甜玉米深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

74甜玉米深加工工程可行性爭(zhēng)論報(bào)告工程名稱(chēng)：優(yōu)質(zhì)甜玉米、玉米汁生產(chǎn)及加工基地建設(shè)工程承辦單位：玉米開(kāi)發(fā)工程負(fù)責(zé)人：劉 董事長(zhǎng)工程建設(shè)性質(zhì)：建工程編制單位：縣工程辦公室工程編制人員：于 工程師張 高工萬(wàn) 會(huì)計(jì)師目錄第一章總論??????????????????????1其次章工程背景、必要性及進(jìn)展概況??????????11第三章市場(chǎng)需求推想與建設(shè)規(guī)模????????????16第四章建設(shè)條件與廠址????????????????19第五章工程技術(shù)方案?????????????????21第六章環(huán)境保護(hù)???????????????????54第七章消防?????????????????????57第八章勞保、職業(yè)安全與衛(wèi)生?????????????59第九章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員??????????????62第十章節(jié)約能源???????????????????64第十一章工程建設(shè)實(shí)施進(jìn)度安排????????????65第十二章投資估算與資金籌措?????????????6769第十四章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)??????74第十五章結(jié)論????????????????????76第一章 總論工程名稱(chēng)及承辦單位1.1.1工程名稱(chēng)：優(yōu)質(zhì)甜玉米、玉米汁、玉米變性淀粉生產(chǎn)及加工基地建設(shè)。工程建設(shè)單位及法人代表：法人代表：劉工程擬建地點(diǎn)：省**縣北環(huán)路〔縣職業(yè)高中西北側(cè)〕縣工程辦公室爭(zhēng)論工作依據(jù)爭(zhēng)論工作的依據(jù)輕工業(yè)建設(shè)工程可行性爭(zhēng)論報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定92)；國(guó)家的有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)；建設(shè)單位供給的根底資料；關(guān)于托付東豐縣工程辦公室編制可行性爭(zhēng)論報(bào)告的協(xié)議。編制原則充分利用當(dāng)?shù)氐乃?、電等公用工程條件；力足于國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的工藝技術(shù)成果；的要求；嚴(yán)格依據(jù)勤儉節(jié)約的原則進(jìn)展設(shè)計(jì)，努力提高經(jīng)濟(jì)效益；充分利用當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和優(yōu)待政策。爭(zhēng)論工作范圍產(chǎn)品銷(xiāo)售及市場(chǎng)推想；建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案確實(shí)定；生產(chǎn)工藝與設(shè)備選擇；原材料及動(dòng)力供給狀況；土建工程、公用工程及其它配套工程；投資估算與經(jīng)濟(jì)效益分析。推舉方案與爭(zhēng)論結(jié)論市場(chǎng)需求分析等。甜玉米，甜糯甜香，頗有嚼勁。富含多種維生素和人體所需的氨基酸。以及抗年輕酶。因此甜玉米在歐美日市場(chǎng)日益風(fēng)盛。300萬(wàn)噸。10穗，全國(guó)鮮玉米需求量至少3015市場(chǎng)購(gòu)置后自己加工。8月，中國(guó)飲舉辦了涉及全國(guó)飲料行業(yè)進(jìn)展的三次研討會(huì)，《2023料和植物飲料進(jìn)展研討會(huì)》、《2023會(huì)》，這三次行業(yè)會(huì)議比較權(quán)威地分析和推想了中國(guó)飲料大市2023年及隨后的2023年中國(guó)飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀和進(jìn)展?jié)摿Φ钠贩N是果汁飲料、茶飲料和功能飲幟，格外勝出，由于它符合飲料大市場(chǎng)的主導(dǎo)方向。14％左右的速度保持快速增長(zhǎng)，到20232700噸，飲料的花色品種、包裝形式將會(huì)更加豐富，各大飲料品種的構(gòu)造比重將更加合理。2023年10公斤／年，到“十五”規(guī)劃期末將到達(dá)20公斤，將來(lái)的飲料生產(chǎn)在產(chǎn)量仍會(huì)呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。因此本工程的開(kāi)發(fā)前景寬闊。產(chǎn)品精售方向和方式1、生產(chǎn)規(guī)模1億穗；年產(chǎn)玉米果汁50000噸.2、產(chǎn)品方案〔1〕2穗／袋，5000萬(wàn)袋／年；〔2〕550毫升／瓶，50000噸/年。生產(chǎn)方法簡(jiǎn)述清洗、漂燙、冷卻、瀝干、修整，再經(jīng)過(guò)速凍、檢驗(yàn)、包裝、封口、裝箱、成品入庫(kù)。PH值、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝、貼標(biāo)、裝箱、成品入庫(kù)。廠址概述〔縣職業(yè)高中西北側(cè)四白大路南側(cè)，南北面為大路，西面為農(nóng)田。距東豐火車(chē)站五公里，四周環(huán)境狀況良好，交通便捷，通訊興盛。