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文檔簡介

客房服務(wù)與管理客房服務(wù)與管理1崗位體驗(yàn)客房清潔保養(yǎng)、客房清潔原則客房清潔前的準(zhǔn)備工作三、客房清掃程序崗位體驗(yàn)2客房清潔原則(P46)(1)從上到下抹拭衣柜時(shí)應(yīng)從衣柜上部抹起,逐漸向下抹;(2)從里到外衛(wèi)生間地面擦拭,特別是最后的吸塵和檢查工作,由里向外工作既能保證整潔,又可防止遺漏(3)先鋪后抹房間清掃應(yīng)先鋪床,后抹家具物品。?客房清潔原則(P46)3(4)環(huán)形清理家具物品的擺設(shè)是沿房間四壁環(huán)形布置的,因此,在清潔房間時(shí),亦應(yīng)按順時(shí)針或逆時(shí)針方向進(jìn)行環(huán)形清掃,以求時(shí)效和避免遺漏(5)干濕分開即在抹拭家具物品時(shí),干布和濕布要交替使用,針對不同性質(zhì)的家具,使用不同的抹布。例如,房間的鏡子、電器,衛(wèi)生間的金屬電鍍器具等只能用干布擦拭。(4)環(huán)形清理4客房清潔保養(yǎng)課件5、客房清掃準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備房形象簽到并領(lǐng)取鑰務(wù)工侑準(zhǔn)備明確當(dāng)匙和呼用具班任務(wù)叫機(jī)和清潔了解核確定進(jìn)房實(shí)房態(tài)掃順序、客房清掃準(zhǔn)備工作61、形象準(zhǔn)備2、簽到并明確當(dāng)班任務(wù)班前會——點(diǎn)名、簽到、布置任務(wù)1、形象準(zhǔn)備7客房清潔保養(yǎng)課件8客房清潔保養(yǎng)課件94、準(zhǔn)備工具車和清潔用具4、準(zhǔn)備工具車和清潔用具10客房清潔保養(yǎng)課件11客房清潔保養(yǎng)課件12客房清潔保養(yǎng)課件13客房清潔保養(yǎng)課件14客房清潔保養(yǎng)課件15客房清潔保養(yǎng)課件16客房清潔保養(yǎng)課件17客房清潔保養(yǎng)課件18客房清潔保養(yǎng)課件19客房清潔保養(yǎng)課件20客房清潔保養(yǎng)課件21客房清潔保養(yǎng)課件22客房清潔保養(yǎng)課件23客房清潔保養(yǎng)課件24客房清潔保養(yǎng)課件25客房清潔保養(yǎng)課件26客房清潔保養(yǎng)課件27客房清潔保養(yǎng)課件28客房清潔保養(yǎng)課件29客房清潔保養(yǎng)課件30客房清潔保養(yǎng)課件31客房清潔保養(yǎng)課件32客房清潔保養(yǎng)課件33客房清潔保養(yǎng)課件34客房清潔保養(yǎng)課件35客房清潔保養(yǎng)課件36客房清

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