2009年浙大新宇上海項目工作總結-

精品word文檔值得下載值得擁有PAGE102009年浙大新宇上海項目工作總結2009年，上海項目在上海應用技術學院領導及后保處等相關部門領導的關心、指導下，在新宇集團的重視、支持下，緊緊圍繞學校的工作要求，遵循“導教育人、管理育人、服務育人”的宗旨，開展優(yōu)質(zhì)服務，加強隊伍建設，不斷提升管理服務水平，竭力為師生營造整潔舒適、安全有序、文明和諧的生活和學習環(huán)境，努力讓師生滿意，讓學校放心，為學校添彩。2009年，我們著重做了以下工作：學生公寓領導重視，早啟動、早準備，為項目的良好運作奠定了基礎。項目中標后，新宇集團領導對上海項目給予了高度的重視，立即搭班子建組織，注冊成立了上海杭宇后勤管理服務有限公司，并授權上海杭宇公司對上海項目進行屬地化的日常管理。2009年7月初，項目負責人就開始入駐學校，進行項目前期工作，開始服務人員的招聘、培訓，管理方案確定及前期物業(yè)的接管等工作，為項目能很好地運作打下了堅實的基礎?？朔щy，順利完成拓荒保潔工作。項目剛啟動時，學生公寓、教師公寓、學生食堂還是一個建筑工地，泥濘的道路、成堆的建筑垃圾、滿樓的黃土與灰塵，到處一片狼藉。在宿舍樓還在施工的情況下，根據(jù)學校要求，我們接管了大樓的鑰匙，開始物業(yè)管理的介入。由于拓荒工作非常艱辛，一些新招的服務人員承受不了辛苦，紛紛辭職回家，如第一批招聘的當?shù)?個清衛(wèi)人員到后來只剩下了2個人。由于大樓功能設計的缺陷和事后的工程追加，使得原本已經(jīng)清掃干凈的樓道、房間又一次次的變臟，增加了服務人員的重復勞動，但服務人員沒有絲毫怨言，他們?nèi)匀挥米约盒燎诘暮顾畵Q取樓內(nèi)的干凈、整潔，粗三遍、細三遍，不斷精益求精。為了配合學校做好200余金工實習學生的臨時住宿服務，9月30日離寢后，為了使前來報到的外地新生能順利入住，我們趕在10月1日前加班加點地完成了21幢的保潔任務等等。通過各方努力，學生公寓、教師公寓、學生食堂原本一片狼藉的景象煥然一新，為新生報到入住創(chuàng)造了“整、潔、美”的生活環(huán)境。進行樓宇文化的布置試點，迎接老生入住。集團派出了相關骨干人員共同參與樓宇文化的設計，設計方案經(jīng)過多次實地研討，最終定型、實施。為了體現(xiàn)和展示我們的特色，我們在22舍門廳進行了試點，在22舍老生報到前，將門廳的氛圍布置好。溫馨的人文環(huán)境、亮麗的門廳布置、規(guī)范的專業(yè)服務，贏得了校方和住宿學生的認可。認真做好迎新工作。本次迎新正值國慶佳節(jié)（新生10月6、7日報到），全體管理服務人員主動放棄了休息時間，全身心投入工作中，發(fā)揚了新宇人特別能戰(zhàn)斗、敢打硬仗的企業(yè)精神，為3000名新生和個別留學生提供了熱情而周到的服務。（1）營造濃濃的迎新氛圍。因本次迎新正值祖國60華誕之際，因此，氛圍布置不但要給同學一個“家”的感覺，而且還要體現(xiàn)國慶的喜慶氛圍。迎賓道路兩旁彩旗飄飄，門廳外三角旗迎風招展，歡迎橫幅一目了然，大紅燈籠高高掛，還有墻上貼著的對聯(lián)，窗上黏貼的剪紙，都是我們?yōu)樽鎳娜A誕獻上的一份賀禮，也營造了濃濃的迎新氛圍。（2）注重對學生的宣傳、教育和關懷。