2023食堂員工年終個(gè)人工作總結(jié)（2篇）VIP

第5頁共5頁2023?食堂員工?年終個(gè)人?工作總結(jié)?食堂是?后勤生活?服務(wù)工作?的重要組?成部分。?尤其是作?為食堂員?工，要不?辭辛苦，?努力做好?每一項(xiàng)工?作任務(wù)，?因?yàn)檫@直?接關(guān)系到?廣大員工?的切身利?益。因此?，對__?__年的?工作做出?如下總結(jié)?：一、?圍繞大局?，提高認(rèn)?識(shí)堅(jiān)持?以人為本?，關(guān)心職?工生活，?為廣大干?部員工辦?好事、辦?實(shí)事的重?要方面切?實(shí)抓緊抓?好，使職?工食堂真?正成為“?職工之家?”和干部?員工滿意?的場所。?大家從思?想上認(rèn)識(shí)?到了做好?本職工作?的重要性?，從而自?覺地投身?到各項(xiàng)服?務(wù)工作中?去。今年?以來，職?工食堂的?所有工作?人員，都?能大局為?重，盡心?盡力地做?好各自的?本職工作?，受到了?領(lǐng)導(dǎo)和員?工的稱贊?。團(tuán)結(jié)?協(xié)作，優(yōu)?質(zhì)服務(wù)。?職工食堂?所承擔(dān)的?工作任務(wù)?零碎而繁?雜，熱門?思想?yún)R報(bào)?但每一項(xiàng)?工作都與?的整體工?作和干部?職工的切?身利益息?息相關(guān)。?特別是我?們所承擔(dān)?的許多大?中型對外?接待任務(wù)?，直接涉?及到對外?形象。因?此，我們?在有關(guān)部?門的配合?下，堅(jiān)持?搞好內(nèi)部?團(tuán)結(jié)協(xié)作?和提高優(yōu)?質(zhì)服務(wù)。?特別是今?年以來，?職工食堂?人手較少?，工作量?較大。為?了不影響?正常工作?運(yùn)轉(zhuǎn)，凡?有大中型?接待任務(wù)?，我們內(nèi)?部的員工?都能夠服?從領(lǐng)導(dǎo)的?安排，不?分行業(yè)，?不講條件?，全力以?赴搞好接?待工作。?今年以來?，食堂所?承擔(dān)的三?桌以上的?接待任務(wù)?達(dá)十多次?，但每一?次接待任?務(wù)都能夠?圓滿地完?成，受到?領(lǐng)導(dǎo)的信?賴和大家?的好評。?我們還把?內(nèi)部單身?干部員工?的就餐和?住宿服務(wù)?當(dāng)成工作?重心切實(shí)?抓緊抓好?。目前，?各項(xiàng)生產(chǎn)?經(jīng)營任務(wù)?緊張而繁?忙，尤其?是一些長?期在各個(gè)?生產(chǎn)經(jīng)營?第一線工?作的單身?干部員工?，休假或?者因公出?差回到就?餐，作為?后勤生活?服務(wù)單位?，能夠設(shè)?身處地的?為他們著?想，使他?們能夠吃?的滿意，?則是我們?的工作本?分。為了?使我們的?各項(xiàng)服務(wù)?工作上檔?次、服務(wù)?上水平，?及時(shí)為大?家換發(fā)餐?具，并在?具體的服?務(wù)工作上?做到了態(tài)?度和藹可?親，環(huán)境?干凈整潔?，使大家?在能夠舒?心。就?餐方面，?我們沒有?停留在使?干部員工?僅僅能夠?吃飽那種?一般化的?水平上，?而是嚴(yán)格?按照領(lǐng)導(dǎo)?的要求，?在服務(wù)態(tài)?度和飯菜?質(zhì)量上多?下功夫。?現(xiàn)在，職?工食堂以?自助餐的?形式一日?三餐供應(yīng)?，每頓的?主食都在?六個(gè)品種?以上，副?食也在四?個(gè)以上，?并每頓都?配有兩個(gè)?肉菜和適?口的菜湯?。為了做?好這項(xiàng)工?作，職工?食堂的管?理、服務(wù)?和炊事員?同志心往?一處想，?勁往一處?使，全心?全意地為?干部職工?提供滿意?和優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)。職?工食堂還?制定了每?周的食譜?和菜譜，?予以公布?，便于接?受大家的?監(jiān)督。由?于職工食?堂的飯菜?質(zhì)量和服?務(wù)工作有?了新的起?色，就連?一些住戶?同志也愿?意攜家?guī)?口的在職?工食堂就?餐了。為?了方便干?部職工的?生活，職?工食堂還?在緊張繁?忙的工作?之外，為?干部職工?家屬供應(yīng)?饅頭、花?卷和一些?鹵制品，?深受廣大?干部職工?的贊揚(yáng)。?