的主體。（3） 事故上報順序：向上一級報告。其順序為：部門經(jīng)理（車間主任）一人力資源部一總經(jīng)理。

（4） 口頭上報時間：部門經(jīng)理（車間主任）應即時上報人力資源部。（5） 書面上報時間：事故發(fā)生后1-3天內(nèi)，部門經(jīng)理（車間主任）應抓緊了解事故發(fā)生的原委、經(jīng)過及初步處理的結(jié)果（需住院觀察或治療）等，在上述時間內(nèi)寫出書面事故報告。（6） 為了確保事故上報規(guī)定的嚴格執(zhí)行，對于發(fā)生事故后，不按規(guī)定時限上報的，第一次對所在部門直接負責人扣款100元，再次發(fā)生的，主管部門將上報公司對責任人作出嚴肅處理。對于事故隱瞞不報的，年度累計達三次或以上者，部門主管作為嚴重違紀作撤職或降職處罰。（7） 事故發(fā)生部門的領(lǐng)導應配合主管部門，開好事故現(xiàn)場分析會，按“三不放過”的原則，找出事故發(fā)生原因和下一步要整改的內(nèi)容。（8） 公司將依據(jù)事故的責任對責任部門和責任人處以100一一2000元的罰款或行政處罰，直至追究法律責任。（9） 關(guān)于工傷認定的規(guī)定依照《工傷保險條例》（國務院令第375號）和《工傷認定辦法》（勞動和社會保障部令第17號）等規(guī)范性文件，我公司對工傷認定的范圍規(guī)定如下：1） 從業(yè)人員有下列情形之一的，應當認定為工傷：a?在工作時間和工作場所內(nèi)，因工作原因受到事故傷害的；b?工作時間前后在工作場所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預備性或者收尾性工作受到事故傷害的；c?在工作時間和工作場所內(nèi)，因履行工作職責受到暴力等意外傷害的；患職業(yè)病的；因工外出期間，由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的；在上下班途中，受到機動車事故傷害的；法律、行政法規(guī)規(guī)定應當認定為工傷的其它情形。2） 從業(yè)人員有下列情形之一的，視同工傷：在工作時間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或者在48小時之內(nèi)經(jīng)搶救無效死亡的；在搶險救災等維護國家利益、公共利益活動中受到傷害的；c?從業(yè)人員原在軍隊服役，因戰(zhàn)、因公負傷致殘，已取得革命傷殘軍人證，到用人單位后舊傷復發(fā)的。凡符合以上條件的工傷事故，均按照國家有關(guān)規(guī)定給予處理.從事登高作業(yè)必須按《登高作業(yè)安全管理規(guī)定》執(zhí)行。附：登高作業(yè)安全管理規(guī)定（1） 登高作業(yè)的定義：凡登高高度超過四米，攀登時無扶手，作業(yè)區(qū)域無圍欄即屬登高作業(yè)。（2） 公司員工必須嚴格執(zhí)行登高作業(yè)安全規(guī)定。各部門經(jīng)理（車間）為本部門登高作業(yè)安全管理的第一責任人。（3） 人字梯架設(shè)高度不得超過2.5米，凡用梯子作業(yè)時，必須有人扶持后方能作業(yè)。（4） 登高人員必須系好安全帶，并將安全帶扣于牢固可靠之處方可操作，嚴禁不系安全帶操作。（5） 登高人員在爬高、高空行走時一定要注意安全，腳踏于可靠牢固之處，嚴禁踩踏在陽光板等質(zhì)地松脆不牢固的物體上。