加工基地處于縣職業(yè)高中西北側(cè)，格外安全牢靠，不受自然風(fēng)向影響。1.3.6主要原材料、燃料及動(dòng)力供給解決，果汁等其它輔料，省內(nèi)貨源充分，可以滿足生產(chǎn)需要。經(jīng)吉林省水資源辦公室抽樣化驗(yàn)，水質(zhì)符合國(guó)家優(yōu)質(zhì)礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。本工程所需包裝材料在省內(nèi)選購(gòu)解決。本工程所需生產(chǎn)、生活用水，在當(dāng)?shù)卮蚓鉀Q。5公里，完全滿足電力供給。環(huán)境保護(hù)生產(chǎn)中產(chǎn)生的污染物有生產(chǎn)廢水、生活污水、廢渣及噪聲等。本到市政管網(wǎng)。全廠定員與勞動(dòng)力來(lái)源40305000人。會(huì)公司聘請(qǐng)具有專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的大學(xué)畢業(yè)生及有治理閱歷的優(yōu)秀人才。1．3．9總投資本工程總投資26500.01、固定資產(chǎn)投資18138.0萬(wàn)元其中：設(shè)備購(gòu)置費(fèi)9143.0萬(wàn)元安裝工程費(fèi)756.9萬(wàn)元建筑工程費(fèi)5021.0萬(wàn)元其它工程費(fèi)1568.2萬(wàn)元不行預(yù)見(jiàn)費(fèi)1648.92、建設(shè)期利息412.0萬(wàn)元3、流淌資金795O萬(wàn)元1.3.1020236月上旬完成可行性爭(zhēng)論報(bào)告的編寫(xiě)工作；20236月下旬完成可行性爭(zhēng)論報(bào)告的論證及批復(fù)工作；2023720238月完成施工圖設(shè)計(jì)及局部設(shè)備定貨；2023年8年 完成設(shè)備招投標(biāo)及施工招投標(biāo)；2023年9一12月 完成土建施工、設(shè)備安裝、調(diào)試；2023年l月 試生產(chǎn)；2023年2日 正式投產(chǎn)。爭(zhēng)論結(jié)淪本工程選項(xiàng)正確，可充分利用當(dāng)?shù)氐脑腺Y源和勞動(dòng)力資30508758292871〔稅前〕33.232.843包括建設(shè)期一年〕。社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著，有確定的抗風(fēng)險(xiǎn)力氣，工程是可行的。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本工程主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)表l一111主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表指標(biāo)表序號(hào)序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模1億穗萬(wàn)穗/年10000年產(chǎn)玉米果汁飲料50000噸噸/年500002產(chǎn)品方案速凍甜玉米萬(wàn)穗/年10000550亳噸/年50000升聚酯瓶3總投資萬(wàn)元265003.1因定資產(chǎn)投資萬(wàn)元181383.2建設(shè)期借款利息萬(wàn)元4123.3流淌資金萬(wàn)元79504投資指標(biāo)4.1單位產(chǎn)品占用固定元/噸2791資產(chǎn)投資4.2百元銷(xiāo)售收占用流元/百元38.5動(dòng)資金5全廠定員總計(jì)人370其中：工人人300治理與技術(shù)人員人706全年生產(chǎn)天數(shù)天250-3007主要原材料、燃料及動(dòng)力需用量7.1速凍甜玉米鮮嫩甜玉米萬(wàn)穗/年100007.2玉米果汁飲料生產(chǎn)果汁噸/年2023玉米噸/年8000其它輔料噸/年2250550毫升聚酯瓶萬(wàn)個(gè)/年90913聚酯瓶蓋萬(wàn)個(gè)/年9091商標(biāo)萬(wàn)個(gè)/年9091包裝箱〔24瓶/箱〕萬(wàn)個(gè)/年416.78工藝用水萬(wàn)噸/年16工藝用電萬(wàn)千瓦/年1100全廠運(yùn)輸量萬(wàn)噸/年167101其中：運(yùn)入量萬(wàn)噸/年62655運(yùn)出量萬(wàn)噸/年104446全廠占地面積平方米49000建筑物占地面積平方米29500建筑系數(shù)%60.2年總本錢(qián)萬(wàn)元19188平均年銷(xiāo)售收入萬(wàn)元31000正常年所得稅萬(wàn)元2871平均稅后利潤(rùn)萬(wàn)元5829平均全員勞動(dòng)生產(chǎn)率萬(wàn)元/人·年83.8借款歸還期〔包括建年3.6設(shè)期一年包括建設(shè)期一年〕年5.1投資利稅率%43稅前投資利潤(rùn)率%32.8稅前內(nèi)部收益率%33.2稅前盈虧平衡點(diǎn)%35.5其次章工程背景、必要性及進(jìn)展概況2.1工程背景闡述工程提出的理由和主要依據(jù)，如國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策、和質(zhì)量都很好。20231／7，商品1/4，玉米的轉(zhuǎn)化成為吉林省這一玉米大省的重要課題。207%一933%～38%，賴(lài)氨酸含量比一般玉米高16%-74%，另外糯玉米含有各種有益微量元素，特別是鋅、鐵、米已經(jīng)逐步流行，特別是在全國(guó)各大中城市銷(xiāo)量逐年上升。的需求量明顯增加，呈現(xiàn)出明顯的旺銷(xiāo)形勢(shì)。450.8萬(wàn)噸，甜玉米產(chǎn)量為3.5億穗，生產(chǎn)用量到達(dá)l億穗。近年來(lái)消滅玉米市場(chǎng)賣(mài)難的良好的經(jīng)濟(jì)效益。