從大廳張貼著的“新生報到流程”、“離開老家，來到新家”新生系列宣傳、甲流防控知識宣傳以及杜絕上門推銷等溫馨提示、樓長寄語，到房間內(nèi)的“人離寢室，請隨手關好門窗”等，無不體現(xiàn)了我們對迎新工作的精心布置和物業(yè)管理服務的專業(yè)。（3）開展微笑服務，注重與學生及家長的溝通?？紤]到學院的公寓基本都是公共衛(wèi)生間、公共浴室，而且安排5人間，部分新生和新生家長會不太理解，加上初來報到，人生地不熟，咨詢的問題肯定不少，因此，公司要求服務人員開展微笑服務，做到服務熱情、主動、自然，務必將各項工作落到實處。服務人員一次次不厭其煩的解答，一句句溫暖親切的話語和一張熱情的笑臉，贏得了學生和學生家長的信任，有的家長說：“有這么好的環(huán)境和服務，孩子在這兒，我放心！”。在本次迎新工作中，學校沒有接到任何學生或學生家長對我們工作的不滿和投訴。（4）注重工作細節(jié)，優(yōu)化服務流程，有序安排新生入住。為了保證新生能正常入住，我們逐個檢查房間設施，對發(fā)給學生的每一把鑰匙都進行了試開，對有問題鑰匙及時進行更換，對鑰匙進行了標識和分類，在新生報到時能快速分揀。為了避免門廳擁堵，在學校學生志愿者的幫助下，將住宿卡發(fā)放與鑰匙發(fā)放相分離，在門廳兩頭的過道辦理入住手續(xù)，在門廳主要提供值班服務和體溫檢測工作，優(yōu)化報到的流程，使新生報到時不出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象，有效保證了新生的有序入住。做好衛(wèi)生保潔、值班服務等基礎物業(yè)管理服務。為了做好基礎物業(yè)管理工作，傳承新宇的服務理念和工作規(guī)范，我們對服務人員進行了較為系統(tǒng)的培訓，并分批送到杭州進行實地培訓，主要針對服務人員服務理念、應知應會、工作規(guī)范、工作紀律、禮儀形象等方面進行了培訓。部分人員還參加了浙大新生的迎新接待工作，使他們熟悉了值班工作，掌握了值班工作的基本技巧，為做好項目服務工作打下堅實的基礎。人員不僅送出去培養(yǎng)，而且請來了集團相關行業(yè)骨干參與新項目的前期工作，穩(wěn)打穩(wěn)扎，共同細致地做好各項工作。在經(jīng)過近二個多月的實際工作，服務人員也實現(xiàn)了對自身工作從不熟悉到熟悉，從不熟練到熟練，從不精通到精通的過程轉變，我們基礎物業(yè)管理工作也得到了極大地提升，積極為師生員工打造“整潔舒適、安全有序、文明和諧”的生活住宿環(huán)境。認真做好設施設備維修的報修工作。新樓的啟用，維修問題相對較多，維修工作也成了學生關注的焦點之一，我們認真負責地做好報修工作，主動與各維修單位聯(lián)系，督促各相關單位盡快維修，以保證學生的正常使用。對于學生意見較大的浴室、開水爐經(jīng)常出現(xiàn)故障的問題，能很好地與學生溝通，并將信息反饋給后保處，以期盡快妥善解決，提高學生對后勤工作的滿意度。加強安全管理，做好宿舍安全的宣傳，加大學生使用違章電器的查處力度，確保宿舍安全。學生宿舍作為高校突發(fā)事件的重災區(qū)，我們對安全工作給予了高度重視，在門廳進行了安全宣傳，每周一次檢查學生寢室安全，重點檢查學生使用違章電器的情況，對違紀學生予以安全提醒和教育，配合學校各相關單位做好思政工作在宿舍中的延伸。對公共部位，做好日常巡視工作，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄、解決，如過期滅火器的更換等。