參加大學生展銷會的工作總結(jié)

參加大學生展銷會的工作總結(jié)

我們預期的模式：這次美食節(jié)參賽隊伍是系里面篩選出來的隊伍，這些參賽隊伍確定是有組織，有籌劃，有力量的人;我們從以前的展銷會中得到啟發(fā)，第一次展銷會，賣的最好的是糖水，結(jié)果其次次展銷會中就有四家賣糖水的團隊，這樣，平均糖水的利潤就最大幅度地下降，而其次次展銷會的天氣與美食節(jié)差不多，天氣酷熱，當時賣的最好的是雪糕，所以，系選出來的參賽隊伍，確定會考慮到天氣因素，人們怕熱，這樣，他們就會選擇奶茶，涼茶，水果這種去熱降暑一類。而我們呢要選擇的絕不能和他們一類，我們選擇燒烤。許多人笑我們，這樣熱的天氣還選擇燒烤這么熱氣的東西，自己做都受不了。我只能笑他們，這是他們和我們眼光的不同。要知道，許多冷飲店為什么有燒烤，燒烤店為什么賣冷飲，由于冷飲和燒烤是互補產(chǎn)品，美食節(jié)那天，冷飲確定會賣的熱火朝天，但他們喝完冷飲就很大幾率考慮到燒烤;再加上，燒烤要預備的東西遠遠比他們要預備的簡單，但這些又是我們有力量做到。所以，美食節(jié)當天，只有我們一家燒烤。因此，這次我們做的范圍小，但肯定有市場--這就是我們有盼望勝利的理念。

我兩個星期就做好了預備，其中包括了約好商家供應貨源，借鍋，其他地方的供貨，場地電線問題，場地布置。(在我們小店旁邊放2只桌椅，客人可以觀看美食節(jié)競賽又可以享受我們的燒烤，由于離電源遠，電線長度不夠，向熟人借了五條電線，估量當時可以接到電源...)

但令我們沒想到的`是，17號那天，學校帳篷不夠，怕曬，打算把活動地點從寬闊的第一飯?zhí)瞄T口轉(zhuǎn)到狹窄的其次飯?zhí)瞄T口。這樣，從根本上破壞了我們最值得堅信的效應，要知道，充分預備了2的預想，一下子被將近消滅的心情，那天下午，學生會與他們爭了半天，我與教師請求了半個小時，學校領(lǐng)導始終堅持他們的想法，資料共享平臺《參與大學生展銷會的工作總結(jié)》(https://.)。

其次飯?zhí)萌肆髁亢苌伲芏嗟昝姹话才诺搅艘粭l無人問津的小道，幸好我們有熟人，安排到了一個略好的位置，那天人流量小，其他冷飲做得不好，我們做的也完全沒有預期效果，學校說供應電線，但他們始終都沒做，都是我們自己用借來的排插，中途斷了幾次電，緣由是拉來的電線，四周2家大功率也來湊喧鬧，外加電線供應拱門，結(jié)果我們還燒了2個排插，但是最痛心的還是，我們設想的效應被根本性的破壞。

作為一個組織者，勝利了必需與團隊成員共享喜悅，但失敗了，你要擔當一切的責任，你必需考慮的東西要比他們多，做的事情要比他們簡單，還必需靠“某種力量”穩(wěn)固這個團隊...

這次我工作上的失誤：

1.進貨的問題，我沒從其他渠道了解具體狀況，我竟然只想到有作料，加工充分，跟燒烤店訂貨，每份燒烤按只算錢，他們從這一環(huán)節(jié)已經(jīng)賺了我們一筆，估量將近100元，事后師兄跟我說，他們已前組織燒烤都是從外面進貨，按斤算，都有加工過，單價比我們廉價一塊多，作料市場都有賣。

2.“為食貓”的老板3次違約，一次回馬槍。他們同意供應貨源，但最終一個星期卻說公司不允許，最終說供應一個鍋，直接一個煮玉米的鍋，功率估量不夠讓我們擔憂了一夜，最終，退鍋時，竟然又違約要跟我們收租金，但最終我以自己地方法，沒給他任何費用。其實，這次我沒找到的是根本的保障，做事還沒有像想象中一樣，多一手把握。

3.展銷會的最終，我估量賠了點錢，工作又累了一天，但剩下的三斤雞柳和10串肉串，本想廉價賣給食堂，但他們不愿承受，他們提議，買個外面燒烤店。最終我把剩余的貨以10塊錢外加一杯冷飲退還了供貨商。這是我這一天最白癡的打算，不是退還錢回本的問題，而是，我竟然沒想到以我這些存貨，去報答始終支持我門的人，這樣，即使賠本，制造的價值遠遠超過退還的費用，這令我感到失敗，作為一個負責人，卻在