近幾年，我國(guó)的飲料行業(yè)進(jìn)展的很快，2023200公斤相比有很步形成了碳酸飲料、飲用水和果汁飲料三大產(chǎn)品市場(chǎng)。年遞增，是市場(chǎng)暢銷(xiāo)貨。1/15，26500甜玉米、玉米果汁飲料等產(chǎn)品。行的，必要的。工程在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所處地位重要地位。充裕勞力三百多人。因此，本工程有著廣泛的社會(huì)效益。2871萬(wàn)元，增加了國(guó)家的財(cái)政收入。隋，符合我國(guó)食品飲料行業(yè)的進(jìn)展方向及國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。因此，本工程是一個(gè)利國(guó)利民的好工程。工程進(jìn)展概況吉林省中志玉米開(kāi)發(fā)得到了公司所在地各級(jí)政府良好的外部環(huán)境。告的編制工作。第三章市場(chǎng)需求推想與建設(shè)規(guī)模市場(chǎng)需求狀況甜玉米，甜糯甜香，頗有嚼勁。富含多種維生素和人體所需的氨基酸，以及抗年輕酶。因此甜玉米在歐美日市場(chǎng)日益風(fēng)盛。去年300萬(wàn)噸。30億穗，其中15億穗以上。目前，規(guī)模5億穗左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需要，而缺乏局部只能靠在99％以上，因此可進(jìn)一30億穗左右，但由于正規(guī)加工的產(chǎn)品較少，品質(zhì)不一，因20236、7、8月，中國(guó)飲料工業(yè)2023中國(guó)茶飲料和植2023中國(guó)果汁飲料進(jìn)展研討會(huì)》，這三次行業(yè)會(huì)議比較權(quán)威地分析和推想了中國(guó)飲料大市場(chǎng)的現(xiàn)20O4年及隨后的2023年中國(guó)飲料市場(chǎng)幟，格外勝出，由于它符合飲料大市場(chǎng)的主導(dǎo)方向。14％20232700萬(wàn)1020公斤。而玉米果汁系列飲品水溶性蛋白和鹽溶性蛋白的含量比較高，而醇溶蛋白比較低，同時(shí)富含鈣，磷、硒、卵磷脂、維生素E3億城市人口這一巨大寬闊。銷(xiāo)售方式在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，將產(chǎn)品逐步推向國(guó)際市場(chǎng)。建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方實(shí)1.生產(chǎn)規(guī)模件，確定其擬建規(guī)模為：1億穗；50000噸。2產(chǎn)品方案〔1〕速凍甜玉米速凍甜玉米 2穗／袋 5000萬(wàn)袋／年(2)果汁飲料 500毫升／瓶 50000噸／年第四章建設(shè)條件與廠址資源〔縣職業(yè)高中西北側(cè)〕位于吉林省中南部，屬吉林省遼源地區(qū)，自然條件優(yōu)越，土質(zhì)肥沃，物產(chǎn)資源豐富，是吉林省重要商品糧基地之一，其大路流通都格外有利。原材料、燃料及動(dòng)力需用量3.5億穗，年產(chǎn)玉45本工程所需包裝材料在省內(nèi)選購(gòu)解決。本工程年需生產(chǎn)、生活用水300000噸，由廠區(qū)給水泵站供應(yīng)。本工程年需燃料煤6685噸，由當(dāng)?shù)厝剂喜块T(mén)供給。廠址廠址概述料的要求，適于投資建設(shè)。4.3.2氣象條件年平均最高氣溫45℃年平均最低氣溫11℃極端最高氣溫36.1℃極端最低氣溫-38.4℃平均相對(duì)濕度69%年平均降雨量708.2mm日最大降水量119.1mm最大積雪深度27mm最大凍土深度144mm年主導(dǎo)風(fēng)向西南風(fēng)VII第五章工程技術(shù)方案工程組成工程組成，5151工程組成表序號(hào)序號(hào)工程類(lèi)別工程名稱(chēng)規(guī)模備注主要生產(chǎn)工一程1.1速凍玉米車(chē)間30001.2玉米果汁車(chē)間2500㎡1.3滅菌車(chē)間500㎡1.4包裝車(chē)間2023㎡1.5機(jī)修車(chē)間200㎡關(guān)心生產(chǎn)工二程2.1原料庫(kù)2023㎡2.2成品庫(kù)3000㎡三公用工程3.1深井泵房25㎡3.2給水泵房84㎡3.3循環(huán)水泵房853.3循環(huán)水泵房85㎡3.4集水池80㎡3.5蓄水池400㎡3.6污水處理站360㎡3.7調(diào)整池300㎡3.8鍋爐房900㎡3.9速凍庫(kù)200㎡×21000㎡×3.10恒溫庫(kù)103.11變電所146㎡3.12化驗(yàn)室100㎡3.13玉米貯存?zhèn)}5000m3四其它工程4.1綜合辦公樓2600㎡4.2車(chē)庫(kù)1500㎡4.3地中衡20㎡20噸4.4收發(fā)室40㎡4.5圍墻900㎡4.6廠區(qū)地面及道路16000㎡生產(chǎn)技術(shù)方案產(chǎn)品承受的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)果汁質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)承受企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具體如下：1、感官要求色 澤：色澤均勻，符合該品種應(yīng)有的色澤。：澄清透亮，不濁、不分層、無(wú)沉淀。：具有本品應(yīng)有的香氣及味道，無(wú)異味。雜 質(zhì)：無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。15-25-2理化指標(biāo)工程笨甲酸鈉含量〔g/kg〕其他食品添加劑砷〔kg中mg數(shù)〕As計(jì)鉛〔kg中mg數(shù)〕以Pb計(jì)銅〔kg中mg數(shù)〕Cu計(jì)〔%〕〔以單結(jié)晶水檸檬酸計(jì)〕