（6） 登高作業(yè)必須有專人看護，看護人員有責任提醒和幫助操作人員做好各種安全措施。（7） 高度超過4M無扶手或操作區(qū)域無圍欄的登高作業(yè)，必須提出書面申請，經(jīng)工程設(shè)備部批準后方可作業(yè)。（8） 凡進入夾層、吊頂、管架及屋頂區(qū)域作業(yè)的人員都需提前提出申請，經(jīng)工程設(shè)備部批準并落實各項有關(guān)安全措施后方可進入上述區(qū)域作業(yè)。（9） 嚴禁擅自登高作業(yè)，對于違反登高作業(yè)規(guī)定的由主管部門對責任部門和責任人處以100?500元的罰款。嚴禁無證人員從事電、氣焊接，電梯、壓力容器以及廠內(nèi)車輛的駕駛等工作。公司規(guī)定吸煙必須在指定的地點。使用叉車必須嚴格按《叉車作業(yè)安全管理規(guī)定》執(zhí)行附：叉車作業(yè)安全管理規(guī)定公司叉車管理的原則是誰使用誰管理，即使用部門即為安全管理的責任部門。范圍本規(guī)定適用于公司內(nèi)部叉車的管理，含供應部倉庫用叉車和車間用叉車。職責2.1供應部倉庫是公司內(nèi)叉車投入使用后的歸口管理部門。負責公司內(nèi)叉車投入使用后的日常維護保養(yǎng)、故障報修、以及使用人員的培訓和管理。2.2生產(chǎn)制造部負責對各車間用叉車的日常使用和保養(yǎng)以及叉車駕駛員的管理。2.3工程設(shè)備部負責叉車的購買、證照的辦理以及固定資產(chǎn)手續(xù)的辦理。工作程序3.1叉車駕駛員每天操作叉車前的準備工作3.1.1清洗叉車上的污垢、泥土和塵埃，重點部位是：貨叉架及門架滑道、發(fā)電機、起動機、蓄電池電極叉柱、水箱、空氣濾清器。3.1.2檢查各部位的緊固情況，重點是：貨叉架支持、起重鏈拉緊螺絲、車輪螺釘、車輪固定銷、制動器、轉(zhuǎn)向器螺釘。3.1.3檢查腳制動器、轉(zhuǎn)向器的可靠性、靈活性。3.1.4檢查滲漏情況，重點是：各管接頭、柴油箱、機油箱、制動泵、升降油缸、傾斜油缸、水箱、水泵、發(fā)動機油底殼、變矩器、變速器、驅(qū)動橋、主減速器、液壓轉(zhuǎn)向器、轉(zhuǎn)向油缸。3.2叉車駕駛員自行處理項目3.2.1加發(fā)動機機油和冷卻水3.2.2電瓶加電瓶補充液3.2.3螺栓螺母等零件的緊固3.2.4簡單的調(diào)整和安裝3.3叉車發(fā)生故障的處理叉車駕駛員在發(fā)現(xiàn)叉車有不正?，F(xiàn)象或有明顯故障時，應立即停止使用并向倉庫指定人員報修，不得使叉車帶病工作。3.4叉車的行駛速度3.4.1室外道路上叉車的行駛速度＜10公里/小時。3.4.2室內(nèi)行駛或倒車，叉車的行駛速度為＜5公里/小時。

3.5叉車使用中的其他事項3.5.1倉庫和車間根據(jù)崗位需要，上報人事部要求培養(yǎng)叉車駕駛員。3.5.2叉車駕駛員必須經(jīng)過專業(yè)培訓，持有叉車駕駛證。3.5.3每輛叉車由使用部門指定叉車駕駛員保管，未經(jīng)部門主管和保管人同意，任何人不得擅自操作叉車。3.5.4裝運危險品的叉車駕駛員必須指定專人（并經(jīng)過危險品從業(yè)人員的上崗培訓），不允許未經(jīng)授權(quán)和培訓的人員裝運危險品。3.5.5凹印版庫的叉車專為版輥的運輸及放置而配備，未經(jīng)工程設(shè)備部許可，一律不得挪作它用。凹印版庫的叉車由于輪子較小，嚴禁在不平坦的道路上行駛。