為普及消防常識，119期間，我們聯(lián)合后保處、學生處、保衛(wèi)處等相關部門，開展119消防安全宣傳教育活動，面向學生進行大力度地安全宣傳，門廳新作了二套安全展板，將違章電器、安全案例、身邊的隱患予以展示，消防安全知識傳單送到每一個寢室，開展了首屆119消防知識競賽活動，活動共收到試卷360份，同學的參與熱情很高，共有18名學生獲得前三名的獎項，30名學生獲得鼓勵獎，活動在同學中造成了較大的反響。開展了學生使用違章電器情況檢查、公共部位消防設施及通道的安全檢查等，通過119的系列活動，同學們的安全防范意識和能力得到了一定的提高。積極開展寓教于樂的宿舍文化活動，共建文明和諧宿舍。新生報到后，我們推行走動式管理，主動走訪新生寢室，了解新生的生活，以更好地服務好學生。我們結合新生的現(xiàn)狀，開展了示范寢室的創(chuàng)建活動，引導學生建設自己美好的家園，我們在日常衛(wèi)生檢查評比的基礎上，開展免檢寢室申請活動，使學生按衛(wèi)生檢查要求自覺自愿地搞好寢室衛(wèi)生，持續(xù)保持優(yōu)良狀態(tài)。我們對每月三次及以上衛(wèi)生優(yōu)秀的寢室予以張榜表揚。衛(wèi)生工作實行“抓兩頭促中間”，提高了樓整體衛(wèi)生水平。我們結合宿管工作，適時開展了宿舍手抄報征集活動、新年心語、119知識競賽、寢室文化講座、向樓道垃圾說“不”活動等文化活動，指導學生建設寢室文化，不斷提升文化的品位，共建文明宿舍，為活躍新校區(qū)文化積極開展工作，系列活動得到了同學們的好評。加強服務人員的隊伍建設，努力提升工作績效。重視和加強服務人員的隊伍建設是做好各項工作的關鍵。為此，我們花大力氣狠抓服務人員的隊伍建設，提升服務理念，抓好服務人員進出關，避免勞動用工的風險；狠抓服務人員的工作培訓，將工作規(guī)范和要求落到實處，并使員工養(yǎng)成良好的工作習慣；加強以樓為單位的考核，細化崗位考核要求，獎勤罰懶，不僅提高了服務人員的服務質(zhì)量，而且增強了服務人員工作的積極性和團隊精神。以學生滿意為工作的落腳點，要求服務人員開展優(yōu)質(zhì)服務，主動溝通，第一時間解決好學生的問題，以提高學生的滿意度，為共建“平安宿舍、和諧家園”貢獻力量。完成學校交給的其他工作任務。按學校要求，我們主動配合學校做好H1N1甲流的預防工作，語言文字規(guī)范檢查工作，接待各類參觀檢查活動等，較好地完成了學校交給的各項工作任務。教師公寓根據(jù)校方管理要求，認真做好人員培訓、前期拓荒、氛圍布置等工作，保證教師公寓的順利開張。為了給學校教職工提供優(yōu)質(zhì)的服務，我們派管理人員和服務人員到杭州星級酒店實習，以保證教師公寓服務有一個高的起點，前期集團也派專人參與教師公寓的管理，為教師公寓的順利開展做好了前期的準備工作。教師公寓物業(yè)接管遲，啟用早，我們克服時間緊任務重的困難，員工加班加點地進行衛(wèi)生的保潔拓荒和氛圍等的建設，我們的快速戰(zhàn)斗能力，消除了學校領導的顧慮。到9月20日開張，教師公寓整潔的環(huán)境、溫馨的大廳布置和規(guī)范的服務得到了學校領導的好評。教師公寓在學校領導及后保處等相關部門領導的關心、幫助和指導下，教師公寓短時間內(nèi)迅速走上了正規(guī)化運作之路。