指標(biāo)不得超過(guò)0.210≥0.13.衛(wèi)生要求5-3項(xiàng)目大腸菌群〔100ml中〕致病菌

指標(biāo)不得檢出不得檢出甜玉米種植技術(shù)及生產(chǎn)加工工藝流程甜玉米種植技術(shù)要點(diǎn)：1、避開(kāi)異品種串粉：由于糯玉米受WX400米以上。也可利用時(shí)間差間隔，分期種植不同品種，隔開(kāi)抽絲與散粉期。2、分期播種：用于青食上市的糯玉米，為了延長(zhǎng)采收期和10153、適時(shí)采收：嫩穗青食糯玉米的適時(shí)采收期是在抽絲后25晚不簡(jiǎn)潔煮熟，因此采收的過(guò)早過(guò)晚會(huì)直接影響食用品質(zhì)。4含量高，組分平衡，適口性好。因此受玉米螟及其它蟲(chóng)子的危害較一般玉米重，應(yīng)留意準(zhǔn)時(shí)防治。定。生產(chǎn)加工工藝流程一、速凍甜玉米的加工工藝流程圖：修整速凍檢驗(yàn)包裝封口速凍入庫(kù)貯存修整速凍檢驗(yàn)包裝封口速凍入庫(kù)貯存原料采收剝皮原料采收剝皮檢驗(yàn)浸泡清洗漂燙冷卻瀝干(1〕232528天為宜。(2〕剝皮；承受人工剝皮，直接剝?nèi)グ~，在剝包過(guò)程中應(yīng)除凈玉米須。(3〕檢驗(yàn)：依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，去除畸型，短小等不能加工的果20-25分4000穗玉米穗更換一次鹽水。(5〕5分鐘。(6〕漂燙：漂燙是嫩玉米加工過(guò)程中最關(guān)鍵的工序。漂燙的作用：使酶失活，由于嫩穗存在多種酶，即使在冷凍的低溫下也不失活。酶的存在可使體內(nèi)養(yǎng)分遭到破壞，為此，必需在冷凍前力。排解嫩玉米體內(nèi)的空氣，相應(yīng)減輕原料的氧化程度，以利于保存產(chǎn)品的色澤及養(yǎng)分。漂燙后防止了鮮玉米加工產(chǎn)品的老化。有局部熟食的作用。增加口感。使用熱蒸汽漂燙工藝，控溫為9510510-15分鐘。(7〕冷卻：經(jīng)過(guò)漂燙后的嫩玉米應(yīng)馬上冷卻，以確保產(chǎn)品色澤和質(zhì)量(8〕瀝干：嫩玉米在速凍前必需進(jìn)展瀝干。將嫩玉米穗放在10(9〕修整：依據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，加工產(chǎn)品應(yīng)去除花絲。將嫩玉米穗的頭尾按各產(chǎn)品要求的長(zhǎng)度嚴(yán)格把握。(10〕速凍：速凍是確保產(chǎn)品質(zhì)量的打算因素，速凍時(shí)間越短，產(chǎn)品質(zhì)量越好。〔11〕檢驗(yàn)：對(duì)速凍嫩玉米穗的檢驗(yàn)是指嫩玉米穗的外觀是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。(12〕包裝、封口、裝箱。將檢驗(yàn)合格的速凍嫩玉米穗裝入(13〕入庫(kù)貯存將速凍玉米穗放入-18在-18玉米果汁生產(chǎn)技術(shù)及工藝流程〔一生物工程高技術(shù)是玉米果汁生產(chǎn)技術(shù)的根本生物工程是程是對(duì)低值農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)展高附加值深加工開(kāi)發(fā)有效的高科技手在食品飲料行業(yè)中不斷成功地涌現(xiàn)出很多高技術(shù)產(chǎn)品?！仓袊?guó)科技信自爭(zhēng)論所科技文獻(xiàn)的唯一澄清型玉米飲料的生產(chǎn)技術(shù)。E等，均具有降低膽固醇的作用。印地安人飲料，以增加玉米產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)的吸引力。1.承受生物工程高技術(shù)，將枯燥的一般玉米顆粒直接磨工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn)的要求。2爽。熱罐裝PET裝。水處理、PET〔德國(guó)、意大利、瑞士〕產(chǎn)品的水平已經(jīng)格外接近，而價(jià)格則栗等澄清型飲料工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)的開(kāi)發(fā)。本工程中的使用的飲料澄清工藝，與其它各家玉米飲料相品外觀格外透亮，口感像流行飲料一樣格外清爽可口。年月末以來(lái)在我國(guó)飲料工業(yè)中開(kāi)頭廣泛流行并使用的基于物理〔如〕，其工作原理是將物料加水均為糊狀或乳狀，口感則是粘稠的，像玉米稀粥一樣。酶工程技術(shù)自上世紀(jì)90年月中期從國(guó)外逐步引入我國(guó)，此濃縮汁供給商。本工程將目前國(guó)際上最先進(jìn)的酶工程技術(shù)引入玉米汁飲料過(guò)酶工程技術(shù)處理轉(zhuǎn)渾濁液體，再承受酶工程技術(shù)進(jìn)展澄清處質(zhì)和纖維素養(yǎng)。更符合我國(guó)飲料大市場(chǎng)對(duì)流行飲品嚴(yán)格要求?！捕彻に嚵鞒碳儩嵥幚硐到y(tǒng)工作平臺(tái)玉米粉純潔水處理系統(tǒng)工作平臺(tái)玉米粉液化罐S液化罐A液化罐Q液化罐B液化罐CIP清洗系統(tǒng)液化罐D(zhuǎn)液化罐E三足離心機(jī)殺菌冷卻機(jī)殺菌冷卻機(jī)低位槽澄清罐工作澄清罐平臺(tái)疊片式分別機(jī)緩沖罐緩沖罐膜過(guò)濾機(jī)動(dòng)膜過(guò)濾機(jī)動(dòng)玉米汁儲(chǔ)罐純潔水處理系統(tǒng)玉米汁儲(chǔ)罐純潔水處理系統(tǒng)玉米汁儲(chǔ)罐PET瓶坯關(guān)心果汁工作平臺(tái)PET吹瓶機(jī)定量罐 定量罐調(diào)配罐碟片式分別機(jī)飲料儲(chǔ)罐超細(xì)膜過(guò)濾機(jī)空氣凈化間理瓶機(jī)飲料儲(chǔ)罐四合一機(jī)組殺菌沖瓶灌裝封蓋空氣輸瓶機(jī)臭氧殺菌瓶蓋UHT殺菌機(jī)上蓋機(jī)CIP清洗系統(tǒng)倒瓶殺菌機(jī)冷瓶機(jī)冷凍機(jī)組吹干機(jī)燈檢套標(biāo)機(jī)熱收縮機(jī)噴碼機(jī)排瓶機(jī)套標(biāo)機(jī)熱收縮機(jī)噴碼機(jī)排瓶機(jī)裝箱機(jī)紙箱主要設(shè)備造型5-4。