3.5.6叉車駕駛員未經(jīng)登高許可，不得進行任何登高作業(yè)；如需登高作業(yè)，需向公司安全員申請，經(jīng)許可后，配備防護工具，按登高作業(yè)規(guī)定操作。3.5.7叉車駕駛員操作前須聽清指令，看清作業(yè)單，確保操作無誤。3.5.8叉車駕駛員在對貨架上的貨物進行操作時，最上層貨物距頂板的距離要大于50厘米。每一墊倉板堆物高度不得大于1.6米。整板包裝完好的樹脂粒子等物料如大于1.5米小于1.8米，僅限于放置貨架下面一、二層，不允許放置于第三及頂層。3.5.9叉車嚴禁把鏟齒升在高位時運行，每次取完物品以后，都應先把鏟齒放到低位后才能運行。嚴禁員工站在鏟齒上。3.5.10叉車運行時要小心操作，不能撞擊貨架立柱。一旦貨架立柱被撞彎，則立柱承重將大大下降，嚴重時可能危及人身安全。一旦貨架立柱被撞擊，應馬上通知工程設(shè)備部進行檢查和修復。3.5.11裝運物品時，既要注意物品安全，更要確保人身安全。3.5.12鏟車駕駛員離開所駕駛的車輛時，要把車輛熄火，并拔下鑰匙。3.5.13叉車不使用時，必須停放在指定區(qū)域。3.5.14叉車駕駛員下班后必須注意休息，上班精神集中，避免撞壞建筑物、門和貨物，更應避免造成人員傷亡、貨物坍塌、危險品泄漏等惡性事故。3.5.15叉車嚴禁超負荷使用（如鏟運超標準荷重貨物等）4責任4.1叉車駕駛員發(fā)現(xiàn)叉車故障不及時報修，叉車帶病工作;叉車駕駛員未保管好叉車鑰匙，而造成無關(guān)人員使用叉車；叉車駕駛員撞壞建筑物、門和貨物，或造成人員傷亡、貨物坍塌、危險品泄漏等惡性事故，根據(jù)情節(jié)輕重給予處罰，直致追究法律責任。4.2公司員工未經(jīng)允許擅自駕駛叉車的，將受重罰，直致除名；造成惡性事故，追究法律責任。凹印版庫安全管理必須嚴格按《凹印版庫安全管理規(guī)定》執(zhí)行附：凹印版庫安全管理規(guī)定1?生產(chǎn)制造部負責凹印版庫安全管理規(guī)定的制訂和實施。2?工程設(shè)備部負責凹印版庫安全管理規(guī)定實施以及監(jiān)督。3.凹印版輥存放的安全規(guī)定3.1凹印版輥必須套上紙?zhí)?，安放在專用的塑料托盤上。托盤上底層版輥必須放置在凹型槽內(nèi)，第二層開始交叉放置，每一塊墊倉板上最多放置十根版子。3.2塑料托盤必須經(jīng)常進行檢查，如發(fā)現(xiàn)托盤有裂縫，托盤上的橡膠墊塊松動，必須立即停用。并通知工程設(shè)備部進行檢修。

3.3裝有版輥的塑料托盤必須平穩(wěn)地安放在貨架上。3.4貨架上的版輥堆放的原則是由大到小，自下而上地安放，即大版子放下面，小版子放上面。凹印版輥運輸?shù)陌踩?guī)定4.1凹印版輥的運輸采用叉車，凹印版庫的叉車專為版輥的運輸及放置而配備，未經(jīng)工程設(shè)備部許可，一律不得挪作它用。4.2叉車在每天使用前應進行例行檢查，升降部位是否正常、有否漏油，前進、后退、方向盤是否正常等，如發(fā)現(xiàn)有異常，應立即停止使用。通知工程設(shè)備部進行檢查，經(jīng)工程設(shè)備部確認安全后才能進行操作。4.3叉車操作者必須有操作證，嚴禁無證駕駛。4.4凹印版庫的叉車由于輪子較小，嚴禁在不平坦的道路上行駛。4.5叉車嚴禁把鏟齒升在高位時運行，每次取完版子以后，都應先把鏟齒放到低位后才能運行。4.6叉車運行時要小心操作，不能撞擊貨架立柱。一旦貨架立柱被撞彎，則立柱承重將大大下降，嚴重時可能危及人身安全。4.7一旦貨架立柱被