以培訓、工作檢查為抓手，積極提升服務質(zhì)量。教師公寓開展后，我們以員工培訓為重點，強化工作的規(guī)范性，并輔之以工作檢查，通過每周例會等方式進行工作交流，及時提升服務質(zhì)量，養(yǎng)成良好的工作習慣，為教師提供更為優(yōu)質(zhì)的服務。為提高員工服務技能，我們開展了員工鋪床比賽、禮儀規(guī)范檢查等系列活動，促進服務工作質(zhì)量的提升。主動與教師溝通，熱情為教師服務，提高教師的住宿滿意度。教師公寓剛啟用時，由于內(nèi)部裝修氣味等原因，很多教師不愿意先行住宿。我們主動為教師服務，如意見征集與反饋、開門通風、放置少量綠化、曬棉被等措施，主動與教師溝通，做好相關工作的解釋工作，獲得了廣大教師的理解與支持。隨著氣味的逐漸消除和天氣轉冷，教師公寓住宿人數(shù)逐漸增多，除了教職工，院系接待客人的住宿也多了起來，教師公寓的住宿模式經(jīng)過一段時間的實踐也已被學校教職員工所接受，教師公寓的住宿滿意度不斷提升。開展成本節(jié)約，建設環(huán)境友好型公寓。教師公寓的日常運作成本（不含人工費）主要為水電煤氣費、客房易耗品、布草洗滌等費用。我們在水電管理上加強了管理，減少了公共部位節(jié)能燈的配置，2-4樓撤下了一半的燈泡，5樓無人值班時樓道燈不予以開啟，其他公共部位的燈根據(jù)天氣適當早關晚開。為了節(jié)約資源，提倡環(huán)保，我們主動與續(xù)住教師溝通，征得同意的情況下不更換布草，以減少布草的洗滌費用，取得了一定的成效。完成好學校交給的各項接待任務。學生食堂一、精心籌劃、重點部署、明確分工、保障有力，為成功接管上海項目夯實基礎。行業(yè)公司確立上海、江蘇等地為餐飲戰(zhàn)略重點后，尋求市場、談判、中標不辭辛苦，花費了不少心血。中標后，對管理人員的選派、籌建計劃、籌備重點、職能部門分工等內(nèi)容召開會議，作了明確的指示。前期對奉賢市場和人力市場，食堂建筑物進行大量摸底準備工作?；I建前期和期間，主要負責人親自帶隊，解決了籌建中的問題和困難.加快建立菜供網(wǎng)絡;統(tǒng)一新宇餐飲標識，提高餐廳氛圍。充分顯示新宇餐飲團隊的實力，為順利成功接管上海應用項目夯實基礎。受到上海應用技術學院后保處、基建部門的好評。二、做好食堂籌建具體工作，順利完成2009級新生及家長的就餐接待工作。在新宇集團公司和學校后保處的領導下，8月初我們建立籌備小組，制定詳細的籌建迎新工作計劃。經(jīng)過小組成員共同努力，9月底完成了員工招聘培訓（含軍訓），組建食堂班組管理經(jīng)營構架，考察、招標供貨商組建供貨網(wǎng)絡，制定、采購食堂開辦用具，按衛(wèi)生監(jiān)督所要求和加工流程整合食堂布局，建立試吃菜單和供應菜系，設計制作整套餐廳和廚房流程寫真、標識標牌，組織員工反復清理建筑垃圾和食堂內(nèi)外衛(wèi)生等工作，贏得的學院領導和現(xiàn)場老師、施工方的好評，為開張迎新工作打下堅實的基礎。試吃只是試運行的開始，更繁重的是新生報到家長陪同涌入食堂就餐，考驗著這支新組建的團隊。他們能行嗎？能保障供應嗎？安全沒問題嗎？這些疑慮考問著我們每個人。后保處領導也再三叮囑：做細做好，保證萬無一失。管理成員和骨干放棄中秋休假，精心籌劃部署，審核菜單和組貨原料，再三模擬操練。從而保證迎新工作的順利完成。