表5-4 主要設(shè)備表單位：臺(tái)、套、萬(wàn)元序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格數(shù)量規(guī)格數(shù)量產(chǎn)地一玉米汁生產(chǎn)設(shè)備1511水處理系統(tǒng)25t/h115t/h1南京2混合鍋500l5南京3料液混合器10t/h115t/h1南京4桶式過(guò)濾器5t/h5南京5低壓殺菌機(jī)5t/h5南京6緩沖缸15t/t110t/h1南京71號(hào)液化罐15t/h310t/h382號(hào)液化罐15t/h210t/h29高溫熟化缺罐15t/h210t/h210冷卻機(jī)5T5南京11緩沖罐8t/h210t/h2南京12沉降罐15t/h210t/h2南京13臥式過(guò)濾器3T8南京14緩沖罐3t/h8南京15微分子過(guò)濾器5T5南京16定量罐5t/h41t/h2南京17暫貯罐15t/h410t/h1南京18針孔式過(guò)濾器3t/h8南京19定量罐2t/h4南京20調(diào)配罐15t/h210t/h2南京21針孔式過(guò)濾器5t/h2南京22成品罐5t/h5南京23立式過(guò)濾器3T8南京24暫存罐20t/h45t/h2南京25UHT殺菌機(jī)5t/h2南京240001600026 PET灌裝系統(tǒng) 1 1南京P/HP/H27CIP清洗系統(tǒng)10t/h2南京28濃漿泵10t8/h南京29飲料泵10t/h24南京30吹瓶機(jī)3南京240001600031倒瓶清洗機(jī)11南京P/HP/H240001600032冷瓶機(jī)11南京P/HP/H吹干機(jī)燈檢自動(dòng)裝箱

24000P/H24000

160001 南京P/H南京16000P/HP/H36P/HP/H36化驗(yàn)設(shè)備1沈陽(yáng)37玉米磨粉機(jī)5t/h8長(zhǎng)春二甜玉米冷食品生89產(chǎn)設(shè)備4AV11氨制冷壓縮機(jī)組22大連7LN8A LN4A制冷冷壓縮機(jī)組 2 2 大連S10 V10蒸發(fā)器

LS8F24冷凝器224冷凝器22大連W105甜玉米處理平臺(tái)1120㎡1吉林6甜玉米剝皮機(jī)2哈爾濱7檢驗(yàn)系統(tǒng)1北京8清洗槽2天津

大連9蒸煮器2天津10冷卻槽2天津11包裝線1長(zhǎng)春12手動(dòng)運(yùn)貨車(chē)60東豐13運(yùn)貨叉車(chē)10長(zhǎng)春三公用設(shè)備86管路、管件、閥11長(zhǎng)春門(mén)及安裝2運(yùn)輸車(chē)輛20長(zhǎng)春3商務(wù)用車(chē)2長(zhǎng)春1600K4變壓器 2 長(zhǎng)春VA5配電柜6長(zhǎng)春6傳輸設(shè)備10長(zhǎng)春7廠內(nèi)運(yùn)輸車(chē)20長(zhǎng)春8鍋爐8T2東豐9環(huán)保設(shè)施2大連10機(jī)加工設(shè)備20大連11地中衡1長(zhǎng)春主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗指標(biāo)5-5 主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗指標(biāo)表一速凍甜玉米1鮮嫩甜玉米萬(wàn)穗/年100002包裝袋〔2穗/袋〕萬(wàn)個(gè)/年50003包裝箱〔50穗/箱〕萬(wàn)個(gè)/年200二玉米果汁飲料生產(chǎn)1玉米噸/年80002果汁噸/年20233其它輔料噸/年22504550毫升聚酯瓶萬(wàn)個(gè)/年90915聚酯瓶蓋萬(wàn)個(gè)/年90916商標(biāo)萬(wàn)個(gè)/年92727包裝箱萬(wàn)個(gè)/年4178工藝用水萬(wàn)噸/年169工藝用電萬(wàn)千瓦時(shí)/年1100序號(hào)名序號(hào)名稱(chēng)單位總平面布置的原則生產(chǎn)和辦公供給良好的工作條件。本工程將生產(chǎn)區(qū)布置廠區(qū)西側(cè)，鍋爐房布置在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)側(cè)，對(duì)廠區(qū)的污染較小?？偲矫嬷饕O(shè)計(jì)指示廠區(qū)占地面積： 49000平方米建筑物占地面積： 29500平方米工程進(jìn)展預(yù)留地面積： 2600平方米廠區(qū)綠地面積： 2100平方米1550m.廠區(qū)建筑系數(shù)： 60.2%廠內(nèi)外運(yùn)輸運(yùn)輸量167101626551044465-6表5-6 全廠運(yùn)輸量表序號(hào)序號(hào)名稱(chēng)年運(yùn)量備注一運(yùn)入噸/年626551鮮嫩甜玉米噸/年225002玉米噸/年80003果汁噸/年20234其它輔料噸/年22505包裝物噸/年21120瓶、商標(biāo)等6煤噸/年66857其它噸/年100二運(yùn)出噸/年1044461速凍甜玉米噸/年22840含包裝物2成品玉米果汁飲料噸/年64000含包裝物3廢渣噸/年155004灰渣噸/年20235其它噸/年100三合計(jì)噸/年167101運(yùn)輸。工廠自備汽車(chē)如下，缺乏局部可托付運(yùn)輸部門(mén)運(yùn)輸。10臺(tái)，貨車(chē)10臺(tái)。