校園美食文化節(jié)策劃書

1/1校園美食文化節(jié)策劃書

一、活動(dòng)背景:

21世紀(jì)，人們?cè)絹碓阶⒅刈陨砩钯|(zhì)量的提高，對(duì)生活用品的要求也越來越高。“人以食為天”，飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此，開展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進(jìn)服務(wù)育人，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。

二、活動(dòng)的意義:

為了繁榮我校校園文化，倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過宣傳飲食文化，加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，樹立健康營養(yǎng)的飲食理念，可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。

三、活動(dòng)主題:

在美食節(jié)聚一聚，和我一起分享

四、活動(dòng)目標(biāo):

兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生

特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。

動(dòng)詞（verb的縮寫）活動(dòng)流程:

1、校園美食展

展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱

在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2-3天。

活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)

地點(diǎn):北教學(xué)樓前

協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)

資金預(yù)算:基板彩圖印刷文字夾子=70元(彩圖50張左右)，展區(qū)裝修20元。

2、經(jīng)理接待日

“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng)，為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問卷調(diào)查，以便在座談會(huì)上更好地交流。

活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二

地點(diǎn):學(xué)院食堂

資金預(yù)算:6元40份問卷

3、討論會(huì)

第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論

參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表

活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見。

活動(dòng)時(shí)間:4月20日，星期三

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

4、“合理飲食與健康”講座

具體活動(dòng)流程:

1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。

2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。

時(shí)間:4月21日(星期四)

19:00-20:30

地點(diǎn):南一講堂

5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)

具體活動(dòng)流程:

a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生，以團(tuán)體為單位，3-5人為一個(gè)團(tuán)體，各取姓名，以20個(gè)團(tuán)體為限。

B、比賽場(chǎng)地:

整個(gè)過程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。

1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板，然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤，限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:

評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)

2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時(shí)20分鐘，自由發(fā)揮完成第二輪比賽。

評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)

此鏈接過程:

19:00活動(dòng)開始，主持人介紹嘉賓，邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞；

19:15-19:45表演節(jié)目；

19:45-20:25，比賽第一部分開始，評(píng)委打分點(diǎn)評(píng)；

20:25-20:30，休息時(shí)間，玩家與觀眾穿插互動(dòng)游戲；

20:30-21:00，第二部分比賽開始，評(píng)委打分點(diǎn)評(píng)；

21:00-21:15，向獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書和獎(jiǎng)品，活動(dòng)結(jié)束。

活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓

聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)

資金預(yù)算:主持人60元，水果購置費(fèi)100元

不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用

兩個(gè)橫幅，五顏六色的報(bào)紙，榮譽(yù)證書。

飲用水:1塊24元

勘探產(chǎn)品購買費(fèi):

一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元

二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元

三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書

這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道，新形象DV協(xié)會(huì)全程記錄

錄音8張CD，64元左右。

在這次“校園美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新，努力使活動(dòng)更加豐富多彩。

活動(dòng)結(jié)束后，我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生，讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

兩院食品管理委員會(huì)

20xx年3月21日

整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:

有2個(gè)橫幅，1個(gè)彩噴，30個(gè)邀請(qǐng)函和證書

1)底板彩圖印刷