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文檔簡介

教你大山楂丸的制作方法大山楂丸功效：脾胃失和，飲食不香，停食停水，消化不良。為傷食類非處方藥藥品。所需器材：燒杯、玻璃棒、小鍋、電爐子、藥匙、電子天平、粉碎機、篩子材料：干山楂50g、炒麥芽20g、炒六神曲20g、蔗糖100g、蒸餾水270ml、煉蜜100g。制作方法：1.取山楂干50g、炒麥芽、炒六神曲、粉碎、過篩、混勻。2.另取蔗糖100g加水40ml，溶解備用。3.取蜂蜜100g，放入鍋中煉蜜。嫩蜜：指蜂蜜加熱至105~115℃而制得的制品。嫩蜜含水量在20%以上，色澤無明顯變化，稍有粘性。適用于粘性較強的藥物制丸。煉制成相對密度約為1.35（70）時與蔗糖水混勻過濾。（注：白糖不能放到鍋中熬制）4.煉蜜與粉末混勻，制成大蜜丸，每丸9g。服用方法：口服，一次1~2丸，一日1~3次，小孩酌減。因為山楂能增加胃中消化酶的分泌，促進胃蠕動，所含的脂肪酶還能促進脂肪類食物的消化；麥芽主要含有淀粉酶及維生素B，神曲含有多種消化酶及維生素B，都是助消化的物質。將它們混合制成丸，可開胃消食。于積食內停所致的食欲不振，消化不良，脘腹脹悶。脾胃虛弱，無積滯而食欲不振者不適用。有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫(yī)生指導下服用。兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫(yī)生指導下

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