行政生活用車(chē)：轎車(chē)二臺(tái)：面包車(chē)一臺(tái)：客貨兩用車(chē)一臺(tái)。(3〕運(yùn)輸萬(wàn)案〔不包括速凍玉米〕，本省以大路運(yùn)輸為主，運(yùn)力缺乏承受外協(xié)方式解決。土建工程主要建〔構(gòu)〕筑物的特征和構(gòu)造類(lèi)型類(lèi)型詳見(jiàn)表5-7表5-7 主要建〔構(gòu)〕筑物表序號(hào)建筑物名稱(chēng)建筑面積層構(gòu)造類(lèi)型備注1玉米果汁車(chē)2500數(shù)—輕鋼構(gòu)造2間鮮玉米加工3000㎡—框架構(gòu)造3車(chē)間包裝車(chē)間2023㎡—輕鋼構(gòu)造4滅菌車(chē)間500㎡—排架構(gòu)造5機(jī)修車(chē)間200㎡—輕鋼構(gòu)造6原料庫(kù)2023㎡—排架構(gòu)造7成品庫(kù)3000㎡—輕鋼構(gòu)造8深井泵房25㎡—磚混構(gòu)造9變電所146㎡—磚混構(gòu)造10給水泵房84㎡—磚混構(gòu)造11循環(huán)水泵站85㎡—磚混構(gòu)造12集水池40m32座—鋼砼13蓄水池400㎡鋼砼兼消防水池14污水處理360㎡—磚混構(gòu)造15調(diào)整池300㎡鋼砼16鍋爐房900㎡—框架構(gòu)造17辦公樓2600㎡四框架構(gòu)造18車(chē)庫(kù)1500㎡—磚混構(gòu)造19收發(fā)室40㎡—磚混構(gòu)造20速凍庫(kù)200㎡×2—磚混構(gòu)造21恒溫庫(kù)1000㎡×10—磚混構(gòu)造22地中衡20㎡—磚混構(gòu)造23玉米儲(chǔ)存?zhèn)}5000m3—鋼砼24化驗(yàn)室1000㎡—磚混構(gòu)造〔2〕主要建筑物特別構(gòu)造措施車(chē)間內(nèi)墻貼白色瓷磚。5.4.2建筑材料估算水泥：590噸鋼材：750噸木材：358m3給水用水量54m3/h5-8表5-8 全廠用水量估算表序用水部門(mén)用水種類(lèi)用水量號(hào)最大〔m3/h〕〔m3/h〕用量〔m3/h〕1生產(chǎn)用水井水494310322鍋爐房井水125.51323生活用水井水1.50.512循環(huán)水補(bǔ)充水小計(jì)4循環(huán)水補(bǔ)充水井水1051205小計(jì)井水72.55412966循環(huán)水冷卻水140120給水系統(tǒng)方案本工程用水水源為地下水，用水量為54m3/h，為滿足本工35m3/h，6JD56-4井泵送廠區(qū)蓄水池。泵一座，蓄水池容積為400m3，其中288m3 為消防用水體積。廠區(qū)給水系統(tǒng)承受生產(chǎn)、生活、消防聯(lián)合給水系統(tǒng)，設(shè)IS80-65-200型生產(chǎn)、生活用水泵兩臺(tái)，其中備用一臺(tái)，設(shè)IS150-100-250型消防水泵兩臺(tái)，其中備用一臺(tái)。管材為鑄鐵管，青鉛打口。循環(huán)給水說(shuō)明120m3／h，水溫為37℃〔高〕-32℃〔低〕，擬承受DBNL-150IS125-100-315型兩臺(tái)，IS125-100-25040m3集水池兩座。消防給水說(shuō)明依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)》，本工程同一時(shí)間火災(zāi)次數(shù)為30L/S40L/S，火災(zāi)連續(xù)2288m3選IS125-100-250環(huán)狀，消防給水承受臨時(shí)高壓抑。排水排水量水量為35m3 表5-9 全廠排水量估算表序號(hào)用水部門(mén)排水種類(lèi)排水量最〔m3/h〕 平均〔m3/h〕用量〔m3/h〕1生產(chǎn)車(chē)間生產(chǎn)污水36 245762全廠生活生活污水1.5 0.5123鍋爐房廢水6 3.5844循環(huán)水站廢水13.5 7.5605合計(jì)57 35.5852排水系統(tǒng)7.5m3/h，為局部污水先排至污水處理站，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排放市內(nèi)管網(wǎng)。排水系統(tǒng)承受合流制排水系統(tǒng)。供電3338KM2315.8KW，詳見(jiàn)變電所負(fù)荷計(jì)算表。負(fù)荷等級(jí)按不同用途分為二、三級(jí)10380／220電源、電源設(shè)施及電源外部條件選用電纜，敷設(shè)方式為直埋。供電方案及設(shè)備選型/0.4KV變壓器兩臺(tái)，高JYN2-10GGJI0.9車(chē)間動(dòng)力配電Pe≥45KW器進(jìn)展降壓?jiǎn)?dòng)。BV-5OOV纜以銅心為主。車(chē)間照明防水、防塵燈、廣照燈、日光燈。質(zhì)塑料管暗敷。全廠防雷措施按《建筑防雷設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GBJ57-83，并結(jié)合本工程實(shí)際，18104歐姆，車(chē)間內(nèi)全部電器設(shè)備的金屬外殼均實(shí)行接零接地保護(hù)。變電所負(fù)荷計(jì)算表5-10變電所負(fù)荷計(jì)算表用電設(shè)備容量需計(jì)算負(fù)荷補(bǔ)償設(shè)備要后的序功率因計(jì)算系或部備用系有效無(wú)效視在功率號(hào)門(mén)名總量運(yùn)行量量數(shù)數(shù)COStgKwKVARKVA因數(shù)稱(chēng)KXCOS1動(dòng)力甜玉295950.80.80.757657米車(chē)間飲料33203200.80.80.75256192車(chē)間鍋爐41371370.80.80.75109.682.2房制冷5253425340.80.80.7520271520.3機(jī)房6泵房1741740.80.80.7582.862.1二照明78780.9170.2總計(jì)333831971412621.61913.63002.40.82乘同時(shí)系0.92359.41722.2270.20.82數(shù)電容器補(bǔ)-637償2359.41085243.20.92選兩臺(tái)S9-1600KVA10/0.4KV變壓器供熱全廠熱負(fù)荷及供熱方案8.3t/h，全廠采暖、通風(fēng)及生活用汽量4.6t/h12.9t/h，擬建鍋爐房一座，選用兩臺(tái)8t/h水處理設(shè)備、除氯設(shè)備及為采暖系統(tǒng)供給熱源的熱變換器。