當(dāng)然，?今年以來?，我們雖?然作出了?一些工作?成績，但?距領(lǐng)導(dǎo)的?要求和廣?大干部職?工的期望?還有一定?距離，我?們將繼續(xù)?努力！?2023?食堂員工?年終個(gè)人?工作總結(jié)?（二）?時(shí)間過得?真快，茫?茫碌碌中?一個(gè)學(xué)年?已經(jīng)過去?了，做為?后勤工作?中的重中?之重，食?堂自然是?不可或缺?的。作為?食堂自然?是離不開?飲食，食?是每個(gè)人?生活中不?可缺少的?一部分，?假如我們?離開了吃?的東西是?不可能生?存下去的?，所以作?為單位的?食堂這也?是很重要?的。作為?管理員更?應(yīng)多為職?工的飲食?想，為保?證每位同?事的身心?健康而考?慮，現(xiàn)對?這段時(shí)間?的食堂工?作作以如?下總結(jié)：?第一、?作為一個(gè)?集體食堂?，要嚴(yán)格?落實(shí)全臺(tái)?食品衛(wèi)生?安全是關(guān)?系到每一?位師生身?體健康的?大事。?首先，每?位食堂工?作人員每?年都要進(jìn)?行上崗前?的體檢，?對體檢不?合格者不?于上崗。?其次，?不定期對?工作人員?進(jìn)行思想?教育、_?___食?品衛(wèi)生法?的要求等?。通過學(xué)?習(xí)，提高?工作人員?在工作中?的服務(wù)質(zhì)?量與意識(shí)?。切實(shí)做?好我校食?堂的食品?衛(wèi)生、餐?具的“一?洗、二沖?、三消毒?”工作，?工作臺(tái)做?到隨用隨?清，每周?對廚房一?次大清掃?。如發(fā)現(xiàn)?工作中有?不到位之?處立即指?出，勒令?改正及時(shí)?到位。全?體工作人?員能夠認(rèn)?真做好本?職工作，?明確職責(zé)?、各司其?職、服從?分配、隨?叫隨到，?保證了職?工的工作?正常運(yùn)轉(zhuǎn)?。第二?、先對庫?存商品進(jìn)?行盤點(diǎn)交?接，每天?我都親自?下廚房與?他(她)?們一起工?作、溝通?，對食堂?工作方面?的所需與?不足詳細(xì)?了解，并?對目前現(xiàn)?狀不足之?處及時(shí)改?進(jìn)。如衛(wèi)?生情況：?由于前段?時(shí)期連續(xù)?性接待了?幾次大型?會(huì)儀，使?大家身心?疲憊，沒?能夠及時(shí)?、徹底地?將衛(wèi)生打?掃干凈，?物品的擺?放也不整?齊，使領(lǐng)?導(dǎo)對食堂?產(chǎn)生了臟?、亂、差?的不好印?象。為了?及時(shí)調(diào)整?好工作人?員的心態(tài)?改變當(dāng)前?狀況，我?親自到廚?房帶頭與?他們一起?將天花板?、墻壁、?灶臺(tái)、蒸?箱、地面?、以及庫?房等，統(tǒng)?統(tǒng)進(jìn)行了?一次大清?掃。這次?清理行之?有效，廚?房有了明?顯改觀，?良好的工?作環(huán)境改?變了領(lǐng)導(dǎo)?的印象，?保持下去?是關(guān)鍵。?金秋_?___月?是收獲得?季節(jié)，也?是秋菜上?市的時(shí)節(jié)?。為了使?食堂的成?本降低，?購買了大?量的冬儲(chǔ)?菜，如：?蘿卜、大?白菜、土?豆、大蔥?等，并腌?制了大白?菜與各種?咸菜。使?職工在冬?季也能吃?到品種多?樣的食物?。第三?、把住食?品進(jìn)貨也?非常重要?。___?_多人用?餐需要經(jīng)?常外出采?購各種食?品，如：?肉、菜、?蛋、主、?副食等。?由我親自?去采購的?嚴(yán)把沒有?“檢疫證?”、“食?品衛(wèi)生許?可證”的?食品一律?不采購，?存放時(shí)間?長的、變?質(zhì)變味的?統(tǒng)統(tǒng)拒之?門外，嚴(yán)?防食物重?毒事件的?發(fā)生，切?實(shí)保證每?位職工的?身體健康?。在此期?間在我食?堂用餐的?人員及職?工無發(fā)生?任何腸道?疾病與食?物中毒事?故。另?外，我也?嚴(yán)格財(cái)務(wù)?紀(jì)律，每?次采購時(shí)?總是所要?收拒、及?時(shí)上帳，?保證了經(jīng)?費(fèi)的?？?專用、不?亂花亂支?，每天堅(jiān)?持記好臺(tái)?帳，抱節(jié)?約的原則?做到物美?價(jià)廉。?由于本人?水平有限?，對食堂?管理還不?夠精通，?有許多工?作做的不?足。我會(huì)?在接下來?的工作中?加大力度?對自身的?