從收到的信息反饋，學生家長滿意度普遍較高，也得到院方和后保處的肯定，向院方交了一份滿意的答卷。三、積極推出相關管理舉措，提高服務質(zhì)量。迎新工作結束后，著力提高廚房內(nèi)部管理品質(zhì)建設。首先，實施食堂班組單元工作流程和要求培訓，讓員工從感性中理解掌握流程和工作的要求，使工作質(zhì)量和工作效率顯著提高。導入HACCP-ISO22000食品安全管理體系，重點控制產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)流程和質(zhì)量，推出詳細各流程的表單記錄。對骨干進行上海地方6T和食品衛(wèi)生培訓，參加相關的學習和考試，取得上海市衛(wèi)生局頒發(fā)的證書。強化監(jiān)控職能，建立三級監(jiān)控網(wǎng)，使食品安全和生產(chǎn)安全得到有效效保障。在學院、監(jiān)督所和集團《百條標準》檢查中受到總體的好評。服務質(zhì)量是提高顧客滿意率的關鍵所在，在前期培訓階段，就對服務人員進行了窗口三聲培訓，并且嚴格監(jiān)督執(zhí)行，讓員工養(yǎng)成習慣，久而久之，就會成為自然的工作狀態(tài)，提高就餐師生的滿意率，菜肴創(chuàng)新方面，先后推出了木桶飯，鐵板飯，砂鍋、小炒包廂、各式較具地方風味檔口等特色品種和服務。推出明碼標價和采購價格公示誠信舉措。對外地學生提出的家鄉(xiāng)地方菜的供應需求，及時采取措施，開辟川湘菜供應窗口。設置餐廳服務臺，對遭顧客投訴的菜肴追根究底，哪個環(huán)節(jié)出問題都要進行相應的反省和自罰，并對提意見的師生進行回訪，使就餐顧客達到較高的滿意。也得到了學校相關單位的認可。四、加強內(nèi)部管理，提升經(jīng)營績效。學院總人數(shù)8000人，院內(nèi)有三家餐飲單位，競爭較為激烈，這對剛組建的餐飲團隊面臨一道難題。為破解難題，對內(nèi)抓緊廚房管理品質(zhì)的提高，員工的技能培訓，精心編排菜單，引進擴大新的品種。對外，狠抓窗口服務態(tài)度和餐廳的整潔度，樹好窗口的服務形象，使就餐率穩(wěn)步上升，經(jīng)營穩(wěn)步提高。尤其是在經(jīng)營環(huán)節(jié)中，狠抓原材料和人員成本的控制，注意生產(chǎn)的計劃性和杜絕浪費，為經(jīng)營的數(shù)字達到較好的比值。在這一方面，清楚認識到還有很多的工作要做細。五、加強溝通交流、配合，不斷改進服務工作。食堂管理離不開甲方的支持和幫助，集團領導也經(jīng)常走訪后保處和院相關部門，傾聽校方建議和意見，及時部署和解決。我們還與學生社團取得聯(lián)系，主辦懇談會、老鄉(xiāng)同學會活動，及時了解學生需求和合理化意見，為社團活動提供場所和技術指導、資金支撐。配合學院做好接待任務，配合相關部門開辟崗位，安排學生做好勤工儉學工作，得到學生社團和相關部門的贊譽。2009年，我們的工作雖取得了一定的成績，展望2010年，我們將更加努力工作，扎實服務，圍繞學校的工作要求，做好各項本職工作，爭取在新的一年中取得更大的成績，為學校新一輪的快速發(fā)展作出我們應有的貢獻。5771001803090012095579036822859633082577100180309001238657613739973576069657710