主要設(shè)備的選擇BZL-6-1.O-AII型鍋爐兩臺(tái)相應(yīng)配套鍋爐輔機(jī)各一臺(tái)LDZN-10KLE-C-202310t/h采暖通風(fēng)和制冷室外氣象多數(shù)采暖室外計(jì)算溫度：-24℃冬季空調(diào)計(jì)算溫度：-28℃冬季通風(fēng)計(jì)算溫度：-17℃夏季空調(diào)計(jì)算溫度：29℃夏季通風(fēng)計(jì)算溫度：26℃冬季室外風(fēng)速：1.2m／s夏季室外風(fēng)速：1.6m/s最大凍土深度：144cm全廠采暖、通風(fēng)及制冷方案(l〕采暖95℃，90式鋼制柱式散熱器。廠區(qū)熱網(wǎng)數(shù)設(shè)型式為直埋式。(2〕通風(fēng)通風(fēng)換氣以保證車(chē)間內(nèi)良好的工作環(huán)境。(3)制冷：冷藏10套，為恒18℃。主要設(shè)備選擇UCKF21612套第六章環(huán)境保護(hù)環(huán)境影響評(píng)價(jià)、工程中甜玉米冷凍產(chǎn)品生產(chǎn)中僅產(chǎn)生清洗玉米用無(wú)害廢水，可循環(huán)使用，日排水量不大，可直接排放。2、工程中玉米果汁產(chǎn)品生產(chǎn)三廢狀況如下：〔主要成分為粗纖維和不溶性蛋白〕,可以加工成顆粒飼料。鍋爐生產(chǎn)爐渣，可用于制作水泥的原料。(3CIP治理方案廢對(duì)治理方案污水處理站，需處理的污水水質(zhì)指標(biāo)如下：CODcr:900mg/l,BOD：500ml/L；SS：300mg/L,這局部污水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排放57.5m3/h。污水處理的工藝流程簡(jiǎn)圖如下：污水格柵污水格柵調(diào)整池泵沉淀池排放沉淀池接觸氧化池鼓風(fēng)機(jī)求。廢氣治理方案本工程所排放廢氣主要是生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的潮氣和鍋爐產(chǎn)善，對(duì)環(huán)境不會(huì)造成污染。廢渣治理方案環(huán)境不會(huì)造成污染。(4〕噪聲治理方案本工程各種設(shè)備生產(chǎn)的噪聲，最大不超過(guò)100分貝，因此對(duì)廠外四周環(huán)境造成影啊不大，對(duì)于車(chē)間內(nèi)局部設(shè)備產(chǎn)生的噪804、設(shè)計(jì)承受的標(biāo)準(zhǔn)《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》〔GWPB3-1999〕：〔GB8979-1996):(3)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》〔GB13248-90)：(4〕〔GBJ89-85)5、綠化設(shè)想墻邊緣可栽植垂柳。為目標(biāo)的現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)基地。第七章消防消防依據(jù)火災(zāi)危害，做到使用便利，常常合理。消防依據(jù)1、《建筑設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)》〔GBJ16-87〕；2、《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》〔GBJ140-90〕；3、《爆炸和火災(zāi)危急環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》〔GBJ50058-92〕。工程特點(diǎn)工程安全防火無(wú)不利影啊因素?；鸬燃?jí)。消防措施遵循“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，在工藝、總圖、樂(lè)觀有效的消防措施，防止和削減火災(zāi)危害，具體措施如下：1滿足防火間距、防爆、消防的要求，做到人流、物流分開(kāi)，便于八達(dá)，暢通無(wú)阻，在事故發(fā)生時(shí)便于補(bǔ)救與疏通，生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)設(shè)置自動(dòng)噴淋滅火裝置。2防爆設(shè)施。室內(nèi)外按《建筑滅火器配制設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》要求設(shè)消火栓敷設(shè)消防管網(wǎng)，配制滅火器材等。3、全部電氣設(shè)備要良好的防靜電措施，為了更為效地排解的MF84、消防給水依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火標(biāo)準(zhǔn)》，本工程同一時(shí)間火滅次數(shù)為15000m10L/，室外30L/S40L/S，火災(zāi)連續(xù)22883，本工程承受生產(chǎn)、生400IS125-100-250臨時(shí)高壓，生產(chǎn)、生活、消防聯(lián)合給水系統(tǒng)。消防治理好牢靠，定期進(jìn)展檢查維護(hù)。第八章勞保、職業(yè)安全與衛(wèi)生設(shè)計(jì)依據(jù)察的暫行規(guī)定》》。1983年第9號(hào)國(guó)務(wù)院關(guān)于《女職工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》。勞動(dòng)保護(hù)與安全防護(hù)保證職工的人身安全和身體安康。具體措施如下：動(dòng)者強(qiáng)度。配有壓刀表和自動(dòng)卸壓裝置。接零接地加以保護(hù)。有室內(nèi)消火栓和相應(yīng)的滅火器，以保證防火安全。業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》〔GBJ89-85〕。、按生產(chǎn)性質(zhì)設(shè)置必要的勞動(dòng)保護(hù)用品和器具。職業(yè)安全衛(wèi)生本工程嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)職業(yè)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)。l、生產(chǎn)人員衛(wèi)生不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。2、原輔材料衛(wèi)生的產(chǎn)品不出廠。3、生產(chǎn)車(chē)間衛(wèi)生防腐地面，車(chē)間內(nèi)部設(shè)置沖洗水池、地漏等，保持地面干凈，排水通暢，不留衛(wèi)生死角，同時(shí)保持車(chē)間通風(fēng)良好，照明、配電適宜。4、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生全體企業(yè)員工工作在一個(gè)秀麗清潔的工業(yè)園區(qū)。生活福利設(shè)施浴等生活福利設(shè)施。組織機(jī)構(gòu)與職能劃分工部、技術(shù)質(zhì)量部、銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部、辦公室等。收打算的實(shí)施等；設(shè)備治理、原料庫(kù)、成品庫(kù)等；銷(xiāo)售部：負(fù)責(zé)成品梢售；財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)工作；力公室：負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作。勞動(dòng)定員7月中旬至l05000人左右。40300人，370人。工程經(jīng)營(yíng)模式播種，按規(guī)定的技術(shù)規(guī)程操作，公司負(fù)責(zé)回收產(chǎn)品。農(nóng)戶(hù)送至公司，公司抽樣檢驗(yàn)等。、加工生產(chǎn)實(shí)行分成小班組，實(shí)行計(jì)件式核算治理方式。技術(shù)培訓(xùn)公司生產(chǎn)人員，在上崗前進(jìn)展技術(shù)培訓(xùn)。第十章節(jié)約能源概述源利用率，降低能源消耗是我國(guó)一項(xiàng)長(zhǎng)期的根本國(guó)策。業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。節(jié)能措施〔1〕選用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，合理地進(jìn)展設(shè)備布置，按著物料流向，削減物料來(lái)回運(yùn)輸次數(shù)，以到達(dá)節(jié)能效果。(2〕在總圖布置上，力求緊湊，原料貯存和成品庫(kù)除靠近道路量產(chǎn)品的二次倒運(yùn)。高水資源的利用率，承受節(jié)能閥門(mén)，嚴(yán)防跑、冒、漏、滴。承受高效節(jié)能的電力沒(méi)備，削減電能損失，變壓器盡可能功率因數(shù)電容補(bǔ)償裝置進(jìn)展補(bǔ)償，提高功率因數(shù)。20%能源，選用高效節(jié)能型鍋爐。據(jù)，以搞好能源治理。1、工程籌劃階段〔20233-20236〕辦好各種手續(xù)。〔20236-20238〕清單和布局確定廠房車(chē)間等面積。3、建廠施工階段〔20239月―202311月〕施工方案要求。202312月100人以上。12023220236月〕轉(zhuǎn)階段；(2)202366、驗(yàn)收階段〔2023720238月〕收。7、投產(chǎn)：20238月驗(yàn)收后全面投產(chǎn)。1220237月，這段任務(wù)主要是派出專(zhuān)業(yè)人員深人到確定的甜玉米生產(chǎn)基地各鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)、治理甜玉米種植，直到回收合格的甜工米。第十二章投資估算與資金籌措編制依據(jù)〔其次版〕工程、設(shè)備的設(shè)計(jì)方案與現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格。制內(nèi)容深度的規(guī)定》12.1.4國(guó)家及地方的有關(guān)規(guī)定及建設(shè)單位供給的有關(guān)根底數(shù)據(jù)。編制基數(shù)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)：主要設(shè)備價(jià)格依據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)價(jià)、生產(chǎn)廠家詢(xún)價(jià)及同類(lèi)工程工程進(jìn)展估算。參考同類(lèi)工程工程進(jìn)展編制。法》和地方的有關(guān)規(guī)定編制。工程投資估算萬(wàn)元。其中：固定資產(chǎn)投資〔包括無(wú)形和遞延資產(chǎn)〕18138萬(wàn)元，建設(shè)期利息412萬(wàn)元。構(gòu)成如下：設(shè)備購(gòu)置費(fèi)：9143萬(wàn)